ελιά / λάδι

ethniki-elaiki-politiki-o-tenekes-katastrefei-ton-ethniko-chryso-3-9242

Eθνική ελαϊκή πολιτική: Ο τενεκές καταστρέφει τον εθνικό χρυσό (3)

«Ζητείται εθνική ελαϊκή πολιτική» γράψαμε στο προηγούμενο (φύλλο #6, σελ. 46) της «ΥΧ», συνεχίζοντας το αφιέρωμα που είχαμε αρχίσει λίγο πιο πριν (φύλλο #5, σελ. 38), με την ανάλυση «Απούσα η Ελλάδα στον νέο χάρτη της παγκόσμιας ελαιοκομίας». Περιγράψαμε τα εγγενή πλεονεκτήματα του αποκαλούμενου «εθνικού μας προϊόντος», όμως το ερώτημα είναι γιατί δεν μπορούμε να […]

22/12/2015 2' διάβασμα

symvasi-metaxy-perifereias-kai-tei-kritis-gia-tin-prolipsi-tou-vaktiriou-xylella-pou-apeilei-tin-elia-9017

Σύμβαση μεταξύ Περιφέρειας και ΤΕΙ Κρήτης για την πρόληψη του βακτηρίου Xylella που απειλεί την ελιά

Προγραμματική σύμβαση για την πρόληψη του φυτοπαθογόνου βακτηρίου Xylella που απειλεί κυρίως την ελιά αλλά και άλλες καλλιέργειες, υπογράφηκε μεταξύ της Περιφέρειας και του ΤΕΙ Κρήτης. Σύμφωνα με την Περιφέρεια βασικός στόχος είναι η ανάλυση σημαντικού αριθμών δειγμάτων από ελιές, η εκπαίδευση- εξοικείωση τεχνικού προσωπικού στη μεθοδολογία ανίχνευσης ή και απομόνωσης του παθογόνου, έτσι ώστε […]

21/12/2015 1' διάβασμα

epimelitirio-ileias-agonia-gia-tin-timi-tou-ladiou-7736

Επιμελητήριο Ηλείας: Αγωνία για την τιμή του λαδιού

Τον κίνδυνο να αντιμετωπίσουν πολύ σοβαρά προβλήματα οι επιχειρήσεις στον τομέα εξαγωγών ελαιολάδου, με την αύξηση αδασμολόγητων ποσοστώσεων στις εισαγωγές προϊόντος από την Τυνησία, επισημαίνει με επείγον έγγραφό του προς τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Βαγγέλη Αποστόλου, ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ηλείας, Κώστας Νικολούτσος.

17/12/2015 1' διάβασμα

emfragma-sta-pyrinelaiourgeia-8512

Έμφραγμα στα πυρηνελαιουργεία

Τα μηνύματα ιδίως από τον νομό Ηλείας στην Πελοπόννησο είναι ανησυχητικά καθώς η συσσώρευση της συγκομιδής συγκεντρώνει τόσο μεγάλες ποσότητες ελαιοκάρπου στα ελαιοτριβεία, άρα και παραγόμενου ελαιολάδου, ώστε τελικά, ο τελευταίος κρίκος της αλυσίδας, δηλαδή τα πυρηνελαιουργεία, αδυνατούν, δεν προλαβαίνουν να επεξεργαστούν τον πυρήνα που προσκομίζουν τα ελαιοτριβεία. Ας δούμε τα πράγματα από την αρχή. […]

15/12/2015 2' διάβασμα

chania-ekdilosi-gnorimias-mathiton-me-tin-elia-kai-to-ladi-8504

Χανιά: Εκδήλωση «γνωριμίας» μαθητών με την ελιά και το λάδι

Η εκδήλωση οργανώθηκε από τον Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ) και το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, σε συνεργασία με τον Δήμο Πλατανιά και σχολικές μονάδες της περιοχής, και ήταν η τέταρτη που οργανώθηκε στην Κρήτη μετά από αυτές στο Πέραμα, στο Ηράκλειο και στη Γέργερη Ηρακλείου. «Αυτό που διαπιστώνομε είναι ότι η νεολαία μας απομακρύνεται από […]

15/12/2015 3' διάβασμα

prochora-i-sygkomidi-tis-epitrapezias-elias-kalamon-kai-tis-fysikis-mavris-amfissis-konservolias-8328

