Γεωργία

i-anaskopisi-ton-exagogon-nopon-frouton-kai-lachanikon-gia-to-2021-251186

Η ανασκόπηση των εξαγωγών νωπών φρούτων και λαχανικών για το 2021

του Γιώργου Πολυχρονάκη, ειδικού συμβούλου του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών, Incofruit-Hellas Σε συνέχεια του ρεκόρ –όλων των εποχών– του έτους 2020, οι εξαγωγές των νωπών φρούτων και λαχανικών συνεχίστηκαν με σταθεροποιητικές τάσεις (-1,9%) σε αξία το πρώτο δεκάμηνο 2021 και μείωση -7,6% σε όγκο σε σύγκριση με το ίδιο διάστημα […]

04/01/2022 10'+ διάβασμα

portokali-fovoi-oti-ispania-kai-notia-afriki-echoun-gemisei-tin-evropaiki-agora-me-ftino-proion-251108

Πορτοκάλι: Φόβοι ότι Ισπανία και Νότια Αφρική έχουν γεμίσει την ευρωπαϊκή αγορά με φτηνό προϊόν

Παρά τις καλές εμπορικά επιδόσεις των μανταρινιών, προβληματισμοί κυριαρχούν για το πορτοκάλι, το οποίο βρίσκεται αντιμέτωπο με ζητήματα όπως η έλλειψη εργατικών χεριών και η υποτονικότητα στη ζήτηση του εξωτερικού, παρότι φέτος οι όγκοι είναι μειωμένοι σε παραγωγικά κέντρα της χώρας. Στην περίπτωση των μανταρινιών, οι Κλημεντίνες, αλλά και τα Νόβα δείχνουν να κλείνουν τη […]

03/01/2022 7' διάβασμα

i-istoria-i-proelefsi-kai-o-symvolismos-tis-kalliergeias-tis-rodias-251016

Η ιστορία, η προέλευση και ο συμβολισμός της καλλιέργειας της ροδιάς

Ένα φρούτο με ιστορία, πολλούς συμβολισμούς και άμεσα συνδεδεμένο με την Πρωτοχρονιά είναι το ρόδι, το οποίο αποκαλείται από πολλούς και «κόκκινος χρυσός», αφού μία πληθώρα ερευνητικών εργασιών αποδεικνύουν την υψηλή διατροφική του αξία. Η ροδιά είναι ένα από τα παλαιότερα γνωστά καλλιεργούμενα φρούτα και συγκαταλέγεται μεταξύ των επτά ειδών φρούτων που αναφέρονται στη Βίβλο. […]

01/01/2022 3' διάβασμα

sofiko-korinthias-me-simaia-tin-poiotita-dinei-ti-machi-gia-to-elaiolado-apo-manaki-251011

Σοφικό Κορινθίας: Με σημαία την ποιότητα δίνει τη μάχη για το ελαιόλαδο από «Μανάκι»

Στην Κορινθία, το Σοφικό είναι η περιοχή που έγινε γνωστή για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ελαιολάδου από την ποικιλία «Μανάκι», που διαθέτει ξεχωριστά ποιοτικά χαρακτηριστικά και τώρα ψάχνει το κάτι παραπάνω. Κάθε χρόνο, πάνω από 2.000 τόνοι ελαιολάδου γίνονται ανάρπαστοι, με αποτέλεσμα η τοπική κοινότητα να έχει αποκτήσει ένα σταθερό εισόδημα. Οι παραγωγοί προσπαθούν μέσα […]

01/01/2022 3' διάβασμα

stavranthi-i-proimisi-allaxe-tin-trofodosia-tis-agoras-kai-piese-to-eisodima-250857

Σταυρανθή: Η πρωίμιση άλλαξε την τροφοδοσία της αγοράς και πίεσε το εισόδημα

Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου των σταυρανθών ευνόησαν την ανάπτυξή τους, όμως έφεραν και σε πρόωρη ωρίμανση φυτά, τα οποία είχαν προγραμματιστεί για μετά τα Χριστούγεννα. Η κάλυψη σε μεγάλο ποσοστό της αγοράς είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση της τιμής ακόμα και πάνω από 35% σε σύγκριση με […]

