Παραγωγή

Γαλλία: Τεχνολογική startup φιλοδοξεί να γίνει το μεγαλύτερο «διαδικτυακό εστιατόριο» στον κόσμο

Εχοντας συγκεντρώσει 82,6 εκατ. ευρώ σε έναν γύρο χρηματοδότησης σειράς Β, η γαλλική νεοφυής εταιρεία Not So Dark φιλοδοξεί να επεκτείνει σε όλη την Ευρώπη το καινοτόμο franchise της, το οποίο αφορά τη διαδικτυακή διανομή τροφίμων από τόπους εστιάσεως. Η εταιρεία παρέχει σε εστιατόρια την επιλογή της διανομής τροφίμων μέσω μιας ψηφιακής πλατφόρμας «που τρέχει […]

28/10/2022 2' διάβασμα

Copa – Gogeca: Η αύξηση της τιμής παραγωγού δεν αντισταθμίζει το αυξημένο κόστος

Διαδικτυακή σύσκεψη πραγματοποίησαν στις 7/10 τα μέλη των διοικητικών συμβουλίων των αγροτικών οργανώσεων Copa – Cogeca για να συζητήσουν τις εξελίξεις της ενεργειακής κρίσης και τις επιπτώσεις της στον πρωτογενή τομέα. Σύμφωνα με τους παραπάνω, το αυξανόμενο κόστος της ενέργειας και οι επιπτώσεις της στις τιμές του ηλεκτρικού ρεύματος, στο αέριο, στο πετρέλαιο, στα λιπάσματα […]

28/10/2022 1' διάβασμα

Ιχνηλασιμότητα, ο ακρογωνιαίος λίθος της διατροφικής ασφάλειας

Η εκτίμηση της γνησιότητας των τροφίμων συμβάλλει στην αποκάλυψη της ψευδούς επισήμανσης των τροφίμων, εκείνων που δεν υπακούν στις απαιτήσεις για τη σύννομη υιοθέτηση ενός συγκεκριμένου ονόματος, της αντικατάστασής τους με φθηνότερα, αλλά παρόμοια συστατικά, της λανθασμένης προέλευσής τους (όπως γεωγραφική) ή των μεθόδων παραγωγής. Στις μέρες μας, η αντικειμενική αξιολόγηση της γνησιότητας των τροφίμων […]

28/10/2022 6' διάβασμα

TRACEWINDU: Ένα εργαλείο κατά της νοθείας των κρασιών

της Ελένης Ριζάκη Προσπάθειες για να ενισχυθεί ο ευρωπαϊκός ανταγωνισμός στη βιομηχανία της ποτοποιίας καταβάλλουν επιστήμονες, που στηρίζονται από το πρόγραμμα έρευνας και καινοτομίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης, Horizon. Συγκεκριμένα, μέσα από το εργαλείο TRACEWINDU, το οποίο ξεκίνησε πέρυσι και στηρίζεται από το Horizon, πραγματοποιείται μια προσπάθεια να αναδειχθούν τα στάδια που μεσολαβούν, από την παραγωγή […]

28/10/2022 1' διάβασμα

Απρόβλεπτη η φετινή Ναβαλίνα, με δυναμισμό μπαίνει η Κλημεντίνη

Απρόβλεπτη είναι η φετινή χρονιά στην Πελοπόννησο για τα εσπεριδοειδή, και δη πορτοκάλια και μανταρίνια, καθώς οι ζημιές που προκλήθηκαν τον περασμένο Ιανουάριο από τον πάγο, σε διάφορες περιοχές της περιφέρειας, έχουν δημιουργήσει ένα θολό τοπίο για τις αποδόσεις, την ποιότητα και, φυσικά, για την αγορά. Επιπλέον, αν και βρισκόμαστε δέκα μέρες πριν από την […]

27/10/2022 5' διάβασμα

Standing Ovation: Χρηματοδότηση 12 εκατ. ευρώ σε εταιρεία που αναπτύσσει βιώσιμες εναλλακτικές πρωτεΐνης γάλακτος

