Γεωργία

i-elleipsi-ergaton-stelnei-sti-metapoiisi-to-30-tis-fraoulas-262095

Η έλλειψη εργατών στέλνει στη μεταποίηση το 30% της φράουλας

Πολλές δυσκολίες πέρασε φέτος η καλλιέργεια της φράουλας και, όπως δείχνει η μέχρι τώρα εικόνα, το τελικό πρόσημο μάλλον θα είναι αρνητικό. Μπορεί η τιμή να παρουσίασε κάποιες διακυμάνσεις και να έφτασε σε υψηλά επίπεδα, όμως οι στρεμματικές αποδόσεις λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών ήταν αισθητά μειωμένες. Για την τρέχουσα περίοδο η παραγωγή βρίσκεται στο μέγιστο […]

06/05/2022 3' διάβασμα

to-paron-kai-to-mellon-tis-kalliergeias-tou-ilianthou-262081

Το παρόν και το μέλλον της καλλιέργειας του ηλίανθου

του Θανάση Κούντρια, γεωπόνου MSc – MΒΑ Το τελευταίο χρονικό διάστημα γινόμαστε κοινωνοί μιας αύξησης του ενδιαφέροντος των παραγωγών για καλλιέργεια συγκεκριμένων ειδών, που είχαν ατονήσει σε κάποιες περιοχές τα προηγούμενα χρόνια. Μία από αυτές τις καλλιέργειες είναι και ο ηλίανθος. Είναι από τις πρώτες συμβολαιακές καλλιέργειες που εισήχθησαν στη χώρα μας και καλλιεργείται ως […]

06/05/2022 6' διάβασμα

ta-provliµata-sta-proiµa-antistathµizei-i-paragogi-sta-opsiµa-rodakina-kai-verikoka-261853

Τα προβλήµατα στα πρώιµα αντισταθµίζει η παραγωγή στα όψιµα ροδάκινα και βερίκοκα

Οψιμη χαρακτηρίζουν τη φετινή χρονιά οι παραγωγοί των πρώιμων ποικιλιών σε ροδάκινο και βερίκοκο. Συνήθως στις αρχές Μαΐου οι πρώιμες περιοχές ξεκινούσαν τη συγκομιδή και στη συνέχεια τη σκυτάλη έπαιρναν οι όψιμες ποικιλίες, οι οποίες κάλυπταν μεγάλο ποσοστό της αγοράς του καλοκαιριού. Μπορεί ο χειμώνας λόγω του ψύχους να λειτούργησε θετικά στην ύπνωση των οφθαλμών, […]

04/05/2022 5' διάβασμα

prosdokies-gia-kali-elaiokomiki-periodo-dimiourgei-i-eikona-tis-anthoforias-261797

Προσδοκίες για καλή ελαιοκομική περίοδο δημιουργεί η εικόνα της ανθοφορίας

Προϋποθέσεις για μία θετική ελαιοκομική χρονιά φαίνεται ότι εντοπίζονται μέχρι τώρα σε σημαντικά παραγωγικά κέντρα της χώρας, αφού ο χειμώνας που προηγήθηκε και οι τρέχουσες συνθήκες έδωσαν το έναυσμα για μια καλή ανθοφορία. Βέβαια, ακολουθεί ακόμη ένας κρίσιμος μήνας, ώστε η τελευταία να εξελιχθεί και να ξεκινήσει η καρπόδεση, λαμβάνοντας υπόψη και την οψιμότητα που […]

03/05/2022 10'+ διάβασμα

esperidoeidi-statheres-oi-times-chamili-i-poiotita-261680

Εσπεριδοειδή: Σταθερές οι τιμές, χαμηλή η ποιότητα

Με την ολοκλήρωση της συλλογής των Μέρλιν κλείνει ο κύκλος των μεσοπρώιμων ποικιλιών και ήδη, στην παραγωγή, έχουν μπει τα Lane Late και τα όψιμα Βαλέντσια. Οι χαμηλές θερμοκρασίες που επικράτησαν καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιέργειας και της συλλογής δημιούργησαν σοβαρά προβλήματα τόσο στις αποδόσεις, όσο και στην ποιότητα των καρπών. Οι παραγωγοί της […]

