κρασί

dodeka-oinopoieia-tis-pam-th-symmeteichan-ston-charti-ton-gefseon-308893

Δώδεκα οινοποιεία της ΠΑΜ-Θ συμμετείχαν στον Χάρτη των Γεύσεων

Στην έκθεση του Χάρτη των Γεύσεων 2023 παρουσιάστηκαν εκλεκτά κρασιά από δώδεκα οινοποιεία της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης, στο πλαίσιο παράλληλης εκδήλωσης. Η 20η διοργάνωση φιλοξενήθηκε στο συνεδριακό κέντρο της HELEXPO στη Θεσσαλονίκη και περιλάμβανε πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων ενημερωτικού και γευστικού χαρακτήρα, καθώς επίσης και δημοπρασία κρασιών και αποσταγμάτων που σαν στόχο είχε τα έσοδα […]

10/12/2023 2' διάβασμα

samos-to-krasi-meso-provolis-kai-proothisis-tou-politistikou-apothematos-307598

Σάμος: Το κρασί μέσω προβολής και προώθησης του πολιτιστικού αποθέματος

Ολοκληρώθηκε το έργο: «Ψηφιακές Διαδρομές Σαμιακού Οίνου, το κρασί σαν μέσο προβολής και προώθησης του πολιτιστικού αποθέματος της Σάμου” που αφορά στην ανάπτυξη καθώς και στο σχεδιασμό και τη δημιουργία υπηρεσιών ηλεκτρονικής προβολής του Σαμιακού Οίνου και της ανάδειξης του ως σημαντικό πολιτιστικό πόρο της Σάμου αλλά και της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου. Πρόκειται όπως ανέφερε […]

27/11/2023 1' διάβασμα

keosoe-o-kindynos-tou-protou-potiriou-krasiou-gia-tin-ygeia-epistrefei-sto-evropaiko-koinovoulio-307071

ΚΕΟΣΟΕ: Ο κίνδυνος «του πρώτου ποτηριού κρασιού» για την υγεία επιστρέφει στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο

Mετά την ενασχόληση για τις μη μεταδοτικές ασθένειες, οι ευρωπαίοι βουλευτές ανοίγουν εκ νέου τη συζήτηση για το επίπεδο κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών χωρίς επιπτώσεις στην υγεία. Επαναλαμβάνονται οι συζητήσεις των αρχών του 2022, σχετικά με την έκθεση πρωτοβουλίας της επιτροπής για την καταπολέμηση του καρκίνου (Beating Cancer, έκθεση BECA), και για το λόγο αυτό το […]

20/11/2023 5' διάβασμα

sta-161-dis-litra-i-paragogi-krasiou-to-2022-stin-ee-306789

Στα 16,1 δισ. λίτρα η παραγωγή κρασιού το 2022 στην ΕΕ

Το 2022, η παραγωγή οίνου (συμπεριλαμβανομένου του αφρώδους οίνου, τους γλεύκους και του μούστου) στην ΕΕ ανήλθε σε 16,1 δισεκατομμύρια λίτρα, σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat.   Χαρακτηριστικό είναι πως οι τρεις πρώτες χώρες οινοπαραγωγής σε ποσότητες αντιπροσώπευαν το 83% της συνολικής παραγωγής της ΕΕ ενώ μόνο η Ιταλία και η Ισπανία παρήγαγαν σχεδόν από […]

16/11/2023 1' διάβασμα

paratasi-eos-15-11-gia-ekpaideftiko-programma-tou-gpa-gia-to-abeli-kai-to-krasi-305337

Παράταση έως 15/11 για εκπαιδευτικό πρόγραμμα του ΓΠΑ για το αμπέλι και το κρασί

Παρατείνονται οι εγγραφές για το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του ΚΕΔΙΒΙΜ του Γεωπονικού Παν/μιου Αθηνών “Εφαρμογές της Νομοθεσίας και Χρηματοδοτικές Ευκαιρίες για το Αμπέλι και το Κρασί”, μέχρι τις 15/11. Πρόκειται για ένα πολύ ενδιαφέρον, βιωματικό σεμινάριο για τους επαγγελματίες του χώρου (Οινοποιούς, Αμπελουργούς, Οινολόγους, Γεωπόνους, Συμβούλους Αμπελοοινικών Επιχειρήσεων καθώς και για Φοιτητές αυτών των ειδικοτήτων. Στο […]

