Γεωργία

Καλύτερες τιμές για την κάλυψη εξόδων προσδοκούν οι ελαιοπαραγωγοί

Στην περίοδο της πασχαλινής ραστώνης φαίνεται ότι μπαίνει το ελληνικό ελαιόλαδο, με κάποιες απόπειρες πράξεων των τελευταίων ημερών να δείχνουν ότι διατηρούνται τα επίπεδα τιμών που έχουν διαμορφωθεί. Τα πρώτα μηνύματα για τη νέα σοδειά παραμένουν προσώρας θετικά, ωστόσο οι πρώιμοι καύσωνες και τα καιρικά φαινόμενα των περασμένων ετών δεν επιτρέπουν ακόμη προβλέψεις, αφού απομένουν […]

22/04/2022 4' διάβασμα

Σιτηρά: Ανοιχτές οι πομόνες, αρκούν όμως;

«Αν κάνει ο Μάρτης δυο νερά κι ο Απρίλης άλλο ένα, χαρά τότε στον ζευγά που είχε πολλά σπαρμένα», λέει μια παλιά παροιμία, η οποία, όμως, δυστυχώς μέχρι και σήμερα δεν έχει βρει εύφορο έδαφος στην καλλιέργεια των σιτηρών. Ο Μάρτιος πέρασε χωρίς βροχές σε πολλές περιοχές, κάτι που χρειάζονταν τα φυτά λόγω των λιπάνσεων […]

22/04/2022 6' διάβασμα

Σανοδοτικά: Κόβουν πρόωρα γιατί δεν έχουν να ταΐσουν

Σε αναμονή για τις πρώτες κοπές των σανοδοτικών φυτών βρίσκονται οι κτηνοτρόφοι, ώστε να καλύψουν τις ανάγκες των ζώων τους, έτσι όπως αυτές προέκυψαν το τελευταίο διάστημα. Οι χαμηλές θερμοκρασίες που επικράτησαν κατά τη διάρκεια του Μαρτίου οψίμισαν την παραγωγή, με αποτέλεσμα οι κοπές να μετατεθούν για 10 με 20 μέρες πίσω. Ένας άλλος σημαντικός […]

21/04/2022 5' διάβασμα

Πόλεμος και αυξημένο κόστος κόβουν στρέμματα από το καρπούζι

Η πρώτη εικόνα που παρουσιάζουν τα καρπούζια χαμηλής κάλυψης αυτή την εποχή δεν είναι και η καλύτερη. Οι θερμοκρασίες επηρεάζουν σημαντικά την ανάπτυξη των φυτών και την ανθοφορία τους. Οι εκτιμήσεις των ειδικών κάνουν λόγο για οψίμιση της παραγωγής, με όλες τις αρνητικές επιπτώσεις που αυτή συνεπάγεται. των Νικολέτας Τζώρτζη, Γιώργου Ρούστα και Γιάννη Σάρρου […]

20/04/2022 5' διάβασμα

ΕΔΟΠ: Οδηγίες σχετικά με την καλλιέργεια συμπύρηνων – Μόνο τα ποιοτικά ροδάκινα προς μεταποίηση

Οδηγίες στους παραγωγούς για την καλλιέργεια συμπύρηνων ροδάκινων δίνει με ανακοίνωσή της, η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Πυρηνόκαρπων (ΕΔΟΠ). Παράλληλα, σύμφωνα με ενημέρωση της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδος ( Ε.Κ.Ε ) οι συνθήκες, όπως δείχνουν να διαμορφώνονται φέτος στη διεθνή αγορά, δεν επιτρέπουν να μεταποιηθούν παρά μόνο τα ποιοτικά συμπύρηνα ροδάκινα». Ακολουθεί ολόκληρη η ανακοίνωση της ΕΔΟΠ:  […]

19/04/2022 2' διάβασμα

Προετοιμάζουν τα σπορεία καπνού στη Θράκη

Τη στιγμή που περιμένουν να δοθεί ενίσχυση 90 ευρώ ανά στρέμμα στα καπνά για τις απώλειες εισοδήματος έτους 2020, σύμφωνα με ΚΥΑ που δημοσιεύτηκε στις 23 Μαρτίου, οι καπνοπαραγωγοί διαπιστώνουν ότι είναι «ασπιρίνη στον καρκίνο», βλέποντας τα καλλιεργητικά έξοδα να σκαρφαλώνουν. «Τα 90 ευρώ δεν είναι τίποτα, χρειάζονται 190 ευρώ ανά στρέμμα, με τις αυξήσεις […]

17/04/2022 3' διάβασμα

Αντιμέτωπη με τον καιρό, αλλά και τις προτιμήσεις των παραγωγών η αγκινάρα

Με αντίπαλο τον καιρό καθ’ όλη τη διάρκεια της συλλεκτικής περιόδου, η αγκινάρα κλείνει τον κύκλο της. Αρχές Μαΐου θα πέσει η αυλαία για τη συλλεκτική περίοδο και το καλοκαίρι θα ξεκινήσουν οι εργασίες για τις νέες φυτεύσεις. Οι μέχρι τώρα εκτιμήσεις των ειδικών του χώρου κάνουν λόγο για μία σημαντική μείωση των αποδόσεων, αλλά […]