02/05/2022 6' διάβασμα

aparatiriti-pernaei-i-psili-timi-tis-bamias-261666

Απαρατήρητη περνάει η ψηλή τιμή της μπάμιας

Η μπάμια αποτελεί ένα από τα καλοκαιρινά προϊόντα με μεγάλη ζήτηση, κυρίως από την παραδοσιακή κουζίνα, αλλά και τη μαζική εστίαση. Στο σύνολό του το προϊόν διακινείται κυρίως ως κατεψυγμένο και ένα μεγάλο ποσοστό από αυτό έρχεται εισαγόμενα από τρίτες χώρες, Τουρκία, Αίγυπτο, αλλά και τη γειτονική Βουλγαρία. Η μπάμια είχε την τιμητική της στη χώρα […]

01/05/2022 3' διάβασμα

i-eisodos-tis-kathetis-georgias-stin-ellada-261660

Η είσοδος της κάθετης γεωργίας στην Ελλάδα

της Δάφνης Αυγουστάκη, μεταδιδακτορικής ερευνήτριας ΓΠΑ, Εργαστήριο Γεωργικών Κατασκευών Η βιωσιμότητα της χρήσης πόρων στη γεωργία και η ασφάλεια των τροφίμων είναι σημαντικά παγκόσμια προβλήματα που χρήζουν αποτελεσματικής και ολοκληρωμένης αντιμετώπισης. Ο παγκόσμιος πληθυσμός συνεχώς αυξάνεται και οι επιστήμονες εκτιμούν ότι μέχρι το 2050 θα σκαρφαλώσει περίπου στα 10 δισ. ανθρώπους, που συνεπάγεται 2,4 δισ. περισσότερους […]

01/05/2022 7' διάβασμα

i-energeiaki-krisi-kovei-stremmata-kai-apo-tin-oryzokalliergeia-261637

Η ενεργειακή κρίση κόβει στρέμματα και από την ορυζοκαλλιέργεια

Μπορεί να πρόκειται για ένα αμιγώς διατροφικό προϊόν και, κάτω από το φάσμα της διεθνούς επισιτιστικής κρίσης, θα μπορούσε να είναι και μεταξύ των δημητριακών που έχουν ζήτηση, όμως το ελληνικό ρύζι χάνει συνεχώς εκτάσεις εξαιτίας του κύματος ακρίβειας που πλήττει σφοδρά τη χώρα. Οι παραγωγοί βρίσκονται στο στάδιο της προετοιμασίας των χωραφιών και πολλοί […]

30/04/2022 2' διάβασμα

kyperi-kai-amarantos-dyo-zizania-pou-apeiloun-to-vamvaki-261599

Κύπερη και αμάραντος, δύο ζιζάνια που απειλούν το βαμβάκι

των Θ. Γιτσόπουλου, Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, και Ν. Κορρέ, Global Change and Photosynthesis Research, USDA-ARS, Urbana, Illinois, USA Η κύπερη αποτελεί το χειρότερο ζιζάνιο στον κόσμο, ενώ ο αμάραντος αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά ζιζάνια στην Αμερική, άγνωστο μέχρι σήμερα, αλλά προ των πυλών στη χώρα μας. Το παρόν άρθρο […]

29/04/2022 7' διάβασμα

viomichaniki-ntomata-se-vamvaki-kai-kalaboki-strefontai-oi-paragogoi-261509

Βιομηχανική Ντομάτα: Σε βαμβάκι και καλαμπόκι στρέφονται οι παραγωγοί

Μπορεί οι καιρικές συνθήκες στην παρούσα φάση να βοήθησαν στο ξεκίνημα της φύτευσης της ντομάτας για τη νέα καλλιεργητική περίοδο, όμως το γενικότερο κλίμα για το προϊόν αυτό παραμένει αρνητικό. Η εκτίναξη στο κόστος παραγωγής, οι αυξήσεις της τιμής παραγωγού στο βαμβάκι, όπως και η μεγάλη ζήτηση στο καλαμπόκι δημιουργούν ένα αρνητικό κλίμα για τους […]

