ελαιόλαδο

epithesi-i-kalyteri-amyna-gia-to-elliniko-elaiolado-stin-afstralia-251532

Επίθεση, η καλύτερη άμυνα για το ελληνικό ελαιόλαδο στην Αυστραλία

Με την κατανάλωση ελαιολάδου στην Αυστραλία να παρουσιάζει μία σταθερά αυξητική τάση σε απόλυτα μεγέθη, αλλά και σε σύγκριση με άλλα βρώσιμα έλαια, η χώρα έφτασε το 2020 να εισάγει 36.558 τόνους ετησίως (3,2% των εισαγωγών παγκοσμίως) αποτελώντας τον έβδομο μεγαλύτερο αγοραστή του προϊόντος. Βασικός προμηθευτής της είναι η Ισπανία (με 29.100 τόνους και μερίδιο […]

09/01/2022 4' διάβασμα

trapeza-poikilion-elaioladou-249018

Τράπεζα ποικιλιών ελαιολάδου

Τη δημιουργία τράπεζας ποικιλιών ελαιολάδου για την ανάδειξη των δεκάδων ποικιλιών, με διαφορετικές γεύσεις, οξύτητες, χρώμα, αντοχές και πυκνότητα πρότεινε ο αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικότητας Έρευνας και Καινοτομίας, Φωκίων Ζαΐμης, στο πλαίσιο του 24ου Forum Ανάπτυξης, που πραγματοποιήθηκε στην Πάτρα. Όπως τόνισε, μεταξύ άλλων, με την οργάνωση της τράπεζας ελαιολάδου θα καταστεί δυνατή, πρώτα στην ετικέτα και […]

03/01/2022 2' διάβασμα

sofiko-korinthias-me-simaia-tin-poiotita-dinei-ti-machi-gia-to-elaiolado-apo-manaki-251011

Σοφικό Κορινθίας: Με σημαία την ποιότητα δίνει τη μάχη για το ελαιόλαδο από «Μανάκι»

Στην Κορινθία, το Σοφικό είναι η περιοχή που έγινε γνωστή για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ελαιολάδου από την ποικιλία «Μανάκι», που διαθέτει ξεχωριστά ποιοτικά χαρακτηριστικά και τώρα ψάχνει το κάτι παραπάνω. Κάθε χρόνο, πάνω από 2.000 τόνοι ελαιολάδου γίνονται ανάρπαστοι, με αποτέλεσμα η τοπική κοινότητα να έχει αποκτήσει ένα σταθερό εισόδημα. Οι παραγωγοί προσπαθούν μέσα […]

01/01/2022 3' διάβασμα

elaiolado-nea-grammi-paragogis-apokta-mechri-ton-martio-i-kasell-250824

Ελαιόλαδο: Νέα γραμμή παραγωγής αποκτά μέχρι τον Μάρτιο η ΚΑΣΕΛΛ

Με θετικό πρόσημο φαίνεται ότι κλείνει το 2021 για την ΚΑΣΕΛΛ ΑΕ, δίνοντας συνέχεια στην ανοδική πορεία της συνεταιριστικής επιχείρησης, η οποία δρομολογεί νέες επενδύσεις για τη νέα χρονιά. Σύμφωνα με τον πρόεδρο του διοικητικού συμβουλίου, Νίκο Γραμματικάκη, το έτος που αποχαιρετούμε σύντομα σημειώθηκε αύξηση της τάξης του 45% στις πωλήσεις συσκευασμένου ελαιολάδου, κυρίως στις […]

30/12/2021 4' διάβασμα

elaiolado-sta-350-evro-i-tiµi-gia-ton-as-elaionas-stous-gargalianous-250781

Ελαιόλαδο: Στα 3,50 ευρώ η τιµή για τον ΑΣ «Ελαιώνας» στους Γαργαλιάνους

Με ελαφρώς καλύτερες τιμές φαίνεται ότι κάνει γιορτές το ελαιόλαδο, καθώς υπάρχουν περιοχές που αναφέρουν μικρή ανάκαμψή τους. Από την άλλη, πρόκειται για μια χρονιά με δεδομένες μειώσεις, αλλά και πρόσφατα φαινόμενα που έριξαν κάτω τον καρπό. Τιμές που δεν συνάδουν με τις μειωμένες ποσότητες στα Χανιά «Το πλήγμα ήταν μεγάλο φέτος, καθώς δεν υπήρχε […]

29/12/2021 3' διάβασμα

i-poiotita-tou-nerou-sto-elaiotriveio-kai-i-epidrasi-tou-stin-poiotita-kai-sta-charaktiristika-ton-extra-parthenon-elaioladon-230181