30/12/2021 5' διάβασμα

elaiolado-sta-350-evro-i-tiµi-gia-ton-as-elaionas-stous-gargalianous-250781

Ελαιόλαδο: Στα 3,50 ευρώ η τιµή για τον ΑΣ «Ελαιώνας» στους Γαργαλιάνους

Με ελαφρώς καλύτερες τιμές φαίνεται ότι κάνει γιορτές το ελαιόλαδο, καθώς υπάρχουν περιοχές που αναφέρουν μικρή ανάκαμψή τους. Από την άλλη, πρόκειται για μια χρονιά με δεδομένες μειώσεις, αλλά και πρόσφατα φαινόμενα που έριξαν κάτω τον καρπό. Τιμές που δεν συνάδουν με τις μειωμένες ποσότητες στα Χανιά «Το πλήγμα ήταν μεγάλο φέτος, καθώς δεν υπήρχε […]

29/12/2021 3' διάβασμα

asanser-i-timi-tis-ntomatas-statheri-axia-i-piperia-typou-florinis-250588

Ασανσέρ η τιμή της ντομάτας, σταθερή αξία η πιπεριά τύπου Φλωρίνης

Από τα τέλη Οκτωβρίου έχουν μπει στη διαδικασία της συλλογής σχεδόν όλες οι θερμοκηπιακές καλλιέργειες στην Κρήτη. Οι χαμηλές θερμοκρασίες των τελευταίων ημερών ανέστειλαν την ανάπτυξη των φυτών και ένα ποσοστό των θερμοκηπίων της Κρήτης βρίσκεται σε οριακό σημείο. Τα θερμόμετρα έπεσαν στους 2 βαθμούς Κελσίου, κάτι το οποίο σήμανε συναγερμό σε πολλούς παραγωγούς, με […]

28/12/2021 5' διάβασμα

epitrapezia-elia-me-ypsiloteres-times-alla-koutsouremenes-posotites-fetos-250562

Επιτραπέζια ελιά: Με υψηλότερες τιμές, αλλά κουτσουρεμένες ποσότητες φέτος

Η γενικότερη εικόνα των μειώσεων έφερε και υψηλότερες τιμές για το επιτραπέζιο προϊόν, αναλόγως των ποικιλιών. Την αισιοδοξία του για μια ομαλή εξέλιξη στην αγορά, που τώρα πρέπει «να “ακούσει” τις καινούργιες μεγάλες τιμές που έπιασε το προϊόν» ενόψει των διαπραγματεύσεων, εκφράζει ο πρόεδρος της ΔΟΕΠΕΛ, Γιώργος Ντούτσιας. Κατά τον ίδιο, για όλες τις επιτραπέζιες […]

27/12/2021 2' διάβασμα

i-kastanitsa-edose-aftin-ti-chronia-ta-perissotera-elata-250512

Η Καστάνιτσα έδωσε αυτήν τη χρονιά τα περισσότερα έλατα

Αυξημένο ήταν το ενδιαφέρον στις περισσότερες περιοχές για την αγορά φυσικού έλατου στην Πελοπόννησο, αν και οι τιμές εμπόδισαν αρκετούς να προχωρήσουν στην αγορά του. Όπως μας ενημέρωσε ο Θεόδωρος Ζαρρής, από το Δασαρχείο Τρίπολης, «φέτος εμφανίστηκε ένας ενδιαφερόμενος στην περιοχή των Βουρβούρων για κοπή ελάτων από φυτεία και το σύνολο των δέντρων που κόπηκε […]

25/12/2021 2' διάβασμα

i-poiotita-tou-nerou-sto-elaiotriveio-kai-i-epidrasi-tou-stin-poiotita-kai-sta-charaktiristika-ton-extra-parthenon-elaioladon-230181

Η ποιότητα του νερού στο ελαιοτριβείο και η επίδρασή του στην ποιότητα και στα χαρακτηριστικά των έξτρα παρθένων ελαιολάδων

του Γιώργου Ζακυνθινού, καθηγητή Πανεπιστημίου Πελοποννήσου Κατά την επεξεργασία του ελαιοκάρπου και την παραγωγή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, που είναι μια μηχανική διαδικασία, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου και η ευρωπαϊκή νομοθεσία επιτρέπουν μόνο τη χρήση ορισμένων βοηθητικών ουσιών και την προσθήκη νερού. Για την ακρίβεια, μόνο ένα στοιχείο απαιτείται για τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας εκχύλισης […]

