ελαιόλαδο

i-elaiokanthali-prostatevei-apo-tis-epiplokes-tis-chimeiotherapeias-357783

Η ελαιοκανθάλη προστατεύει από τις επιπλοκές της χημειοθεραπείας

Οι παρενέργειες της χημειοθεραπείας, όταν συγχορηγείται με συνδυασμό φαινολών, με βασικό συστατικό την ελαιοκανθάλη, είναι εντυπωσιακά μικρότερες. Αυτό αποκάλυψε μετά από πειραματικές μελέτες σε ποντίκια η Δρ Νικολέτα Μαντέλου, ερευνήτρια του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, κατά τη διάρκεια της τελετής απονομής των βραβείων ελαιολάδου με ισχυρισμό υγείας Olympia Health & Nutrition Awards για τη σοδειά […]

15/07/2025 2' διάβασμα

akadimia-elias-terra-creta-afxisi-paragogis-kata-185-ana-elaiodentro-kai-meiosi-sti-chrisi-tou-nerou-kata-233-356737

Ακαδημία Ελιάς Terra Creta: Αύξηση παραγωγής κατά 18,5% ανά ελαιόδεντρο και μείωση στη χρήση του νερού κατά 23,3%

Πίσω από ένα πολυβραβευμένο, εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο, που ταξιδεύει σε 43 χώρες στον κόσμο, αλλά και εντός Ελλάδας, αποδεικνύοντας ότι μία παραδοσιακή καλλιέργεια μπορεί ταυτόχρονα να είναι σύγχρονη και βιώσιμη, δεν υπάρχει κάποιο μυστικό επιτυχίας. Υπάρχει συστηματική δουλειά, υπευθυνότητα και συντονισμός. Ο λόγος για την Ακαδημία Ελιάς Terra Creta, η οποία αποτελεί ένα ζωντανό παράδειγμα […]

01/07/2025 10'+ διάβασμα

olympia-health-nutrition-awards-2024-2025-megali-veltiosi-stin-ygeioprostateftiki-drasi-ton-ellinikon-elaioladon-356570

Olympia Health & Nutrition Awards 2024-2025: Μεγάλη βελτίωση στην υγειοπροστατευτική δράση των ελληνικών ελαιολάδων

H μεγάλη βελτίωση στην υγειοπροστατευτική δράση των ελληνικών ελαιολάδων, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε πολυφαινόλες, ήταν το συμπέρασμα της χθεσινής εκδήλωσης απονομής των 10ων Olympia Health & Nutrition Awards, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα. Συνολικά 84 ελληνικά ελαιόλαδα έλαβαν το χρυσό βραβείο, ενώ «χρυσό των χρυσών» στέφθηκε το ελαιόλαδο “Sparta Original Greek” της Δ. Σακκάς & […]

27/06/2025 7' διάβασμα

avlaia-gia-ti-fetini-aponomi-vraveion-tou-diagonismou-elaioladou-athena-2025-356195

Αυλαία για τη φετινή απονομή βραβείων του διαγωνισμού ελαιολάδου ATHENA 2025

Με μια λαμπρή τελετή απονομής στο Ζάππειο Μέγαρο, το Σάββατο 7 Ιουνίου 2025, ο διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου ATHENA κορύφωσε την επετειακή του διοργάνωση, κλείνοντας δέκα χρόνια συνεχούς παρουσίας στην ολοένα και πιο απαιτητική παγκόσμια σκηνή διεθνών διαγωνισμών ελαιολάδου. Η τελετή του ATHENA 2025, o οποίος διεξήχθη στα Χανιά Κρήτης 8–10 Μαΐου, συγκέντρωσε δεκάδες βραβευμένους παραγωγούς […]

23/06/2025 3' διάβασμα

ektimisi-gia-paragogi-elaioladou-sta-idia-epipeda-me-perysi-gia-tin-ellada-356080

Εκτίμηση για παραγωγή ελαιολάδου στα ίδια επίπεδα με πέρυσι για την Ελλάδα

Τις πρώτες εκτιμήσεις, που έχουν δει το φως της δημοσιότητας, για παραγωγή περίπου 250.000 τόνων ελαιολάδου στην Ελλάδα την ελαιοκομική περίοδο 2025/26, στα ίδια δηλαδή επίπεδα με το 2024/25, συμμερίζεται ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ). Βέβαια, τα στελέχη του τονίζουν ότι δεν υπάρχει πλήρης και τεκμηριωμένη καταγραφή της παραγωγής ελαιολάδου στη χώρα μας και, γι’ […]

