Γεωργία

ΣΕΔΗΚ: Ανάγκη για ριζικές αλλαγές στη διάρθρωση και στη λειτουργία της εσωτερικής αγοράς

Oλοκληρώνοντας τη συγκομιδή, στους 75.000 τόνους –χαμηλότερα από τις καλοκαιρινές εκτιμήσεις των 85.000 τόνων (βλ. πίνακα)– εκτιμάται η φετινή παραγωγή ελαιολάδου της Κρήτης. Καιρικές συνθήκες, όπως η ισχυρή χαλαζόπτωση που έπληξε μερικές περιοχές, αλλά και οι πολύ χαμηλές αποδόσεις του ελαιοκάρπου, οι οποίες σε περιοχές με υψηλή καρποφορία έφτασαν και σε 8-9 προς 1 (δηλαδή […]

08/02/2021 6' διάβασμα

Ποια προϊόντα προτιμά η αγορά βιολογικών στις ΗΠΑ

Με μία αύξηση πωλήσεων κατά 14,2% έκλεισε το 2020 για τα βιολογικά των ΗΠΑ, έναντι της προηγούμενης χρονιάς, μετά από τέσσερα τρίμηνα διψήφιας ανάπτυξης. Σύμφωνα με την έκθεση για τις επιδόσεις του τομέα το 2020, του δικτύου βιολογικής παραγωγής, Organic Produce Network και της Category Partners LLC, οι αυξήσεις ξεπέρασαν μάλιστα σε όγκο και αξία εκείνες […]

08/02/2021 2' διάβασμα

Καταπολέμηση ασθενειών σε πυρηνόκαρπα

Για την καταπολέμηση των ασθενειών εξώασκος, κορύνεο, φαιά σήψη, βακτηριακό έλκος σε ροδάκινα, νεκταρίνια, βερίκοκα, κεράσια και δαμάσκηνα το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου συνιστά την εποχή αυτή τα εξής: 1. Το κλάδεµα να γίνεται µε ξηρό και ήπιο θερµοκρασιακά καιρό και µε τέτοιον τρόπο, ώστε να διευκολύνεται αργότερα ο αερισµός της κόµης […]

07/02/2021 1' διάβασμα

Προβλέψεις USDA: «Τραβάει» προς τα πάνω τη χοιροτροφία η Κίνα, προβλήματα στην πτηνοτροφία της ΕΕ

Τις αναθεωρημένες προβλέψεις του για το 2021 δημοσίευσε πρόσφατα το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) σχετικά με την εκτιμώμενη παραγωγή και το εμπόριο των σημαντικότερων προϊόντων της φυτικής και ζωικής παραγωγής. Σε ό,τι αφορά την κτηνοτροφία, ρυθμιστής είναι η Κίνα με υψηλά επίπεδα ζήτησης χοιρινού, ενώ παράλληλα αναμένεται να ανεβάσει αισθητά την παραγωγή της, ανακάμπτοντας […]

06/02/2021 5' διάβασμα

Δακοκτονία ακριβείας με απομακρυσμένη παρακολούθηση των εφαρμογών

του Γρηγόρη Βασιλειάδη, γεωπόνου Η ΑΕΙΦΟΡΙΚΗ ΑΕ ολοκλήρωσε πρόσφατα με επιτυχία τριετές (2018-2020) πιλοτικό πρόγραμμα εφαρμογής δακοκτονίας ακριβείας στην περιοχή της Στυλίδας υπό την αιγίδα της Περιφερειακής Ενότητας Φθιώτιδας. Το αντικείμενο του έργου περιλάμβανε:  α) την ανάπτυξη εξοπλισμού ακριβείας δολωματικών εφαρμογών από εδάφους σε ήδη υπάρχοντα ψεκαστικά,  β) τη δοκιμή σε μικρή έκταση δολωματικού ψεκασμού ακριβείας από αέρος […]

