κρασί

Μουδιασμένο φέτος το ξεκίνημα στον τρύγο

Σε ένα άκρως αβέβαιο και εν πολλοίς προβληματικό τοπίο ξεκινά σιγά σιγά ο τρύγος των οινοστάφυλων σε διάφορες περιοχές της χώρας. Φέτος παρουσιάζεται μια οψιμότητα από μία εβδομάδα έως και 10 ημέρες λόγω των καιρικών συνθηκών, με αποτέλεσμα ελάχιστες ποσότητες να έχουν κοπεί μέχρι στιγμής. Όσον αφορά την ποιότητα, τα σταφύλια φαίνεται να βρίσκονται σε […]

19/08/2020 7' διάβασμα

Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας: Σε κρίση ελαιόλαδο και κρασί, κίνδυνος για τη μελισσοκομία

Την κατάσταση των αγροτικών προϊόντων στην Ευρωπαϊκή Ένωση και τις επιπτώσεις του κορωνοΐού περιγράφει η προεδρία της ΕΕ σε προπαρασκευαστικό σημείωμα για τη συζήτηση που ακολούθησε σε επίπεδο Υπουργών Γεωργίας, στο πρόσφατο συμβούλιο (20/7) στις Βρυξέλλες. Για την περιγραφή της κατάστασης, οι συντάκτες στηρίχθηκαν στις πρόσφατες θερινές προβλέψεις της Κομισιόν για τα αγροτικά προϊόντα, προσθέτοντας […]

27/07/2020 6' διάβασμα

Ανδρέας Ποικιλίδης: Διάκριση οινογευσιγνωσίας για Έλληνα σπουδαστή στο Παρίσι

Έχοντας ήδη μία διάκριση… οινογευσιγνωσίας στις αποσκευές του από το Παρίσι, ο Ανδρέας Ποικιλίδης, από την Καλαμαριά Θεσσαλονίκης, εφοδιάζεται με γνώσεις στην αμπελουργία και στην οινολογία μέσω της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής. Όντας σπουδαστής στο ΙΙΕΚ της Σχολής, κάνει την επιθυμία του –να λάβει κάθε γνώση που σχετίζεται με το κρασί– πραγματικότητα. «Σπουδάζω στο τμήμα Τεχνικός […]

20/05/2020 3' διάβασμα

Περ. Κρήτης: Στηρίζουμε τον κλάδο των οινοποιών, προβάλουμε τα κρητικά κρασιά

Την στήριξη της Περιφέρειας στα θέματα που απασχολούν τους οινοποιούς της Κρήτης αλλά και στην προβολή και προώθηση των εκλεκτών κρασιών του νησιού στις Ελληνικές και ξένες αγορές, εξέφρασε ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης στην συνάντηση του που είχε το απόγευμα της Δευτέρας 18/5 στην Περιφέρεια με το Διοικητικό συμβούλιο του δικτύου οινοποιών ν. Ηρακλείου. […]

19/05/2020 1' διάβασμα

Επεκτάθηκε το παγκόσμιο εμπόριο οίνου το 2019

Ριζικές αλλαγές ή μεταβολές στα κανάλια διανομής έφερε η κρίση του κορωνοϊού, σύμφωνα με τις πληροφορίες που παρέχουν τα κράτη-μέλη, υποστήριξε ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (OIV), κατά την πρόσφατη ενημέρωση που πραγματοποίησε στο Παρίσι για την κατάσταση στον τομέα, επισημαίνοντας ότι ακόμη τα δεδομένα δεν επιτρέπουν ασφαλείς εκτιμήσεις για το μέλλον. «Ως προς […]

08/05/2020 4' διάβασμα

«Με το αδιάθετο κρασί να βράσουμε τσίπουρο» – Τι συμβουλεύουν τους παραγωγούς οι γεωπόνοι του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου

«Η πώληση κυρίως ασκών και μικρών μπουκαλιών κρασιού στα σούπερ μάρκετ, όταν παραμένουν κλειστά ξενοδοχεία και καταστήματα εστίασης, δεν προσφέρουν καμία προοπτική στον κλάδο. Αυτήν τη στιγμή οι αποθήκες των οινοποιείων είναι γεμάτες με πολλές χιλιάδες μπουκάλια με κρασί. Αυτό που ζητούμε από την κυβέρνηση είναι να μας επιτρέψει να βράσουμε αυτή την αλκοόλη, μετατρέποντάς τη […]

05/05/2020 3' διάβασμα

Κορωνοϊός: Οι επιδράσεις του στο ιταλικό τυρί και κρασί

Η γειτονική μας χώρα, φημίζεται για τα τυριά και τα κρασιά της, αλλά στη δύσκολη περίοδο που περνάει λόγω Covid-19, το γαστρονομικό της σκηνικό αλλάζει. Η Ιταλία, η οποία έχει καταγράψει τις περισσότερες περιπτώσεις κρουσμάτων κορωνοϊού μετά την Κίνα και τους περισσότερους θανάτους, πήρε το έκτακτο μέτρο να μετατρέψει ολόκληρη τη χώρα σε «προστατευόμενη ζώνη». Ο […]