Η ποιότητα του νερού στο ελαιοτριβείο και η επίδρασή του στην ποιότητα και στα χαρακτηριστικά των έξτρα παρθένων ελαιολάδων

του Γιώργου Ζακυνθινού, καθηγητή Πανεπιστημίου Πελοποννήσου Κατά την επεξεργασία του ελαιοκάρπου και την παραγωγή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, που είναι μια μηχανική διαδικασία, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου και η ευρωπαϊκή νομοθεσία επιτρέπουν μόνο τη χρήση ορισμένων βοηθητικών ουσιών και την προσθήκη νερού. Για την ακρίβεια, μόνο ένα στοιχείο απαιτείται για τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας εκχύλισης […]

24/12/2021 6' διάβασμα

paratasi-prothesmias-diloseon-symmetochis-gia-ton-diagonismo-poiotitas-elaioladou-2021-22-250037

Παράταση προθεσμίας δηλώσεων συμμετοχής για τον Διαγωνισμό Ποιότητας Ελαιολάδου 2021/22

Με απόφαση του ΔΣ του ΣΕΔΗΚ, που λήφθηκε σε πρόσφατη συνεδρίαση του, που έγινε με τηλεδιάσκεψη την 16-12-21, παρατάθηκε η προθεσμία υποβολής δηλώσεων συμμετοχής για τον Διαγωνισμό Ποιότητας Ελαιολάδου 2021/22, μέχρι και την Παρασκευή 31 Δεκεμβρίου 2021.  Η απόφαση αυτή κρίθηκε αναγκαία, γιατί όπως είναι γνωστό η περίοδος αυτή αποτελεί περίοδο αιχμής εργασιών των ελαιοτριβείων […]

20/12/2021 1' διάβασμα

ta-symvolaia-me-ti-lianiki-perimenoun-gia-tis-times-sti-siteia-sto-elaiolado-249518

Τα συμβόλαια με τη λιανική περιμένουν για τις τιμές στη Σητεία στο ελαιόλαδο

Ευεργετικές βροχοπτώσεις, αλλά και φαινόμενα που έριξαν τον καρπό έφερε ο καιρός των προηγούμενων ημερών, με τη συγκομιδή της ελιάς να συνεχίζεται στα παραγωγικά κέντρα. «Ίσως έχει μαζευτεί το 1/3 της παραγωγής», εκτίμησε ο πρόεδρος της Ένωσης Σητείας, Μανώλης Μαυροματάκης, σχολιάζοντας πως δεν φαίνεται να αλλάζει η εικόνα των μειώσεων, αφού η παραγωγή αναμένεται στους […]

14/12/2021 3' διάβασμα

komision-meiomeni-i-evropaiki-paragogi-elaioladou-249420

Κομισιόν: Μειωμένη η ευρωπαϊκή παραγωγή ελαιολάδου

Μειωμένη κατά 3% από πέρυσι, αλλά και σε σύγκριση με τον μέσο όρο πενταετίας, θα είναι η νέα παραγωγή ελαιολάδου για την ΕΕ, στους 1,98 εκατ. τόνους, σύμφωνα με τις αναθεωρημένες εκτιμήσεις της Κομισιόν, που δημοσιεύτηκαν τέλος Νοεμβρίου. Αντίθετα, αυξημένη προβλέπεται η παραγωγή τρίτων χωρών κατά 15% από πέρυσι και 5% σε σύγκριση με τον […]

12/12/2021 3' διάβασμα

dimokritos-ena-ypersygchrono-elaiotriveio-sta-avdira-xanthis-249204

«Δημόκριτος», ένα υπερσύγχρονο ελαιοτριβείο στα Άβδηρα Ξάνθης

Δύο χημικοί μηχανικοί σε μια οικογένεια, πατέρας και κόρη μαζί με τη μητέρα, δημιούργησαν ένα υπερσύγχρονο ελαιοτριβείο ψυχρής έκθλιψης στα Άβδηρα Ξάνθης. Η μητέρα, Αριστέα Γρηγοριάδου, είναι η διαχειρίστρια του ελαιοτριβείου «Δημόκριτος», που ξεκίνησε να λειτουργεί το 2020. Έχοντας διαπιστώσει ότι απουσίαζε ένα σύγχρονο ελαιοτριβείο στην περιοχή προχώρησαν στην υλοποίησή του με ίδια κεφάλαια, μαζί […]

