μπρόκολο

SYBRO: Ανάπτυξη και εφαρμογή συστήματος άρδευσης ακριβείας στην καλλιέργεια μπρόκολου

Η ελληνική γεωργία, παρά τη μεγάλη σημασία της για την οικονομία και την κοινωνία, αντιμετωπίζει σοβαρές προκλήσεις που σχετίζονται με την αναποτελεσματική χρήση πόρων. Η εφαρμογή εμπειρικών μεθόδων άρδευσης και λίπανσης εξακολουθεί να είναι συνηθισμένη σε πολλές περιοχές, γεγονός που οδηγεί σε σημαντική σπατάλη πολύτιμων πόρων, όπως το νερό και τα λιπάσματα. Παράλληλα, αυτή η πρακτική […]

14/02/2025 4' διάβασμα

Αρκαδία: Κερδίζουν έδαφος τα κηπευτικά

Με θετικές προοπτικές αναπτύσσεται η καλλιέργεια κηπευτικών στην Αρκαδία, έχοντας ως βασικό σύμμαχο το μικροκλίμα της περιοχής που δίνει τη δυνατότητα παραγωγής σε ιδιαίτερα ευνοϊκές συνθήκες. Ο παραγωγός Μιχάλης Μηλιάρης, δίνοντας τη δική του εξήγηση για την άνοδο της καλλιέργειας των κηπευτικών, σημειώνει ότι «η Αρκαδία είναι ένας τόπος που μπορεί να παράγει λαχανικά εκτός εποχής. […]

18/04/2024 2' διάβασμα

Αργολίδα: Θετικό πρόσημο για τα λαχανικά στα Ίρια

Με θετικό πρόσημο κλείνουν το 2023 τα Ίρια Αργολίδας, όπου αυτή την εποχή βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη η παραγωγή των λαχανικών. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της περιοχής είναι ότι μεγάλο μέρος των παραγωγών εργάζεται με συμβόλαια σε μεγάλες εταιρείες, αφού θεωρούν ότι έτσι είναι περισσότερο ασφαλείς και δεν ρισκάρουν με τις μεταπτώσεις της αγοράς. Όπως αναφέρει ο […]

09/01/2024 1' διάβασμα

Αργολίδα: Ικανοποίηση για τις τιμές και την ποσότητα λαχανικών στα Ίρια

Με πλήρη ικανοποίηση βλέπουν την εξέλιξη της νέας χρονιάς οι παραγωγοί των Ιρίων, οι οποίοι φημίζονται για την καλλιέργεια λαχανικών. Ποσότητες και τιμές είναι στα επιθυμητά επίπεδα, με ανοδική τάση. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα χαρακτηριστικά της καλλιεργητικής περιόδου, αφού καταγράφονται ανακατατάξεις στις εκτάσεις καλλιέργειας των λαχανικών. Όπως αναφέρει στην «ΥΧ» η τεχνολόγος γεωπόνος Κλαίρη Δρούζα, […]

13/10/2023 2' διάβασμα

Τρώτε μπρόκολο για να περιορίσετε τις δερματικές αλλεργίες, συνιστά έρευνα

Η κατανάλωση μπρόκολου ή λάχανου μπορεί να περιορίσει τη σοβαρότητα των δερματικών αλλεργιών, σύμφωνα με έρευνα που παρουσιάστηκε σήμερα από το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας και Ιατρικής Έρευνας (Inserm). Σε αυτή την έρευνα, η οποία έχει δημοσιευθεί στο αγγλόφωνο επιστημονικό περιοδικό eLife, ερευνητές και ερευνήτριες του Inserm και του Ινστιτούτου Κιουρί απέδειξαν αρχικά ότι μια διατροφή […]

16/05/2023 1' διάβασμα

FMC: Έγκριση του εντομοκτόνου VERIMARK®20 SC στην καλλιέργεια, μπρόκολου, καρπουζιού και πεπονιού

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων χορήγησε άδεια διάθεσης στην αγορά στο εντομοκτόνο VERIMARK® 20 SC (δραστική ουσία: cyazypyr®), για περιορισμένη και ελεγχόμενη χρήση στην καλλιέργεια του μπρόκολου υπαίθρου εναντίον της Υλέμυιας (Delia radicum) για χρήση εντός των Περιφερειακών Ενοτήτων Λάρισας, Τρικάλων, Καρδίτσας, Μαγνησίας, Αργολίδας, Αρκαδίας και από τον Σαπουντζόγλου Μάρκο στην Περιφερειακή Ενότητα Πέλλας […]

