κρασί

to-lathos-einai-na-to-apokaloume-krasi-o-synetairismos-tis-cairanne-leei-ochi-stin-apoalkoolopoiisi-tou-krasiou-380526

«Το λάθος είναι να το αποκαλούμε κρασί» – Ο συνεταιρισμός της Cairanne λέει «όχι» στην αποαλκοολοποίηση του κρασιού

Κρασιά με χαμηλό αλκοολικό βαθμό ή εντελώς χωρίς αλκοόλ, τα λεγόμενα κρασιά no/low; Για τον Denis Crespo, δεν τίθεται καν θέμα εισόδου σε αυτή την αγορά. Σε ερωτήσεις δημοσιογράφου την Τρίτη 2 Ιουνίου στο Παρίσι, στο πλαίσιο συνέντευξης τύπου για την οικονομική ανάκαμψη του οινοποιείου της Cairanne στο Vaucluse, ο διευθυντής του δεν μάσησε τα […]

11/06/2026 6' διάβασμα

imerida-enimerosis-gia-to-ergo-smartwinery-apo-ti-neuropublic-kai-ti-santowines-stis-12-6-sti-santorini-103542

Ημερίδα ενημέρωσης για το έργο SMARTWINERY από τη NEUROPUBLIC και τη SantoWines στις 12/6 στη Σαντορίνη

Η NEUROPUBLIC και το οινοποιείο SantoWines διοργανώνουν την Παρασκευή 12 Ιουνίου 2026 από τις 10:00 έως τις 14:00, στις εγκαταστάσεις της SantoWines στον Πύργο Καλλίστης Σαντορίνης, ημερίδα ενημέρωσης του ευρωπαϊκού έργου SMARTWINERY με θέμα «Καινοτόμες λύσεις τεχνολογίας στην παραγωγή οίνου: Μια πρότυπη βιομηχανική μονάδα ψηφιοποιημένης οινοποιίας». Η ημερίδα απευθύνεται σε παραγωγούς, οινοποιούς, επαγγελματίες του αμπελοοινικού […]

08/06/2026 2' διάβασμα

enteinetai-i-krisi-stin-agora-krasiou-tis-ee-380313

Εντείνεται η κρίση στην αγορά κρασιού της ΕΕ

Η παγκόσμια κατανάλωση κρασιού, όπως προκύπτει από τις τελευταίες εκτιμήσεις του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV, State of the world wine sector in 2025, May 2026), συνεχίζει την πτωτική της πορεία, το μέγεθος της οποίας αναμένεται το 2025 να περιοριστεί σε 208 εκατ. εκατόλιτρα, παρουσιάζοντας μείωση ως προς το προηγούμενο έτος (-2,7%), βρισκόμενη σε […]

08/06/2026 10'+ διάβασμα

antidraseis-ston-oiniko-klado-gia-ti-stasi-tou-pagkosmiou-organismou-ygeias-apenanti-sto-krasi-370658

Αντιδράσεις στον οινικό κλάδο για τη στάση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας απέναντι στο κρασί

Για να αποκανονικοποιήσει την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών γενικότερα και του κρασιού ειδικότερα, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας βασίζεται σε επιλεκτικές επιστημονικές μελέτες και προσεγγίσεις που αφορούν κυρίως την επικοινωνία, όπως αναλύει αμείλικτα ο οργανισμός Vin & Société. Ένα θέμα που αντιμετωπίζεται με προσοχή στον αμπελοοινικό τομέα είναι το εάν περνάει άραγε η υπεράσπιση της οινοπαραγωγής στην […]

28/05/2026 7' διάβασμα

epicheirimatiki-synantisi-gallon-agoraston-me-oinopoieia-tis-kentrikis-makedonias-sti-thessaloniki-379545

Επιχειρηματική συνάντηση Γάλλων αγοραστών με οινοποιεία της Κεντρικής Μακεδονίας στη Θεσσαλονίκη

Μια σημαντική πρωτοβουλία για την ενίσχυση της εξωστρέφειας του οινικού κλάδου της Κεντρικής Μακεδονίας αναλαμβάνει η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, σε συνεργασία με το Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης και το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της ελληνικής Πρεσβείας στο Παρίσι. Από τις 3 έως τις 6 Ιουνίου 2026, η Θεσσαλονίκη θα φιλοξενήσει επιχειρηματική συνάντηση Γάλλων αγοραστών και […]