01/11/2023 1' διάβασμα

schedon-alovito-to-xinomavro-apo-tin-katastrofi-sta-abelia-logo-kairou-304825

Σχεδόν… αλώβητο το Ξινόμαυρο από την καταστροφή στα αμπέλια λόγω καιρού

Τις μικρότερες απώλειες από όλες τις ζώνες φαίνεται πως είχε φέτος η ζώνη του Ξινόμαυρου. Η παραγωγή αναμένεται μειωμένη σε ποσοστό μεσοσταθμικά 40%, ωστόσο η ποιότητα είναι εξαιρετική. Οι τιμές αναμένεται να αυξηθούν κατά 10%-20%, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, χωρίς ωστόσο να έχουν ανακοινωθεί ακόμα από τους συνεταιρισμούς.  Στο 40% η μείωση της παραγωγής «Την άνοιξη, […]

27/10/2023 3' διάβασμα

geoponiko-panepistimio-athinon-synechizontai-oi-engrafes-gia-tin-ekpaidefsi-sti-nomothesia-kai-tis-chrimatodotikes-efkairies-ston-tomea-tou-krasiou-304388

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Συνεχίζονται οι εγγραφές για την εκπαίδευση στη νομοθεσία και τις χρηματοδοτικές ευκαιρίες στον τομέα του κρασιού

Ανοιχτές είναι ακόμα οι εγγραφές για το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Κέντρου Επιμόρφωσης και Διά Βίου Μάθησης (ΚΕΔΙΒΙΜ) του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με τίτλο «Εφαρμογές της Νομοθεσίας και Χρηματοδοτικές Ευκαιρίες για το Αμπέλι και το Κρασί», που πραγματοποιεί για δεύτερη χρονιά το πανεπιστήμιο. Πρόκειται για ένα βιωματικό σεμινάριο για τους επαγγελματίες του χώρου (οινοποιούς, αμπελουργούς, οινολόγους, […]

22/10/2023 2' διάβασμα

meiomeni-kata-2485-provlepetai-i-elliniki-oinoparagogi-tis-periodou-2023-2024-304074

Μειωμένη κατά 24,85% προβλέπεται η ελληνική οινοπαραγωγή της περιόδου 2023-2024

«Κάθε πέρσι και καλύτερα» για τον ελληνικό οίνο, αφού, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΥΠΑΑΤ, οδεύουμε προς νέα μείωση της παραγωγής, η οποία έρχεται να προστεθεί σε αυτής της σεζόν 2022/2023. Σύμφωνα με τα στοιχεία που απέστειλε στην Κομισιόν το Τμήμα Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών, η φετινή οινοπαραγωγή (σ.σ. περίοδος αναφοράς από 1/8/2023 έως […]

20/10/2023 6' διάβασμα

dyskolies-antimetopizei-i-agora-krasiou-304169

Δυσκολίες αντιμετωπίζει η αγορά κρασιού

Η παγκόσμια παραγωγή κρασιού, σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV, Απρίλιος 2023), περιορίστηκε το 2022 σε 258 εκατ. εκατόλιτρα, παρουσιάζοντας μείωση σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος (-1%), μέγεθος που θεωρείται, για τέταρτη συνεχή χρονιά, ελαφρώς κάτω από τον μέσο όρο των τελευταίων 20 ετών. Πτωτικά κινήθηκε και η […]

19/10/2023 10'+ διάβασμα

tileoptiki-kabania-gia-ton-eortasmo-tis-zois-kai-tou-krasiou-stin-ispania-296262

Τηλεοπτική καμπάνια για τον εορτασμό της ζωής και του κρασιού στην Ισπανία

Ενώ στη Γαλλία συζητούν μια καμπάνια για την αποφυγή υπερβολών μεταξύ των νέων, στην Ισπανία επικοινωνούν αποφασιστικά υπέρ της μέτριας κατανάλωσης κρασιού μόνο για ευχαρίστηση, αναφέρει σε δημοσίευσή της η ΚΕΟΣΟΕ. Και προσθέτει: «o Διεπαγγελματικός Οργανισμός Οίνου της Ισπανίας (OIVE) μόλις ξεκίνησε στις 25 Σεπτεμβρίου μια «τηλεοπτική καμπάνια που μας προσκαλεί να γιορτάσουμε τη ζωή» […]

06/10/2023 3' διάβασμα

geoponiko-panepistimio-athinon-ekpaidefsi-sti-nomothesia-kai-tis-chrimatodotikes-efkairies-ston-tomea-tou-krasiou-302505