10/12/2021 3' διάβασμα

me-19-vraveia-elaioladou-i-olympian-green-international-249257

Με 19 βραβεία ελαιολάδου η Olympian Green International

Η Olympian Green International (O.G.I.), θυγατρική της “Inspiring Earth”, με χαρά ανακοινώνει ότι για το έτος 2021 κατέκτησε την 40η θέση στις “Κορυφαίες 100 Εταιρείες Ελαιολάδου του Κόσμου”, μια αξιόπιστη κατάταξη του EVOO WORLD RANKING. Η κατάταξη γίνεται με βάση τον αριθμό των βραβείων και τις συμμετοχές σε διεθνείς διαγωνισμούς μέσα στο κάθε έτος. Πιο […]

09/12/2021 1' διάβασμα

i-jti-prosfere-gia-2i-chronia-to-ladi-apo-ta-elaiodentra-tou-ergostasiou-sto-girokomeio-xanthis-249217

Η JTI πρόσφερε για 2η χρονιά το λάδι από τα ελαιόδεντρα του εργοστασίου, στο γηροκομείο Ξάνθης

Τους ηλικιωμένους τρόφιμους του Γηροκομείου Ξάνθης «Μέγας Βασίλειος» στήριξαν για 2η συνεχή χρονιά εθελοντικά οι εργαζόμενοι και η διοίκηση του εργοστασίου της ΣΕΚΑΠ, του ομίλου JTI. Οι εργαζόμενοι πλαισίωσαν την Ομάδα Βοήθειας του Γηροκομείου Ξάνθης τους επονομαζόμενους «Εθελοντές της Ελιάς», με στόχο τη συγκομιδή των ελιών από τα ελαιόδεντρα που βρίσκονται στους εξωτερικούς χώρους του […]

09/12/2021 1' διάβασμα

provlimatismos-gia-tis-apodoseis-sto-ladi-249018

Προβληματισμός για τις αποδόσεις στο λάδι

Μειωμένες ποσότητες ελαιολάδου, ακόμη και χαμηλότερα των προηγούμενων εκτιμήσεων, αλλά και προβλήματα με τις αποδόσεις, που μετατοπίζουν και τη συλλογή για ακόμη αργότερα, αναφέρουν διάφορες ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας. Επιπλέον, τα καιρικά φαινόμενα των τελευταίων ημερών άφησαν κατά τόπους ακόμη ένα στίγμα, από τα πολλά που σημειώθηκαν φέτος στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής. Παράλληλα, η […]

08/12/2021 7' διάβασμα

kai-nea-anaklisi-pop-apo-etaireia-typopoiisis-elaioladou-tis-siteias-235737

Και νέα ανάκληση ΠΟΠ από εταιρεία τυποποίησης ελαιολάδου της Σητείας

«Κατά τον επιτόπιο έλεγχο που πραγματοποίησε κλιμάκιο του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, στις εγκαταστάσεις της επιχείρησης «ΖΑΧΑΡΑΚΗΣ Κ. ΚΑΙ ΣΙΑ Ο.Ε.» στον νομό Ρεθύμνου Κρήτης, με δραστηριότητα την τυποποίηση ελαιολάδου, διαπιστώθηκε ότι η εν λόγω επιχείρηση κατά το έτος 2020, διακίνησε 39.100 λίτρα ελαιόλαδο,  με την ένδειξη «ΣΗΤΕIΑ ΛΑΣΙΘIΟΥ ΚΡΗΤΗΣ Π.Ο.Π.», και κατά το έτος 2021 2.416 λίτρα ελαιολάδου, με την ένδειξη «ΒOΡΕΙΟΣ ΜΥΛΟΠOΤΑΜΟΣ ΡΕΘΥΜΝΗΣ ΚΡΗΤΗΣ […]

06/12/2021 1' διάβασμα

anaklisi-pop-apo-gnosti-etaireia-typopoiisis-elaioladou-tis-siteias-248650

Ανάκληση ΠΟΠ από γνωστή εταιρεία τυποποίησης ελαιολάδου της Σητείας

Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΥΠΑΑΤ: «κατά τον αιφνιδιαστικό, επιτόπιο έλεγχο που πραγματοποίησε κλιμάκιο του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, στις εγκαταστάσεις της επιχείρησης «ΠΡΟΪΣΤΑΚΗ ΑΦΟΙ Α.Ε.» στον νομό Λασιθίου Κρήτης, με δραστηριότητα την τυποποίηση ελαιολάδου, διαπιστώθηκε ότι η εν λόγω επιχείρηση προμηθεύτηκε, κατά το διάστημα 2020-2021, ποσότητα 7851 λίτρων μη πιστοποιημένου (ως Π.Ο.Π.) ελαιολάδου, την οποία συσκεύασε και διακίνησε […]