20/06/2025 6' διάβασμα

elaiones-sakellaropoulou-eftase-aisios-ta-1-130-diethni-vraveia-355757

Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου: Έφτασε αισίως τα 1.130 διεθνή βραβεία

Μια εξαιρετικά μεγάλη διάκριση για Έλληνα ελαιοπαραγωγό σημειώθηκε στο Μόντρεαλ του Καναδά, καθώς βραβεύτηκαν 13 από τις 13 συμμετοχές των βιολογικών Ελαιώνων Σακελλαρόπουλου στον φημισμένο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδων της Βορείου Αμερικής, Canada International Olive Oil Competition 2025. Ταυτόχρονα, οι 13 αυτές βραβεύσεις συμπληρώνουν έναν νέο αριθμό ρεκόρ. Τα 1.130, πλέον, διεθνή βραβεία που έχουν συγκεντρώσει τα […]

19/06/2025 49'' διάβασμα

ypaat-erchetai-egkyklios-me-oles-tis-leptomereies-efarmogis-tou-elaiokomikou-mitroou-283623

ΥΠΑΑΤ: Έρχεται εγκύκλιος με όλες τις λεπτομέρειες εφαρμογής του Ελαιοκομικού Μητρώου

Το πλαίσιο της διαδικασίας για την εγγραφή των παραγωγών στο Ελαιοκομικό Μητρώο αποτέλεσε αντικείμενο της ευρείας σύσκεψης, που πραγματοποιήθηκε χθες, 17 Ιουνίου,  στο ΥΠΑΑΤ, υπό τον Υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Διονύση Σταμενίτη και τη συμμετοχή του Γενικού Γραμματέα Αγροτικής Ανάπτυξης, Γεώργιου Στρατάκου, του Γενικού Διευθυντή της ΕΘΕΑΣ, Μόσχου Κορασίδη, εκπροσώπων της ΔΟΕΠΕΛ (Εθνική Διεπαγγελματική […]

18/06/2025 7' διάβασμα

oi-typopoiites-diavevaionoun-oti-me-ton-enan-i-ton-allo-tropo-ta-apothemata-elaioladou-tha-aporrofithoun-355770

Οι τυποποιητές διαβεβαιώνουν ότι, με τον έναν ή τον άλλο τρόπο, τα αποθέματα ελαιολάδου θα απορροφηθούν

Η ανησυχία των ελαιοπαραγωγών για τα υψηλά αποθέματα από τη σοδειά του 2024/25 είναι από τα κυρίαρχα θέματα, που απασχολούν τις συζητήσεις αυτή την περίοδο, τόσο σε τοπικό επίπεδο, στα καφενεία της Κρήτης και της Πελοποννήσου, όσο και σε υψηλότερο επίπεδο, στα γραφεία των βιομηχανιών τυποποίησης και των εξαγωγέων. Η πλευρά των τυποποιητών διαβεβαιώνει ότι […]

17/06/2025 5' διάβασμα

katakoryfi-ptosi-ton-timon-paragogou-stin-ellada-to-a΄-trimino-tou-2025-aitia-to-elaiolado-355499

Κατακόρυφη πτώση των τιμών παραγωγού στην Ελλάδα το α΄ τρίμηνο του 2025 – Αιτία το ελαιόλαδο

Ενώ κατά μέσο όρο οι μέσες τιμές παραγωγού στα γεωργικά προϊόντα στην Ευρωπαϊκή Ένωση αυξήθηκαν κατά 2,6%, το πρώτο τρίμηνο του 2025, σε σχέση με το αντίστοιχο του 2024, στην Ελλάδα, μαζί με την Ισπανία, είχαμε τη μεγαλύτερη πτώση, πράγμα που εν πολλοίς οφείλεται στην κατάρρευση των τιμών παραγωγού ελαιολάδου, από τα επίπεδα ρεκόρ του […]

13/06/2025 3' διάβασμα

ta-apotelesmata-tis-axiologisis-olivalue-2024-25-355274

Τα αποτελέσματα της Αξιολόγησης oliValue 2024/25

Με απόλυτη επιτυχία και εντυπωσιακή συμμετοχή ολοκληρώθηκε το διήμερο 27 και 28 Μαΐου 2025, η Αξιολόγηση oliValue, σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας, μια καινοτόμα προσέγγιση που έρχεται να ανανεώσει την αντίληψη για τους διαγωνισμούς γευσιγνωσίας των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων. Στο επίκεντρο της διοργάνωσης βρέθηκε η αξία του ελαιολάδου όπως την αντιλαμβάνεται η πραγματική αγορά από […]