της Ελένης Ριζάκη Κλείνοντας έναν πολύ προσοδοφόρο γύρο χρηματοδότησης, η καινοτόμος startup στον τομέα της τεχνολογίας τροφίμων Standing Ovation συγκέντρωσε μια νέα επένδυση 12 εκατ. ευρώ. Με έδρα το Παρίσι, η εταιρεία αναπτύσσει εναλλακτικές λύσεις αντί για ζωικές πρωτεΐνες γάλακτος, φιλοδοξώντας να κάνει πραγματικότητα για την αγορά το γαλακτοκομικό τυρί χωρίς τη χρήση ζώων. Με […]

27/10/2022 2' διάβασμα

Έξυπνος και ολοκληρωμένος έλεγχος ενυδρειοπονικού συστήματος

Εξοικονόμηση νερού έως και 80%, με αξιοποίηση και διπλή χρήση βρόχινου νερού τόσο στην ιχθυοκαλλιέργεια όσο και στην υδροπονική καλλιέργεια, αλλά και χημικών λιπασμάτων έως και 100%, είναι μερικά από τα πρώτα αποτελέσματα του ερευνητικού έργου ICAS-Smart Aquaponics, σκοπός του οποίου είναι ο ολοκληρωμένος έλεγχος της ενυδρειοπονιακής καλλιέργειας, προκειμένου να καταστεί το περιβάλλον βιώσιμο, ταυτόχρονα […]

27/10/2022 5' διάβασμα

Ανάπτυξη ελληνικών ποικιλιών φράουλας, με εμπορικά χαρακτηριστικά και ευρεία προσαρμοστικότητα

Με μεθοδικότητα και σταθερά βήματα συνεχίζεται η πρωτοποριακή εργαστηριακή έρευνα της Berryplasma World LLC και του Πανεπιστημίου Πατρών, η οποία αλλάζει τα δεδομένα στην καλλιέργεια φράουλας στη χώρα μας, ανοίγοντας νέους δρόμους, με την ανάπτυξη νέων ελληνικών ποικιλιών, με εμπορικά χαρακτηριστικά και ευρεία προσαρμοστικότητα. Ήδη, το ερευνητικό πρόγραμμα «STRAWBERRY», της δράσης Εθνικής Εμβέλειας «Ερευνώ – […]

27/10/2022 4' διάβασμα

Ο… νόμος του σκληρού επικρατεί στις προθέσεις σποράς σιτηρών

των Μαρίας Αμπατζή, Αντώνη Ανδρονικάκη, Γιάννη Σάρρου, Νικολέτας Τζώρτζη, Αφροδίτης Χρυσοχόου Ξεκάθαρη προτίμηση κατά κύριο λόγο στο σκληρό σιτάρι δείχνουν φέτος οι παραγωγοί, με νέο δεδομένο να αποτελεί η ελάχιστη ποσότητα πιστοποιημένου σπόρου στα 18 κιλά/στρέμμα για τη χορήγηση συνδεδεμένης ενίσχυσης ύψους 10 ευρώ/στρέμμα που ανακοίνωσε το ΥΠΑΑΤ, όπως και στο μαλακό σιτάρι και στο […]

27/10/2022 10'+ διάβασμα

Έρευνα του CEMA για την ψηφιοποίηση του αγροτικού τομέα στην ΕΕ

της Ελένης Ριζάκη Ο Ευρωπαϊκός Σύνδεσμος Αγροτικών Μηχανημάτων (CEMA) πραγματοποίησε workshop, σχετικά με την πρόοδο της ψηφιακής μετάβασης στον αγροτικό κλάδο. Αφετηρία για τη συζήτηση, κατά τη διάρκεια του εργαστηρίου, ήταν έρευνα που είχε πραγματοποιηθεί σε Γερμανούς αγρότες. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι απαντήσεις στις ερωτήσεις που τέθηκαν στους συμμετέχοντες στο workshop παραγωγούς, ήταν, στις […]