13/04/2022 5' διάβασμα

Σπορές: Άρση αγρανάπαυσης και ουκρανικό αβαντάρουν τον ηλίανθο στις προτιµήσεις των παραγωγών

γράφουν οι Μαρία Αμπατζή, Γιώργος Αργυρίου, Γιώργος Ρούστας, Γιάννης Σάρρος, Αφροδίτη Χρυσοχόου, Νικολέτα Τζώρτζη Στρεμματική αύξηση της καλλιέργειας ηλίανθου για φέτος δείχνει η θετική ανταπόκριση των Ελλήνων παραγωγών αφενός να βάλουν ξανά πλάτη στη νέα κρίση που ταλανίζει τη χώρα, αφετέρου να αξιοποιήσουν τη δυνατότητα που δίνει η Κομισιόν για καλλιέργειες σε γη υπό αγρανάπαυση […]

13/04/2022 10'+ διάβασμα

Ελαιόλαδο: Διστάζουν για πράξεις οι παραγωγοί, περιμένουν άνοδο τιμών

Σταθερά σε υψηλότερα επίπεδα παραμένουν οι τιμές για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε διάφορα παραγωγικά κέντρα της χώρας, χωρίς όμως να θεωρούνται παντού ικανοποιητικές για την τσέπη του παραγωγού, δεδομένου και του αυξημένου κοστολογίου που αντιμετωπίζει φέτος. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι παραγωγοί αντιστέκονται σε βιαστικές πράξεις προσδοκώντας περαιτέρω άνοδο τιμών. Έτσι, παρά την όποια ζήτηση […]

12/04/2022 7' διάβασμα

Ο τουρισμός θα κρίνει τις ανοιξιάτικες φυτεύσεις

Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο είχαν ως αποτέλεσμα τη μετάθεση και τον προγραμματισμό των φυτεύσεων από 20 ημέρες έως και έναν μήνα αργότερα. Τα παθήματα του περσινού Απρίλη, με τις χαμηλές θερμοκρασίες και τους παγετούς, δεν θέλουν να τα ξαναβιώσουν οι παραγωγοί, οπότε φέτος οι φυτεύσεις ξεκίνησαν με προστατευτικά μέσα, […]

11/04/2022 10' διάβασμα

Οδηγίες καταπολέμησης του περονόσπορου σε φακές και του ωιδίου σε μπιζέλια θερμοκηπίου

Την εμφάνισή του έκανε ο περονόσπορος σε καλλιέργειες με φακές σε περιοχές των νομών Λάρισας, Μαγνησίας και Φθιώτιδας, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου. Πιο αναλυτικά, οι καιρικές συνθήκες των τελευταίων ημερών είναι ευνοϊκές για την ανάπτυξη του μύκητα και τη μετάδοσή του. Η ασθένεια ευνοείται από ομιχλώδη, υγρό […]

10/04/2022 3' διάβασμα

Δυναμικές εξωστρέφειας από τη ΔΕΘ-HELEXPO και τη λέσχη «ΦΙΛΑΙΟΣ»

Με στόχο την ανάδειξη των καλύτερων και καινοτόμων ντελικατέσεν προϊόντων και τροφίμων πραγματοποιήθηκε στις 2-4 Απριλίου η 30ή Διεθνής Έκθεση Τροφίμων και Ποτών Detrop Boutique 2022, στις εγκαταστάσεις της ΔΕΘ-HELEXPO. Στο πλαίσιο των παράλληλων εκδηλώσεων που έλαβαν χώρα κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στο επίκεντρο βρέθηκαν η ελιά και το ελαιόλαδο με την ολοκλήρωση των […]

09/04/2022 7' διάβασμα

Tις δυνατότητες της καλλιέργειας σόγιας στην Ελλάδα ερευνούν Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων και USDA

Η σόγια αποτελεί ένα σημαντικό προϊόν, κυρίως για την κτηνοτροφία και ειδικά για τα ζώα κρεοπαραγωγής. Στη συντριπτική της πλειονότητα εισάγεται από τρίτες χώρες, με αποτέλεσμα οι μικρές καλλιεργούμενες εκτάσεις στη χώρα μας να προορίζονται κυρίως για την παραγωγή σογιέλαιου με κατεύθυνση στην ενέργεια. Οι περισσότερες καλλιέργειες εντοπίζονται στη βόρεια Ελλάδα, όμως παραμένουν σταθερές τελευταία […]

08/04/2022 3' διάβασμα

Δεν «πείθει» η καλή τιμή της μηδικής

Μπορεί οι τιμές της μηδικής να έχουν πάρει τα ύψη και να έχουν φτάσει στα 39 λεπτά το κιλό, εκτοξεύοντας με αυτό τον τρόπο το κόστος παραγωγής των κτηνοτρόφων, πρακτικά όμως αυτή η εικόνα δεν αντανακλάται και στο ενδιαφέρον των παραγωγών για αύξηση των εκτάσεων, καθώς ο ανταγωνισμός με άλλες καλλιέργειες, όπως το καλαμπόκι, το […]

