Παραγωγή

dimiourgia-trofimou-apo-ypoproionta-psarion-ichthyokalliergeias-gia-proti-fora-stin-ellada-173254

Δημιουργία τροφίμου από υποπροϊόντα ψαριών ιχθυοκαλλιέργειας για πρώτη φορά στην Ελλάδα

Bρήκαν τον καινοτόμο τρόπο να αξιοποιήσουν τα υποπροϊόντα ψαριών της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας προκειμένου να δημιουργήσουν τρεις πούδρες υψηλής διατροφικής αξίας για κατανάλωση από τον άνθρωπο, συμβάλλοντας με αυτόν τον τρόπο στη μείωση των αποβλήτων. Ο λόγος για τη νεοφυή επιχείρηση ProsPer, η οποία κέρδισε το πρώτο βραβείο της κατηγορίας Food-tech στον διαγωνισμό Trophy Challenge. Η […]

01/10/2019 5' διάβασμα

nomothetiki-paremvasi-gia-ypochreotiki-synapsi-symfonitikon-stin-polisi-galaktos-zitoun-oi-ktinotrofoi-tis-amth-61874

Νομοθετική παρέμβαση για υποχρεωτική σύναψη συμφωνητικών στην πώληση γάλακτος ζητούν οι κτηνοτρόφοι της ΑΜΘ

Για «άθλια και κοντόφθαλμη» επιχειρηματική πολιτική, της πλειοψηφίας των επιχειρήσεων επεξεργασίας γάλακτος της χώρας μας κάνουν λόγο σε ανακοίνωση τους οι κτηνοτρόφοι της ΑΜΘ. Προσθέτουν ακόμα ότι «Η πολιτική των ανοικτών τιμών όμως συνεχίζεται! Ίσως είναι και το μόνο που τους ενώνει, μαζί με τον κοινό τους στόχο, για μεγαλύτερο κέρδος, που όμως είναι θεμιτός».  […]

30/09/2019 7' διάβασμα

epitrapezio-stafyli-anagki-epiviosis-i-epektasi-se-proimes-kai-opsimes-poikilies-173250

Επιτραπέζιο σταφύλι: Ανάγκη επιβίωσης η επέκταση σε πρώιμες και όψιμες ποικιλίες

H ανάγκη για επιτάχυνση των διαδικασιών προσαρμογής του κλάδου του επιτραπέζιου σταφυλιού στις σύγχρονες απαιτήσεις της αγοράς αναδείχθηκε στη διάρκεια της φετινής εμπορικής σεζόν. Η επιμήκυνση της σεζόν από ανταγωνίστριες χώρες, με νέες ποικιλίες, δημιούργησε πεδίο σκληρού ανταγωνισμού για την ελληνική παραγωγή. Χαρακτηριστική μέχρι τώρα ήταν η δυστοκία στην απορρόφηση από την αγορά της κυρίαρχης σουλτανίνας, […]

30/09/2019 8' διάβασμα

lysi-sto-afximeno-kostos-paragogis-oi-exatomikevmenes-symvoules-pou-prosferei-i-technologia-173246

Λύση στο αυξημένο κόστος παραγωγής οι εξατομικευμένες συμβουλές που προσφέρει η τεχνολογία

Για τη συνήθεια των ελαιοπαραγωγών στην περιοχή του Μεραμβέλλου Κρήτης να καλλιεργούν τα αγροτεμάχιά τους με ενιαίο τρόπο, λόγω του μικρού τους μεγέθους, εφαρμόζοντας παντού τις ίδιες καλλιεργητικές πρακτικές και αυξάνοντας το κόστος παραγωγής, μίλησε στην «ΥΧ», η γεωπόνος και εξωτερική συνεργάτιδα της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Μεραμβέλλου Λασιθίου Κρήτης, Στέλλα Μαλλιαράκη. Η ίδια τόνισε ότι […]

30/09/2019 5' διάβασμα

epiptoseis-stis-kalliergeies-kai-sti-zoiki-paragogi-apo-tin-klimatiki-allagi-stin-ellada-173089

Επιπτώσεις στις καλλιέργειες και στη ζωική παραγωγή από την κλιματική αλλαγή στην Ελλάδα