26/10/2022 2' διάβασμα

Η απώλεια τροφίμων στο αγρόκτημα – αιτίες και αντιμετώπιση

Η απώλεια και η σπατάλη τροφίμων αποτελεί ένα από τα σπουδαιότερα και πιο περίπλοκα προβλήματα που έχουμε να αντιμετωπίσουμε ως κοινωνία. Η σπουδαιότητα του προβλήματος έχει να κάνει με το γεγονός ότι η σπατάλη τροφίμων έχει περιβαλλοντικές, κοινωνικές και οικονομικές επιπτώσεις. Από την άλλη, η περιπλοκότητά του οφείλεται αφενός στο ότι τόσο η απώλεια όσο […]

26/10/2022 6' διάβασμα

Σε Γεωργαντά και Βεσυρόπουλο οι ευθύνες για τη Συνδεδεμένη στα βοοειδή, λένε οι κτηνοτρόφοι

Η τελική απόφαση για τις συνδεδεμένες στα βοοειδή είναι «Για μια χούφτα … εμπόρους παχυντές», τονίζουν σε επιστολή τους προς τον Πρωθυπουργό και την ηγεσία του ΥΠΑΑΤ οι κτηνοτρόφοι της Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης . O λόγος για την έντονη αντίδραση των κτηνοτρόφων είναι η αλλαγή στάσης του υπουργού σχετικά με την ενίσχυση των εισαγόμενων […]

26/10/2022 10'+ διάβασμα

Καπνός: Ασυγκόμιστα παραμένουν πολλά κτήματα με Βιρτζίνια

Υπό κανονικές συνθήκες, η συλλογή των καπνών Βιρτζίνια θα έπρεπε να έχει ήδη ολοκληρωθεί. Όμως, σε πολλές περιοχές, ο κύκλος της καλλιέργειας κλείνει με τα φύλλα του καπνού να μένουν στο χωράφι. Η έλλειψη εργατών γης, όπως και η τιμή του πέλλετ, που έχει υπερπολλαπλασιαστεί, ανατρέπουν τον προγραμματισμό πολλών καπνοπαραγωγών για τη συλλογή του. Παράλληλα, […]

26/10/2022 6' διάβασμα

Πρωτοβουλία της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ για τη Γεωργία Άνθρακα στο πλαίσιο της 29ης Agrotica

Η Γεωργία Άνθρακα αποτελεί ένα νέο “πράσινο” επιχειρηματικό μοντέλο που προωθεί η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, το οποίο συνδέεται με σημαντικές προκλήσεις αλλά και ευκαιρίες για τον αγροτικό τομέα της ΕΕ. Ωστόσο, βρίσκεται ακόμα σε αρχικό στάδιο ανάπτυξης τόσο σε επίπεδο θεσμικής πλαισίωσης όσο και προσεγγίσεων που λαμβάνουν χώρα στο πεδίο. H GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, στο πλαίσιο της […]

25/10/2022 8' διάβασμα

H NEUROPUBLIC και το σύστημα gaiasense στήριξαν τη δυναμική επιστροφή της 29ης έκθεσης Agrotica

Σε ετήσιο κόμβο ανταλλαγής ιδεών, καινοτομίας και τεχνολογίας, καθώς και νέων προϊόντων και υπηρεσιών για τον πρωτογενή τομέα έχει εξελιχθεί η 29η έκθεση Agrotica, η οποία πραγματοποιήθηκε, μετά από διετή απουσία λόγω κορονοϊού, στις 20-23 Οκτωβρίου 2022 στη Θεσσαλονίκη. Πλήθος αγροτών – και όχι μόνο – από την Ελλάδα, τα Βαλκάνια αλλά και την Ν.Α. […]

