Πρόσωπα

giannis-kitsios-i-agapi-ton-pappoudon-mas-gia-poiotiko-krasi-paramenei-o-odigos-mas-132491

Γιάννης Κίτσιος: «Η αγάπη των παππούδων μας για ποιοτικό κρασί παραμένει ο οδηγός μας»

Στο «πάντρεμα» παραδοσιακών, αλλά και σύγχρονων τεχνικών οινοποίησης με ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης της αμπελοκαλλιέργειας οφείλει την επιτυχία του ο Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Νέας Αγχιάλου, ο οποίος κλείνει φέτος έναν αιώνα ζωής και γιορτάζει με σειρά εκδηλώσεων, που θα διαρκέσουν τουλάχιστον μέχρι το τέλος του χρόνου. Στη συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ» ο πρόεδρος της οργάνωσης, […]

17/08/2018 5' διάβασμα

giannis-tsitsilidis-triplasiasmos-tou-zoikou-kefalaiou-me-genetiki-veltiosi-kai-technologia-132464

Γιάννης Τσιτσιλίδης: Τριπλασιασμός του ζωικού κεφαλαίου με γενετική βελτίωση και τεχνολογία

Ηεμπειρία, η σκληρή δουλειά, η καινοτομία και το τρίπτυχο «γενετική βελτίωση -  καλό περιβάλλον διαβίωσης των ζώων - σωστή διατροφή» ήταν για τον Γιάννη Τσιτσιλίδη τα μέσα για να τριπλασιάσει το ζωικό του κεφάλαιο και να εκσυγχρονίσει τη μονάδα του με σύγχρονες τεχνολογίες και μηχανήματα.

16/08/2018 5' διάβασμα

istvan-harmati-stin-ych-etoimazomaste-gia-tis-prokliseis-tou-mellontos-me-tin-effyi-georgia-131870

Istvan Harmati στην «ΥΧ»: «Ετοιμαζόμαστε για τις προκλήσεις του μέλλοντος με την ευφυή γεωργία»

Ο Istvan Harmati, Ούγγρος αγρότης και υπεύθυνος της εκμετάλλευσης Krivaja, που αποτελεί το πρώτο επιδεικτικό αγρόκτημα ευφυούς γεωργίας στη Σερβία, μεταφέρει, μέσα από τη συνέντευξή του στην «ΥΧ», την εμπειρία του από τη χρήση συστημάτων ευφυούς γεωργίας και τον τρόπο που τα καινοτόμα συστήματα έχουν συμβάλει στην καλύτερη προώθηση των προϊόντων του.

12/08/2018 6' διάβασμα

vasilis-gounaris-vima-vima-edraionoume-tin-basf-os-enan-vasiko-paikti-stous-sporous-pagkosmios-132014

Βασίλης Γούναρης: Βήμα-βήμα εδραιώνουμε την BASF ως έναν βασικό παίκτη στους σπόρους παγκοσμίως

Η εξαγορά του τμήματος σπόρων της Bayer εκτόξευσε τον όμιλο στις πρώτες θέσεις των παγκόσμιων παικτών του κλάδου, όμως, όπως μας λέει ο ίδιος, βρισκόμαστε ακόμα στην αρχή.

08/08/2018 8' διάβασμα

i-ktinotrofiki-monada-1-000-provaton-apo-dyo-aderfia-sto-lidoriki-fokidas-131841

Η κτηνοτροφική μονάδα 1.000 προβάτων από δυο αδέρφια στο Λιδωρίκι Φωκίδας

Ο Γιάννης μαζί με τον αδελφό του, Δρόσο, μετά από χρόνια δουλειάς και προσπάθειας, κατάφεραν να αυξήσουν το ζωικό κεφάλαιο που κληρονόμησαν, να φτιάξουν το δικό τους τυροκομείο και εργαστήριο παρασκευής ζυμαρικών, αλλά και να αποκτήσουν το δικό τους κατάστημα λιανικής πώλησης, μέσω του οποίου προωθούν τα προϊόντα τους.