05/02/2021 2' διάβασμα

Kαλή η φετινή παραγωγή ελαιολάδου στην Κρήτη

Τους 80 χιλιάδες τόνους ποιοτικό ελαιόλαδο έφτασε η ελαιοπαραγωγή της Κρήτης, την φετινή ελαιοκομική περίοδο. Το θετικό πρόσημο στον απολογισμό της φετινής παραγωγής αποδίδεται στη σωστή και ορθολογική εφαρμογή της δακοκτονίας. Σ’ αυτό το συμπέρασμα, κατέληξαν τα μέλη της της επιστημονικής επιτροπής της Περιφέρειας Κρήτης για θέματα φυτοπροστασίας στον πρωτογενή τομέα, η οποία συνεδρίασε υπό […]

04/02/2021 39'' διάβασμα

Ελαιόλαδο: “Στα 3,20-3,30 ευρώ μία δίκαιη τιμή στη σημερινή συγκυρία”

Τα ποσοστά της ελαιοσυλλογής υπερβαίνουν πλέον το 80% στις περισσότερες περιοχές, τοποθετώντας τη διαδικασία στα τελειώματα, οπότε το βλέμμα όλων πλέον στρέφεται στην αγορά, στο πλαίσιο και των ιδιαίτερων συνθηκών που έχει διαμορφώσει η πανδημία. Από τη μία, αναφέρεται μούδιασμα με τις ποσότητες ποιοτικών λαδιών αποθηκευμένες να αναμένουν τουρισμό και εξαγωγές –αναλόγως και του πώς […]

03/02/2021 7' διάβασμα

Επενδύσεις στη δενδροκαλλιέργεια: Τάσεις, κίνδυνοι και προοπτικές

του Γιώργου Βλόντζου, αναπληρωτή καθηγητή, διευθυντή Εργαστηρίου Αγροτικής Οικονομίας και Καταναλωτικής Συμπεριφοράς Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Οι αλλαγές στη δομή της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ), σε συνδυασμό με τις ευκαιρίες που η αγορά δημιουργεί, έχουν εμφανίσει ως επενδυτική και παραγωγική ευκαιρία την εγκατάσταση δενδρώνων. Η στροφή της γεωργικής παραγωγής από ετήσιες αροτραίες καλλιέργειες σε πολυετείς δενδρώδεις, ενισχύθηκε […]

02/02/2021 7' διάβασμα

Μεγάλες οι ζημιές από την επέλαση του «Λέανδρου» στα φυλλώδη λαχανικά

Οι χαμηλές θερμοκρασίες και ο παγετός των προηγούμενων εβδομάδων επηρέασαν σημαντικά τα φυλλώδη λαχανικά, κυρίως στην Κεντρική και Βόρεια Ελλάδα και λιγότερο στα νότια της χώρας. Η εικόνα που παρουσιάζουν αυτού του είδους οι καλλιέργειες γίνεται ακόμη πιο ευδιάκριτη τις τελευταίες μέρες, όπου φαίνεται καθαρά η καταστροφή των φυτών. Όπως δηλώνει στην «ΥΧ» ο Γιώργος Κανάκης, γεωπόνος από τη Λάρισα, […]

02/02/2021 4' διάβασμα

Αρακάς: Αυξάνεται το ενδιαφέρον και για συµβατικό και για βιοµηχανικό

Σε εξέλιξη βρίσκεται η καλλιέργεια για τον νωπό αρακά, που σπάρθηκε σε διαφορετικά στάδια, από το φθινόπωρο μέχρι και τον Ιανουάριο, από τους παραγωγούς που επιδιώκουν να «απλώσουν» τη συγκομιδή σε ένα διάστημα ενός μήνα. Στο μεταξύ, τις επόμενες μέρες πρόκειται να ξεκινήσουν στη Θεσσαλία οι σπορές για τον βιομηχανικό αρακά, που προορίζεται για απορρόφηση από […]

