κρασί

dyskolies-antimetopizei-i-agora-krasiou-304169

Δυσκολίες αντιμετωπίζει η αγορά κρασιού

Η παγκόσμια παραγωγή κρασιού, σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV, Απρίλιος 2023), περιορίστηκε το 2022 σε 258 εκατ. εκατόλιτρα, παρουσιάζοντας μείωση σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος (-1%), μέγεθος που θεωρείται, για τέταρτη συνεχή χρονιά, ελαφρώς κάτω από τον μέσο όρο των τελευταίων 20 ετών. Πτωτικά κινήθηκε και η […]

19/10/2023 10'+ διάβασμα

tileoptiki-kabania-gia-ton-eortasmo-tis-zois-kai-tou-krasiou-stin-ispania-296262

Τηλεοπτική καμπάνια για τον εορτασμό της ζωής και του κρασιού στην Ισπανία

Ενώ στη Γαλλία συζητούν μια καμπάνια για την αποφυγή υπερβολών μεταξύ των νέων, στην Ισπανία επικοινωνούν αποφασιστικά υπέρ της μέτριας κατανάλωσης κρασιού μόνο για ευχαρίστηση, αναφέρει σε δημοσίευσή της η ΚΕΟΣΟΕ. Και προσθέτει: «o Διεπαγγελματικός Οργανισμός Οίνου της Ισπανίας (OIVE) μόλις ξεκίνησε στις 25 Σεπτεμβρίου μια «τηλεοπτική καμπάνια που μας προσκαλεί να γιορτάσουμε τη ζωή» […]

06/10/2023 3' διάβασμα

geoponiko-panepistimio-athinon-ekpaidefsi-sti-nomothesia-kai-tis-chrimatodotikes-efkairies-ston-tomea-tou-krasiou-302505

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Εκπαίδευση στη νομοθεσία και τις χρηματοδοτικές ευκαιρίες στον τομέα του κρασιού

Την έναρξη των εγγραφών για το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του ΚΕΔΙΒΙΜ του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών «Εφαρμογές της Νομοθεσίας και Χρηματοδοτικές Ευκαιρίες για το Αμπέλι και το Κρασί» ανακοίνωσε το Πανεπιστήμιο, για δεύτερη χρονιά. Πρόκειται για ένα βιωματικό σεμινάριο για τους επαγγελματίες του χώρου (οινοποιούς, αμπελουργούς, οινολόγους, γεωπόνους, συμβούλους αμπελοοινικών επιχειρήσεων) καθώς και για φοιτητές αυτών των […]

30/09/2023 1' διάβασμα

neos-syllogikos-foreas-stin-gallia-gia-krasia-me-ligo-i-katholou-alkool-254411

Νέος συλλογικός φορέας στην Γαλλία για κρασιά με λίγο ή καθόλου αλκοόλ

Παρόλο που η κατανάλωση κρασιού μειώνεται στη Γαλλία, εμφανίζεται μια βασική τάση που προωθεί κρασιά με λίγο ή καθόλου αλκοόλ (Όχι/Χαμηλό). Αυτή η θέση, που μέχρι στιγμής αποφεύγεται από τους επαγγελματίες του κλάδου, επιτρέπει την ανάδυση μιας συλλογικότητας, η οποία θα κάνει τη μεγάλη της πρεμιέρα στις 11 Σεπτεμβρίου. Συνιδρυτής από τον Sébastien Thomas, η […]

04/09/2023 4' διάβασμα

epanaschediazetai-o-stratigikos-schediasmos-gia-to-elliniko-krasi-synechizetai-i-periodeia-avgenaki-stin-k-makedonia-299877

Επανασχεδιάζεται ο στρατηγικός σχεδιασμός για το ελληνικό κρασί – Συνεχίζεται η περιοδεία Αυγενάκη στην Κ. Μακεδονία

Η περιοδεία του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λ. Αυγενάκη συνεχίζεται στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, σύμφωνα με ανάρτησή του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, στην οποία τον συνοδεύουν ο υφυπουργός Διονύσης Σταμενίτης, ο γ.γ. Δημήτρης Παπαγιαννίδης, ο Γιώργος Στρατάκος, και ο Κώστας Μπαγινέτας. Σύμφωνα με την ανάρτηση κατά τη διάρκεια της περιοδείας πραγματοποιήθηκε συζήτηση με τον […]