28/04/2022 6' διάβασμα

vasikes-arches-antimetopisis-zizanion-stin-kalliergeia-tou-vamvakiou-261409

Βασικές αρχές αντιμετώπισης ζιζανίων στην καλλιέργεια του βαμβακιού

του Θωμά Σάρρου, γεωπόνου ΓΠΑ Σημαντικός παράγοντας στην ορθή διαχείριση της καταπολέμησης των ζιζανίων είναι οι κλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν εκείνη την περίοδο στην ευρύτερη περιοχή, όπως επίσης και η κατάσταση του εδάφους. Το βαμβάκι σε αυτό το στάδιο είναι βραδείας ανάπτυξης και τα ζιζάνια αναπτύσσονται γρηγορότερα από αυτό, αποκτώντας ένα προβάδισμα σε θρεπτικά στοιχεία, […]

27/04/2022 4' διάβασμα

fytoprostasia-mykitologikes-astheneies-tis-amygdalias-261370

Φυτοπροστασία: Μυκητολογικές ασθένειες της αμυγδαλιάς

του Ιωάννη Βαγγέλα, επίκουρου καθηγητή Φυτοπαθολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Στη Θεσσαλία, οι σπουδαιότερες ασθένειες στην καλλιέργεια της αμυγδαλιάς είναι αυτές που οφείλονται σε εδαφογενή παθογόνα, προκαλώντας τις γνωστές σηψιρριζίες, και σε παθογόνα, τα οποία προσβάλλουν το υπέργειο μέρος του φυτού (άνθη, φύλλα, καρπούς, κλαδίσκους και κλάδους). Όλα τα παραπάνω αναλύονται ως ακολούθως: 1. Οι σπουδαιότερες […]

26/04/2022 7' διάβασμα

afximeni-telika-kata-813-i-elliniki-oinoparagogi-gia-to-2021-177429

Αυξημένη τελικά κατά 8,13% η ελληνική οινοπαραγωγή για το 2021

Ευχάριστη έκπληξη αποτέλεσαν τα οριστικά δεδομένα της ελληνικής οινοπαραγωγής για την περίοδο 2021/2022, που ανακοίνωσε το τμήμα Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, σύμφωνα με τα όσα αναφέρει η ΚΕΟΣΟΕ σε ανάρτησή της. Παρά την πρώτη εκτίμηση, η οποία απεστάλη στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή στις 30/9/2021 και προέβλεπε οινοπαραγωγή της τάξης των 1.710.400 hl […]

26/04/2022 1' διάβασμα

elaiolado-to-anoigma-ton-agoron-meta-to-pascha-perimenoun-se-siteia-lakonia-kai-lesvo-261316

Ελαιόλαδο: Το άνοιγμα των αγορών μετά το Πάσχα περιμένουν σε Σητεία, Λακωνία και Λέσβο

Το πέρας και του Ορθόδοξου Πάσχα αναμένει το ελληνικό ελαιόλαδο, με την κινητικότητα στην αγορά του τελευταίου διαστήματος να χαρακτηρίζεται υποτονική, κρατώντας ωστόσο τις τιμές στα επίπεδα που είχαν διαμορφωθεί. Καθίζηση στη ζήτηση, αλλά και περιορισμένο ενδιαφέρον από πλευράς παραγωγών για πράξεις, αναφέρουν παραγωγικά κέντρα, με την προσδοκία ανόδου των τιμών, έχοντας στο φόντο τις […]

26/04/2022 5' διάβασμα

me-statheres-times-kai-eparkeia-kleinei-i-paschalini-periodos-261293

Με σταθερές τιμές και επάρκεια κλείνει η πασχαλινή περίοδος

Χωρίς μεγάλες διακυμάνσεις στις τιμές και με επάρκεια στις αγορές παρουσιάζονται τα υπαίθρια κηπευτικά σε σύγκριση με τις θερμοκηπιακές καλλιέργειες. Το κόστος παραγωγής, καθώς και η μεταφορά από τις νοτιότερες περιοχές στις αγορές της Κεντρικής και Βόρειας Ελλάδας έχουν ως αποτέλεσμα την αύξηση των τιμών καταναλωτή. Σε αυτή την κατηγορία συμπεριλαμβάνονται η ντομάτα, η πιπεριά, […]

