καλλιέργεια

plithainoun-oi-paragogoi-tou-lachanou-tis-agias-varvaras-66674

Πληθαίνουν οι παραγωγοί του λάχανου της Αγίας Βαρβάρας

Διπλάσια αναμένεται να είναι φέτος η ποσότητα του φημισμένου αγιοβαρβαρίτικου λάχανου, καθώς αυξήθηκαν τόσο οι παραγωγοί που έβαλαν λαχανόκηπο, όσο και οι ποσότητες που φύτεψαν, ανέφερε χαρακτηριστικά ο πρόεδρος της Δημοτικής Κοινότητας, Νίκος Καμνάκης. «Είναι μια καλλιέργεια, την οποία τη γνωρίζουν πολύ καλά οι παραγωγοί της περιοχής μας, οπότε έχω την αίσθηση ότι έχει και […]

11/12/2016 2' διάβασμα

kales-prooptikes-gia-tin-kalliergeia-kolokythas-65301

Καλές προοπτικές για την καλλιέργεια κολοκύθας

Αν και τα τελευταία χρόνια η κατανάλωση κολοκύθας στην Ελλάδα έχει αυξηθεί και ολοένα και περισσότερα νοικοκυριά την εντάσσουν στο καθημερινό διαιτολόγιό τους λόγω της μεγάλης διατροφικής αξίας της, ωστόσο ακόμη και σήμερα απευθύνεται σε συγκεκριμένο καταναλωτικό κοινό. Συγγενής με τα εδώδιμα κολοκύθια, έχει πολλές ποικιλίες που διαφέρουν στο σχήμα, στο μέγεθος και στο χρώμα […]

03/12/2016 3' διάβασμα

to-elliniko-karydi-apantisi-stin-asiatiki-karydopsicha-63564

Το ελληνικό καρύδι απάντηση στην ασιατική καρυδόψιχα

Σε σταθερά αυξημένα επίπεδα διατηρείται το ενδιαφέρον για την καλλιέργεια καρυδιάς στη χώρα μας. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, η συνολική καλλιέργεια καρυδιάς στην Ελλάδα ανέρχεται σε 91.902 στρέμματα, που αντιστοιχεί σε 1.592.678 δέντρα, σε κανονικούς δενδρώνες. Ενδεικτικά, στην Περιφερειακή Ενότητα Θεσσαλονίκης, η καλλιέργεια φτάνει τα 29.769 στρέμματα, Κοζάνης τα 5.277 στρέμματα, Γρεβενών […]

23/11/2016 6' διάβασμα

i-georgiki-techniki-pou-synergazetai-me-ti-fysi-61601

Η γεωργική τεχνική που… συνεργάζεται με τη φύση

Η φυσική καλλιέργεια είναι μια γεωργική μέθοδος που διαφέρει από όλες τις γνωστές επιστημονικές τεχνικές. Προσεγγίζει και σχεδιάζει με φυσικό τρόπο ένα αειφόρο παραγωγικό αγροτικό σύστημα πάνω στις αρχές και στις θεωρίες που εμπνεύστηκε ο Ιάπωνας φυτοπαθολόγος Μασανόμπου Φουκουόκα. Ονόμασε τη μέθοδό του «να μην κάνεις τίποτα» και ουσιαστικά πραγματοποιείται ελάχιστη αγροτική εργασία, δεν χρησιμοποιούνται […]

12/11/2016 3' διάβασμα

kravgi-agonias-gia-tin-fetini-elaioparagogi-apo-tin-enosi-messinias-61875

Κραυγή αγωνίας για την φετινή ελαιοπαραγωγή από την Ένωση Μεσσηνίας

Με τα μελανότερα χρώματα περιγράφει την πορεία της φετινής ελαιοπαραγωγής στην περιοχή του ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μεσσηνίας (Ένωση), Κώστας Κατσούλης. Μιλώντας στην «ΥΧ» ο κ. Κατσούλης κάνει λόγο τόσο για μείωση της παραγωγής (μεγαλύτερη από τις αρχικές εκτιμήσεις), όσο και για ποιοτική υποβάθμιση (σ.σ. βγαίνουν βαριά λάδια, λόγω των δακοπροσβολών (Μάνη, Καλαμάτα, Κορώνη […]