11/06/2025 5' διάβασμα

messinia-chamiles-oi-prosdokies-gia-to-viologiko-elaiolado-kai-tin-timi-tou-354725

Μεσσηνία: Χαμηλές οι προσδοκίες για το βιολογικό ελαιόλαδο και την τιμή του

Ιδιαίτερα χαμηλές είναι οι προσδοκίες για την απόδοση του βιολογικού ελαιολάδου, που δεν απέδωσε τα αναμενόμενα και η τιμή του κινήθηκε κοντά στην τιμή του συμβατικού. Όπως δήλωσε ο πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών Ελαιολάδου «Νηλέας», Γιώργος Κόκκινος, «αυτή η χρονιά ήταν από τις πιο δύσκολες, λόγω των ζημιών που είχαμε από την παρατεταμένη ξηρασία. Ευτυχώς, οι […]

04/06/2025 1' διάβασμα

olive-oil-forum-stin-kriti-i-proti-diepangelmatiki-synantisi-gia-to-elaiolado-354083

Olive Oil Forum: Στην Κρήτη η πρώτη διεπαγγελματική συνάντηση για το ελαιόλαδο

Με έμφαση στην αναγκαιότητα εκπόνησης εθνικής στρατηγικής για το ελληνικό ελαιόλαδο ολοκληρώθηκε με επιτυχία το Olive Oil Forum, με θέμα «Παραγωγή, μεταποίηση, τυποποίηση & εξαγωγή ελαιολάδου», που πραγματοποιήθηκε στο Ηράκλειο της Κρήτης στις 18 Μαΐου 2025. Tο θέμα της συνάντησης αφορούσε την καταγραφή της αλυσίδας παραγωγής από το χωράφι μέχρι το ράφι, αναλύοντας όλα τα προβλήματα […]

28/05/2025 6' διάβασμα

analysi-olimerca-pos-ftasame-stin-apotomi-prosgeiosi-ton-timon-tou-elaioladou-353982

Ανάλυση Olimerca: Πώς φτάσαμε στην απότομη προσγείωση των τιμών του ελαιολάδου

Σημείο καμπής για την παγκόσμια αγορά ελαιολάδου αποτελεί η τρέχουσα περίοδος 2024/25, έχοντας ως αφετηρία την ανάκαμψη της συνολικής παραγωγής, μετά τη δραστική μείωση, που καταγράφηκε το προηγούμενο έτος (2023/24). Σε παγκόσμιο επίπεδο, η παραγωγή ελαιολάδου έφτασε τους 3,33 εκατ. τόνους, αριθμός που αντιπροσωπεύει αύξηση 36,3% σε σχέση με το έτος 2023/24, που επικράτησαν σε […]

27/05/2025 5' διάβασμα

much-better-oil-aisios-pros-oloklirosi-to-ergo-pou-allaxe-ta-dedomena-sti-machi-kata-tou-gloiosporiou-352789

MUCH – BETTER OIL: Αισίως προς ολοκλήρωση το έργο που άλλαξε τα δεδομένα στη μάχη κατά του γλοιοσπορίου

Προς την ολοκλήρωσή του πλησιάζει αισίως το έργο MUCH – BETTER OIL, το οποίο υλοποιείται στο πλαίσιο του Μέτρου 16 «Συνεργασία» του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης της Ελλάδας 2014-2022. Το πιλοτικό έργο αφορά την ποιοτική, αλλά και την ποσοτική αναβάθμιση της παραγωγής ελαιολάδου στην Περιφερειακή Ενότητα Μεσσηνίας, μέσα από τη μελέτη και την εξειδίκευση της καταπολέμησης της επικίνδυνης ασθένειας […]

13/05/2025 5' διάβασμα

dichazei-tous-agrotes-to-elaiokomiko-mitroo-351751

Διχάζει τους αγρότες το ελαιοκομικό μητρώο

Τις δυσκολίες εφαρμογής της πρόσφατης απόφασης του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, που αφορά την υποχρεωτική υποβολή δήλωσης συγκομιδής ελαιοκάρπου από την 1η Οκτωβρίου κάθε έτους στην ψηφιακή πύλη gov.gr, επισημαίνουν στην «ΥΧ» εκπρόσωποι παραγωγών από ελαιοκομικές περιοχές της χώρας, ενώ άλλοι χαρακτηρίζουν θετική την προσπάθεια συγκέντρωσης στοιχείων για την παραγωγή ελαιολάδου, ενός από τα […]

29/04/2025 10' διάβασμα

peloponnisos-pagomeni-i-agora-elaioladou-me-mikres-diakymanseis-i-timi-tou-16kilou-teneke-351260