08/08/2018 5' διάβασμα

f-karakitsos-spar-ellas-an-de-stirixoume-tis-mikres-topikes-oikonomies-den-prokeitai-na-vgoume-apo-tin-krisi-130959

Φ. Καρακίτσος (SPAR ΕΛΛΑΣ) : «Αν δε στηρίξουμε τις μικρές τοπικές οικονομίες, δεν πρόκειται να βγούμε από την κρίση»

Τη φιλοδοξία να λειτουργήσει η SPAR ως εναλλακτικός πόλος συγκράτησης των πιέσεων που δέχονται το μεσαίο λιανεμπόριο και η μικρομεσαία επιχειρηματικότητα εκφράζει στη συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ» ο διευθύνων σύμβουλος της SPAR Ελλάς, Φοίβος Καρακίτσος.

27/07/2018 10'+ διάβασμα

apostolis-samaras-thanos-varoutas-i-synergasia-krata-tous-neous-ston-topo-tous-130771

Αποστόλης Σαμαράς & Θάνος Βαρούτας: Η συνεργασία κρατά τους νέους στον τόπο τους

Είναι νέοι, αφοσιωμένοι και πεπεισμένοι να συνεχίσουν την καλλιέργεια μήλου στον τόπο τους, τη Ζαγορά Πηλίου, στην οποία γεννήθηκαν και μεγάλωσαν. Ο Αποστόλης Σαμαράς και ο Θάνος Βαρούτας, που καλλιεργούν 23 και 25 στρέμματα μήλου αντίστοιχα, είναι δύο νέοι αγρότες 32 χρονών, που αποφάσισαν να μείνουν στον τόπο τους και να συνεχίσουν την καλλιέργεια της […]

26/07/2018 5' διάβασμα

v-tsabardoukas-na-anadeichthoun-agrotika-proionta-ypsilis-prostithemenis-axias-130680

Β. Τσαμπαρδούκας: «Να αναδειχθούν αγροτικά προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας»

Για το πρόγραμμα «Αγαπάμε το ακτινίδιο Πιερίας», που υλοποιεί η Haifa, μας μίλησε ο διευθυντής της περιοχής των Βαλκανίων της εταιρείας, Βασίλης Τσαμπαρδούκας. Ο τελικός στόχος είναι η αποτύπωση του καλλιεργητικού χάρτη του ακτινιδίου σε όλη την Πιερία, με τη μεγαλύτερη συλλογή δειγμάτων φύλλων και εδάφους που έγινε ποτέ στον νομό.

22/07/2018 6' διάβασμα

o-neos-agrotis-pou-pantrevei-to-avokanto-kritis-me-feta-elia-kai-xidi-129434

Ο νέος αγρότης που παντρεύει το αβοκάντο Κρήτης με φέτα, ελιά και ξίδι

Ο Μανώλης παντρεύει την ιδέα της σάλτσας αβοκάντο, γνωστής ως γουακαμόλε, που προέρχεται από το Μεξικό, με ελληνικά προϊόντα όπως η φέτα, η ελιά και το ξίδι δημιουργώντας ένα καινοτόμο και μοναδικό προϊόν

11/07/2018 5' διάβασμα

mairi-chatzakou-i-mebgal-tha-synechisei-na-µegalonei-µazi-µe-tous-paragogous-tis-129101

Μαίρη Χατζάκου: «Η MEBΓΑΛ θα συνεχίσει να µεγαλώνει µαζί µε τους παραγωγούς της»

Σίγουρη ότι, ανεξάρτητα από τις όποιες εξελίξεις γύρω από τη ΔΕΛΤΑ, η ΜΕΒΓΑΛ έχει «βρει πλέον τον δρόµο της», εµφανίζεται η αντιπρόεδρος της µακεδονικής γαλακτοβιοµηχανίας, Μαίρη Χατζάκου. Στη συνέντευξη που παραχώρησε στην «Ύπαιθρο Χώρα», η εκπρόσωπος της τέταρτης γενιάς των ιδρυτών της επιχείρησης προαναγέλλει το λανσάρισµα νέων προϊόντων και τονίζει ότι η ανάπτυξη της ΜΕΒΓΑΛ […]