25/04/2022 10'+ διάβασμα

kalyteres-times-gia-tin-kalypsi-exodon-prosdokoun-oi-elaioparagogoi-261014

Καλύτερες τιμές για την κάλυψη εξόδων προσδοκούν οι ελαιοπαραγωγοί

Στην περίοδο της πασχαλινής ραστώνης φαίνεται ότι μπαίνει το ελληνικό ελαιόλαδο, με κάποιες απόπειρες πράξεων των τελευταίων ημερών να δείχνουν ότι διατηρούνται τα επίπεδα τιμών που έχουν διαμορφωθεί. Τα πρώτα μηνύματα για τη νέα σοδειά παραμένουν προσώρας θετικά, ωστόσο οι πρώιμοι καύσωνες και τα καιρικά φαινόμενα των περασμένων ετών δεν επιτρέπουν ακόμη προβλέψεις, αφού απομένουν […]

22/04/2022 4' διάβασμα

sitira-anoichtes-oi-pomones-arkoun-omos-260794

Σιτηρά: Ανοιχτές οι πομόνες, αρκούν όμως;

«Αν κάνει ο Μάρτης δυο νερά κι ο Απρίλης άλλο ένα, χαρά τότε στον ζευγά που είχε πολλά σπαρμένα», λέει μια παλιά παροιμία, η οποία, όμως, δυστυχώς μέχρι και σήμερα δεν έχει βρει εύφορο έδαφος στην καλλιέργεια των σιτηρών. Ο Μάρτιος πέρασε χωρίς βροχές σε πολλές περιοχές, κάτι που χρειάζονταν τα φυτά λόγω των λιπάνσεων […]

22/04/2022 6' διάβασμα

sanodotika-kovoun-proora-giati-den-echoun-na-taisoun-261005

Σανοδοτικά: Κόβουν πρόωρα γιατί δεν έχουν να ταΐσουν

Σε αναμονή για τις πρώτες κοπές των σανοδοτικών φυτών βρίσκονται οι κτηνοτρόφοι, ώστε να καλύψουν τις ανάγκες των ζώων τους, έτσι όπως αυτές προέκυψαν το τελευταίο διάστημα. Οι χαμηλές θερμοκρασίες που επικράτησαν κατά τη διάρκεια του Μαρτίου οψίμισαν την παραγωγή, με αποτέλεσμα οι κοπές να μετατεθούν για 10 με 20 μέρες πίσω. Ένας άλλος σημαντικός […]

21/04/2022 5' διάβασμα

polemos-kai-afximeno-kostos-kovoun-stremmata-apo-to-karpouzi-260879

Πόλεμος και αυξημένο κόστος κόβουν στρέμματα από το καρπούζι

Η πρώτη εικόνα που παρουσιάζουν τα καρπούζια χαμηλής κάλυψης αυτή την εποχή δεν είναι και η καλύτερη. Οι θερμοκρασίες επηρεάζουν σημαντικά την ανάπτυξη των φυτών και την ανθοφορία τους. Οι εκτιμήσεις των ειδικών κάνουν λόγο για οψίμιση της παραγωγής, με όλες τις αρνητικές επιπτώσεις που αυτή συνεπάγεται. των Νικολέτας Τζώρτζη, Γιώργου Ρούστα και Γιάννη Σάρρου […]

20/04/2022 5' διάβασμα

edop-odigies-schetika-me-tin-kalliergeia-sybyrinon-mono-ta-poiotika-rodakina-pros-metapoiisi-202161

ΕΔΟΠ: Οδηγίες σχετικά με την καλλιέργεια συμπύρηνων – Μόνο τα ποιοτικά ροδάκινα προς μεταποίηση

Οδηγίες στους παραγωγούς για την καλλιέργεια συμπύρηνων ροδάκινων δίνει με ανακοίνωσή της, η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Πυρηνόκαρπων (ΕΔΟΠ). Παράλληλα, σύμφωνα με ενημέρωση της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδος ( Ε.Κ.Ε ) οι συνθήκες, όπως δείχνουν να διαμορφώνονται φέτος στη διεθνή αγορά, δεν επιτρέπουν να μεταποιηθούν παρά μόνο τα ποιοτικά συμπύρηνα ροδάκινα». Ακολουθεί ολόκληρη η ανακοίνωση της ΕΔΟΠ:  […]

19/04/2022 2' διάβασμα

1 … 64 65 66 67 68 … 218