μέλι

vangelis-kai-kostas-leloudis-apo-µeli-kai-votana-diµiourgountai-therapeftika-proionta-sto-karpenisi-238808

Βαγγέλης και Κώστας Λελούδης: Από µέλι και βότανα δηµιουργούνται θεραπευτικά προϊόντα στο Καρπενήσι

Πριν από περίπου 30 χρόνια, ο πατέρας τους ξεκίνησε ερασιτεχνικά την ενασχόληση με τη μελισσοκομία, αγοράζοντας πέντε κυψέλες. Σήμερα οι γιοι του, Βαγγέλης και Κώστας Λελούδης, από το Καρπενήσι, ασχολούνται επαγγελματικά με τις μέλισσες αυξάνοντας τα μελίσσια στα 300 και δίνοντας προστιθέμενη αξία στο μέλι μέσω της επεξεργασίας του. Εκτός από τις έξι ποικιλίες μελιού […]

12/08/2021 5' διάβασμα

vamvaki-ilianthos-dyo-kalokairines-melitofories-238359

Βαμβάκι-Ηλιανθος: Δύο καλοκαιρινές μελιτοφορίες

του Βασίλη Αηδόνη, γεωπόνου-επόπτη μελισσοκομίας στο Κέντρο Μελισσοκομίας Στερεάς Ελλάδας Κάθε εποχή στο ημερολογιακό έτος παρουσιάζει τις ιδιαιτερότητές της, όσον αφορά την άσκηση της μελισσοκομίας. Η άριστη θεωρητική κατάρτιση του μελισσοκόμου, σε συνδυασμό με την εμπειρία της πράξης που αποκτά χρόνο με τον χρόνο, καθώς και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που τον διακρίνουν, όπως η παρατηρητικότητα, […]

04/08/2021 7' διάβασμα

prospatheia-katochyrosis-tou-meliou-asfakas-xiromerou-os-to-trito-meli-pop-tis-elladas-238079

Προσπάθεια κατοχύρωσης του μελιού ασφάκας Ξηρομέρου ως το τρίτο μέλι ΠΟΠ της Ελλάδας

Την κατοχύρωση και πιστοποίηση του μελιού ασφάκας που παράγεται στο Ξηρόμερο, ως προϊόν Ονομασίας Προέλευσης και Περιοχής Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΟΠ/ΠΓΕ) επιχειρεί ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Αιτωλοακαρνανίας, σε μια προσπάθεια να αναδείξει το τοπικό αυτό μέλι και την υψηλή διατροφική του αξία. Όπως επεσήμανε στην «ΥΧ» ο πρόεδρος του Συλλόγου, Δημήτρης Νικολάου, η παραγωγή μελιού ασφάκας στο […]

01/08/2021 2' διάβασμα

syndesmos-ellinon-typopoiiton-syskevaston-exagogeon-meliou-gia-anaklisi-partidas-meliou-apo-ton-efet-228579

Σύνδεσμος Ελλήνων Τυποποιητών Συσκευαστών – Εξαγωγέων Μελιού για ανάκληση παρτίδας μελιού από τον ΕΦΕΤ

Ανακοίνωση εξέδωσε ο Σύνδεσμος Ελλήνων Τυποποιητών Συσκευαστών – Εξαγωγέων Μελιού (ΣΕΤΣΕΜ) σε συνέχεια της σημερινής ενημέρωσης του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων ότι προχωρά στην ανάκληση παρτίδας μελιού όπου διαπιστώθηκε, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας, η ύπαρξη καταλοίπων της φαρμακολογικά δραστικής ουσίας (μετρονιδαζόλη) που απαγορεύεται να υπάρχει σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Υπενθυμίζεται ότι η ανάκληση αφορά στο […]

21/07/2021 2' διάβασμα

anaklisi-meliou-apo-ton-efet-216783

Ανάκληση μελιού από τον ΕΦΕΤ

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κρήτης του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας, διαπίστωσε σε μέλι, την ύπαρξη καταλοίπων της φαρμακολογικά δραστικής ουσίας (μετρονιδαζόλη) που απαγορεύεται να υπάρχει σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Πρόκειται για το προϊόν «Χρυσή Κρήτη» Θυμαρίσιο Μέλι Κρήτης Συνεργασία, με αριθμό παρτίδας LOT:1082, ημερομηνία λήξης: 07/2023, συσκευασία των 450g, που παράγεται […]