29/08/2023 2' διάβασμα

poia-chora-einai-i-igetida-stin-pagkosmia-katanalosi-krasiou-293700

Ποια χώρα είναι η ηγέτιδα στην παγκόσμια κατανάλωση κρασιού

Σταθερός ηγέτης στην κατανάλωση κρασιού από το 2011, σύμφωνα με την ΚΕΟΣΟΕ, οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν επιστρέψει σε επίπεδα πριν από την πανδημία. Η κατανάλωση παραδοσιακών ήρεμων κρασιών παραμένει στάσιμη ενώ η απήχηση αυξάνεται για τα φρέσκα λευκά κρασιά, τα αφρώδη κρασιά, τα ροζέ ή τα κοκτέιλ σε εξατομικευμένες συσκευασίες. Ακόμη μεγαλύτερη από την Καναδική […]

22/08/2023 6' διάβασμα

keosoe-kamia-nea-simansi-stis-etiketes-ton-krasion-gia-to-2023-kai-palaioteres-sodeies-293988

ΚΕΟΣΟΕ: Καμία νέα σήμανση στις ετικέτες των κρασιών για το 2023 και παλαιότερες σοδειές

Η Επιτροπή και το Κοινοβούλιο επικυρώνουν την εξαίρεση των οίνων που παράγονται πριν από τις 8 Δεκεμβρίου 2023 από την υποχρέωση επισήμανσης των διατροφικών πληροφοριών και του καταλόγου συστατικών. Μια ταλαιπωρία λιγότερη, υπό την προϋπόθεση έγκρισης από το Συμβούλιο , η οποία θα  είναι τυπική, καθώς είχε προηγουμένως δώσει το πράσινο φως. Υπάρχουν ακόμα ερωτήματα […]

13/07/2023 4' διάβασμα

kampsi-stis-exagoges-ellinikou-krasiou-pros-trites-chores-sto-tetramino-296764

Κάμψη στις εξαγωγές ελληνικού κρασιού προς τρίτες χώρες στο τετράμηνο

Στους 2.068 τόνους, συνολικής αξίας 12,137 εκατ. ευρώ, ανήλθαν οι εξαγωγές ελληνικών κρασιών προς τις πέντε κυριότερες τριτοχωρικές αγορές (Καναδάς, Κίνα, Ιαπωνία, Ην. Βασίλειο, ΗΠΑ) στο πρώτο τετράμηνο του 2023, σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία της Eurostat που επεξεργάστηκε η πλατφόρμα Oensights. Η μεγαλύτερη ποσοστιαία αύξηση 5% στις ποσότητες καταγράφεται προς την Κίνα και την […]

12/07/2023 1' διάβασμα

keosoe-oi-epomenoi-18-mines-tha-einai-krisimoi-logo-tis-piesis-ton-foreon-ygeias-ston-abelooiniko-tomea-281919

ΚΕΟΣΟΕ: «Οι επόμενοι 18 μήνες θα είναι κρίσιμοι, λόγω της πίεσης των φορέων υγείας στον αμπελοοινικό τομέα»

Η εισαγωγή από την Ιρλανδία δραστικών προειδοποιήσεων στα αλκοολούχα ποτά για την υγεία φαίνεται ότι έδωσε ώθηση στους προβληματισμούς ίδιας κατεύθυνσης, σε διάφορες χώρες του κόσμου, στις οποίες οι υγειονομικές και πολιτικές Αρχές το αιτιολογούν ανάλογα. Για το ερευνητικό Ιστιντούτο Inserm, δεν υπάρχει αμφιβολία: “Είναι πλέον αποδεδειγμένο ότι όλη η κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για […]

11/07/2023 6' διάβασμα

evropaiki-epitropi-prasino-fos-gia-metra-stirixis-ton-oinoparagogon-tis-ee-296262

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: «Πράσινο φως» για μέτρα στήριξης των οινοπαραγωγών της ΕΕ

Έκτακτα μέτρα για την αντιμετώπιση των τρεχουσών ανισορροπιών στην αμπελοοινική αγορά πολλών περιοχών της ΕΕ ενέκρινε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Στο πλαίσιο των εθνικών προγραμμάτων στήριξης του κλάδου του κρασιού, τα κράτη-μέλη θα μπορούν πλέον να περιλαμβάνουν την απόσταξη οίνου σε περίπτωση κρίσης, ούτως ώστε να αφαιρείται το περίσσευμα οίνου από την αγορά. Παρέχεται, επίσης, ευελιξία […]