12/11/2016 3' διάβασμα

epimenontas-viologika-kai-poiotika-57970

Επιμένοντας βιολογικά και ποιοτικά

Η Σοφία και ο Θανάσης Καραμάνος ήταν από τους πρώτους βιοκαλλιεργητές στην Ελλάδα και από το 1995 μέχρι σήμερα, με συνέπεια και επιμονή, δημιούργησαν μία από τις πλέον αξιόπιστες επιχειρήσεις βιολογικών προϊόντων στην Αργολίδα, έχοντας επεκταθεί και στην Αρκαδία. «Το να είμαστε αγρότες και παραγωγοί βιολογικών προϊόντων ήταν επιλογή ζωής», δήλωσε στην «ΥΧ» η Σοφία […]

19/10/2016 1' διάβασμα

ellinorosiki-synergasia-gia-kalliergeia-ippofaous-57718

Ελληνορωσική συνεργασία για καλλιέργεια ιπποφαούς

“Ένα ταξίδι δύο πολιτισμών που θα μας πάει πολύ μακριά”. Αυτό ήταν το μήνυμα του Συνεδρίου που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 15/10 στο Ζάππειο Μέγαρο και είχε ως κεντρικό θέμα την “Ανάπτυξη Συνεργασίας μεταξύ επιστημονικών Ιδρυμάτων Ελλάδας Ρωσίας στον αγροτικό τομέα. Το Επιτυχημένο Πρόγραμμα του Ιπποφαούς”. Το συνέδριο που συνδιοργάνωσε η Ομάδα Ιπποφαές Α.Ε. και το […]

15/10/2016 3' διάβασμα

to-oinopoieio-kosmima-tis-aitolikis-gis-48174

Το οινοποιείο «κόσμημα» της αιτωλικής γης

Ένα οινοποιείο «κόσμημα» που παράγει ιδιαίτερα κρασιά, χρησιμοποιώντας φιλικές προς το περιβάλλον μεθόδους παραγωγής και συνδυάζοντας τη σύγχρονη τεχνολογία με την παράδοση στους τομείς οινοποίησης, παλαίωσης και εμφιάλωσης, βρίσκεται στο χωριό Καινούργιο του Δήμου Θεστιέων στην Αιτωλοακαρνανία. Το «Θεστία», δίπλα στη λίμνη Τριχωνίδα, από το 1998 αξιοποιεί τα σημαντικά γεωκλιματικά πλεονεκτήματα της περιοχής και καλλιεργεί […]

30/08/2016 2' διάβασμα

vamvakokalliergeia-sta-trikala-44030

Βαμβακοκαλλιέργεια στα Τρίκαλα

Ικανοποιητική χαρακτηρίζει την εξέλιξη της καλλιέργειας βαμβακιού στα Τρίκαλα η ΔΑΟΚ της ΠΕ Τρικάλων, πέρα από τα προβλήματα που παρουσιάστηκαν από τις βροχοπτώσεις του Μαΐου. Η ΔΑΟΚ βρίσκεται σε συνεργασία με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού Ελέγχου Μαγνησίας, για την καλύτερη ενημέρωση των βαμβακοπαραγωγών της περιοχής. Όπως εξηγεί, την εποχή αυτή τα βαμβακόφυτα […]

28/07/2016 1' διάβασμα

i-apaititiki-kai-evaisthiti-kalliergeia-tis-bamias-40001

Η απαιτητική και ευαίσθητη καλλιέργεια της μπάμιας

Η καλλιέργεια της μπάμιας στη Μακεδονία, και κυρίως στην περιοχή της Ημαθίας, είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη εδώ και πολλά χρόνια. Σε κοινότητες όπως η Αγία Τριάδα, η καλλιέργειά της αντιστοιχεί με το 90% της ενασχόλησης των κατοίκων, ενώ σε άλλες περιοχές, όπως στο Νέο και Παλιό Πρόδρομο, ή στη Μελίκη, αρχίζει και εγκαταλείπεται. Παλαιότερα υπήρχαν περισσότερα […]