01/04/2020 4' διάβασμα

Οίνοι χωρίς ή χαμηλής περιεκτικότητας αλκοόλ στον παγκόσμιο διαγωνισμό οίνων CMB στις Βρυξέλλες

Στα μετάλλιά του, οι διοργανωτές του Βελγίου προτίθενται να αναδείξουν την προσφορά της κατηγορίας ποτών χωρίς αλκοόλη ή χαμηλής περιεκτικότητας. Για το εικοστό έβδομο διαγωνισμό, η Concours Mondial de Bruxelles (CMB) καλωσορίζει μια νέα κατηγορία: τους μη αλκοολούχους οίνους ή οίνους χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ (ανώτατο όριο 5,5° alc). “Μέσα από τα αποτελέσματα, ο καταναλωτής […]

03/03/2020 1' διάβασμα

Πάνω από 1.500 επισκέπτες δοκίμασαν τα κρασιά της Ελλάδας στο Patras Wine Fair

Περισσότεροι από 1500 επισκέπτες έδωσαν το παρόν στην έκθεση και δοκιμή οίνων Patras Wine Fair, που πραγματοποιήθηκε στην Πάτρα, στην αίθουσα Αίγλη την Κυριακή 16/02/2020. Οι επισκέπτες από τις πρώτες ώρες της έκθεσης, έδωσαν το παρόν δοκιμάζοντας ετικέτες από 42 ελληνικά οινοποιεία από όλη την Ελλάδα, έχοντας την δυνατότητα να εξερευνήσουν οινικά σχεδόν όλες τις […]

18/02/2020 2' διάβασμα

Απειλή για το κρασί η κλιματική αλλαγή

Όπως η κλιματική αλλαγή απειλεί τα σπίτια και τα τρόφιμα των ανθρώπων, μια παρόμοια απειλή αφορά τα αμπέλια ανά τον κόσμο και άρα την παραγωγή κρασιού. Αν η μέση παγκόσμια θερμοκρασία ανέβει κατά δύο βαθμούς Κελσίου, οι περιοχές του πλανήτη που σήμερα είναι κατάλληλες για καλλιέργεια αμπελιών, θα συρρικνωθούν πάνω από το μισό (έως 56%), […]

28/01/2020 4' διάβασμα

Λιγότερο κρασί κατά 26% παρήγαγε το 2019/2020 η Ισπανία

Σημαντικά μικρότερη αναμένεται πως θα είναι η παραγωγή οίνου και μούστου την τρέχουσα σεζόν στην Ισπανία. Σύμφωνα με τα στοιχεία που κοινοποίησε το υπουργείο Γεωργίας της χώρας, βάσει των δηλώσεων των ίδιων των επιχειρήσεων του κλάδου στο πληροφοριακό σύστημα INFOVI, οίνος και μούστος υπολογίζονται συνολικά σε 37,2 εκατ. εκατόλιτρα, που σημαίνει 26% λιγότερο από την […]

28/01/2020 2' διάβασμα

Αγωνιά ο κλάδος του ελληνικού κρασιού για το ενδεχόμενο επιβολής δασμών από τις ΗΠΑ τονίζει ο ΣΕΟ

Με έντονο προβληματισμό αλλά και σε πλήρη κινητοποίηση ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) με ανακοίνωσή του τονίζει πως, παρακολουθεί τις εξελίξεις ως προς το ενδεχόμενο επιβολής δασμών από την αμερικανική κυβέρνηση στους ευρωπαϊκούς οίνους, συμπεριλαμβανομένων των ελληνικών. Στην ανακοίνωσή του ο Σύνδεσμος αναφέρει πως: «από την πρώτη στιγμή, κινητοποιήθηκε προς όλες τις κατευθύνσεις για την […]

13/01/2020 1' διάβασμα

Τα κρασιά του Βόρειου Αιγαίου στολίζουν το γιορτινό τραπέζι

Τα γιορτινά τραπέζια ζητούν στο γεύμα και στο δείπνο καλό ελληνικό κρασί με ετικέτες που αγαπάμε κι επιλέγουμε ανάλογα με τα πιάτα που θέλουμε να συνοδεύσουν. Η «ΥΧ» ταξιδεύει οινικά στο Βόρειο Αιγαίο, που υπογράφει κάποιες από τις πλέον διάσημες ελληνικές ετικέτες και πίνει στην υγειά σας με τις καλύτερες ευχές. Η κουζίνα αγαπάει το […]

03/01/2020 5' διάβασμα

Tρομάζουν τους έλληνες οινοποιούς οι νέοι αμερικανικοί δασμοί

Μεγάλη αναστάτωση προκαλεί στους Έλληνες οινοποιούς η πιθανότητα επιβολής δασμών 100% στα κρασιά που εξάγονται στις ΗΠΑ, στο πλαίσιο της κλιμάκωσης της εμπορικής κόντρας μεταξύ των ΗΠΑ και της ΕΕ. Οι ΗΠΑ αποτελούν αγορά-στόχο για το ελληνικό κρασί εδώ και αρκετά χρόνια, με αποτέλεσμα να έχει στηθεί ένα αξιόλογο brandname, που με τη σειρά του […]