Μια σημαντικά αρνητική και αμφίδρομη σχέση προδιαγράφει η κλιματική αλλαγή σε σχέση με τη ζωική παραγωγή και την κτηνοτροφία, καθώς ο πολυδιάστατος χαρακτήρας της επηρεάζει όχι μόνο τους κτηνοτρόφους και τα εκτρεφόμενα ζώα, αλλά και τον σχεδιασμό και τη διαχείριση των συστημάτων εκτροφής, τις βιομηχανίες, τις ευρωπαϊκές πολιτικές και τους καταναλωτές. Από τις μέχρι τώρα έρευνες, […]

30/09/2019 3' διάβασμα

pollaplasiastiko-yliko-exelixeis-dromologei-i-apokalypsi-tis-ych-gia-to-aktinidio-173111

Πολλαπλασιαστικό υλικό: εξελίξεις δρομολογεί η αποκάλυψη της «ΥΧ» για το ακτινίδιο

των Γιάννη Σάρρου και Γεωργίας Μπόχτη Πριν από λίγες ημέρες, οι εκπρόσωποι των σημαντικότερων φορέων της ελληνικής ανθοκομίας και φυτωριακό υλικού της χώρας συναντήθηκαν μετά από πρόσκληση του Ινστιτούτου Γεωπονικών Επιστημών. Mεταξύ άλλων, συζητήθηκε εκτενώς το θέμα της διακίνησης πολλαπλασιαστικού υλικού και φυτών (εμβόλια, δενδρύλλια, γλαστρικά φυτά) από περιοχές που είναι σε καραντίνα από γειτονικές χώρες. […]

29/09/2019 3' διάβασμα

fyllodi-lachanika-statheri-poiotita-synepeia-kai-diarkeia-zitoun-oi-agores-173097

Φυλλώδη λαχανικά: Σταθερή ποιότητα, συνέπεια και διάρκεια ζητούν οι αγορές

των Γιάννη Σάρρου, Μελίνας Ζιάγκου Oι εδαφοκλιματολογικές συνθήκες της Ελλάδας κατά τη χειμερινή περίοδο είναι ιδανικές για την παραγωγή φυλλωδών λαχανικών (μαρούλι, σπανάκι, σέσκουλα, σέλερι, σέλινο, μαϊντανός, άνιθος, φρέσκο κρεμμύδι, καυκαλίθρες, ρόκα, μυρώνι), γεγονός που καθιστά την ποιότητα των αγροτικών προϊόντων που παράγονται στη χώρα μας σημαντικά ανώτερη σε σύγκριση με των άλλων χωρών. Ακόμα […]

29/09/2019 6' διάβασμα

theodora-rouvali-apo-to-oinopoieio-chateaux-margaux-stin-aigialeia-kai-tin-paragogi-tis-tsigkelo-173072

Θεοδώρα Ρούβαλη – Από το οινοποιείο Chateaux Margaux στην Αιγιαλεία και την παραγωγή της Τσιγκέλω

Για τον κόσμο του κρασιού, τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της Αιγιαλείας, τις σπουδές της που εκτείνονται σε διαφορετικές χώρες, αλλά και την πολυπολιτισμική της εμπειρία στον τομέα του κρασιού μιλά στην «ΥΧ» η αμπελουργός και οινοποιός Θεοδώρα Ρούβαλη, τονίζοντας ότι η εκπαίδευση είναι ένα μέσο εξέλιξης που δεν σταματά ποτέ. Αποτελεί τη δεύτερη γενιά του οινοποιείου […]

29/09/2019 4' διάβασμα

trygos-chronia-tis-dekaetias-to-2019-gia-ta-krasia-tis-kavalas-173107

Τρύγος: Χρονιά της δεκαετίας το 2019 για τα κρασιά της Καβάλας

Ξεκίνησε το δεύτερο δεκαήμερο του Αυγούστου και ολοκληρώθηκε το δεύτερο δεκαήμερο του Σεπτέμβρη ο τρύγος στα εξαιρετικά αμπελοτόπια της Καβάλας, που δημιουργούν εδώ και χρόνια εκλεκτές ετικέτες. Η φετινή χρονιά χαρακτηρίζεται ως η καλύτερη ίσως και της δεκαετίας από τους έμπειρους αμπελουργούς και όλα δείχνουν ότι θα είναι μία χρονιά-ορόσημο ποιότητας. Κτήμα Συμεωνίδη Στο Κτήμα […]