24/12/2021 6' διάβασμα

chronia-gia-mantarinia-stin-argolida-kai-sti-lakonia-250479

Χρονιά για μανταρίνια στην Αργολίδα και στη Λακωνία

Σε μια καλή χρονιά για τους παραγωγούς μανταρινιού σε Αργολίδα και Λακωνία εξελίσσεται η φετινή, καθώς τόσο σε επίπεδο ποιότητας, όσο και τιμών, όλα δείχνουν να βρίσκονται στη σωστή κατεύθυνση. Πονοκέφαλο, όμως, συνεχίζει να προκαλεί η έλλειψη εργατικών χεριών, με αποτέλεσμα η συγκομιδή των πορτοκαλιών να βρίσκεται ακόμα σε εξέλιξη, ενώ οι τιμές παραμένουν σε […]

24/12/2021 3' διάβασμα

kyriarcha-ta-ellinika-manitaria-pleurotus-stin-egchoria-agora-250339

Κυρίαρχα τα ελληνικά μανιτάρια Pleurotus στην εγχώρια αγορά

Τα καλλιεργούμενα μανιτάρια μπήκαν στη διατροφή μας τις τελευταίες δεκαετίες και πολλές επιχειρήσεις αυτού του είδους εξελίσσουν την παραγωγή τους με στόχο την καλυτέρευση της ποιότητας. Οι φτηνές εισαγωγές μανιταριών από άλλες χώρες δημιουργούν σημαντικό ανταγωνισμό, με αποτέλεσμα οι τιμές να διατηρούνται σε χαμηλά επίπεδα. Παράλληλα, η αγορά δείχνει θετικά δείγματα στη ζήτηση του εγχώριου […]

23/12/2021 6' διάβασμα

i-anodos-tis-mesis-thermokrasias-apeilei-tis-elaiokalliergeies-stin-ellada-250297

Η άνοδος της μέσης θερμοκρασίας απειλεί τις ελαιοκαλλιέργειες στην Ελλάδα

Η ετήσια συγκομιδή ελαιόκαρπου φέτος αντιμετώπισε μια νέα απειλή. Οι υψηλές θερμοκρασίες της Μεσογείου το καλοκαίρι έχουν αποξηράνει τα ελαιόδεντρα, μειώνοντας την απόδοση των σοδειών, σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, που δημοσιεύθηκαν στο Reuters. Σύμφωνα με τοπικούς παραγωγούς της Καλαμάτας, σε δημοσίευμα του πρακτορείου Reuters, αυτό αντιστοιχεί σε μια εκτιμώμενη πτώση 50% της συνολικής περιφερειακής παραγωγής, επηρεάζοντας ουσιαστικά την […]

22/12/2021 2' διάβασμα

prosochi-sto-meli-proeidopoiei-o-melissokomikos-syllogos-aitoloakarnanias-250085

«Προσοχή στο μέλι», προειδοποιεί ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Αιτωλοακαρνανίας

Τα μάτια τους δεκατέσσερα θα πρέπει να έχουν οι καταναλωτές, σε ό,τι αφορά την αγορά του μελιού ενόψει των γιορτών των Χριστουγέννων, καθώς οι απάτες σε βάρος τους αποτελεί αυτή την περίοδο σύνηθες φαινόμενο. Όπως αναφέρει ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Αιτωλοακαρνανίας, οι καταναλωτές θα πρέπει να αγοράζουν μέλι επώνυμο, το οποίο θα πρέπει οπωσδήποτε να έχει […]

22/12/2021 1' διάβασμα

efkairia-viosiµis-anasygkrotisis-tou-elaiona-tis-choras-oi-pyrkagies-tis-evvoias-250166

Ευκαιρία βιώσιµης ανασυγκρότησης του ελαιώνα της χώρας οι πυρκαγιές της Εύβοιας

του Γιώργου Κωστελένου, γεωπόνου και φυτωριούχου ελιάς στον Πόρο Τροιζηνίας Οι πυρκαγιές του καλοκαιριού του 2021 στη Β. Εύβοια ήταν η μεγαλύτερη οικολογική καταστροφή του νησιού και της χώρας τις τελευταίες δεκαετίες και πολύ μεγαλύτερη σε έκταση από τις πυρκαγιές του 1977. Δασικές και καλλιεργούμενες εκτάσεις άνω των 512.000 στρεμμάτων καταστράφηκαν και μαζί τους καταστράφηκαν […]

