μελιτζάνα

tin-proti-sfragida-epip-sti-chora-tha-apoktisei-syntoma-to-piato-melitzanes-lagkada-ala-ellinika-344624

Την πρώτη σφραγίδα ΕΠΙΠ στη χώρα θα αποκτήσει σύντομα το πιάτο «Μελιτζάνες Λαγκαδά αλά ελληνικά»

Στην τελική ευθεία για την απόκτηση της σφραγίδας Εγγυημένου Παραδοσιακού Ιδιότυπου Προϊόντος (ΕΠΙΠ), της πρώτης που διεκδικεί η Ελλάδα, βρίσκεται το πιάτο «Μελιτζάνες Λαγκαδά αλά ελληνικά με ντομάτα και τυρί φέτα»/ «Melitzanes Laggada ala ellinika», το οποίο προέκυψε μέσω του προγράμματος «Macedonian Gourmet», όπως επισημάνθηκε στη σημερινή εκδήλωση γευσιγνωσίας και παρουσίασης των αποτελεσμάτων του έργου, […]

24/01/2025 7' διάβασμα

arkadia-zimies-sta-kipeftika-tou-leonidiou-323726

Αρκαδία: Ζημιές στα κηπευτικά του Λεωνιδίου

Με μεγάλη χαμένη την πατάτα, που είχε σημαντική μείωση παραγωγής, κλείνει η φετινή συγκομιδή κηπευτικών στην Αρκαδία και ειδικότερα στην περιοχή του Λεωνιδίου. Όπως εξηγεί ο παραγωγός Δημήτρης Στόης για την πορεία των καλλιεργειών που έχουν συγκομισθεί ή πλησιάζουν στην ολοκλήρωση της συγκομιδής: «Η χρονιά για την πατάτα ήταν πολύ κακή λόγω των καιρικών συνθηκών που […]

15/06/2024 1' διάβασμα

ypaithria-kipeftika-statheri-i-timi-gia-tin-ntomata-kai-tin-piperia-sta-kato-tis-i-melitzana-298636

Υπαίθρια κηπευτικά: Σταθερή η τιμή για την ντομάτα και την πιπεριά, στα κάτω της η μελιτζάνα

Όψιμη δείχνει να είναι η χρονιά για τις ορεινές και βορειότερες περιοχές που καλλιεργούνται ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες. Οι υπερβολικά υψηλές θερμοκρασίες των τελευταίων ημερών δημιούργησαν προβλήματα στην παραγωγή με τη μείωση των αποδόσεων, όπως επίσης και την υποβάθμιση της ποιότητας. Στην επικαιρότητα παραμένουν σε μικρότερο βέβαια βαθμό, τοπικές χαλαζοπτώσεις που δημιούργησαν προβλήματα, καθώς και […]

06/08/2023 6' διάβασμα

anodos-stin-timi-tis-tsakonikis-melitzanas-297052

Άνοδος στην τιμή της τσακώνικης μελιτζάνας

Μια καλή χρονιά κατέγραψαν οι παραγωγοί της τσακώνικης μελιτζάνας, που δείχνει πλέον να σταθεροποιείται σε επίπεδο καλλιέργειας, μετά από μία «κοιλιά» που έκανε λόγω της εμφάνισης υβριδίων. «Είναι μία καλή χρονιά για τη μελιτζάνα, που είχε μεγάλη ζήτηση από την αγορά λόγω και της μειωμένης καλλιέργειας», εξηγεί ο παραγωγός Μιχάλης Κοντολέων. Και προσθέτει: «Η στρεμματική […]

18/07/2023 1' διάβασμα

ntomata-melitzana-o-kairos-evnoei-tin-paragogi-oi-eisagoges-kathilonoun-tis-times-270829

Ντομάτα – Μελιτζάνα: Ο καιρός ευνοεί την παραγωγή, οι εισαγωγές καθηλώνουν τις τιμές