03/03/2023 6' διάβασμα

Σε πλήρη εξέλιξη η παραγωγή λαχανικών στον κάμπο των Ιρίων

Θετική είναι η εικόνα που παρουσιάζει η παραγωγή λαχανικών στον κάμπο των Ιρίων, αφού για τις περισσότερες ποικιλίες ήταν ευνοϊκές οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν μέχρι τώρα. Όπως εξηγεί η παραγωγός, Αντωνία Δρούζα, «μπρόκολο, μαρούλι και iceberg ήταν οι ωφελημένες καλλιέργειες από τις καιρικές συνθήκες, ενώ η αγκινάρα και το κουνουπίδι είχαν προβλήματα λόγω αυξημένων […]

18/02/2023 2' διάβασμα

Σταυρανθή: Σταθερές οι καλλιεργούμενες εκτάσεις, κορυφαίες οι αποδόσεις

Με σύμμαχο τον καλό καιρό ολοκληρώνεται η συλλογή των σταυρανθών σε μπρόκολο, λάχανο και κουνουπίδι, των πρώιμων φυτεύσεων του καλοκαιριού, ενώ παράλληλα ξεκινάει η προετοιμασία για τις ανοιξιάτικες φυτεύσεις. Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις δεν φαίνεται να έχουν σημαντικές μεταβολές, αλλά αυτό που έχει σημασία είναι ότι οι μικρές εκμεταλλεύσεις μειώνονται δραστικά. Το μεγαλύτερο ποσοστό της παραγωγής […]

25/01/2023 10'+ διάβασμα

Προβάδισμα για το λάχανο στις φυτεύσεις – Ακολουθούν κουνουπίδι και μπρόκολο

της Ελένης Ριζάκη Η περίοδος των φυτεύσεων για το λάχανο, το κουνουπίδι και το μπρόκολο έχει ήδη ξεκινήσει, με επίκεντρο την παραγωγή στην ευρύτερη περιοχή της Εύβοιας. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ», μεταξύ των τριών προϊόντων, το λάχανο είναι εκείνο που για άλλη μια χρονιά έχει την τιμητική του. Οι παραγωγοί, ωστόσο, για ακόμη […]

28/08/2022 4' διάβασμα

Η αύξηση του κόστους παραγωγής λόγω κλιματικής αλλαγής, απειλεί να μειώσει μπρόκολο και κουνουπίδι από το τραπέζι μας

Μπορεί το μπρόκολο και κουνουπίδι να κερδίζουν σήμερα ολοένα και περισσότερο στις προτιμήσεις των καταναλωτών, αλλά οι συνέπειες της κλιματικής αλλαγής τα επόμενα χρόνια δεν αποκλείεται να καταστήσουν τα δύο είδη προς …εξαφάνιση από το οικογενειακό τραπέζι αφού οι καλλιέργειες τους θα γίνουν εξαιρετικά δαπανηρές για τους παραγωγούς, απαιτώντας μεταξύ άλλων έως και 61% περισσότερη […]

20/05/2022 10' διάβασμα

Σταυρανθή: Μειωμένη η παραγωγή σε μπρόκολο και κουνουπίδι, σταθερό το λάχανο

Στην τελική ευθεία βρίσκονται καλλιέργειες των σταυρανθών και μέσα στον Απρίλη ολοκληρώνεται η συλλογή τους στο μεγαλύτερο ποσοστό. Οι τελευταίες φυτεύσεις του χειμώνα ολοκληρώθηκαν τον Ιανουάριο με υβρίδια μικρού βιολογικού κύκλου, τα οποία θα συλλεχθούν προς τα τέλη Απριλίου. Μπορεί η παραγωγή να εμφανίζει μια κόπωση μέσα από την πανδημία, με τις συνεχόμενες διακυμάνσεις της […]

31/03/2021 3' διάβασμα

FMC: Άδεια διάθεσης από το ΥΠΑΑΤ για το εντομοκτόνο VERIMARK® 20 SC στην καλλιέργεια μπρόκολου

Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων χορήγησε άδεια διάθεσης στην αγορά στο εντομοκτόνο VERIMARK® 20 SC (δραστική ουσία: cyazypyr®), για περιορισμένη και ελεγχόμενη χρήση στην καλλιέργεια του μπρόκολου υπαίθρου εναντίον της Υλέμυιας (Delia radicum) για χρήση εντός των Περιφερειακών Ενοτήτων Λάρισας, Αργολίδας, Αρκαδίας και Πέλλας για την περίοδο 1/06/2021-28/09/2021. Η Υλέμυια συνήθως προσβάλει τη βάση […]

