: σπατάλη τροφίμων
Σχέδιο για τη διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας ζητούν οι ευρωβουλευτές από την ΕΕ
Στο σχέδιο ψηφίσματος για τη «Διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας και της μακροπρόθεσμης ανθεκτικότητας της γεωργίας της ΕΕ», που εγκρίθηκε από την Επιτροπή Γεωργίας και...
Ολλανδία: Η τεχνητή νοημοσύνη υπόσχεται λύσεις στο ζήτημα της σπατάλης τροφίμων
Τη λύση στο ζήτημα της σπατάλης τροφίμων φιλοδοξεί να δώσει η ισραηλινο-ολλανδική startup Wasteless, χάρη σε ένα πρόγραμμα δυναμικής τιμολόγησης που βασίζεται στην τεχνητή...
Toast Ale: Κλιμακώνει τη μάχη ενάντια στη σπατάλη τροφίμων με σύμμαχο τη Heineken
Η αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής και η παρασκευή της μπύρας craft είναι δύο έννοιες που δεν παρουσιάζουν κάποια συσχέτιση εκ πρώτης όψεως, ωστόσο εδώ...
Στα τρόφιμα που πετάμε και αποσυντίθενται, οφείλεται το 1/10 των αερίων του φαινομένου του θερμοκηπίου
Κάθε χρόνο ο κόσμος πετά περίπου 931 εκατομμύρια τόνους τροφίμων, με τα περισσότερα να καταλήγουν σε χωματερές όπου αποσυντίθενται παράγοντας σχεδόν το ένα δέκατο...
Η απώλεια τροφίμων στο αγρόκτημα – αιτίες και αντιμετώπιση
Η απώλεια και η σπατάλη τροφίμων αποτελεί ένα από τα σπουδαιότερα και πιο περίπλοκα προβλήματα που έχουμε να αντιμετωπίσουμε ως κοινωνία.
Η σπουδαιότητα του προβλήματος...
Σπατάλη τροφίμων: H μάχη της γενιάς μας;
του Θεοφάνη Ζαχαράτου, οικονομολόγου και υποψήφιου διδάκτορα του Τμήματος
Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Πανεπιστήμιο Πατρών
Η σπατάλη τροφίμων σε επίπεδο νοικοκυριού (HFW) αποτελεί πλέον...
Η εταιρεία αναψυκτικών ΚΛΙΑΦΑΣ πρώτη στη «Συμμαχία» κατά της σπατάλης των τροφίμων
Με την δέσμευση ότι όλοι μαζί μπορούμε να συμβάλλουμε σε ένα καλύτερο μέλλον του πλανήτη μας, η ΚΛΙΑΦΑΣ είναι η πρώτη εταιρεία αναψυκτικών στη...