01/02/2021 4' διάβασμα

Με ικανοποιητική ζήτηση εξελίσσεται η εμπορία ακτινιδίου

Η μικρότερη παραγωγή χωρών, όπως η Ιταλία και η Ισπανία, σε συνδυασμό με τη διατήρηση της ζήτησης σε ικανοποιητικά επίπεδα δίνουν ώθηση στις τιμές του ακτινιδίου, η εμπορία του οποίου βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη με την παραγωγή του βορείου ημισφαιρίου στην αγορά, σύμφωνα με την επισκόπηση της παγκόσμιας αγοράς ακτινιδίου, που δημοσίευσε το FreshPlaza. Οι […]

30/01/2021 3' διάβασμα

Περισσότερες οι καλλιεργούμενες εκτάσεις για το καλοκαιριάτικο κρεμμύδι

Συνεχίζονται με αμείωτο ενδιαφέρον οι σπορές του κόκκινου κρεμμυδιού στην περιοχή της Βοιωτίας. Αποτελούν μία συνέχεια των κρεμμυδιών μικρής φωτοπεριόδου λευκού και κόκκινου, των οποίων η σπορά ξεκίνησε στα μέσα του φθινοπώρου και ήδη τα φυτά βρίσκονται στο τρίτο μαστίγιο της ανάπτυξής τους. Οι σπορές των κρεμμυδιών μεγάλης φωτοπεριόδου θα συνεχιστούν μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου […]

29/01/2021 3' διάβασμα

Ελαιόλαδο: Ολοκληρώνονται οι συγκοµιδές

Με τη συγκομιδή να βρίσκεται στα τελικά της στάδια και μία ελαφρά άνοδο να αποτυπώνεται στις τιμές παραγωγού, χωρίς όμως να εκδηλώνεται μεγάλο ενδιαφέρον για πράξεις, εγχώριοι έμποροι και τυποποιητές φαίνεται ότι στηρίζουν περισσότερο το εμπόριο του προϊόντος. Οι συνεταιρισμοί, από την πλευρά τους, επιδιώκουν τη διασφάλιση καλύτερων τιμών από τις επικρατούσες, μέσω διαγωνιστικής διαδικασίας […]

29/01/2021 9' διάβασμα

Τα μυστικά του χειμερινού κλαδέματος

του Δρος Αλέξανδρου Παπαχατζή, καθηγητή Δενδροκομίας Παν/μίου Θεσσαλίας, ιδρυτή του Εργαστηρίου «Δενδροκηπευτικών & Εδαφικών Πόρων, HORTLAB», μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου «Κυκλικής Οικονομίας & Κλιματικής Αλλαγής», μέλος του Επιστημονικού Συμβουλίου του ΕΛΓΟ-«Δήμητρα» Τα τελευταία δέκα χρόνια, η ομάδα δέντρων που έχει «κλέψει» και συγκεντρώσει όλο το ενδιαφέρον των αναδιαρθρώσεων καλλιεργειών από τους αγρότες […]

28/01/2021 9' διάβασμα

Δύσκολες οι επιλογές για τους παραγωγούς πατάτας της Βοιωτίας

Ξεκίνησαν στη Στερεά και ειδικότερα στις πρωιμότερες περιοχές, οι πρώτες φυτεύσεις της ανοιξιάτικης πατάτας. Λίγο πριν πέσουν οι θερμοκρασίες, παραγωγοί που είχαν προετοιμάσει τα χωράφια τους προχώρησαν στη φύτευση για να κερδίσουν την πρωιμότητα. Το μεγαλύτερο ποσοστό των παραγωγών θα ξεκινήσει τις φυτεύσεις αρχές Φεβρουαρίου, οι οποίες θα συνεχιστούν μέχρι τα μέσα Μαρτίου. Το ενδιαφέρον […]

26/01/2021 3' διάβασμα

FMC: Έγκριση από το ΥΠΑΑΤ του εντομοκτόνου BENEVIA® 10 OD για την καλλιέργεια κρεμμυδιού

Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων χορήγησε άδεια διάθεσης στην αγορά στο εντομοκτόνο BENEVIA® 10 OD (δραστική ουσία: cyazypyr®), για περιορισμένη και ελεγχόμενη χρήση στην καλλιέργεια του κρεμμυδιού εναντίον της Υλέμυιας (Delia antiqua) για την περίοδο 1/03/2021-28/06/2021 Το BENEVIA® 10 OD με δραστική ουσία το cyazypyr® παρέχει ένα νέο τρόπο δράσης για τον έλεγχο της […]

25/01/2021 1' διάβασμα

Βάφτιζαν «βουλγαρικές» πατάτες Γερμανίας και Γαλλίας

Το «βάφτισμα» εισαγόμενων προϊόντων ασφαλώς και δεν είναι ελληνικό φαινόμενο. Αυτήν τη φορά αποκαλύφθηκε απάτη παραπλάνησης με πατάτες που εισάγονταν στη Βουλγαρία από τη Γερμανία και τη Γαλλία και πωλούνταν σαν βουλγαρικές. Σύμφωνα με καταγγελία της Εθνικής Οργάνωσης Πατατοκαλλιεργητών της γειτονικής χώρας, εδώ και μήνες μεγάλες αλυσίδες τροφίμων πωλούν πατάτες προερχόμενες από τις παραπάνω μεγάλες […]

25/01/2021 2' διάβασμα

Πονοκέφαλος για τους εξαγωγείς οπωροκηπευτικών το διάταγμα της Ινδίας που τίθεται σε ισχύ από την 1η Μάρτη

Ανησυχία ότι το διάταγμα που εξέδωσαν οι αρχές της Ινδίας τον προηγούμενο Αύγουστο και τίθεται σε ισχύ την 1η Μαρτίου –με βάση το οποίο τα φορτία οπωροκηπευτικών που εξάγονται προς τη χώρα θα πρέπει να συνοδεύονται από πιστοποίηση ότι τα προϊόντα δεν είναι γενετικά τροποποιημένα– θα επιβαρύνει με πρόσθετο κόστος τις εξαγωγές εκφράζει ο Σύνδεσμος […]

22/01/2021 1' διάβασμα

Τα κυριότερα έντομα-εχθροί της ελιάς τον χειμώνα και πώς να τα αντιμετωπίσουμε

του Διονύσιου Περδίκη, αναπληρωτή καθηγητή, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Εργαστήριο Γεωργικής Ζωολογίας & Εντομολογίας Η ελιά, εκτός από τον δάκο, προσβάλλεται από έναν μεγάλο αριθμό εντόμων-εχθρών, που όμως διαφέρουν ανά περιοχή ανάλογα με τις εδαφοκλιματικές συνθήκες, τη χλωρίδα των ελαιώνων, την ποικιλία και τις καλλιεργητικές πρακτικές. Αυτοί οι εντομολογικοί εχθροί είναι λιγότερο γνωστοί, οπότε μπορεί: α) […]

21/01/2021 7' διάβασμα

Σπορόφυτα: Μετ’ εμποδίων οι τελικές αποφάσεις για το είδος καλλιέργειας

Με προσανατολισμό στη νέα καλλιεργητική περίοδο, οι παραγωγοί θερμοκηπιακών προϊόντων προσπαθούν να αναλύσουν τα δεδομένα της κλιματικής αλλαγής, καθώς και της πανδημίας, για να προσαρμόσουν το είδος και τις ποικιλίες που θα καλλιεργήσουν στα θερμοκήπιά τους. Ήδη οι φυτεύσεις συνεχίζονται και παράλληλα οι παραγωγοί ξεκινούν τις παραγγελίες σε σπορόφυτα για τη νέα σεζόν. Οι τελευταίες […]

20/01/2021 6' διάβασμα