26/05/2026 2' διάβασμα

vienni-to-asyrtiko-exelissetai-se-diethnes-success-story-379455

Βιέννη: Το Ασύρτικο εξελίσσεται σε διεθνές success story

Την ημέρα του τελικού της Eurovision στη Βιέννη, μία άλλη διεθνής εκδήλωση με ελληνικό ενδιαφέρον διεξαγόταν στην έκθεση αυστριακού κρασιού VieVinum. Όπως εξιστορεί η Σοφία Πέρπερα, «μόλις επέστρεψα από τη Βιέννη – όχι για τη Eurovision, αλλά για το Ασύρτικο, το δώρο της Σαντορίνης στον κόσμο του κρασιού και, κατά πολλούς, την ποικιλία που έβαλε […]

25/05/2026 3' διάβασμα

75-chronia-keosoe-minymata-karamanli-gia-ton-agrotiko-kosmo-schoina-gia-ti-nea-kap-kai-markou-gia-tin-epomeni-mera-tou-ellinikou-abelona-378235

75 χρόνια ΚΕΟΣΟΕ: Μηνύματα Καραμανλή για τον αγροτικό κόσμο, Σχοινά για τη νέα ΚΑΠ και Μάρκου για την επόμενη μέρα του ελληνικού αμπελώνα

Με έντονο πολιτικό και αγροτικό αποτύπωμα πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Τετάρτης 6 Μαΐου, στο Μουσείο Οίνου στην Παλλήνη, η επετειακή εκδήλωση για τα 75 χρόνια από την ίδρυση της ΚΕΟΣΟΕ, της Κεντρικής Συνεταιριστικής Ένωσης Αμπελοοινικών Προϊόντων. Στην εκδήλωση παρέστησαν εκπρόσωποι του αμπελοοινικού τομέα, βουλευτές, πρώην υπουργοί, στελέχη της τοπικής αυτοδιοίκησης και άνθρωποι του συνεταιριστικού κινήματος, […]

07/05/2026 8' διάβασμα

nemea-otan-i-klasiki-mousiki-synanta-to-krasi-se-ena-neo-kalokairino-festival-377989

Νεμέα: Όταν η κλασική μουσική «συναντά» το κρασί σε ένα νέο καλοκαιρινό φεστιβάλ

Οι μουσικές εκδηλώσεις στα οινοποιεία της Νεμέας αποτελούν συνηθισμένο γεγονός, ωστόσο η διοργάνωση συναυλιών κλασικής μουσικής δεν είναι κάτι σύνηθες και παραπέμπει σε ποιοτικές βραδιές με ξεχωριστές εμπειρίες. Ο Θανάσης Χατζηθεοδωρίδης, ο οποίος από το 2021 έχει ιδρύσει την εταιρεία Vinoud που ειδικεύεται σε τέτοιου είδους εκδηλώσεις, δηλώνει: «Οι εκδηλώσεις που ετοιμάζουμε αποτελούν κάτι ξεχωριστό. […]

03/05/2026 1' διάβασμα

einai-i-afriki-i-teleftaia-megali-agora-krasiou-371890

Είναι η Αφρική η τελευταία μεγάλη αγορά κρασιού;

Κάποτε θεωρούνταν μια καιροσκοπική διέξοδος για τη διάθεση μεγάλων όγκων παραγωγής, όμως η Αφρική προσελκύει πλέον την προσοχή των εξαγωγέων οίνου που αναζητούν νέα, βιώσιμα ερείσματα ανάπτυξης. Ωστόσο, για να αξιοποιηθεί αυτή η δυναμική, πρέπει να ξεπεραστούν τα κλισέ που περιβάλλουν τη μοναδική ήπειρο σε πλήρη δημογραφική επέκταση, με 54 αγορές που παρουσιάζουν έντονες αντιθέσεις. […]

15/04/2026 7' διάβασμα

symfonia-ee-afstralias-midenikoi-dasmoi-sto-krasi-provlimatismos-ston-agrotiko-tomea-108929

Συμφωνία ΕΕ–Αυστραλίας: Μηδενικοί δασμοί στο κρασί, προβληματισμός στον αγροτικό τομέα

Εκμηδενίζοντας τους αυστραλιανούς δασμούς (από 5% σε 0%) για τους ευρωπαϊκούς οίνους, η εμπορική συμφωνία μεταξύ Βρυξελλών και Καμπέρα χαιρετίζεται από τους εξαγωγείς, αλλά επικρίνεται από τα αγροτικά συνδικάτα. Τα τελευταία φοβούνται μια «θυσία» των τομέων του κρέατος, του ρυζιού και της ζάχαρης, χωρίς πραγματικό όφελος για το κρασί, καθώς η Αυστραλία θα μπορούσε να […]