08/04/2022 5' διάβασμα

Γεωργία Διατήρησης: Στοιχεία για την Ελλάδα από το ερευνητικό πρόγραμμα CAMA

των Θωμά Γιτσόπουλου, κύριου ερευνητή, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ-Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων, και Αθανάσιου Ράγκου, εντεταλμένου ερευνητή, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Ινστιτούτο Αγροτικής Οικονομίας και Κοινωνιολογίας Η Γεωργία Διατήρησης (Conservation Agriculture) αποτελεί τεχνική κατά την οποία δεν εφαρμόζεται όργωμα στον αγρό και η σπορά της καλλιέργειας γίνεται με ειδικές σπαρτικές μηχανές πάνω στα υπολείμματα της προηγούμενης καλλιέργειας. Πρόκειται για […]

08/04/2022 10'+ διάβασμα

Κατεψυγμένα λαχανικά: Με δυσκολίες θα καλυφθεί ο προγραμματισμός των εταιρειών

Με τον αρακά ξεκίνησαν οι ανοιξιάτικες σπορές των βιομηχανοποιημένων λαχανικών και στη συνέχεια θα ακολουθήσουν τα φασολάκια. Οι χαμηλές θερμοκρασίες που επικράτησαν δείχνουν μία οψίμιση της παραγωγής, αλλά το παιχνίδι θα παιχτεί πάνω στον προγραμματισμό που έχουν κάνει οι εταιρείες. Σημαντικός επίσης θα είναι και ο ρόλος των καιρικών συνθηκών το επόμενο διάστημα και μέχρι […]

07/04/2022 5' διάβασμα

Μισό τρισ. ευρώ οι απώλειες από ακραία φαινόμενα την περίοδο 1980-2020

Πρόσφατα, η Ευρωπαϊκή Αρχή για το Περιβάλλον (European Environment Agency – EEA) δημοσίευσε μελέτη όπου καταγράφονται οι επιπτώσεις στην Ευρώπη από ακραία καιρικά και κλιματικά φαινόμενα. Καταιγίδες, κύματα καύσωνα και πλημμύρες επέφεραν απώλειες άνω των 500 δισεκατομμυρίων ευρώ την τελευταία 40ετία (1980-2020), ενώ προκάλεσαν ανθρώπινες απώλειες έως 145.000 ανθρώπων σε όλη την ήπειρο. Από τις […]

07/04/2022 10'+ διάβασμα

Ο ρόλος του ηλίανθου στην τρέχουσα κατάσταση και τι πρέπει να προσέξουν οι παραγωγοί

Aπό την Ομάδα του Εργαστηρίου Γεωργίας και Εφαρμοσμένης Φυσιολογίας Φυτών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας O ηλίανθος (Helianthus annuus) αποτελεί το δεύτερο σημαντικότερο ελαιοδοτικό φυτό. Καλλιεργείται για το λάδι του σε μεγάλη κλίμακα σε πολλές χώρες, ενώ τα τελευταία έτη η βελτίωση ποικιλιών έχει αυξήσει την απόδοσή του σε έλαιο. Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία του FAO, η […]

06/04/2022 4' διάβασμα

Ποικιλία ελιάς Μάκρης: Πως επιτυγχάνονται οι υψηλές αποδόσεις

του Λάζαρου Κουρουκεχαγιά, γεωπόνου και nutrition specialist Το ελαιόλαδο Μάκρης αποτελεί πλέον ένα από τα ποιοτικότερα ελαιόλαδα στην Ελλάδα, με ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά που του προσδίδουν τα αυστηρά κριτήρια παραγωγής του. Η συγκεκριμένη ποικιλία εξάγεται με αποκλειστικά μηχανικές μεθόδους από καρπούς της γηγενούς ποικιλίας «Ελιά Μάκρης» του είδους Olea Europea, η οποία καλλιεργείται στην οριοθετημένη […]

05/04/2022 5' διάβασμα

Η καλλιέργεια των υποτροπικών ειδών στην Περιφέρεια Πελοποννήσου ως επένδυση στο μέλλον

της Δρος Θηρεσίας – Τερέζας Τζατζάνη, εντεταλμένης ερευνήτριας στο Εργαστήριο Υποτροπικών Φυτών & Ιστοκαλλιέργειας, ΕΛΓΟ-«ΔΗΜΗΤΡΑ» «Yποτροπικά» ονομάζονται τα φυτικά είδη που ευδοκιμούν σε περιοχές με υποτροπικό κλίμα. Η Ελλάδα διαθέτει τέτοιες περιοχές στην Κρήτη, σε ορισμένα νησιά του Αιγαίου και σε περιοχές της Δυτικής και Νότιας Πελοποννήσου. Στις περιοχές αυτές, παρατηρείται έντονο ενδιαφέρον τα τελευταία […]

04/04/2022 4' διάβασμα