: τσιπούρα
Μπουζέρια Καστοριανά: Παγκόσμιο πρωτάθλημα τσιπουρογευσιγνωσίας
Η ομάδα Χ.ΕΡ.ΚΑ.Τ φιλοδοξεί ο διαγωνισμός να γίνει θεσμός και να συμβάλει στην προώθηση και αναβάθμιση του θεματικού τουρισμού στην περιοχή, αναδεικνύοντας μια μακρά...
Σήμα ποιότητας για την τσιπούρα Ολυμπιάδας
Την αρχή έκανε το «ρυζόγαλο της Ελένης», που παρασκευάζεται στην Αρναία Χαλκιδικής και φτιάχνεται με γίδινο και πρόβειο γάλα από ζώα που βόσκουν σε...
Τα κόστη τρώνε τις αυξήσεις τιμών σε τσιπούρα και λαβράκι
Δώρον άδωρον μοιάζει για τις εγχώριες επιχειρήσεις ιχθυοκαλλιέργειας η ανάκαμψη των τιμών και η επιστροφή της ζήτησης στα προ πανδημίας επίπεδα, αφού οι αυξήσεις...
Εφικτή και με θετικά αποτελέσματα η συνδυασμένη καλλιέργεια γλιστρίδας και τσιπούρας σε υφάλμηρο σύστημα ενυδρειοπονίας
Εφικτή και με θετικά αποτελέσματα είναι η συνδυασμένη καλλιέργεια της γλιστρίδας και της τσιπούρας σε υφάλμηρο σύστημα ενυδρειοπονίας, μερικά από τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματά...
Η ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια με αριθμούς
Αντιμέτωπος με νέες προκλήσεις είναι ο κλάδος ιχθυοκαλλιέργειας. Όπως προκύπτει από τα στοιχεία του συνεδρίου ιχθυοκαλλιέργειας, το 2019 η παραγωγή τσιπούρας και λαβρακιού ανήλθε...
Υποχώρησαν τον Σεπτέμβριο οι τιμές σε τσιπούρα και λαβράκι, τα lockdown φοβίζουν τον κλάδο
Αντιμέτωπος με έναν νέο κύκλο αβεβαιότητας βρίσκεται ο κλάδος των ιχθυοκαλλιεργειών, καθώς η επέκταση των περιοριστικών μέτρων για τον περιορισμό του κορωνοϊού και, κυρίως, η...
Βραβείο Ανώτερης Γεύσης 2020 με 3 αστέρια για την τσιπούρα Selonda
Βραβείο Ανώτερης Γεύσης με 3 χρυσά αστέρια έλαβε για δεύτερη φορά η φρέσκια τσιπούρα Selonda από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης (ITI) στις Βρυξέλλες.
Η αναγνώριση...