Προχωρά η συγκομιδή της επιτραπέζιας ελιάς Καλαμών και της φυσικής μαύρης Αμφίσσης (Κονσερβολιάς)

Η καθυστέρηση της ωρίμανσης είχε σαν αποτέλεσμα να επιταχύνουν οι παραγωγοί την συγκομιδή. Αυτό οδήγησε στην έλλειψη μεγάλων μεγεθών, όπως επίσης και να μην πάρουν το επιθυμητό μαύρο χρώμα οι ελιές, οι οποίες είτε θα πουληθούν σε ενδιάμεσες κατηγορίες όπως τα ξανθά, είτε θα οδηγηθούν σε ελαιοποίηση. Θετικό το γεγονός ότι στην περιοχή του Μεσολογγίου […]

14/12/2015 1' διάβασμα

ziteitai-ethniki-elaiki-politiki-2-11690

Ζητείται εθνική ελαϊκή πολιτική (2)

Στο προηγούμενο φύλλο της «ΥΧ» (#5, σελ. 38) στο άρθρο «Απούσα η Ελλάδα στον νέο χάρτη της παγκόσμιας ελαιοκομίας», κλείναμε γράφοντας «Ελλάδα: Σσσσς, μην ξυπνήσει. Λεπτομέρειες για τον λήθαργο του “εθνικού” μας προϊόντος, στο επόμενο φύλλο» Η παγκόσμια ελαιοκομία έχει σήμερα στην ατζέντα της μια σειρά από προκλήσεις: Διεθνοποίηση με νέες χώρες παραγωγής (Βόρ. και […]

11/12/2015 4' διάβασμα

thisavros-viopoikilotitas-µe-dentra-2-500-eton-7919

Θησαυρός βιοποικιλότητας µε δέντρα 2.500 ετών

Η περιοχή της Μάκρης, δίπλα στην Αλεξανδρούπολη, είναι το βορειότερο (μαζί με την Ροδόπη) σημείο ελαιοκαλλιέργειας στην Ελλάδα. Παράγει ελαιόλαδο με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά υψηλής ποιότητας, που σαρώνει τα βραβεία.

11/12/2015 4' διάβασμα

tzenaro-sikolo-mazi-gia-tin-ichnilasiµotita-kai-tin-poiotita-tou-extra-parthenou-elaioladou-7201

Tζενάρο Σίκολο: Μαζί, για την ιχνηλασιµότητα και την ποιότητα του έξτρα παρθένου ελαιολάδου

Η Ένωση Ελλαιοκαλλιεργητών Ιταλίας, Conrzio Nazionale degli Olivicoltori (CNO), αποτελεί δευτεροβάθµια πανεθνική οργάνωση των Ιταλών ελαιοπαραγωγών. Μέλη του είναι περίπου 30 πρωτοβάθµιοι συνεταιρισµοί, µε 300.000 ελαιοπαραγωγούς µέλη. Είχαµε την ευκαιρία µιας µίνι συνέντευξης, στο περιθώριο του συνεδρίου. Κύριε πρόεδρε, στην Ελλάδα υπάρχει µια διαδεδοµένη και παγιωµένη άποψη ότι µεταξύ των δύο χωρών (Ελλάδας-Ιταλίας) επικρατεί ο […]

09/12/2015 6' διάβασμα

zan-loui-barzol-elliniko-chyµa-elaiolado-µe-xeni-etiketa-6256

Ζαν Λουί Μπαρζόλ: Ελληνικό χύµα ελαιόλαδο µε… ξένη ετικέτα

Στην εκπνοή μιας θητείας, που κράτησε περισσότερο απ’ ό,τι συνήθως, ο εκτελεστικός διευθυντής του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, Ζαν Λουί μπαρζόλ, μιλά στην «ΥΧ» για τη φετινή παγκόσμια παραγωγή Ελαιολάδου και για τη θέση, που μπορεί να διεκδικήσει το εξαιρετικής ποιότητας ελληνικό λάδι στην παγκόσμια αγορά. Σημαντικές ποσότητες ελληνικού ελαιολάδου εξάγονται χύμα σε άλλες χώρες, όπου […]