25/02/2021 2' διάβασμα

Καλές οι τιμές και η παραγωγή για λάχανο, μπρόκολο και κουνουπίδι, μειωμένες οι καλλιεργούμενες εκτάσεις

Από τα τέλη Σεπτεμβρίου ολοκληρώθηκαν οι φυτεύσεις λάχανου και κουνουπιδιού, οι οποίες αποτελούν και τις τελευταίες της καλλιεργητικής περιόδου. Παράλληλα, συνεχίζονται οι φυτεύσεις του μπρόκολου, ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες της αγοράς για την επόμενη περίοδο. Ήδη, η συλλογή των καλοκαιρινών φυτεύσεων εξελίσσεται ομαλά χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα στο σύνολο των καλλιεργειών της χώρας. Υπάρχουν, ωστόσο, […]

24/11/2020 6' διάβασμα

Θεσσαλονίκη: Mπρόκολα και πορτοκάλια ξεπουλούν στις λαϊκές – Γιατί τα προτιμούν οι καταναλωτές στo lockdown

Το μπρόκολο από τα λαχανικά και τα πορτοκάλια από τα φρούτα είναι αυτή τη στιγμή τα πιο περιζήτητα είδη των λαϊκών αγορών στη Θεσσαλονίκη και από τα πρώτα που ξεπουλούν στους πάγκους των επαγγελματιών, καθώς οι καταναλωτές φαίνεται πως τα προτιμούν ιδιαίτερα την περίοδο της καραντίνας. «Το μπρόκολο αυτή τη στιγμή έχει την τιμητική του […]

10/11/2020 3' διάβασμα

FMC: Άδεια διάθεσης από το ΥΠΑΑΤ για το εντομοκτόνο VERIMARK® 20 SC στην καλλιέργεια μπρόκολου

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων χορήγησε άδεια διάθεσης στην αγορά στο εντομοκτόνο VERIMARK® 20 SC (δραστική ουσία: cyazypyr®), για περιορισμένη και ελεγχόμενη χρήση στην καλλιέργεια του μπρόκολου υπαίθρου εναντίον της υλέμιας (Delia spp). Η υλέμια  (Delia spp) είναι ένα δίπτερο που προσβάλει τη βάση των φυτών καθώς, μετά την εκκόλαψη τους, τα νεαρά άτομα  […]

12/06/2020 2' διάβασμα

Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και βελτίωση της παραγωγής για την καλλιέργεια μπρόκολου

Βελτίωση της παραγωγής, εξοικονόμηση νερού, εντοπισμός προβληματικών περιοχών στο αγροτεμάχιο και λήψη καλύτερων αποφάσεων για το πλάνο παραγωγής είναι μόνο μερικά από τα οφέλη που παρατηρούνται στη βιολογική καλλιέργεια μπρόκολου στον Μαραθώνα, μετά τον έναν χρόνο εφαρμογής της ευφυούς γεωργίας. Μέσω του έργου «Flagship Innovation Experiment #26 – Digitizing Open Field Vegetables», που αποτελεί ένα […]

18/05/2020 5' διάβασμα

Οφέλη από τη χρήση μπρόκολου στην εκτροφή κοτόπουλων

Τα υπολείμματα μπρόκολου φαίνεται ότι αποτελούν μία από τις ελκυστικές εναλλακτικές στη χρήση αντιβιοτικών, στην αναζήτηση των οποίων επιδίδεται σταθερά η βιομηχανία ζωοτροφών. Και αυτό, χάρη στην πολύτιμη αντιμικροβιακή δράση του συγκεκριμένου κηπευτικού και τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Αυτό αναφέρεται σε σχετικό άρθρο της εξειδικευμένης ιστοσελίδας AllAboutFeed, σύμφωνα με το οποίο η ζύμωση εμπλουτίζει την αξία […]

14/03/2020 2' διάβασμα

Ντόμινο στην παραγωγή από τις παρατεταμένες υψηλές θερμοκρασίες

γράφουν οι Μελίνα Ζιάγκου, Γιάννης Σάρρος Ο μεγάλος όγκος των φυτεύσεων, που θα καλύψουν τις χειμερινές ανάγκες της αγοράς, ολοκληρώθηκε στα τέλη Σεπτεμβρίου – το πολύ αρχές Οκτωβρίου για τις περισσότερες περιοχές σε πράσο, κουνουπίδι και λάχανο, ενώ αδιάλειπτα πραγματοποιούνται φυτεύσεις μπρόκολου. Πέρα από τα επιμέρους χαρακτηριστικά που διέπουν την καλλιέργεια από περιοχή σε περιοχή, κοινός […]

23/11/2019 7' διάβασμα