21/12/2021 6' διάβασμα

afximeni-zitisi-gia-to-rodi-250137

Αυξημένη ζήτηση για το ρόδι

Οι μεγάλες ανατιμήσεις στο κόστος παραγωγής παγκοσμίως προβληματίζουν και την καλλιέργεια ροδιού, πρωταγωνιστή της εορταστικής περιόδου που κρατάει τα σκήπτρα της ζήτησης. «Το ρόδι διαχρονικά και διαπολιτισμικά συνδέεται με την καλοτυχία, την αναζωογόνηση, την αναγέννηση, την εποχή της αλλαγής του χρόνου. Το επίπεδο πωλήσεων αποτυπώνεται στη ζήτηση και την εξαγωγική δραστηριότητα. Στη σύγχρονη εποχή, που […]

21/12/2021 2' διάβασμα

keosoe-egkataleleimmenos-o-abelonas-choris-dilosi-sygkomidis-tin-teleftaia-5etia-111365

ΚΕΟΣΟΕ: Εγκαταλελειμμένος ο αμπελώνας χωρίς Δήλωση Συγκομιδής την τελευταία 5ετία

Μεταβολές επέρχονται με την υπ’ αρ. 3057/345752/2-12-21 (ΦΕΚ 5822/Β/13.12.21) τροποποιητική απόφαση σχετική με τη διαχείριση του αμπελουργικού δυναμικού, που εκδίδεται κατ’ εφαρμογή των ΚΑΝ(ΕΕ) 2018/273 και 2018/274. Με την έκδοση των ανωτέρω κανονισμών η ΚΕΟΣΟΕ το 2018 είχε επισημάνει τις σημαντικές αλλαγές που επέρχονται για τις εκτάσεις αμπελοκαλλιέργειας για τις οποίες δεν υποβάλλονται Δηλώσεις Συγκομιδής. […]

20/12/2021 1' διάβασμα

paratasi-prothesmias-diloseon-symmetochis-gia-ton-diagonismo-poiotitas-elaioladou-2021-22-250037

Παράταση προθεσμίας δηλώσεων συμμετοχής για τον Διαγωνισμό Ποιότητας Ελαιολάδου 2021/22

Με απόφαση του ΔΣ του ΣΕΔΗΚ, που λήφθηκε σε πρόσφατη συνεδρίαση του, που έγινε με τηλεδιάσκεψη την 16-12-21, παρατάθηκε η προθεσμία υποβολής δηλώσεων συμμετοχής για τον Διαγωνισμό Ποιότητας Ελαιολάδου 2021/22, μέχρι και την Παρασκευή 31 Δεκεμβρίου 2021.  Η απόφαση αυτή κρίθηκε αναγκαία, γιατί όπως είναι γνωστό η περίοδος αυτή αποτελεί περίοδο αιχμής εργασιών των ελαιοτριβείων […]

20/12/2021 1' διάβασμα

monodromos-i-ekmichanisi-tou-prasou-249833

Μονόδρομος η εκμηχάνιση του πράσου

Το πράσο ως υπαίθριο κηπευτικό είναι ταυτισμένο απόλυτα με τις γιορτές των Χριστουγέννων, αλλά και τις ημέρες του χειμώνα. Επίσης, αποτελεί ένα από τα βασικά κηπευτικά για την παρασκευή παραδοσιακών φαγητών, με σημαντική παρουσία σε αλλαντικά, αλλά και πίτες. Τις παλαιότερες εποχές, το πράσο αποτελούσε ακόμη και βασική καλλιέργεια για πολλούς παραγωγούς. Στη χώρα μας […]

17/12/2021 3' διάβασμα

deltio-trygou-2021-gia-tin-elliniki-epikrateia-apo-ton-syndesmo-ellinikou-oinou-237828

Δελτίο Τρύγου 2021 για την ελληνική επικράτεια, από τον Σύνδεσμο Ελληνικού Οίνου

Ως μία «Ιδιαίτερη χρονιά με ακραίες συνθήκες» περιγράφει το έτος 2021, ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) στο Δελτίο Τρύγου που δημοσίευσε. Ο Σύνδεσμος τονίζει πως η χρονιά χαρακτηρίστηκε από «μειωμένη παραγωγή με αρκετά καλή ποιότητα και υγιεινή καρπού» ενώ «καταλυτικής σημασίας ήταν η ύπαρξη αποθεμάτων νερού στο έδαφος». Τέλος αναφέρει ότι η χρονιά που τελειώνει […]

16/12/2021 34'' διάβασμα

1 … 70 71 72 73 74 … 218