03/12/2015 10'+ διάβασμα

peri-ton-eisagogon-elaioladou-apo-tynisia-5986

Περί των εισαγωγών ελαιολάδου από Τυνησία

Λησμονούμε τον πολιτισμό της ελιάς μέσα στην υποκρισία και αμάθεια για ένα ανύπαρκτο θέμα: Τους αδασμολόγητους 35.000 τόνους από Τυνησία. Οι τζιχαντιστές δεν χτυπούν μόνο το Παρίσι αλλά και την Τυνησία και η αλληλεγγύη δεν πρέπει να είναι “α λα καρτ”. Η πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής να αυξήσει κατά 35.000 τόνους το όριο των αδασμολόγητων […]

01/12/2015 10'+ διάβασμα

tynisios-sto-timoni-tou-diethnous-symvouliou-elaiokomias-ioc-6004

Τυνήσιος στο τιμόνι του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας (IOC)

Η θητεία του θα διαρκέσει από 1/1/2016 έως 31/12/2019. Πρόκειται για μία θέση με μεγάλες ευθύνες και αρμοδιότητες – το IOC μαζί με την Ε.Ε. διευθύνουν την παγκόσμια ελαιοκομία- η οποία όμως απολαμβάνει υψηλού μισθού περί τις 200.000 € ετησίως και καθεστώτος εν ενεργεία πρέσβη. Πρόκειται για μια μεγάλη επιτυχία της Τυνησίας καθώς ο συναγωνισμός […]

01/12/2015 1' διάβασμα

arta-2i-giorti-portokaliou-mantariniou-aktinidiou-elias-5983

Άρτα: 2η Γιορτή Πορτοκαλιού, Μανταρινιού, Ακτινιδίου, Ελιάς

Με γαστρονομικό δείπνο και σεμινάριο γευσιγνωσίας, ολοκληρώθηκε το τριήμερο της «2ης Γιορτής Πορτοκαλιού, Μανταρινιού, Ακτινιδίου, Ελιάς» στον Δήμο Αρταίων. Οι εκδηλώσεις, περιελάμβαναν δραστηριότητες πάνω στον πρωτογενή τομέα, ενώ η συμμετοχή του κόσμου ήταν μεγάλη, γεγονός που ο Δήμος αξιολογεί θετικά, με την προσδοκία η Γιορτή να γίνει θεσμός. Όλοι όσοι συμμετείχαν στις εκδηλώσεις είχαν την […]

01/12/2015 2' διάβασμα

zan-loui-barzol-oi-ellines-einai-oi-kalyteroi-diafiµistes-tou-elaioladou-5799

Ζαν Λουί Μπαρζόλ: Οι Έλληνες είναι οι καλύτεροι διαφηµιστές του ελαιολάδου

Στην εκπνοή µιας θητείας, που κράτησε περισσότερο απ’ ό,τι συνήθως, ο εκτελεστικός διευθυντής του Διεθνούς Συµβουλίου Ελαιολάδου, Ζαν Λουί Μπαρζόλ, µιλά για τη φετινή παγκόσµια παραγωγή Ελαιολάδου και για τη θέση, που µπορεί να διεκδικήσει το εξαιρετικής ποιότητας ελληνικό λάδι στην παγκόσµια αγορά. Διαβάστε ολόκληρη την συνέντευξη στην «ΥΧ» που κυκλοφορεί

30/11/2015 24'' διάβασμα

oi-frouroi-tis-attikis-gis-einai-3-000-chronon-5785

Οι φρουροί της Αττικής γης είναι 3.000 χρόνων

«Μεγάλες, σοφές κυρίες του Αττικού τοπίου». Έτσι χαρακτηρίστηκαν οι υπεραιωνόβιες ελιές, στην εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Κορωπίου με τίτλο «Συνάντηση στον χρόνο με τις υπεραιωνόβιες ελιές, τις μεγάλες σοφές κυρίες του Αττικού τοπίου». Η εκδήλωση ήταν ένα ταξίδι στο Αττικό τοπίο ώστε να γνωρίσει ο κόσμος τα δέντρα εκείνα που για χιλιάδες χρόνια […]