Σε εξέλιξη βρίσκεται η παραγωγή κηπευτικών στο σύνολο της χώρας μας. Ακόμη και στις ορεινές περιοχές, όπου συνήθως οι συλλογές είναι όψιμες, η συγκομιδή έχει ήδη ξεκινήσει και εξελίσσεται χωρίς σημαντικά προβλήματα. Το πρόβλημα των ιώσεων στην ντομάτα όπως επίσης και του εντόμου tuta absoluta αποτελούν πάγια ζητήματα, τα οποία καλούνται να ξεπεράσουν οι παραγωγοί. […]

17/08/2022 4' διάβασμα

fthinouses-taseis-gia-tin-kalliergeia-tis-tsakonikis-melitzanas-269486

Φθίνουσες τάσεις για την καλλιέργεια της Τσακώνικης μελιτζάνας

Μια πολύ καλή χρονιά κατέγραψαν οι παραγωγοί της Τσακώνικης μελιτζάνας, με δεδομένο ότι οι τιμές και η ποιότητα βρέθηκαν στο επιθυμητό επίπεδο. Ωστόσο, στον απόηχο του φεστιβάλ Melitzazz, που είναι αφιερωμένο στη συγκεκριμένη ποικιλία, ο προβληματισμός για το μέλλον του προϊόντος είναι πλέον έντονος και οι προβλέψεις δυσοίωνες. Σύμφωνα με τον παραγωγό, Μιχάλη Κοντολέων, «η […]

26/07/2022 2' διάβασμα

o-tourismos-tha-krinei-tis-anoixiatikes-fytefseis-259983

Ο τουρισμός θα κρίνει τις ανοιξιάτικες φυτεύσεις

Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο είχαν ως αποτέλεσμα τη μετάθεση και τον προγραμματισμό των φυτεύσεων από 20 ημέρες έως και έναν μήνα αργότερα. Τα παθήματα του περσινού Απρίλη, με τις χαμηλές θερμοκρασίες και τους παγετούς, δεν θέλουν να τα ξαναβιώσουν οι παραγωγοί, οπότε φέτος οι φυτεύσεις ξεκίνησαν με προστατευτικά μέσα, […]

11/04/2022 10' διάβασμα

piperia-melitzana-oi-chamiles-thermokrasies-meiosan-tis-stremmatikes-apodoseis-255635

Πιπεριά-Μελιτζάνα: Οι χαμηλές θερμοκρασίες μείωσαν τις στρεμματικές αποδόσεις

Σε μια δύσκολη περίοδο λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών βρίσκονται οι παραγωγοί πιπεριάς και μελιτζάνας θερμοκηπιακών καλλιεργειών. Η απουσία θερμαντικών μονάδων στο μεγαλύτερο ποσοστό των θερμοκηπίων της Νότιας Ελλάδας, όπως και της Κρήτης, επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό τη γονιμοποίηση των καρπών και τη φυσιολογική τους ανάπτυξη. Η αγορά, για να μπορέσει να καλύψει τις ανάγκες από […]

23/02/2022 6' διάβασμα

asanser-i-timi-tis-ntomatas-statheri-axia-i-piperia-typou-florinis-250588

Ασανσέρ η τιμή της ντομάτας, σταθερή αξία η πιπεριά τύπου Φλωρίνης

Από τα τέλη Οκτωβρίου έχουν μπει στη διαδικασία της συλλογής σχεδόν όλες οι θερμοκηπιακές καλλιέργειες στην Κρήτη. Οι χαμηλές θερμοκρασίες των τελευταίων ημερών ανέστειλαν την ανάπτυξη των φυτών και ένα ποσοστό των θερμοκηπίων της Κρήτης βρίσκεται σε οριακό σημείο. Τα θερμόμετρα έπεσαν στους 2 βαθμούς Κελσίου, κάτι το οποίο σήμανε συναγερμό σε πολλούς παραγωγούς, με […]

28/12/2021 5' διάβασμα

me-opsimes-fytefseis-ypodechontai-to-anoigma-tis-estiasis-kai-tou-tourismou-oi-kalliergites-231783