25/10/2022 3' διάβασμα

Στόχος η μείωση της χρήσης φυτοφαρμάκων κατά 50% έως το 2030 στην Ελλάδα

Τη βεβαιότητά του για την πλήρη και ορθή υλοποίηση της Ευρωπαϊκής Στρατηγικής της Πράσινης Συμφωνίας και της Στρατηγικής «από το Αγρόκτημα στο πιάτο» εξέφρασε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιώργος Γεωργαντάς, απαντώντας σε επίκαιρη ερώτηση του βουλευτή του ΜέΡΑ25, Κρίτωνα Αρσένη, με θέμα “Χωρίς σχέδιο η κυβέρνηση για την κλιματικά απαραίτητη σταδιακή μετάβαση στη […]

25/10/2022 3' διάβασμα

ΕΛΣΤΑΤ: Στο 61,7 % η αύξηση του δείκτη τιμών λιπασμάτων

Η αλματώδης αύξηση του δείκτη των αγροτικών εισροών αποτυπώνεται για ακόμα έναν μήνα στο μηνιαίο Δελτίο Τύπου Εκροών – Εισροών της Ελληνικής Στατιστικής Υπηρεσίας, που δημοσιεύθηκε στις 14/10/2022 και αφορά τον Αύγουστο του 2022. Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση, «ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εισροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία του μηνός Αυγούστου 2022, σε σύγκριση με τον […]

25/10/2022 3' διάβασμα

Ξεκινά η υλοποίηση του Προγράμματος «Ψηφιακός Μετασχηματισμός»

Σε στάδιο υλοποίησης περνά το Πρόγραμμα «Ψηφιακός Μετασχηματισμός», καθώς ολοκληρώθηκε με επιτυχία η 1η Επιτροπή Παρακολούθησης του Προγράμματος. Στην Επιτροπή προέδρευσε, ως εκπρόσωπος του Υπουργού Επικρατείας και Ψηφιακής Διακυβέρνησης Κυριάκου Πιερρακάκη, ο Γενικός Γραμματέας Ψηφιακής Διακυβέρνησης Λεωνίδας Χριστόπουλος, ο οποίος είναι και ο Υπεύθυνος Διαχειριστής του Προγράμματος. Συμμετείχαν επίσης εκπρόσωποι των φορέων που αποτελούν τα […]

24/10/2022 2' διάβασμα

Νέο ΔΣ για την Πανελλήνια Ένωση Φορέων Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων

Πραγματοποιήθηκε στις 21/10/2022 Γενική Συνέλευση της ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑΣ ΕΝΩΣΗΣ ΦΟΡΕΩΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ και μετά από εκλογές, όπως προβλέπεται στο καταστατικό της Ένωσης, εκλέχθηκε και συγκροτήθηκε σε σώμα το νέο Διοικητικό Συμβούλιο, το οποίο διαμορφώθηκε ως εξής: Πρόεδρος: Χατζηδάκη Γ. Μαρία (IRIS) Γραμματέας: Νικολάου Γεώργιος (TUV HELLAS) Ταμίας: Βρεττός Απόστολος (Q-CERT) Μέλος: Παριανός Αλέξανδρος (GM CERT) […]

24/10/2022 47'' διάβασμα

Olympia Forum: Τα διαχρονικά προβλήματα του πρωτογενούς τομέα αναδείχθηκαν στη συζήτηση για την αγροτική οικονομία και την τεχνολογία

Η σκληρή πραγματικότητα στον πρωτογενή τομέα και τα κακώς κείμενα που επικρατούν τα τελευταία χρόνια στους χειρισμούς των κυβερνήσεων, αναδείχθηκαν το Σάββατο 22/10, στο πάνελ του Οlympia Forum που πραγματοποιήθηκε από τις 20 έως τις 22 Οκτωβρίου στο Ζάππειο και την Αρχαία Ολυμπία. Στο πάνελ του Σαββάτου, με θέμα «Αγροτική Οικονομία και Περιφερειακή Ανάπτυξη: Εφαρμογή […]

24/10/2022 3' διάβασμα