30/11/2015 4' διάβασμα

anakopike-i-ptosi-timon-elaioladou-5178

Ανακόπηκε η πτώση τιμών ελαιόλαδου

Στα ίδια περίπου επίπεδα είναι οι τιμές των έξτρα και στην Ισπανία. Τα λαμπάντε 1° βρίσκονται στα 2,60 € με αυξανόμενες εισαγωγές από Ιταλία. Ενδιαφέρον στοιχείο ότι και τα μελλοντικά συμβόλαια για τους μήνες Δεκέμβριο – Ιανουάριο δείχνουν σταθερότητα σε αυτά τα επίπεδα. Πηγή ανησυχίας για υποβάθμιση της ποιότητας ελαιολάδου είναι η συνέχιση των αφύσικων […]

24/11/2015 31'' διάβασμα

thematiko-ergastirio-gia-to-elaiolado-sti-mytilini-4475

Θεματικό Εργαστήριο για το ελαιόλαδο στη Μυτιλήνη

Διεξήχθη προχθές, 18/11, στην Αίθουσα του Περιφερειακού Συμβουλίου στη Μυτιλήνη, το Θεματικό Εργαστήριο «Αγροδιατροφικός τομέας: Αλυσίδα Αξίας στον τομέα του ελαιόλαδου», με την παρουσία της Περιφερειάρχη Βορείου Αιγαίου κας Χριστιάνας Καλογήρου.  Η εν λόγω συνάντηση υλοποιήθηκε στο πλαίσιο του κύκλου συναντήσεων που υλοποιεί η Διαχειριστική Αρχή της Περιφέρειας για τον προσδιορισμό των βέλτιστων και πιλοτικών […]

20/11/2015 1' διάβασμα

apotomi-ptosi-timon-elaioladou-sta-30-sents-kilo-3972

Απότομη πτώση τιμών ελαιολάδου στα 30 σεντς/κιλό

Την προηγούμενη εβδομάδα οι τιμές του ελαιολάδου στην Ελλάδα γνώρισαν μια απότομη πτώση περί τα 30 σεντς/κιλό (δηλαδή ένα παλιό κατοστάρικο, για να μη ξεχνιόμαστε), η οποία μάλιστα δεν αποκλείεται να συνεχιστεί, αν και όχι σε αυτή την ένταση. Θα ήταν λάθος να αναζητηθούν τα αίτια σε συγκυριακούς παράγοντες, όπως π.χ. η υπόθεση των «7 […]

17/11/2015 47'' διάβασμα

ee-7-ekat-evro-se-erevnes-gia-to-vaktirio-xylella-fastidiosa-pou-katastrefei-tous-elaiones-3881

ΕΕ: 7 εκατ. ευρώ σε έρευνες για το βακτήριο Xylella fastidiosa που καταστρέφει τους ελαιώνες

Λόγω ανησυχίας για καταστροφή της ελαιοπαραγωγής στην Ευρώπη, η Κομισιόν ανακοίνωσε ότι θα διαθέσει επτά εκατομμύρια ευρώ σε έρευνες για το διαβόητο βακτήριο Xylella fastidiosa, εξαιτίας του οποίου έχουν τεθεί σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης εκατομμύρια στρέμματα ελαιώνων στην Ιταλία. Η ανακοίνωση της απόφασης για την «πολύ σοβαρή απειλή» έγινε στις Βρυξέλλες έπειτα από συνάντηση που […]

16/11/2015 1' διάβασμα

metafora-technognosias-stin-kina-gia-tin-kalliergeia-elaiodendron-3847

Μεταφορά τεχνογνωσίας στην Κίνα για την καλλιέργεια ελαιοδένδρων

Τη μεταφορά τεχνογνωσίας από την Πελοπόννησο στην επαρχία Σετσουάν της Κίνας και στο επίπεδο της αγροτικής οικονομίας, συμφώνησαν ο περιφερειάρχης Πελοποννήσου, Πέτρος Τατούλης και ο γενικός διευθυντής Δασών της επαρχίας Σετσουάν, Yao Sidan. Ο κ. Sidan, επικεφαλής υψηλόβαθμης αντιπροσωπείας της κινεζικής επαρχίας, επισκέφθηκε την έδρα της Περιφέρειας Πελοποννήσου και ζήτησε βοήθεια για τη μεταφορά τεχνογνωσίας για […]

15/11/2015 1' διάβασμα

1 … 10 11 12 13