30/06/2016 3' διάβασμα

o-tropos-kalliergeias-tis-ntomatas-kai-i-kardia-mas-36805

Ο τρόπος καλλιέργειας της ντομάτας και η καρδιά μας

Η ντομάτα που έχει παραχθεί με βάση τις αρχές της βιολογικής γεωργίας περιέχει σχεδόν τη διπλάσια συγκέντρωση κερσετίνης σε σχέση με τις ντομάτες που καλλιεργούνται συμβατικά, σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη στο πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Davis. Η κερσετίνη συνεισφέρει στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας, συμβάλλει στη μείωση του ρίσκου για εμφάνιση ορισμένων μορφών καρκίνου και μπορεί […]

09/06/2016 51'' διάβασμα

300-000-stremmata-ryziou-oi-ektimiseis-fetos-stin-thessaloniki-36134

300.000 στρέμματα ρυζιού οι εκτιμήσεις φέτος στην Θεσσαλονίκη

Στην καλλιέργεια ρυζιού έχουν στραφεί φέτος περισσότεροι αγρότες από την Βόρεια Ελλάδα, καθώς δεν είναι λίγοι όσοι αποφάσισαν να μην σπείρουν βαμβάκι. Μία πρώτη εκτίμηση κάνει λόγο για περίπου 300.000 – 310.000 στρέμματα ρυζιού στην ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλονίκης, όταν πέρσι η στρεμματική καλλιέργεια ήταν στα 290.000 περίπου. Όπως εξηγεί στην «Ύπαιθρο Χώρα» ο Ευθύμης […]

07/06/2016 1' διάβασμα

argentini-oi-plimmyres-katestrepsan-15-tis-paragogis-sogias-30266

Αργεντινή: Οι πλημμύρες κατέστρεψαν 15% της παραγωγής σόγιας

Η Αργεντινή έχασε σύμφωνα με εκτιμήσεις 9 εκατομμύρια τόνους σόγιας στις καταιγίδες του Απριλίου οι οποίες πλημμύρισαν την γεωργική ζώνη Πάμπας, είπε αναλυτής της κρατικής μετεωρολογικής υπηρεσίας χθες, προβλέποντας πτώση 15%-16% στην παραγωγή του τρίτου μεγαλύτερου εξαγωγέα σόγιας παγκόσμια. Οι μεγάλοι εισαγωγείς όπως η Κίνα ήδη εξετάζουν τις πιθανότητες να συμπληρώσουν την αναμενόμενη πτώση εφοδιασμού […]

03/05/2016 1' διάβασμα

patata-arkadias-dynamiki-kalliergeia-me-ypsili-apodosi-21101

Πατάτα Αρκαδίας: Δυναμική καλλιέργεια, με υψηλή απόδοση

Την περιοχή της Τεγέας έχει επιλέξει ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Αρκαδίας για να κάνει τη διαλογή του πιστοποιημένου σπόρου παραγωγής πατάτας αλλά και τη συσκευασία της οικιακής πατάτας που χρόνια τώρα απολαμβάνει της εμπιστοσύνης του καταναλωτικού κοινού. Φέτος ο συνεταιρισμός φρόντισε να ενημερώσει τους παραγωγούς με ανακοίνωση στην οποία ανέφερε, μεταξύ άλλων, ότι καλεί τους […]

09/03/2016 5' διάβασμα

glykanisos-epanomis-mia-paradosiaki-kalliergeia-se-krisi-17257

Γλυκάνισος Επανομής: Μια παραδοσιακή καλλιέργεια σε κρίση

Είναι το βασικό συστατικό για την παραγωγή του ούζου και του τσίπουρου, και η περιοχή της Επανομής φημίζεται για την άριστη ποιότητα και το άρωμα του προϊόντος. Αν και τα τελευταία χρόνια η ανάπτυξη της καλλιέργειας γλυκάνισου έχει σημειώσει κάμψη, η οποία οφείλεται τόσο στα συνολικά προβλήματα που αντιμετωπίζει ο αγροτικός κλάδος, στη δυσκολία της […]