05/07/2023 3' διάβασμα

simantiki-afxisi-paragogis-krasion-pop-goumenissa-30874

Σημαντική αύξηση παραγωγής κρασιών ΠΟΠ Γουμένισσα

Αισθητή αύξηση, άνω του 56%, σημείωσε το 2022, σε σχέση με το 2021, η παραγωγή οίνου ΠΟΠ ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ, με την ποικιλία «Ξινόμαυρο» να κυριαρχεί έναντι της «Νεγκόσκας». Αναλυτικότερα, η παραγωγή κρασιών, που φέρουν στην ετικέτα τους την ένδειξη «ΠΟΠ ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ», έφτασε πέρυσι στους 164,5 τόνους, με τα αμπέλια του Ξινόμαυρου να εισφέρουν τους 120 από […]

04/07/2023 5' διάβασμα

drama-ena-neo-proion-apo-ta-apovlita-tou-galaktos-kai-tou-krasiou-295887

Δράμα: Ένα νέο προϊόν από τα απόβλητα του γάλακτος και του κρασιού

Πόσο ωφέλιμα μπορεί να είναι για τον άνθρωπο τα βιομηχανικά απόβλητα της οινοποίησης και της τυροκόμησης; Την απάντηση δίνει ένα καινοτόμο αγροτικό προϊόν που προέρχεται από το γιγαρτελαίο, το λάδι από τα κουκούτσια των σταφυλιών και το τυρογάλακτο, το υποπροϊόν που προκύπτει μετά την τυροκόμηση. Από την αξιοποίηση των δύο αυτών απόβλητων της γαλακτοβιομηχανίας και […]

30/06/2023 4' διάβασμα

oiniko-odoiporiko-stis-agores-tis-apo-anatolis-295431

Οινικό οδοιπορικό στις αγορές της Άπω Ανατολής

Συνεχίζεται με αμείωτο ενδιαφέρον το «ταξίδι» των ποιοτικών κρασιών της Δυτικής Ελλάδας στις αγορές της Άπω Ανατολής. Πριν από λίγες ημέρες, αγοραστές και ειδικοί του κρασιού από την Ιαπωνία και την Κορέα πραγματοποίησαν ένα οινικό οδοιπορικό, με στόχο τη γνωριμία τους με τους ΠΟΠ και ΠΓΕ οίνους και τους οινοποιούς που συμμετέχουν στο τριετές πρόγραμμα, […]

25/06/2023 2' διάβασμα

drink-pink-kerdizei-diarkos-meridia-to-roze-krasi-295059

Drink Pink: Κερδίζει διαρκώς μερίδια το ροζέ κρασί

Το ροζέ κρασί είναι πλέον μια διεθνής τάση που αποκτά όλο και μεγαλύτερα μερίδια αγοράς στη Γαλλία κυρίως, αλλά και σταδιακά σε όλο τον κόσμο. Η δημοτικότητά του εξηγείται από το γεγονός ότι είναι ευκολόπιοτο, ταιριάζει με πολλά φαγητά, αλλά μπορεί άνετα να καταναλωθεί και ως ποτό χωρίς συνοδεία φαγητού. Επίσης, ίσως και το κυριότερο […]

19/06/2023 7' διάβασμα

keosoe-aparaititi-i-proetoimasia-gia-ti-nea-simansi-ton-systatikon-kai-ti-threptiki-axia-ton-krasion-197330

ΚΕΟΣΟΕ: Απαραίτητη η προετοιμασία για τη νέα σήμανση των συστατικών και τη θρεπτική αξία των κρασιών

Οι νέοι κανόνες επισήμανσης θα ισχύουν για τα κρασιά από τις 8 Δεκεμβρίου. Στόχος: η ενημέρωση του καταναλωτή για τη διατροφική αξία και τον κατάλογο των συστατικών που χρησιμοποιούνται στα κρασιά. Η Νομική Διευθύντρια της Ομοσπονδίας Εμπόρων-Κτηνοτρόφων της Μεγάλης Βουργουνδίας (FNEB), η Peggy Robin συνοδεύει εκατό οινοποιεία που εδρεύουν στους αμπελώνες της Βουργουνδίας, του Μποζολέ, […]

15/06/2023 7' διάβασμα

draseis-tis-perifereias-peloponnisou-gia-tin-provoli-ton-krasion-tis-sti-vienni-294695