28/09/2019 4' διάβασμα

kap-2020-kouponia-kainotomias-proteinei-i-viomichania-agrotikon-michanimaton-173239

ΚΑΠ 2020: Κουπόνια καινοτομίας προτείνει η βιομηχανία αγροτικών μηχανημάτων

Η εξασφάλιση ενός κουπονιού καινοτομίας που θα μπορεί να «εξαργυρωθεί» για την απόκτηση μηχανημάτων ευφυούς γεωργίας ανάλογα με τις ανάγκες κάθε εκμετάλλευσης είναι σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Ένωση Βιομηχανιών Γεωργικών Μηχανημάτων (CEMA) και την Ευρωπαϊκή Συνομοσπονδία Γεωργικών, Αγροτικών και Δασικών Εργολάβων (CEETTAR) ένας από τους τρόπους που μπορούν να βοηθήσουν την πιο γρήγορη υιοθέτηση των […]

28/09/2019 1' διάβασμα

afieroma-fthinoporines-spores-173012

Αφιέρωμα: Φθινοπωρινές σπορές

Μέσα από ένα δύσκολο περιβάλλον για την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο, οι αγρότες καλούνται να πάρουν τις τελικές αποφάσεις για τις φθινοπωρινές σπορές που θα ακολουθήσουν το επόμενο διάστημα. Οι καιρικές συνθήκες, οι τιμές των αγροτικών προϊόντων, η ασκούμενη αγροτική πολιτική, όπως επίσης και το κόστος παραγωγής, αποτελούν τους βασικούς παράγοντες που θα διαμορφώσουν και τις τελικές […]

27/09/2019 1' διάβασμα

epafos-komvos-anaptyxis-kai-parochis-symvoulon-stin-korinthia-172859

«ΕΠΑΦΟΣ»: Κόμβος ανάπτυξης και παροχής συμβουλών στην Κορινθία

Μία από τις πλέον δυναμικές εταιρείες στον τομέα της παροχής γεωργικών συμβουλών, η «ΕΠΑΦΟΣ» από το Κιάτο, παρουσιάζεται σήμερα στην «ΥΧ» ως μέλος του δικτύου συνεργατών της «Αγροτικής Καινοτομίας». Όπως αναφέρει στο κείμενο που ακολουθεί ο υπεύθυνος της εταιρείας, γεωπόνος Χρήστος Ψαρράκος, η «ΕΠΑΦΟΣ» διαθέτει ένα από τα μεγαλύτερα δίκτυα παροχής υπηρεσιών και συμβουλευτικής, παρέχοντας […]

27/09/2019 5' διάβασμα

etsi-tha-chtypisoume-paranomes-ellinopoiiseis-kai-diasfalisi-tou-pop-sti-feta-34849

Έτσι θα χτυπήσουμε παράνομες ελληνοποιήσεις και διασφάλιση του ΠΟΠ στη φέτα

Τους άξονες, πάνω στους οποίους θα κινηθεί το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για την καταπολέμηση της παράνομης ελληνοποίησης του γάλακτος και τη διασφάλιση της Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης της Φέτας ανέπτυξε σε συνάντηση που είχε με εκπροσώπους του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Λακωνίας και του αιγοπροβατοτροφικού συλλόγου βόρειας Λακωνίας ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης. […]

26/09/2019 1' διάβασμα

xekatharous-kanones-sta-symvolaia-agoras-galaktos-zitoun-oi-ktinotrofoi-173028

Ξεκάθαρους κανόνες στα συμβόλαια αγοράς γάλακτος ζητούν οι κτηνοτρόφοι

Να προχωρήσει άμεσα το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σε νομοθετική ρύθμιση, που θα υποχρεώνει τους κτηνοτρόφους και τις επιχειρήσεις επεξεργασίας γάλακτος, να συνάψουν συμφωνητικά στην πώληση γάλακτος, ζητούν με επιστολή τους προς το ΥΠΑΑΤ, οι κτηνοτρόφοι σύλλογοι της Περιφέρειας ΑΜ-Θ. Στην «ΥΧ» παραχώρησαν δηλώσεις εκπρόσωποι κτηνοτροφικών συλλόγων της περιοχής αναφέροντας ενδιαφέρουσες λεπτομέρειες της υφιστάμενης […]