Με όψιμες φυτεύσεις υποδέχονται το άνοιγμα της εστίασης και του τουρισμού οι καλλιεργητές

Σε μερικές περιπτώσεις λιγότερες και σε άλλες στα περσινά επίπεδα δείχνουν αυτή την περίοδο οι φυτεύσεις υπαίθριων κηπευτικών. Με «βασίλισσα» την ντομάτα, πιπεριές και μελιτζάνες ακόμη φυτεύονται αυτή την περίοδο σε διάφορες περιοχές της χώρας για να προμηθεύσουν αργότερα την αγορά του καλοκαιριού, με όσους δίνουν το προϊόν τους στη λαϊκή να έχουν περιορίσει τις […]

21/05/2021 7' διάβασμα

emfanisi-tou-iou-tis-poikilochlorosis-me-rytidosi-se-melitzanes-tis-kritis-225748

Εμφάνιση του ιού της ποικιλοχλώρωσης με ρυτίδωση σε μελιτζάνες της Κρήτης

Η Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Π.Ε. Λασιθίου γνωστοποιεί ότι διαπίστωθηκε η παρουσία/προσβολή από τον ιό της ποικιλοχλώρωσης με ρυτίδωση της μελιτζάνας (EMCV), σε δείγματα φυτικών ιστών μελιτζάνας από θερμοκήπια στην περιοχή Τυμπάκι Ηρακλείου Κρήτης. Μερικές πληροφορίες σε σχέση με τον ιό αυτό: Εμφανίστηκε το 1978 στη Βηρυτό, το 1989 στην Ινδία, το 2008 στο […]

16/03/2021 2' διάβασμα

megali-i-paragogi-tis-melitzanas-sta-azitita-to-proion-167694

Μεγάλη η παραγωγή της μελιτζάνας, στα αζήτητα το προϊόν

Μία από τις χειρότερες χρονιές της διανύει φέτος η καλλιέργεια μελιτζάνας, κάτι που έχει οδηγήσει σε απόγνωση τους παραγωγούς. Παρά το γεγονός ότι η παραγωγή τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα ήταν πάρα πολύ καλή, εντούτοις η μειωμένη ζήτηση και οι χαμηλές τιμές δημιούργησαν ένα άκρως αρνητικό κλίμα στην καλλιέργεια. Τη δυσμενή εικόνα που […]

10/08/2019 3' διάβασμα

tetranychos-kai-thripas-apeiloun-ntomata-kai-melitzana-167410

Τετράνυχος και θρίπας απειλούν ντομάτα και μελιτζάνα

Διαπιστώσεις και οδηγίες σχετικά με την αντιμετώπιση του τετράνυχου και του θρίπα στην υπαίθρια και στη βιομηχανική ντομάτα, αλλά και στη μελιτζάνα, στις ΠΕ της Θεσσαλίας και στην ΠΕ Φθιώτιδας, περιλαμβάνονται στα πρόσφατα δελτία γεωργικών προειδοποιήσεων του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου. Σε ό,τι αφορά την υπαίθρια – επιτραπέζια ντομάτα, συνεχίζεται […]

07/08/2019 3' διάβασμα

oi-ypsiles-thermokrasies-epireazoun-ti-melitzana-165007

Οι υψηλές θερμοκρασίες επηρεάζουν τη μελιτζάνα

Η μελιτζάνα αποτελεί μία συνοδευτική καλλιέργεια των άλλων κηπευτικών. Στην αγορά συνήθως κυκλοφορεί ως στρογγυλή (φλάσκα) ή μακριά και με κάποιες άλλες παραλλαγές. Σε φθίνουσα πορεία βρίσκεται η καλλιέργεια της γνωστής τσακώνικης μελιτζάνας λόγω της υπεροχής των υβριδίων. Η παραδοσιακή αυτή ποικιλία αντιμετωπίζει σημαντικές δυσκολίες και οι παραγωγοί του Λεωνιδίου προσπαθούν να τη στηρίξουν με πολλούς […]