21/07/2021 49'' διάβασμα

na-glykanoun-to-pikro-apotypoma-tis-anoixis-epicheiroun-oi-melissokomoi-235868

Να «γλυκάνουν» το πικρό αποτύπωμα της άνοιξης επιχειρούν οι μελισσοκόμοι

Με την πικρία που τους άφησε η άνοιξη και τα καιρικά φαινόμενά της, στις πρώτες καλοκαιρινές νομές στρέφονται πλέον οι μελισσοκόμοι της χώρας. Πολλοί έχουν μεταβεί στα ορεινά, ενώ δεν λείπουν και εκείνοι που περιμένουν την ανθοφορία σε ηλίανθο και βαμβάκι στον κάμπο. Όλα αυτά εν αναμονή του πεύκου, στο οποίο και οι περισσότεροι εναποθέτουν […]

07/07/2021 6' διάβασμα

afximeni-apo-perysi-i-mesi-timi-tou-exagomenou-evropaikou-meliou-235657

Αυξημένη από πέρυσι η μέση τιμή του εξαγόμενου ευρωπαϊκού μελιού

Αυξημένες κατά 18,9 εκατ. (3,9%) ήταν το 2020 οι κυψέλες στην ΕΕ, τη δεύτερη μεγαλύτερη παραγωγό μελιού παγκοσμίως μετά την Κίνα. Η Ένωση, παρά τη μεγάλη παραγωγή της, εξακολουθεί να εμφανίζει επίπεδο αυτάρκειας της τάξεως του 60% και διατηρεί την εξάρτησή της από τις εισαγωγές, αναφέρει στην ανάλυσή της η Κομισιόν, μετά και τα στοιχεία […]

05/07/2021 6' διάβασμα

i-komision-enekrine-elliniko-programma-20-ekat-evro-gia-ti-stirixi-ektrofeon-choiron-kai-paragogon-meliou-pou-echoun-pligei-apo-tin-covid19-63692

Η Κομισιόν ενέκρινε ελληνικό πρόγραμμα 20 εκατ. ευρώ για τη στήριξη εκτροφέων χοίρων και παραγωγών μελιού που έχουν πληγεί από την COVID19

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε ελληνικό πρόγραμμα, ύψους 20 εκατομμυρίων ευρώ, για τη στήριξη των εκτροφέων χοίρων και των γηγενών μαύρων χοίρων και των παραγωγών μελιού, στο πλαίσιο της επιδημίας του κορονoϊού. Το καθεστώς εγκρίθηκε βάσει του προσωρινού πλαισίου κρατικών ενισχύσεων. Στο πλαίσιο του προγράμματος, η δημόσια υποστήριξη θα λάβει τη μορφή άμεσων επιχορηγήσεων. Το μέτρο […]

02/07/2021 1' διάβασμα

to-proto-dimotiko-mouseio-meliou-etoimazetai-stin-arnaia-chalkidikis-73285

Το πρώτο δημοτικό Μουσείο Μελιού ετοιμάζεται στην Αρναία Χαλκιδικής

Θα είναι ένα μουσείο, κυριολεκτικά, όλο …γλύκα. Το πρώτο Δημοτικό Μουσείου Μελιού στην Ελλάδα ετοιμάζεται να πάρει «σάρκα και οστά» στην Αρναία του δήμου Αριστοτέλη, στο τρίτο πόδι της Χαλκιδικής σε μία προσπάθεια της δημοτικής αρχής να προβάλει την περιοχή που είναι γνωστή για τα μελισσοκομικά της προϊόντα. Ο δήμαρχος Αριστοτέλη, Στέλιος Βαλιάνος, δήλωσε στο […]

02/07/2021 3' διάβασμα

meiomeni-kata-50-i-paragogi-meliou-se-pefko-kai-thymari-strefontai-tora-oi-elpides-234530

Μειωμένη κατά 50% η παραγωγή μελιού, σε πεύκο και θυμάρι στρέφονται τώρα οι ελπίδες

Δύσκολο και ιδιαίτερα ρευστό παραμένει το τοπίο στον μελισσοκομικό τομέα, που για ακόμα μία χρονιά καταγράφει αρνητικό πρόσημο, σε ό,τι αφορά την παραγωγή, αλλά και την τιμή διάθεσης του μελιού. Η επέλαση της πανδημίας, που δυσκόλεψε σημαντικά τη μετακίνηση των μελισσοκόμων και τη διάθεση του προϊόντος στην ελληνική αγορά, καθώς και η απουσία στήριξης των […]