Δράσεις της Περιφέρειας Πελοποννήσου για την προβολή των κρασιών της στη Βιέννη

Δυναμικό παρόν έδωσαν η Περιφέρεια Πελοποννήσου και οι οινοπαραγωγοί της Πελοποννήσου στην Βιέννη, όπου σε συνεργασία της Περιφέρειας με την ελληνική πρεσβεία και την μόνιμη αντιπροσωπεία της Ελλάδας στη αυστριακή πρωτεύουσα καθώς και με τον ΕΟΤ διοργανώθηκε το διήμερο 7 και 8 Ιουνίου μία δράση προβολής των κρασιών της Πελοποννήσου. Στόχος ήταν η εξωστρέφεια του […]

13/06/2023 1' διάβασμα

mythoi-kai-alitheies-gia-to-elliniko-krasi-sto-synedrio-tis-edoao-sti-thessaloniki-294443

Μύθοι και αλήθειες για το ελληνικό κρασί στο συνέδριο της ΕΔΟΑΟ στη Θεσσαλονίκη

Με το τριήμερο συνέδριο για το κρασί, το οποίο ξεκίνησε χθες και ολοκληρώνεται αύριο, Σάββατο, στη Θεσσαλονίκη, η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ) συνεχίζει την εφαρμογή του προγράμματος προώθησης του ελληνικού κρασιού και εντός των τειχών. Ο πρόεδρός της, Κώστας Ευσταθίου, αμπελουργός και πρόεδρος του Αγροτικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Νεμέας, μιλώντας στην «ΥΧ», δεσμεύτηκε […]

11/06/2023 6' διάβασμα

plithainoun-oi-erevnes-pou-syndeoun-tin-katanalosi-alkool-me-kindynous-gia-tin-ygeia-294283

Πληθαίνουν οι έρευνες που συνδέουν την κατανάλωση αλκοόλ με κινδύνους για την υγεία

Ενας σημαντικός αριθμός ερευνών συνδέει την κατανάλωση αλκοόλ με την εμφάνιση καρκίνου της στοματικής κοιλότητας, του φάρυγγα, του οισοφάγου, του ήπατος και του εντέρου, ενώ άλλες έρευνες συσχετίζουν την κατανάλωση αλκοόλ με καρδιαγγειακά νοσήματα. Οι έρευνες που αφορούν τις επιπτώσεις του αλκοόλ στην υγεία πληθαίνουν στην κατεύθυνση της μηδενικής κατανάλωσης αλκοόλ που είναι η πολιτική […]

09/06/2023 6' διάβασμα

keosoe-to-evropaiko-koinovoulio-psifise-yper-ton-idiaiterotiton-ton-pop-kai-pge-oinon-294187

ΚΕΟΣΟΕ: Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ψήφισε υπέρ των ιδιαιτεροτήτων των ΠΟΠ και ΠΓΕ οίνων

Κατά τη σύνοδο ολομέλειάς του την 1η Ιουνίου, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο επιβεβαίωσε την ψηφοφορία της Επιτροπής Γεωργίας τον περασμένο Απρίλιο σχετικά με την αναθεώρηση των συστημάτων γεωγραφικών ενδείξεων. Σαφώς, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο εκφράστηκε με μεγάλη πλειοψηφία (603 ψήφους υπέρ, 18 κατά και 8 αποχές) υπέρ της ενίσχυσης της πνευματικής προστασίας των οίνων, των οινοπνευματωδών ποτών […]

08/06/2023 2' διάβασμα

i-apostaxi-gallikon-krasion-den-fainetai-akomi-na-apotelei-proteraiotita-gia-to-evropaiko-apothematiko-krisis-293700

Η απόσταξη γαλλικών κρασιών δεν φαίνεται (ακόμη) να αποτελεί προτεραιότητα για το ευρωπαϊκό αποθεματικό κρίσης

Αν και οι Βρυξέλλες προσφέρουν απελευθέρωση του αποθεματικού κρίσης στους προβληματικούς τομείς της γεωργίας, ο γαλλικός αμπελοοινικός τομέας δεν είναι βέβαιο ότι θα επωφεληθεί από τα 40 εκατομμύρια ευρώ που ζητούνται εδώ και μήνες για την απόσταξη των πλεονασμάτων του. Το μήνυμα ελήφθη. Από τις Βρυξέλλες, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ισχυρίζεται ότι γνωρίζει καλά τις συγκεκριμένες […]

01/06/2023 4' διάβασμα

1 2 3 4 5 6 … 17