18/07/2019 4' διάβασμα

desmefsi-55-tonon-kipeftikon-ston-peiraia-160348

Δέσμευση 5,5 τόνων κηπευτικών στον Πειραιά

Στη δέσμευση κηπευτικών αγνώστου προελεύσεως συνολικού βάρους 5.425 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, στο πλαίσιο των στοχευμένων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά. Ειδικότερα, κατά τον ποιοτικό έλεγχο σε επιχείρηση εμπορίου αγροτικών προϊόντων του Ρέντη, οι ελεγκτές εντόπισαν και δέσμευσαν: 185 πλαστικές κλούβες […]

13/06/2019 56'' διάβασμα

desmefsi-16-tonon-kipeftikon-choris-taftotita-ston-peiraia-75741

Δέσμευση 1,6 τόνων κηπευτικών χωρίς ταυτότητα στον Πειραιά

Στη δέσμευση κηπευτικών αγνώστου προελεύσεως συνολικού βάρους 1.660 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, στο πλαίσιο των εντατικών ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά. Ειδικότερα, κατά τον ποιοτικό έλεγχο σε επιχείρηση χονδρικού εμπορίου αγροτικών προϊόντων του Πειραιά, οι ελεγκτές γεωπόνοι εντόπισαν […]

17/12/2018 47'' διάβασμα

melitzana-meionontai-oi-ektaseis-nostimizoun-oi-times-126447

Μελιτζάνα: Μειώνονται οι εκτάσεις, νοστιμίζουν οι τιμές

Ως μια δύσκολη και με ρίσκο καλλιέργεια χαρακτήρισαν τη μελιτζάνα οι παραγωγοί που συνομίλησαν με την «Ύπαιθρο Χώρα», σημειώνοντας ότι τα στρέμματα παρουσιάζουν μείωση πανελλαδικά. Ενδεικτικά είναι τα όσα μας ανέφερε ο προϊστάμενος φυτοϋγειονομικού ελέγχου της ΔΑΟΚ Ηλείας, Γιώργος Μικέογλου, καθώς από τα 1.800 στρέμματα υπαίθριας μελιτζάνας το 2015 (ΕΛΣΤΑΤ) «πλέον η καλλιέργεια έχει κυρίως […]

11/06/2018 6' διάβασμα

ptosi-me-ispanikes-rizes-gia-ti-melitzana-75741

Πτώση με… ισπανικές ρίζες για τη μελιτζάνα

Σε καθοδική τροχιά κινείται η τιμή της φλάσκας μελιτζάνας τις τελευταίες ημέρες, συμπαρασυρόμενη από την εντυπωσιακή πτώση της τιμής της Ισπανίας. Έτσι, τώρα, όπως εξηγούν γνώστες της αγοράς, η διακίνηση στρέφεται στην εγχώρια αγορά, στην οποία τον Γενάρη είχε ανέβει πολύ η τιμή, εξαιτίας του ότι «οι καλές τιμές του εξωτερικού ήταν δέλεαρ για εξαγωγές, […]

18/02/2017 1' διάβασμα

melitzanes-me-symvolaia-gia-ton-as-paragogon-feron-74554

Μελιτζάνες με… συμβόλαια για τον ΑΣ Παραγωγών Φερών

Εδώ και έναν χρόνο, λειτουργεί ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραγωγών Φερών στον Έβρο, ο οποίος δημιουργήθηκε από 20 μέλη, ανταποκρινόμενος στο μεγάλο ενδιαφέρον των παραγωγών. Σχεδιάζεται μάλιστα, στην πρώτη γενική συνέλευση του Φεβρουαρίου, να ανοίξει η διαδικασία προκειμένου να εγγραφούν και νέα μέλη. «Επιδιώκουμε να εισχωρήσουν και νέα παιδιά της περιοχής στον Συνεταιρισμό, έχοντας την υποχρέωση […]

09/02/2017 6' διάβασμα

1 2