23/06/2021 4' διάβασμα

aitiseis-mechri-30-6-gia-dyo-draseis-tou-melissokomikou-programmatos-kalypsi-tou-100-ton-dapanon-eos-10-000-evro-gia-analyseis-meliou-234269

Αιτήσεις μέχρι 30/6 για δύο δράσεις του μελισσοκομικού προγράμματος – Κάλυψη του 100% των δαπανών έως 10.000 ευρώ για αναλύσεις μελιού

Προθεσμία μέχρι τις 30 Ιουνίου έχουν οι ενδιαφερόμενοι, προκειμένου να υποβάλουν αίτηση συμμετοχής σε δύο δράσεις του προγράμματος βελτίωσης της παραγωγής και εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας για το έτος 2021, τη Δράση 1.4 «Στήριξη της προώθησης του μελιού και των άλλων προϊόντων της κυψέλης» και τη Δράση 4.1 «Αναλύσεις μελιού και λοιπών προϊόντων κυψέλης». […]

18/06/2021 1' διάβασμα

erevnes-gia-tin-poiotita-tou-kastorianou-meliou-me-stocho-tin-pistopoiisi-tou-233679

Έρευνες για την ποιότητα του καστοριανού μελιού, με στόχο την πιστοποίησή του

Ανοίγει ο δρόμος για την πιστοποίηση του καστοριανού μελιού μετά την υπογραφή της προγραμματικής σύμβασης μεταξύ της περιφέρειας και του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας για την εκπόνηση έρευνας με τίτλο «Επιστημονική αναζήτηση αιτιώδους σχέσης μεταξύ των ποιοτικών χαρακτηριστικών του μελιού Καστοριάς και της γεωγραφικής προέλευσής του». Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Μελισσοκομικού Συλλόγου Καστοριάς, Γιώργο Καραταγλίδη, […]

11/06/2021 1' διάβασμα

eos-30-6-i-ypovoli-aitiseon-stis-draseis-gia-stirixi-tis-proothisis-tou-meliou-kai-ton-allon-proionton-tis-kypselis-kai-analyseis-meliou-kai-loipon-proionton-kypselis-198037

Έως 30/6 η υποβολή αιτήσεων στις δράσεις για «Στήριξη της προώθησης του μελιού και των άλλων προϊόντων της κυψέλης» και «Αναλύσεις μελιού και λοιπών προϊόντων κυψέλης»

Μέχρι τις 30 Ιουνίου 2021 θα έχουν τη δυνατότητα οι ενδιαφερόμενοι να υποβάλλουν αίτηση συμμετοχής στη δράση 1.4 «Στήριξη της προώθησης του μελιού και των άλλων προϊόντων της κυψέλης» και στη δράση 4.1 «Αναλύσεις μελιού και λοιπών προϊόντων κυψέλης», στο πλαίσιο του προγράμματος βελτίωσης της παραγωγής και εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας για το έτος […]

08/06/2021 6' διάβασμα

to-meli-tis-kastorias-antikeimeno-erevnas-tou-panepistimiou-dytikis-makedonias-216783

Το μέλι της Καστοριάς αντικείμενο έρευνας του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας

Προγραμματική Σύμβαση για την εκπόνηση έρευνας με τίτλο: «Επιστημονική αναζήτηση αιτιώδους σχέσης μεταξύ των ποιοτικών χαρακτηριστικών του μελιού Καστοριάς και της γεωγραφικής προέλευσής του», υπεγράφη μεταξύ της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας – Περιφερειακής Ενότητας Καστοριάς και του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας. Την σύμβαση υπέγραψαν το Σάββατο 22 Μαΐου στην Καστοριά, ο Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας Γιώργος Κασαπίδης και ο Αντιπρύτανης- Πρόεδρος της […]

24/05/2021 1' διάβασμα

foteini-arabatzi-i-afstiropoiisi-ton-elegchon-kai-ston-klado-tou-meliou-einai-i-nea-kanonikotita-sti-chora-228959

Φωτεινή Αραμπατζή: Η αυστηροποίηση των ελέγχων και στον κλάδο του μελιού είναι η νέα κανονικότητα στη χώρα

«Η αυστηροποίηση και η εντατικοποίηση του πλαισίου ελέγχων και στον κλάδο του μελιού  αποτελούν για την Κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη τη νέα κανονικότητα στη χώρα μας», τόνισε από το Βήμα της Βουλής η Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Φωτεινή Αραμπατζή, απαντώντας σε σχετική Επίκαιρη Ερώτηση του ΣΥΡΙΖΑ. Αυστηροποίηση, που αναγνωρίζεται πανηγυρικά από τις οργανώσεις του […]

