Γεωργία

Βιομηχανική ντομάτα: Κέρδισαν το στοίχημα οι παραγωγοί κόντρα στις καιρικές συνθήκες

Μέσα από μία δύσκολη καλλιεργητική περίοδο, οι ντοματοπαραγωγοί δείχνουν να κερδίζουν τη μάχβιομηχανική νη της σοδειάς, αλλά και της ποιότητας. Ξεκινώντας από τις χαμηλές θερμοκρασίες στις αρχές της άνοιξης, με τη φύτευση της ντομάτας και περνώντας ένα δύσκολο καλοκαίρι με υψηλές θερμοκρασίες, οι παραγωγοί κατάφεραν να φτάσουν στη συλλογή του προϊόντος με αξιοπρεπείς αποδόσεις. Σημαντικό […]

11/09/2021 3' διάβασμα

Τρύγος: Προβλήματα στα λευκά κρασιά και αυξημένες τιμές φέρνει ο καιρός

Σε δύσκολη χρονιά εξελίσσεται η φετινή, λόγω του καύσωνα, ειδικά για τις λευκές ποικιλίες οινοστάφυλων, ωστόσο φαίνεται να πηγαίνει καλά στα βόρεια της χώρας, δύο εβδομάδες πριν ξεκινήσει ο τρύγος του εμβληματικού Ξινόμαυρου. Οι τιμές αναμένεται να αυξηθούν ειδικά για τα λευκά, λόγω της μείωσης της παραγωγής, αλλά και της προσμονής για καλύτερες μέρες στη […]

10/09/2021 7' διάβασμα

Ελαιόλαδο: Καθοριστικός ο Σεπτέμβριος για την αγορά

Οι πράξεις της περιόδου δεν είναι πολλές, όμως οι τιμές κρατούν το επίπεδο με το οποίο μπήκαν στον Αύγουστο, ενώ υπάρχουν ακόμη παραγωγοί που αναμένουν τι εξελίξεις θα φέρει ο Σεπτέμβρης για να διαθέσουν ελαιόλαδα που έχουν ακόμη στις δεξαμενές τους. Ο τρέχον μήνας κρίνεται καθοριστικός τόσο για το επίπεδο στο οποίο θα διαμορφωθούν οι […]

10/09/2021 4' διάβασμα

Με μικροκαρπία και εμφανή ποιοτική υποβάθμιση τα φετινά λεμόνια

Συνεχίζεται, αν και με κάποιες δυσκολίες, η συλλογή πορτοκαλιών ποικιλίας Βαλέντσια στις βασικότερες περιοχές παραγωγής της χώρας. Αν εξαιρέσουμε την έλλειψη εργατικών χεριών, αλλά και τα ζητήματα ποιότητας που παρουσιάστηκαν στο αρχικό στάδιο της συλλογής, το προϊόν δεν αντιμετωπίζει αλλά σημαντικά προβλήματα. Οι τιμές που απολαμβάνουν οι παραγωγοί μπορεί να είναι χαμηλότερες από την περσινή […]

09/09/2021 3' διάβασμα

Ευρωπαϊκή Ένωση: Διάσταση απόψεων για τις ζημιές από τα καιρικά φαινόμενα στα σιτηρά

Η αγρομετεωρολογική υπηρεσία της Κομισιόν, JRC MARS, εξέδωσε πρόσφατα το επικαιροποιημένο δελτίο της για τον Αύγουστο. Το γενικό συμπέρασμα της υπηρεσίας είναι ότι η ΕΕ περιμένει παραγωγή άνω του μέσου όρου για τις αροτραίες καλλιέργειες, χωρίς σημαντικές διαφορές σε σχέση με τον Ιούλιο. Οι προοπτικές για τις θερινές καλλιέργειες στη Βόρεια και Κεντρική Ευρώπη είναι […]

09/09/2021 3' διάβασμα

Μπαίνουν στα χωράφια οι βαμβακοσυλλεκτικές

Ο καύσωνας μπορεί να ανέκοψε τη σχεδόν καθιερωμένη επέλαση του πράσινου και του ρόδινου σκουληκιού, ωστόσο υποβάθμισε την ποιότητα του καρυδιού, ενώ άφησε χωρίς νερό τις ξηρικές καλλιέργειες. Παρ’ όλα αυτά, οι παραγωγοί κάνουν λόγο για ικανοποιητικές τιμές, αν και παραμένει άγνωστο το κατά πόσο θα καλύψουν τις μειωμένες αποδόσεις και το αυξημένο κόστος. των […]

08/09/2021 10' διάβασμα

Ένα βήμα πριν από τη μετωπική σύγκρουση με την κυβέρνηση οι σταφιδοπαραγωγοί στην Πελοπόννησο

Eνα βήμα πριν από τη μετωπική σύγκρουση με την κυβέρνηση βρίσκονται οι σταφιδοπαραγωγοί της Μεσσηνίας, καθώς, όπως καταγγέλλουν, βλέπουν τις τιμές να κατρακυλούν και την αξία του προϊόντος να ευτελίζεται. «Η εποχή που η μαύρη σταφίδα χαρακτηριζόταν ως ‘‘μαύρος χρυσός’’ φαίνεται ότι έχει περάσει και τώρα μένει πλέον να ξαναμετρηθεί η αξία της, με δεδομένα […]