Πελοπόννησος: «Παγωμένη» η αγορά ελαιολάδου, με μικρές διακυμάνσεις η τιμή του 16κιλου τενεκέ

Ανάμεικτα συναισθήματα κυριαρχούν στην πλειονότητα των Πελοποννήσιων ελαιοπαραγωγών, με την κατάσταση στους ελαιώνες να δείχνει μέχρι τώρα ότι πάμε σε μία καλή χρονιά. Τη στιγμή που οι αγοραπωλησίες έχουν σταματήσει, η τιμή διακίνησης του 16κιλου τενεκέ φαίνεται ότι δίνει κάποιες ανάσες, έστω και για μικρό χρονικό διάστημα. Λακωνία και Μεσσηνία έχουν τα μεγαλύτερα αποθέματα και […]

22/04/2025 5' διάβασμα

se-kathestos-pge-to-exairetiko-partheno-elaiolado-kriti-kriti-302693

Σε καθεστώς ΠΓΕ το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Κρήτη / Kriti»

Σε καθεστώς καταχώρισης ονομασίας ΠΓΕ (προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης) βρίσκεται το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Κρήτη / Kriti». Η αίτηση καταχώρισης της ονομασίας «Κρήτη / Kriti» βασίζεται στα ποιοτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος που συνδέονται με το γεωγραφικό περιβάλλον, τον ανθρώπινο παράγοντα καθώς και στη φήμη του προϊόντος. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Κρήτη / Kriti» παράγεται από καρπούς […]

15/04/2025 10'+ διάβασμα

nothevan-ilielaio-kai-to-poulousan-os-exairetika-partheno-elaiolado-350999

Νόθευαν ηλιέλαιο και το πουλούσαν ως «εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο»

 Μέλη σπείρας νόθευαν ηλιέλαιο και το πουλούσαν ως «εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο». Για την εξάρθρωση της σπείρας προηγήθηκε αστυνομική επιχείρηση στη Μενεμένη Θεσσαλονίκης, όπου εντοπίστηκαν το παράνομο παρασκευαστήριο και χώροι προσωρινής αποθήκευσης του παράνομου εμπορεύματος. Όπως έγινε γνωστό, κατασχέθηκαν πάνω από 15 τόνοι νοθευμένων ελαίων (σε συσκευασίες των 15 λίτρων). Συνολικά συνελήφθησαν πέντε άτομα, ενώ αναζητούνται […]

15/04/2025 1' διάβασμα

meiothike-sto-24-o-plithorismos-ton-martio-tsibisan-ta-eidi-diatrofis-voutia-gia-to-elaiolado-251903

Μειώθηκε στο 2,4% ο πληθωρισμός τον Μάρτιο – «Τσίμπησαν» τα είδη διατροφής, «βουτιά» για το ελαιόλαδο

Στο 2,4% διαμορφώθηκε ο πληθωρισμός τον Μάρτιο σημειώνοντας σημαντική πτώση σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα πέρυσι (3,2%) με κύριο χαρακτηριστικό ωστόσο τις ανατιμήσεις στα είδη διατροφής (2,2%) μετά τη συγκράτηση που είχε παρατηρηθεί το δίμηνο Ιανουαρίου- Φεβρουαρίου 2025. Ο τιμάριθμος κινήθηκε σε χαμηλότερα επίπεδα από τον Φεβρουάριο 2,5%  και τον Ιανουάριο (2,9%), υπάρχουν όμως ομάδες προϊόντων και υπηρεσιών οι τιμές των οποίων […]

10/04/2025 5' διάβασμα

forum-gia-tin-paragogi-typopoiisi-kai-exagogi-elaioladou-stis-18-5-sto-irakleio-kritis-301582

Forum για την “παραγωγή, τυποποίηση και εξαγωγή ελαιολάδου” στις 18/5 στο Ηράκλειο Κρήτης

Σε μία ακόμα περίοδο διαρκών αλλαγών στο παγκόσμιο περιβάλλον και καθημερινών εξελίξεων, ο ελαιοκομικός τομέας αντιμετωπίζει νέες, σημαντικές και πολυδιάστατες προκλήσεις και διάφορα προβλήματα που επηρεάζουν την παραγωγή, τη διάθεση και την ποιότητα του προϊόντος. Κατά συνέπεια και το βασικό εθνικό μας προϊόν, το ελαιόλαδο αξίζει να έχει ένα δικό του Forum για την συζήτηση […]

02/04/2025 2' διάβασμα

1 2 3 … 47