Ψωμί αχνιστό από φούρνο παραδοσιακό
Μια φορά και πολλούς καιρούς πριν ήταν ένας φούρνος. Έψηνε ψωμί για το τραπέζι του φτωχού και του πλούσιου, αλλά και φαγητά παρασκευασμένα με...
Χριστουγεννιάτικα έθιμα της υπαίθρου που χάθηκαν στο πέρασμα του χρόνου
Αργολίδα
Η καταγραφή των εθίμων στην Αργολίδα προέρχεται κυρίως από το βιβλίο του αείμνηστου Κώστα Σεραφείμ, «Λαογραφικά της Αργολίδας» (1980). Όπως αναφέρεται, σε αρκετά χωριά, όπως οι Μυκήνες,...
Οδοιπορικό «ΥΧ»: Κτίζει βάση στα 3,30 το ελαιόλαδο (Β’ μέρος)
https://www.ypaithros.gr/odoiporiko-yx-330-basi-elaiolado-a-meros/
Λιγότερο, αλλά ποιοτικό αναμένεται σε γενικές γραμμές το ελαιόλαδο της νέας περιόδου. Σύμφωνα με την τελευταία εκτίμηση του ΥΠΑΑΤ, οι ποσότητες φέτος αναμένονται στους...
Οδοιπορικό «ΥΧ»: Κτίζει βάση στα 3,30 το ελαιόλαδο (Α’ μέρος)
Λιγότερο, αλλά ποιοτικό αναμένεται σε γενικές γραμμές το ελαιόλαδο της νέας περιόδου. Σύμφωνα με την τελευταία εκτίμηση του ΥΠΑΑΤ, οι ποσότητες φέτος αναμένονται στους...
Ανά προϊόν και γεωγραφική περιοχή η εκτίμηση των ζημιών από τον «Μπάλλο»
Ανυπολόγιστες είναι οι ζημιές που άφησε στον πρωτογενή τομέα ο «Μπάλλος», με τη βαμβακοκαλλιέργεια σε Θεσσαλία και Βόρεια Ελλάδα να έχει υποστεί ποσοτική και...
Οδοιπορικό της «ΥΧ» σε όλη την Ελλάδα: Άνοιξε η µάχη της δακοκτονίας
γράφουν οι Μαρία Αντωνίου, Μαρία Αμπατζή, Γιώργος Αργυρίου, Γιώργος Ρούστας, Γιάννης Σάρρος, Νικολέτα Τζώρτζη, Αφροδίτη Χρυσοχόου
Με την Κρήτη να έχει ανοίξει την αυλαία, ξεκινά...
Επιτραπέζιο Σταφύλι: Καλή ποιότητα και ικανοποιητικές ποσότητες δείχνει η φετινή σοδειά
των Μαρίας Αμπατζή, Μαρίας Αντωνίου, Γιώργου Αργυρίου, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου, Αφροδίτης Χρυσοχόου
Ποσότητες στα περσινά επίπεδα και καλή ποιότητα –παρά τα όποια προβλήματα εντοπίζονται...