06/07/2018 7' διάβασμα

dyo-aderfia-kainotomoun-kai-proothoun-to-meli-tous-sta-xenodocheia-tis-chalkidikis-128862

Δύο αδέρφια καινοτομούν και προωθούν το μέλι τους στα ξενοδοχεία της Χαλκιδικής

Οι Δημήτρης και Γιάννης Λάσκαρης, δύο αδέρφια από τα Νέα Μουδανιά Χαλκιδικής, επένδυσαν στην αγάπη τους για τη μελισσοκομία και κατάφεραν να αποκτήσουν τα δικά τους μελίσσια, να δημιουργήσουν τη δική τους ταυτότητα, παράγοντας ιδιαίτερα μελισσοκομικά προϊόντα

04/07/2018 5' διάβασμα

konstantinos-chinas-apo-tin-apouliti-paragogi-rodiou-stin-kathetopoiisi-128347

Κωνσταντίνος Χήνας: Από την απούλητη παραγωγή ροδιού στην καθετοποίηση

«Πριν από έντεκα χρόνια, αποφασίσαμε να ασχοληθούμε με την καλλιέργεια ροδιού. Στην αρχή, φάνηκε καλή επιλογή, μετά όμως αποδείχθηκε πως αυτοί που μας το πρότειναν ως καλλιέργεια δεν μπορούσαν να το διαχειριστούν. Δεν μπορούσαν, δηλαδή, είτε να πάρουν την παραγωγή μας, είτε να πληρωθούμε για αυτήν»

28/06/2018 5' διάβασμα

elgo-dimitra-proti-proteraiotita-tis-neas-dioikisis-oi-elegchoi-sto-gala-126964

ΕΛΓΟ «Δήμητρα»: Πρώτη προτεραιότητα της νέας διοίκησης οι έλεγχοι στο γάλα

Η «ΥΧ» συνομίλησε με τον νέο πρόεδρο του ΔΣ του ΕΛΓΟ-«Δήμητρα», Νικόλαο Κατή, και τον νέο διευθύνοντα σύμβουλο, Θανάση Μπακαλέξη, σε μία πρώτη συνάντηση γνωριμίας, λίγα μόλις 24ωρα μετά την ανάληψη των καθηκόντων τους.

14/06/2018 6' διάβασμα

petros-koutsikas-syka-apo-ti-voreia-evvoia-sti-chora-ton-kagkouro-126834

Πέτρος Κούτσικας: Σύκα από τη Βόρεια Εύβοια στη χώρα των καγκουρώ

«Καλλιεργώ 120 στρέμματα συκιές, 45 στρέμματα ελληνικό κελυφωτό φιστίκι και στα υπόλοιπα 35 καλλιεργώ ελιές». Ο Πέτρος συνδύασε την αγάπη του για τον τόπο του και τη σκληρή δουλειά και κατάφερε να παράγει, να μεταποιεί και να εξάγει σύκα, ενώ παράλληλα αύξησε τα στρέμματα που παρέλαβε από τον πατέρα του.

14/06/2018 6' διάβασμα

giorgos-fragkistas-ta-diktya-zitoun-ta-proionta-mas-trochopedi-oi-dikes-mas-pathogeneies-126402

Γιώργος Φραγκίστας: «Τα δίκτυα ζητούν τα προϊόντα μας, τροχοπέδη οι δικές μας παθογένειες»

«Δεν μπορείς να ζητάς από τον παραγωγό το 70% του τζίρου του σε φόρους και εισφορές» τονίζει ο πρόεδρος του INCOFRUIT-HELLAS, Γιώργος Φραγκίστας, και θεωρεί μονόδρομο τη δημιουργία μεγαλύτερων σχημάτων στον κλάδο των οπωροκηπευτικών.

08/06/2018 10'+ διάβασμα

1 … 22 23 24 25 26 … 35