06/04/2026 4' διάβασμα

keosoe-o-polemos-sto-iran-ektoxevei-ta-logistics-tou-krasiou-se-steria-kai-thalassa-310672

ΚΕΟΣΟΕ: Ο πόλεμος στο Ιράν εκτοξεύει τα logistics του κρασιού σε στεριά και θάλασσα

«Με το κόστος των θαλάσσιων ναύλων να αυξάνεται κατά εκατοντάδες ευρώ ανά εμπορευματοκιβώτιο και τις τιμές των οδικών μεταφορών να σημειώνουν άνοδο έως και 10%, οι επιβαρύνσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα λόγω της σύγκρουσης στη Μέση Ανατολή γίνονται ήδη αισθητές στον κλάδο του οίνου». Τα παραπάνω αναφέρει σε ανα΄ρτησή της η ΚΕΟΣΟΕ. Και προσθέτει, «πρόκειται για […]

23/03/2026 3' διάβασμα

machi-gia-tin-timi-apostaxis-sti-gallia-ta-33e-hl-den-antanakloun-tin-agora-147416

Μάχη για την τιμή απόσταξης στη Γαλλία: «Τα 33€/hl δεν αντανακλούν την αγορά»

Η βιομηχανία οίνου της Γαλλίας  θέλει να είναι σε θέση να αποστάζει τα πλεονάζοντα κόκκινα και ροζέ κρασιά της γρήγορα, αλλά όχι με οποιαδήποτε τιμή: ο στόχος είναι να αυξηθεί η τιμή πάνω από τον μέσο όρο των 33 ευρώ/hl που προτάθηκε από τις Βρυξέλλες, σεβόμενη παράλληλα τον ευρωπαϊκό κανόνα κατά της υπεραντιστάθμισης των χαμηλότερων […]

16/03/2026 4' διάβασμα

keosoe-ta-krasia-no-low-den-peithoun-tous-katanalotes-281021

ΚΕΟΣΟΕ: Τα κρασιά «No-Low» δεν πείθουν τους καταναλωτές

Σύμφωνα με έρευνα της Ifop για λογαριασμό της FranceAgriMer, οι καταναλωτές έχουν μεγάλη ανάγκη να καθησυχαστούν όσον αφορά τη γεύση και τη φύση των κρασιών με χαμηλό ή καθόλου αλκοόλ. Τα αντιλαμβάνονται ως βιομηχανικά προϊόντα, στον αντίποδα της ιδέας που έχουν για το κρασί. Ο Nollan Puget, επικεφαλής μονάδας στην FranceAgriMer, και η Julie Fierobe, […]

11/03/2026 4' διάβασμα

winelink-o-psifiakos-komvos-pou-enonei-ton-kosmo-tou-krasiou-374562

Winelink: Ο ψηφιακός κόμβος που ενώνει τον κόσμο του κρασιού

Ως ένας ενιαίος ψηφιακός κόμβος που γεφυρώνει το χάσμα ανάμεσα σε παραγωγούς, επαγγελματίες και τελικούς καταναλωτές φιλοδοξεί να λειτουργήσει το Winelink, μία επιχειρηματική ιδέα η οποία ήταν ανάμεσα σε εκείνες που παρουσιάστηκαν στον Διαγωνισμό Καινοτομίας του GrowHive του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.  Οι Μούρτζης Ιωάννης, Γέρμαν Μάριος, Βατσάκης Παναγιώτης και Enis Κάντριου, απαντώντας στην ανάγκη για διαφάνεια, […]

11/03/2026 5' διάβασμα

oinorama-2026-sto-onassis-ready-250-paragogoi-chiliades-krasia-oli-i-nea-esodeia-374716

Οινόραμα 2026 στο ONASSIS READY: 250+ παραγωγοί, χιλιάδες κρασιά, όλη η νέα εσοδεία

Το Οινόραμα, η μεγαλύτερη και πιο σημαντική έκθεση κρασιού στην Ελλάδα, επιστρέφει και φέτος ανανεωμένη, σε έναν σύγχρονο και εντυπωσιακό χώρο, στο ONASSIS READY (Στρατή Τσίρκα 2, 18233 Άγιος Ιωάννης Ρέντης), 13-16 Μαρτίου 2026. Η διοργάνωση υπόσχεται μοναδικές εμπειρίες γευσιγνωσίας και συναντήσεις με τους παραγωγούς, τόσο σε οινόφιλους όσο και σε επαγγελματίες επισκέπτες. Το ONASSIS […]