27/12/2019 4' διάβασμα

Η αμερικανική διοίκηση (USTR) προτείνει επιβολή δασμών 100% στα κρασιά της Ε.Ε. και σε άλλα αγροτικά προϊόντα

Σύμφωνα με άρθρο του Winespectator, το περιεχόμενο του οποίου επιβεβαιώνει και το ελληνικό υπουργείο εξωτερικών, από το γραφείο Εμπορικού αντιπροσώπου των ΗΠΑ (USTR), υπάρχει πρόταση επιβολής πρόσθετων δασμών σε όλα τα ευρωπαϊκά κρασιά ποσοστού 100%. Η ΚΕΟΣΟΕ σε συνεργασία με την ΕΔΟΑΟ και τον ΣΕΟ, πρόκειται να αντιδράσουν κατά τις επιβολής δασμών παρεμβαίνοντας στον Πρωθυπουργό, […]

20/12/2019 9' διάβασμα

Στην οινοποιητική περιοχή DO Ribeiro της Γαλικίας η εφαρμογή ελληνικής τεχνολογίας ευφυούς γεωργίας

Κρατούν αναλλοίωτες τις παραδόσεις που τους έφεραν κοντά πριν από περίπου 50 χρόνια για την καλλιέργεια και την παραγωγή κρασιού, προσπαθώντας όμως πάντα να συμβαδίζουν με τις εξελίξεις που επιτάσσει σήμερα ο αμπελοοινικός τομέας. Έχοντας ως κύρια τοποθεσία παραγωγής κρασιών τη φημισμένη οινοποιητική περιοχή της Γαλικίας, DO Ribeiro, η ομάδα των Ισπανών αμπελοκαλλιεργητών του συνεταιρισμού […]

18/12/2019 5' διάβασμα

ΚΕΟΣΟΕ: Ποιες είναι οι τάσεις των καταναλωτών στην αγορά οίνου της Κίνας

Σε πρόσφατο σεμινάριο που διοργανώθηκε από την WWXplorer και την HKTDC στη Διεθνή Έκθεση Οίνου και Οινοπνευματωδών Ποτών στο Χονγκ Κονγκ, η Alice Tsang, αναπληρωτής επικεφαλής οικονομολόγος της HKTDC, παρουσίασε τα αποτελέσματα μιας έρευνας της κινεζικής αγοράς οίνου. Στο πλαίσιο αυτής της έρευνας, ερωτήθηκαν 2.400 άτομα ηλικίας 20 έως 60 ετών που ζούσαν σε 10 […]

25/11/2019 6' διάβασμα

Η επίπτωση επιβολής δασμών στους ευρωπαϊκούς οίνους από τις ΗΠΑ ποικίλει ανάλογα με τη χώρα και την επιχείρηση

Η Rabobank υπολογίζει μεταξύ 10 και 15% την αύξηση της τιμής των οίνων στον καταναλωτή μετά την αύξηση των δασμών στις ΗΠΑ. Η αύξηση κατά 25% των δασμών από τις ΗΠΑ σε ορισμένα ευρωπαϊκά κρασιά πριν από περίπου ένα μήνα ανησυχεί πολλούς φορείς και στις δύο πλευρές του Ατλαντικού. Σύμφωνα με ανάλυση της Rabobank, θα […]

20/11/2019 5' διάβασμα

Κερδίζει μερίδια, αλλά και τιμή το ελληνικό κρασί στο εξωτερικό

Σε κρίσιμο σημείο φαίνεται ότι βρίσκεται o κλάδος του κρασιού, καθώς τη στιγμή που μεγάλες οινοποιητικές επιχειρήσεις εμφανίζουν σοβαρά οικονομικά προβλήματα, δημιουργούνται νέα οινοποιεία. Ταυτόχρονα, οι εξαγωγές των ελληνικών κρασιών δείχνουν τα τελευταία χρόνια έντονες ανοδικές τάσεις σε ό,τι αφορά την αξία τους, κάτι που οφείλεται κυρίως στην αύξηση της μέσης τιμής του ελληνικού οίνου […]

14/11/2019 6' διάβασμα

ΕΕ: Μειωμένη η ευρωπαϊκή παραγωγή κρασιού το 2019

«Μετά από μια συγκομιδή ρεκόρ το 2018, το επίπεδο παραγωγής του 2019 πλησιάζει τον πενταετή μέσο όρο», ανακοίνωσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, όπως αναφέρει η ΚΕΟΣΟΕ. Το 2019, οι ευρωπαϊκοί αμπελώνες αναμένεται να παράξουν 161,3 εκατομμύρια εκατόλιτρα οίνων και γλευκών σύμφωνα με τη Γενική Διεύθυνση Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (DGAgri). Η παραγωγή του 2019 θα είναι […]

22/10/2019 3' διάβασμα