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Εκπαίδευση στη νομοθεσία και τις χρηματοδοτικές ευκαιρίες στον τομέα του κρασιού

Την έναρξη των εγγραφών για το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του ΚΕΔΙΒΙΜ του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών «Εφαρμογές της Νομοθεσίας και Χρηματοδοτικές Ευκαιρίες για το Αμπέλι και το Κρασί» ανακοίνωσε το Πανεπιστήμιο, για δεύτερη χρονιά. Πρόκειται για ένα βιωματικό σεμινάριο για τους επαγγελματίες του χώρου (οινοποιούς, αμπελουργούς, οινολόγους, γεωπόνους, συμβούλους αμπελοοινικών επιχειρήσεων) καθώς και για φοιτητές αυτών των […]

30/09/2023 1' διάβασμα

neos-syllogikos-foreas-stin-gallia-gia-krasia-me-ligo-i-katholou-alkool-254411

Νέος συλλογικός φορέας στην Γαλλία για κρασιά με λίγο ή καθόλου αλκοόλ

Παρόλο που η κατανάλωση κρασιού μειώνεται στη Γαλλία, εμφανίζεται μια βασική τάση που προωθεί κρασιά με λίγο ή καθόλου αλκοόλ (Όχι/Χαμηλό). Αυτή η θέση, που μέχρι στιγμής αποφεύγεται από τους επαγγελματίες του κλάδου, επιτρέπει την ανάδυση μιας συλλογικότητας, η οποία θα κάνει τη μεγάλη της πρεμιέρα στις 11 Σεπτεμβρίου. Συνιδρυτής από τον Sébastien Thomas, η […]

04/09/2023 4' διάβασμα

epanaschediazetai-o-stratigikos-schediasmos-gia-to-elliniko-krasi-synechizetai-i-periodeia-avgenaki-stin-k-makedonia-299877

Επανασχεδιάζεται ο στρατηγικός σχεδιασμός για το ελληνικό κρασί – Συνεχίζεται η περιοδεία Αυγενάκη στην Κ. Μακεδονία

Η περιοδεία του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λ. Αυγενάκη συνεχίζεται στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, σύμφωνα με ανάρτησή του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, στην οποία τον συνοδεύουν ο υφυπουργός Διονύσης Σταμενίτης, ο γ.γ. Δημήτρης Παπαγιαννίδης, ο Γιώργος Στρατάκος, και ο Κώστας Μπαγινέτας. Σύμφωνα με την ανάρτηση κατά τη διάρκεια της περιοδείας πραγματοποιήθηκε συζήτηση με τον […]

29/08/2023 2' διάβασμα

poia-chora-einai-i-igetida-stin-pagkosmia-katanalosi-krasiou-293700

Ποια χώρα είναι η ηγέτιδα στην παγκόσμια κατανάλωση κρασιού

Σταθερός ηγέτης στην κατανάλωση κρασιού από το 2011, σύμφωνα με την ΚΕΟΣΟΕ, οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν επιστρέψει σε επίπεδα πριν από την πανδημία. Η κατανάλωση παραδοσιακών ήρεμων κρασιών παραμένει στάσιμη ενώ η απήχηση αυξάνεται για τα φρέσκα λευκά κρασιά, τα αφρώδη κρασιά, τα ροζέ ή τα κοκτέιλ σε εξατομικευμένες συσκευασίες. Ακόμη μεγαλύτερη από την Καναδική […]

22/08/2023 6' διάβασμα

keosoe-kamia-nea-simansi-stis-etiketes-ton-krasion-gia-to-2023-kai-palaioteres-sodeies-293988

ΚΕΟΣΟΕ: Καμία νέα σήμανση στις ετικέτες των κρασιών για το 2023 και παλαιότερες σοδειές

Η Επιτροπή και το Κοινοβούλιο επικυρώνουν την εξαίρεση των οίνων που παράγονται πριν από τις 8 Δεκεμβρίου 2023 από την υποχρέωση επισήμανσης των διατροφικών πληροφοριών και του καταλόγου συστατικών. Μια ταλαιπωρία λιγότερη, υπό την προϋπόθεση έγκρισης από το Συμβούλιο , η οποία θα  είναι τυπική, καθώς είχε προηγουμένως δώσει το πράσινο φως. Υπάρχουν ακόμα ερωτήματα […]