15/02/2016 6' διάβασμα

tsai-tou-vounou-to-elliniko-votano-apo-to-vouno-ton-theon-16191

Τσάι του βουνού: Το ελληνικό βότανο από το βουνό των θεών

Το τσάι του βουνού ή τσάι του Ολύμπου ή σιδερίτης (sideritis scardica, της οικογένειας Lamiaceae) θεωρείται ότι έχει, αντιμικροβιακά, αντιφλεγμονώδη, αντικαταθλιπτικά και ισχυρά αντιοξειδωτικά χαρακτηριστικά. Φύεται σε ασβεστολιθικά εδάφη, όπου υπάρχουν πετρώματα, από όπου αντλεί και τις ιδιότητές του. Είναι ένα είδος που υπάρχει σε αφθονία, το παράγει το ίδιο το γενετικό υλικό του Ολύμπου, […]

10/02/2016 2' διάβασμα

i-strofi-stin-typopoiisi-ton-karoton-tha-ferei-esoda-13811

Η στροφή στην τυποποίηση των καρότων θα φέρει έσοδα

Κοστοβόρες επενδύσεις και συνδυασμό παραγωγής και τυποποίησης απαιτεί, σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ», η καλλιέργεια καρότου, προκειμένου να είναι προσοδοφόρα. Ειδικότερα, ένα μικρό πλυντήριο (που απαιτείται για τον καθαρισμό πριν από τη συσκευασία) κοστίζει αρκετές χιλιάδες ευρώ, ενώ το κόστος μιας απλής παρελκόμενης μηχανής συγκομιδής μπορεί να αγγίξει τα 45.000-50.000 ευρώ. Σύμφωνα με όσα […]

26/01/2016 2' διάβασμα

kapnos-mia-apo-tis-tycheres-kalliergeies-tou-2015-10627

Καπνός: Μια από τις… τυχερές καλλιέργειες του 2015

Αν μια καλλιέργεια μπορεί να… καυχηθεί το 2015 ότι πήγε καλά, αυτή είναι η καπνοκαλλιέργεια.  Σύμφωνα με όσα δηλώνουν απολογιστικά στην «ΥΧ» παραγωγοί και συνεταιριστές από τις σημαντικότερες καπνοπαραγωγικές περιοχές της χώρας, οι φετινές καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου στάθηκαν σύμμαχος, με αποτέλεσμα τα φετινά ποιοτικά του καπνού όλων των ποικιλιών να […]

05/01/2016 1' διάβασμα

stochevmenes-kalliergeies-sta-pieria-ori-9293

Στοχευμένες καλλιέργειες στα Πιέρια Όρη

Με εφόδια την έρευνα, την καινοτομία και την τεχνολογία, και στόχο την κάλυψη του κενού στον σχεδιασμό και στην καθοδήγηση για την εγκατάσταση νέων καλλιεργειών, το Ινστιτούτο Δασικών Ερευνών Θεσσαλονίκης πραγματοποίησε έρευνα στην περιοχή των Πιερίων για την Αειφορική Ανάπτυξη Λιγότερο Ευνοημένων Περιοχών της Ελλάδας, στο πλαίσιο της ΑγροΕΤΑΚ.

22/12/2015 2' διάβασμα

aitoloakarnania-loupino-to-kreas-tou-ftochou-9154

Αιτωλοακαρνανία: Λούπινο, το κρέας του φτωχού

Λύση στα αυξημένα έξοδα των κτηνοτρόφων για ζωοτροφές, που προέρχονται κυρίως από το εξωτερικό, δίνει η καλλιέργεια του λούπινου. Πρόκειται για μία πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια κτηνοτροφικού ψυχανθούς για την ελληνική ύπαιθρο και την κτηνοτροφία.

21/12/2015 2' διάβασμα

1 2 3 4