Πρέπει να έχετε ενεργοποιημένη την Javascript για να δείτε αυτό τον ιστότοπο

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

georgia-ktinotrofia-2017

Απολογισμός Ελληνικής γεωργίας & κτηνοτροφίας 2017

Αλλού με χαμόγελα και αλλού με πικρία, οι Έλληνες γεωργοί και κτηνοτρόφοι αφήνουν πίσω τους τη χρονιά. Επιδιώξαμε μια καταγραφή της πορείας των αγροτικών προϊόντων...
ixnilasimothta-efarmoges-elaiolado

Συστήμα ιχνηλασιμότητας από τον ελαιώνα μέχρι το ράφι

Πόσο εφικτή είναι, και σε ποιον βαθμό, η ιχνηλάτιση προϊόντων «μαζικής αποθήκευσης», όπως είναι το ελαιόλαδο και οι επιτραπέζιες ελιές;
ola-gia-to-elaiolado1

Όσα φέρνει η ελαιοκομική περίοδος 2016/17

Η νέα ελαιοκομική περίοδος 2016/17 έχει ήδη ξεκινήσει. Από την «ΥΧ» έχουμε έγκαιρα αναφέρει τις προβλέψεις μας για τις αναμενόμενες ποσότητες και, μάλιστα, με ανάλυση ανά νομό/περιφέρεια στην Ελλάδα...
istoria-elaioladou-elitis2

Το ελαιόλαδο μέσα στην ιστορία

Ο Όμηρος αποκαλούσε το ελαιόλαδο «χρυσό υγρό», ο Ιπποκράτης «μεγάλο θεραπευτή», ενώ ο Ασκληπιός, ο Θεόφραστος και ο Πλούταρχος ύμνησαν τις θεραπευτικές του ιδιότητες όσο τίποτε άλλο…
Επισημάνσεις για τη διατροφική αξία του ελαιολάδου

Επισημάνσεις για τη διατροφική αξία του ελαιολάδου

Οι μελέτες στον χώρο των βιοεπιστημών επιβεβαιώνουν ευρήματα της επιδημιολογίας που σχετίζονται με τις καρδιαγγειακές παθήσεις, την υγεία των αγγείων, την υπέρταση...
- Διαφήμιση-
Corteva agriculture

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ

Συντονισμός έκδοσης:
Βασίλης Ζαμπούνης

Τα όσα έχουν γραφτεί και ειπωθεί για το ελαιόλαδο γεμίζουν εκατοντάδες αίθουσες βιβλιοθηκών, καθώς και στην ψηφιακή εποχή που ζούμε χιλιάδες terrabytes. Στις σελίδες αυτού του ενθέτου, επιλέξαμε κάποια θέματα που θεωρήσαμε ως τα πιο κρίσιμα και επίκαιρα, ελπίζοντας ότι θα προκαλέσουν και έναν διάλογο στις φιλόξενες σελίδες της ηλεκτρονικής έκδοσης.

- Διαφήμοση -