10/03/2026 2' διάβασμα

to-tefaa-komotinis-charassei-ton-dromo-tou-krasiou-374564

Το ΤΕΦΑΑ Κομοτηνής χαράσσει τον δρόμο του κρασιού

Μεγάλη επιτυχία σημείωσαν το 7ο Συνέδριο Αθλητικού Τουρισμού, Χορού και Αναψυχής και το 2ο Συνέδριο Αθλητικής Επικοινωνίας & Δημοσιογραφίας, τα οποία φιλοξενήθηκαν στις εγκαταστάσεις του Τμήματος Επιστήμης Φυσικής Αγωγής & Αθλητισμού του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης τον Φεβρουάριο. Στην τελετή έναρξης το κοινό απήλαυσε την εξαιρετική μουσική παράσταση εγχόρδων από το Μουσικό Σχολείο Κομοτηνής, μια ομιλία για […]

08/03/2026 4' διάβασμα

oinopoieio-odryses-proagei-to-thrakiotiko-mavroudi-me-epistimoniki-ypografi-373518

Οινοποιείο Οδρύσες: Προάγει το θρακιώτικο Μαυρούδι με επιστημονική υπογραφή

Τη δεκαετία του ’80, η αγροτική οικογένεια Ράπτη αγόρασε έναν αμπελώνα δύο στρεμμάτων στην Κορνοφωλιά Έβρου από έναν ηλικιωμένο, ο οποίος επεδίωκε να διασωθεί το αμπέλι που είχε φυτευτεί το 1912. «Βρήκαμε Μοσχάτο Αμβούργου, Παμίτι και άλλες ποικιλίες. Συνεπαρμένοι από τη ζέση για τις γαλλικές, φυτέψαμε Cabernet Sauvignon, Merlot και Syrah. Στην πορεία, διαπιστώσαμε πως […]

18/02/2026 4' διάβασμα

pos-to-krasi-kerdizei-ti-gen-z-mesa-apo-ebeiries-kai-stigmis-krasiou-370823

Πώς το κρασί κερδίζει τη Gen Z μέσα από εμπειρίες και «στιγμής-κρασιού»

Για να μιλήσει κανείς στη νέα γενιά καταναλωτών, «πρέπει να εγκαταλείψουμε την ιδέα του συνδυασμού φαγητού-κρασιού (food pairing) και να προσεγγίσουμε καλύτερα το ταίριασμα στιγμής-κρασιού», συνοψίζει απλά και άμεσα ο Paul Escorne, συνιδρυτής του Barélo (πρώην Wine Not), της εφαρμογής που καθοδηγεί τους νέους καταναλωτές στις επιλογές τους. Στο πλαίσιο μιας στρογγυλής τραπέζης στη φετινή […]

16/02/2026 3' διάβασμα

am-th-protagonistisan-ta-kokkina-krasia-tis-giortes-to-best-seller-itan-o-ippeas-tou-oinopoieiou-kikones-372093

ΑΜ-Θ: Πρωταγωνίστησαν τα κόκκινα κρασιά τις γιορτές – Το best seller ήταν ο «Ιππέας» του οινοποιείου Κίκονες

Απόλυτα ικανοποιημένη από το εμπορικό ενδιαφέρον κατά την περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς εμφανίζεται η γεωπόνος – οινολόγος Μελίνα Τάσσου, από το οινοποιείο Κίκονες στη Ροδόπη, χωρίς να παραβλέπει τις επιπτώσεις στην εστίαση από την εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας στον κλάδο. «Ορισμένα εστιατόρια κλείνουν μία μέρα την εβδομάδα ή περιορίζουν το ωράριό τους […]

26/01/2026 3' διάβασμα

to-teleiotiko-chtypima-sto-krasi-o-pou-piezei-gia-varia-forologisi-ton-alkoolouchon-372081

Το τελειωτικό χτύπημα στο κρασί: Ο ΠΟΥ πιέζει για βαριά φορολόγηση των αλκοολούχων

Σε διεθνή έκθεση που δόθηκε στη δημοσιότητα στις 13 Ιανουαρίου, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) καλεί για άλλη μια φορά τα κράτη μέλη του να αυξήσουν σημαντικά τους φόρους στα αλκοολούχα ποτά, μέτρο το οποίο περιγράφει ως «ένα από τα πιο αποτελεσματικά εργαλεία που διαθέτουμε για την προώθηση της υγείας και την πρόληψη ασθενειών». Ο […]

26/01/2026 4' διάβασμα

1 2 3 … 19