06/09/2021 3' διάβασμα

Αμύγδαλο: Οι αποζημιώσεις του ΕΛΓΑ το… βασικό εισόδημα

Δύσκολη είναι η περίοδος που διανύουν οι παραγωγοί αμυγδάλου στο σύνολο της χώρας. Η απουσία των καρπών στα δέντρα, για ακόμη μία φορά, αποθαρρύνει οποιονδήποτε δείχνει διάθεση για τη συνέχιση της καλλιέργειας του προϊόντος. «Ένα δέντρο ευαίσθητο και εκτεθειμένο στις καιρικές συνθήκες από την έναρξη της ανθοφορίας δεν μπορεί να έχει μέλλον, αφού δεν υπάρχει πλέον […]

04/09/2021 1' διάβασμα

Από βδομάδα οι πρώτες κοπές καλαμποκιού στη Στερεά Ελλάδα

Οι υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού οδήγησαν στην πρωίμιση του καλαμποκιού στις πεδινές περιοχές της Στερεάς. Τα ποτίσματα για τις πρώιμες ποικιλίες είχαν σταματήσει από το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου. Ήδη, η εικόνα των φυτών έχει αλλάξει αισθητά και, σύμφωνα με τους ανθρώπους του χώρου, σε μία εβδομάδα περίπου θα ξεκινήσουν οι κοπές για […]

04/09/2021 2' διάβασμα

Νέα πρότυπα ιχνηλασιμότητας και συσκευασίας ελαιολάδου θέσπισαν οι Ισπανοί

Με νέα πρότυπα ποιότητας υποδέχθηκε τον Σεπτέμβριο το ισπανικό ελαιόλαδο, μετά από μία προσπάθεια της ισπανικής κυβέρνησης να επαναξιολογήσει το προϊόν εξαιρετικής σημασίας για τη διατροφή και την οικονομία της χώρας. Στόχος είναι η ενίσχυση της αξίας αυτού του εμβληματικού προϊόντος και, παράλληλα, ο εκσυγχρονισμός της ανταγωνιστικότητας των ισπανικών εξαγωγών διεθνώς προσφέροντας ασφάλεια στους καταναλωτές, εξηγούν […]

04/09/2021 1' διάβασμα

Προοπτικές ανάπτυξης των θερμοκηπίων στην Ελλάδα

του Νικόλαου Κατσούλα, καθηγητή Πανεπιστήμιου Θεσσαλίας Hθερμοκηπιακή καλλιέργεια είναι η μόνη μέθοδος παραγωγής στην οποία μπορεί να γίνει σε μεγάλο βαθμό έλεγχος των παραγόντων του περιβάλλοντος που επηρεάζουν την ανάπτυξη και την παραγωγικότητα των φυτών. Αποτελεί, κατά συνέπεια, έναν από τους δυναμικότερους κλάδους της πρωτογενούς παραγωγής, δίνοντας τη δυνατότητα για παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων (λαχανοκομικών, […]

01/09/2021 6' διάβασμα

Σουσάμι: Ο ΕΛΓΟ-Δήμητρα ανοίγει τον κύκλο των ντόπιων ποικιλιών

Ηκαλλιέργεια του σουσαμιού αποτελεί ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα «κρυμμένου θησαυρού» για την ελληνική γεωργία. Στην Ελλάδα καλλιεργούνται περίπου 3.500 στρέμματα, κυρίως στη Θράκη και στην Ανατολική και Κεντρική Μακεδονία, με την παραγωγή να ανέρχεται στους 200 περίπου τόνους, όταν το 1960 ήταν 200.000 στρ. και 6.500 τόνοι αντίστοιχα. Οι ανάγκες της εγχώριας βιομηχανίας καλύπτονται με την […]

31/08/2021 5' διάβασμα

Ο αγροδιατροφικός τομέας στην Ελλάδα: Προκλήσεις και προοπτικές

των Ευτύχιου Σαρτζετάκη, καθηγητή Οικονομικών του Περιβάλλοντος, Πανεπιστήμιο Μακεδονίας και Αριστείδη Χατζηνικολάου, υπεύθυνο Γραφείου Περιβαλλοντικής Διαχείρισης, Πανεπιστήμιο Μακεδονίας Το άρθρο αυτό είναι αποτέλεσμα των εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων του προγράμματος AgriEco (Erasmus+) στο οποίο συμμετέχουν οι συγγραφείς. Βρείτε ΕΔΩ περισσότερες πληροφορίες Ο αγροτικός τομέας στην Ελλάδα παρουσιάζει τα γνωστά χρόνια προβλήματα, τα οποία όμως υπάρχει η δυνατότητα να […]