13/07/2023 4' διάβασμα

kampsi-stis-exagoges-ellinikou-krasiou-pros-trites-chores-sto-tetramino-296764

Κάμψη στις εξαγωγές ελληνικού κρασιού προς τρίτες χώρες στο τετράμηνο

Στους 2.068 τόνους, συνολικής αξίας 12,137 εκατ. ευρώ, ανήλθαν οι εξαγωγές ελληνικών κρασιών προς τις πέντε κυριότερες τριτοχωρικές αγορές (Καναδάς, Κίνα, Ιαπωνία, Ην. Βασίλειο, ΗΠΑ) στο πρώτο τετράμηνο του 2023, σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία της Eurostat που επεξεργάστηκε η πλατφόρμα Oensights. Η μεγαλύτερη ποσοστιαία αύξηση 5% στις ποσότητες καταγράφεται προς την Κίνα και την […]

12/07/2023 1' διάβασμα

keosoe-oi-epomenoi-18-mines-tha-einai-krisimoi-logo-tis-piesis-ton-foreon-ygeias-ston-abelooiniko-tomea-281919

ΚΕΟΣΟΕ: «Οι επόμενοι 18 μήνες θα είναι κρίσιμοι, λόγω της πίεσης των φορέων υγείας στον αμπελοοινικό τομέα»

Η εισαγωγή από την Ιρλανδία δραστικών προειδοποιήσεων στα αλκοολούχα ποτά για την υγεία φαίνεται ότι έδωσε ώθηση στους προβληματισμούς ίδιας κατεύθυνσης, σε διάφορες χώρες του κόσμου, στις οποίες οι υγειονομικές και πολιτικές Αρχές το αιτιολογούν ανάλογα. Για το ερευνητικό Ιστιντούτο Inserm, δεν υπάρχει αμφιβολία: “Είναι πλέον αποδεδειγμένο ότι όλη η κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για […]

11/07/2023 6' διάβασμα

evropaiki-epitropi-prasino-fos-gia-metra-stirixis-ton-oinoparagogon-tis-ee-296262

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: «Πράσινο φως» για μέτρα στήριξης των οινοπαραγωγών της ΕΕ

Έκτακτα μέτρα για την αντιμετώπιση των τρεχουσών ανισορροπιών στην αμπελοοινική αγορά πολλών περιοχών της ΕΕ ενέκρινε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Στο πλαίσιο των εθνικών προγραμμάτων στήριξης του κλάδου του κρασιού, τα κράτη-μέλη θα μπορούν πλέον να περιλαμβάνουν την απόσταξη οίνου σε περίπτωση κρίσης, ούτως ώστε να αφαιρείται το περίσσευμα οίνου από την αγορά. Παρέχεται, επίσης, ευελιξία […]

05/07/2023 3' διάβασμα

simantiki-afxisi-paragogis-krasion-pop-goumenissa-30874

Σημαντική αύξηση παραγωγής κρασιών ΠΟΠ Γουμένισσα

Αισθητή αύξηση, άνω του 56%, σημείωσε το 2022, σε σχέση με το 2021, η παραγωγή οίνου ΠΟΠ ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ, με την ποικιλία «Ξινόμαυρο» να κυριαρχεί έναντι της «Νεγκόσκας». Αναλυτικότερα, η παραγωγή κρασιών, που φέρουν στην ετικέτα τους την ένδειξη «ΠΟΠ ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ», έφτασε πέρυσι στους 164,5 τόνους, με τα αμπέλια του Ξινόμαυρου να εισφέρουν τους 120 από […]

04/07/2023 5' διάβασμα

drama-ena-neo-proion-apo-ta-apovlita-tou-galaktos-kai-tou-krasiou-295887

Δράμα: Ένα νέο προϊόν από τα απόβλητα του γάλακτος και του κρασιού

Πόσο ωφέλιμα μπορεί να είναι για τον άνθρωπο τα βιομηχανικά απόβλητα της οινοποίησης και της τυροκόμησης; Την απάντηση δίνει ένα καινοτόμο αγροτικό προϊόν που προέρχεται από το γιγαρτελαίο, το λάδι από τα κουκούτσια των σταφυλιών και το τυρογάλακτο, το υποπροϊόν που προκύπτει μετά την τυροκόμηση. Από την αξιοποίηση των δύο αυτών απόβλητων της γαλακτοβιομηχανίας και […]

30/06/2023 4' διάβασμα

1 2 3 4 5 6 … 17