20/04/2021 5' διάβασμα

o-efet-anakalei-polles-partides-meli-apo-ta-rafia-181478

O ΕΦΕΤ ανακαλεί πολλές παρτίδες μέλι από τα ράφια

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, σε συνεργασία με την Γενική Διεύθυνση του Γενικού Χημείου του Κράτους, της Α.Α.Δ.Ε, η οποία διενήργησε τις εργαστηριακές αναλύσεις, στο πλαίσιο ελέγχων για την αποτροπή δόλιων πρακτικών & νοθείας στο μέλι, διαπίστωσε την παρουσία πρόσθετων χρωστικών (καραμελόχρωμα Ε150c και Ε150d) οι οποίες δεν επιτρέπονται στο μέλι […]

16/04/2021 3' διάβασμα

kleidi-oi-synergasies-gia-na-perpatisei-to-elliniko-meli-sti-germaniki-agora-228579

Κλειδί οι συνεργασίες για να περπατήσει το ελληνικό μέλι στη γερμανική αγορά

Θετικές είναι οι προοπτικές που διανοίγονται για την αύξηση του ελληνικού μεριδίου στη γερμανική αγορά μελιού, με προϋπόθεση, όμως, τη χάραξη μίας συστηματοποιημένης και χωρίς περιθώρια αποκλίσεων στρατηγικής. Σε αυτό το συμπέρασμα καταλήγει σε πρόσφατο ενημερωτικό του σημείωμα το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της ελληνικής πρεσβείας στο Βερολίνο, λαμβάνοντας υπόψη την εξαιρετική ποιότητα του […]

16/04/2021 4' διάβασμα

anthomelo-apo-tin-kastoria-stin-koryfi-se-diagonismo-gefsis-kai-poiotitas-se-londino-kai-verolino-227599

Ανθόμελο από την Καστοριά στην κορυφή σε διαγωνισμό γεύσης και ποιότητας σε Λονδίνο και Βερολίνο

Ένα μέλι ανθέων από το χωριό Βέλος της Καστοριάς, με την ονομασία «Μελίβελος», συμπεριλαμβάνεται πλέον στα καλύτερα μέλια του κόσμου, καθώς κατέκτησε το πρώτο βραβείο σε έναν από τους πιο δύσκολους διαγωνισμούς γεύσης και ποιότητας, των Mediterranean Taste Awards 2021 (ΜΤΑ2021), που διεξάγεται κάθε χρόνο ταυτόχρονα σε Λονδίνο και Βερολίνο. Η επιτυχία του 33χρονου μελισσοκόμου […]

05/04/2021 5' διάβασμα

pos-scholiazei-o-klados-ta-schedia-tou-ypaat-gia-thespisi-isozygiou-meliou-227303

Πώς σχολιάζει ο κλάδος τα σχέδια του ΥΠΑΑΤ για θέσπιση ισοζυγίου μελιού

Τη θέσπιση ισοζυγίου στο μέλι στα πρότυπα εκείνου του γάλακτος-κρέατος προανήγγειλε την περασμένη βδομάδα στην «ΥΧ» η υφυπουργός ΑΑΤ, Φωτεινή Αραμπατζή, μία προσπάθεια του ΥΠΑΑΤ σε συνεργασία με τον ΕΛΓΟ-«Δήμητρα», με στόχο τον εξορθολογισμό του χώρου, την αντιμετώπιση αθέμιτων πρακτικών, τη διασφάλιση της ελληνικής παραγωγής, αλλά και την προστασία του καταναλωτή. Με την αναβάθμιση του […]

02/04/2021 9' διάβασμα

erotisi-gia-tis-ellinopoiiseis-kai-ti-notheia-sto-elliniko-meli-apo-47-vouleftes-tou-syriza-218826

Ερώτηση για τις ελληνοποιήσεις και τη νοθεία στο ελληνικό μέλι από 47 βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ

Ερώτηση προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κατέθεσαν 47 βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ – Προοδευτική Συμμαχία με πρωτοβουλία της βουλευτή Καστοριάς Ολυμπίας Τελιγιορίδου και θέμα της τις ελληνοποιήσεις και τη νοθεία στο Ελληνικό Μέλι. Οι βουλευτές της Αξιωματικής Αντιπολίτευσης επισημαίνουν: Η παράνομη ελληνοποίηση και νοθεία του προϊόντος είναι εις βάρος τόσο των παραγωγών όσο και […]

25/02/2021 2' διάβασμα

1 … 4 5 6 7 8 … 12