03/12/2021 2' διάβασμα

pio-dynati-fetos-i-tynisia-stis-exagoges-elaioladou-248395

Πιο δυνατή φέτος η Τυνησία στις εξαγωγές ελαιολάδου

Αυξημένη στους 240.000 τόνους, από τους μόλις 100.000 πέρυσι, προβλέπεται ότι θα είναι φέτος η παραγωγή ελαιολάδου της Τυνησίας, μίας από τις μεγαλύτερες ελαιοπαραγωγούς χώρες παγκοσμίως, που εξάγει, μάλιστα, και σημαντικές ποσότητες στην ευρωπαϊκή αγορά. Η εκτίμηση προέρχεται από τον Εθνικό Οργανισμό Ελαιολάδου της χώρας και φιλοξενείται σε έρευνα αγοράς του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών […]

01/12/2021 4' διάβασμα

praxeis-apo-tous-megalous-paiktes-tou-exoterikou-anamenei-to-elaiolado-248293

Πράξεις από τους μεγάλους παίκτες του εξωτερικού αναμένει το ελαιόλαδο

των Μαρίας Αντωνίου και Γιώργου Αργυρίου Να κατασταλάξει η αγορά όσο πλησιάζουμε προς τα Χριστούγεννα υπολογίζουν παραγωγικοί φορείς του ελαιολάδου, περιμένοντας τους σημαντικούς παίκτες του εξωτερικού να κάνουν τις μεγάλες αγορές τους. Η συγκομιδή της ελιάς προχωρά, αλλού ταχύτερα κι αλλού με πιο διστακτικά βήματα, λόγω και της έλλειψης χεριών, αλλά και βάσει των αναλογιών […]

30/11/2021 7' διάβασμα

odoiporiko-ych-ktizei-vasi-sta-330-to-elaiolado-v-meros-247742

Οδοιπορικό «ΥΧ»: Κτίζει βάση στα 3,30 το ελαιόλαδο (Β’ μέρος)

Οδοιπορικό «ΥΧ»: Κτίζει βάση στα 3,30 το ελαιόλαδο (Α’ μέρος) Λιγότερο, αλλά ποιοτικό αναμένεται σε γενικές γραμμές το ελαιόλαδο της νέας περιόδου. Σύμφωνα με την τελευταία εκτίμηση του ΥΠΑΑΤ, οι ποσότητες φέτος αναμένονται στους 235.000 τόνους, χαμηλότερα από το επίπεδο των 275.000 τόνων που κινήθηκαν πέρυσι (κατά 14,55%), ενώ καλή προβλέπεται η ποιότητα, καθώς η […]

25/11/2021 10'+ διάβασμα

odoiporiko-ych-ktizei-vasi-sta-330-to-elaiolado-a-meros-247704

Οδοιπορικό «ΥΧ»: Κτίζει βάση στα 3,30 το ελαιόλαδο (Α’ μέρος)

Λιγότερο, αλλά ποιοτικό αναμένεται σε γενικές γραμμές το ελαιόλαδο της νέας περιόδου. Σύμφωνα με την τελευταία εκτίμηση του ΥΠΑΑΤ, οι ποσότητες φέτος αναμένονται στους 235.000 τόνους, χαμηλότερα από το επίπεδο των 275.000 τόνων που κινήθηκαν πέρυσι (κατά 14,55%), ενώ καλή προβλέπεται η ποιότητα, καθώς η παραγωγή έχει γλυτώσει σε μεγάλο βαθμό από τον δάκο. Βάσει […]

23/11/2021 10'+ διάβασμα

paragogi-elaioladou-apo-tin-archaia-olybia-kai-diathesi-apo-ton-organismo-diacheirisis-kai-anaptyxis-politistikon-poron-247683

Παραγωγή ελαιολάδου από την Αρχαία Ολυμπία και διάθεση από τον Οργανισμό Διαχείρισης και Ανάπτυξης Πολιτιστικών Πόρων

Πιλοτικό πρόγραμμα συγκομιδής ελαιοκάρπου από τις ελιές της Άλτεως, στην Αρχαία Ολυμπία, αλλά και την Αρχαία Ήλιδα, δύο εκ των σημαντικότερων αρχαιολογικών μας χώρων με διεθνή διάσταση και προβολή, υλοποίησε την περίοδο 2020-2021 ο Οργανισμός Διαχείρισης και Ανάπτυξης Πολιτιστικών Πόρων (ΟΔΑΠ), σε συνεργασία με το υπουργείο Πολιτισμού και Αθλητισμού και την Εφορεία Αρχαιοτήτων Ηλείας. Όπως […]

22/11/2021 6' διάβασμα

1 … 18 19 20 21 22 … 47