30/08/2021 8' διάβασμα

Με αρνητικό πρόσημο κλείνει ο κύκλος του καρπουζιού

Αποκαλυπτικές είναι οι εικόνες που παρουσιάζονται στα φυτά και τους καρπούς του καρπουζιού μετά τους τελευταίους καύσωνες. Με την καλλιέργεια των υπαίθριων να ολοκληρώνεται σε λίγες ημέρες, η ποιοτική υποβάθμιση είναι το πλέον χαρακτηριστικό γνώρισμα, το οποίο συμπαρασύρει σημαντικά και τις τιμές παραγωγού. Στο ξεκίνημά τους, τόσο η ποιότητα, όσο και η ποσότητα, έδειχναν μία […]

30/08/2021 4' διάβασμα

Τρύγος 2021: Ομαλοποιείται η αγορά, ανεβαίνουν οι τιμές παραγωγού

των Τάνιας Γεωργιοπούλου, Αντώνη Ανδρονικάκη Σε μια καλύτερη χρονιά ως προς την τιμή παραγωγού προσβλέπουν φέτος οι αμπελουργοί. Ωστόσο, σε πολλές περιοχές, και ιδιαίτερα στη Νότια Ελλάδα, ο πρωτοφανής σε διάρκεια καύσωνας του Αυγούστου επηρέασε τα αμπέλια, με τη μείωση της παραγωγής να κυμαίνεται πανελλαδικά από 20% έως 30%. Στην Κρήτη, τα οινοστάφυλα δείχνουν να […]

30/08/2021 10'+ διάβασμα

Άντεξαν τα ποτιστικά πεπόνια, δυσκολεύονται τα άνυδρα

Ούτε η καλλιέργεια του πεπονιού βγήκε αλώβητη από τους πρωτοφανείς παρατεταμένους καύσωνας που χτύπησαν όλη τη χώρα φέτος. Η ποιοτική υποβάθμιση, αλλά και οι μειωμένες στρεμματικές αποδόσεις, εντοπίζονται περισσότερο στα άνυδρα και λιγότερο στα ποτιστικά. Παράλληλα, δε, η κατάσταση αυτή οδήγησε τις καλλιέργειες στην πρωίμισή τους, αλλάζοντας άρδην τον προγραμματισμό των παραγωγών. Ο Δημήτρης Δέδες, παραγωγός […]

29/08/2021 4' διάβασμα

Αυξάνει τα στρέμματα η φράουλα

Το καλό κλίμα από τις αγορές, αλλά και η τιμή του προϊόντος, συνεχίζουν να ανεβάζουν το ενδιαφέρον των παραγωγών της Ηλείας για αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων. Εκτός από τις υπό κάλυψη καλλιέργειες, πρόθεση παρουσιάζουν διάφοροι παραγωγοί να προχωρήσουν και στις υπαίθριες. Οι καιρικές συνθήκες της περιοχής ευνοούν αυτού του είδους τα εγχειρήματα, αλλά θα πρέπει να […]

28/08/2021 3' διάβασμα

Και πέρα από την ευρωπαϊκή αγορά βλέπουν τα ισπανικά εσπεριδοειδή

Μειωμένη κατά 23% έναντι του 2020/2021 αναμένεται η επόμενη παραγωγή λεμονιού για την Ισπανία, που προβλέπεται σε κάτι περισσότερο από 1,03 εκατ. τόνους. Η μείωση αυτή ακολουθεί μία χρονιά αυξημένη κατά 8% στους 1,34 εκατ. τόνους, σύμφωνα με τον διευθυντή της Διεπαγγελματικής Ένωσης Λεμονιού και Γκρέιπφρουτ AILIMPO, Jose Antonio Garcia. Βλέποντας τα δεδομένα από τον […]

27/08/2021 1' διάβασμα

Eπιτραπέζιο σταφύλι: Κομβικές οι επενδύσεις σε καινοτόμες τεχνολογίες και πρακτικές

Kαθώς η βιομηχανία επικεντρώνεται στην ποιότητα, ώστε να αποφευχθεί εμπορευματοποίηση στην κατηγορία, η δημιουργία στρατηγικών συνεργασιών θα είναι ολοένα και πιο σημαντική, επισημαίνει η Rabobank σε νεότερη έκθεσή της, εκτιμώντας συχνότερες ενοποιημένες συνεργασίες για το υψηλής ποιότητας επιτραπέζιο σταφύλι σε όλη την Αμερική για το μέλλον. Σύμφωνα με τα συμπεράσματα της έκθεσης, που περιλαμβάνει εκτιμήσεις […]

27/08/2021 2' διάβασμα

«Ξηραντήριο» ο λίβας για το επιτραπέζιο σταφύλι

Δύσκολη πορεία επεφύλασσε η φετινή περίοδος για το επιτραπέζιο σταφύλι, το οποίο μπαίνει σε μία σχεδόν μη διαχειρίσιμη εμπορική φάση. Κύρια αιτία ο λίβας των περασμένων εβδομάδων, που προκάλεσε σημαντικά προβλήματα στα αμπέλια, μειώνοντας σημαντικά τις εμπορεύσιμες ποσότητες και καθιστώντας τη διαλογή άθλο για παραγωγούς και συσκευαστήρια σε Κρήτη και Κορινθία. Την ίδια ώρα, και […]

26/08/2021 7' διάβασμα