26/09/2019 5' διάβασμα

smart-meter-anywhere-diacheirisi-tis-energeias-me-techniti-noimosyni-172840

Smart Meter Anywhere: Διαχείριση της ενέργειας με τεχνητή νοημοσύνη

Βρήκαν τη λύση να βοηθήσουν αναπτυσσόμενες χώρες μέσω της διαχείρισης ενέργειας στον αγροτικό τομέα, επιστρατεύοντας την τεχνολογία. Ο λόγος για τη νεοφυή επιχείρηση Smart Meter Anywhere, που δημιουργεί έξυπνους μετρητές ενέργειας και παρουσιάζει το μοντέλο της προπληρωμής ενέργειας. Ο εμπνευστής της ιδέας, Γιώργος Κυριακαράκος, γεωπόνος με σπουδές στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών σε επίπεδο μεταπτυχιακού και […]

26/09/2019 5' διάβασμα

panepistimio-wageningen-paragogi-lachanikon-ex-apostaseos-172716

Πανεπιστήμιο Wageningen: Παραγωγή λαχανικών … εξ’ αποστάσεως

Aπό τον Δεκέμβριο του 2019 έως τα τέλη Μαΐου του 2020, πέντε ομάδες ερευνητών θα κληθούν από το Πανεπιστήμιο Wageningen να διαγωνιστούν στην καλλιέργεια λαχανικών. Νικήτρια θα είναι η ομάδα της οποίας η καλλιέργεια θα έχει την υψηλότερη δυνατή απόδοση με την ελάχιστη δυνατή χρήση πόρων, όπως η ενέργεια και το νερό, καθώς και με την […]

25/09/2019 1' διάβασμα

viomichaniki-kannavi-petychimeni-kalliergeia-anazita-rafia-172604

Βιομηχανικη κανναβη: Πετυχημένη καλλιέργεια αναζητά ράφια

Μια καλή χρονιά για τη βιομηχανική κάνναβη απολαμβάνει φέτος ο Έβρος, σε αντίθεση με τις προηγούμενες, καθώς ο καιρός στάθηκε σύμμαχος. «Δεν είχαμε αντίξοες καιρικές συνθήκες, με εξαίρεση κάποιες υψηλές θερμοκρασίες, ούτε εντομολογικές προσβολές, όπως είχαμε πέρυσι το πράσινο σκουλήκι» περιγράφει ο γεωπόνος της ΔΑΟΚ Έβρου, Βαγγέλης Δέδογλου. Από τα περίπου 50 στρέμματα που καλλιεργήθηκαν […]

25/09/2019 2' διάβασμα

eos-tis-30-noemvriou-oi-diloseis-sygkomidis-stafylion-gia-oinopoiisi-56587

Έως τις 30 Νοεμβρίου οι δηλώσεις συγκομιδής σταφυλιών για οινοποίηση

Το Τμήμα Φυτικής & Ζωικής Παραγωγής της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Π.Ε. Ιωαννίνων ενημερώνει τους κατόχους αμπελουργικών εκμεταλλεύσεων των οποίων η σταφυλική παραγωγή τους προορίζεται για οινοποίηση ότι υποχρεούνται να υποβάλλουν ηλεκτρονικά μέσω των ψηφιακών εφαρμογών του ΥΠΑΑΤ (ηλεκτρονική διεύθυνση www.minagric.gr και στις «Δηλώσεις Συγκομιδής Αμπελουργικών Προϊόντων), δηλώσεις συγκομιδής για το σύνολο της εκμετάλλευσής τους […]

24/09/2019 2' διάβασμα

fao-i-symvouleftiki-periorizei-ta-ebodia-pros-tin-psifiaki-georgia-172516

FAO: Η συμβουλευτική περιορίζει τα εμπόδια προς την ψηφιακή γεωργία

Στις δυσκολίες που συναντούν οι αγρότες που επιθυμούν να ενσωματώσουν τις ψηφιακές τεχνολογίες και στον καθοριστικό ρόλο που διαδραματίζει η συμβουλευτική, ώστε να τους βοηθήσει να υπερπηδήσουν αυτά τα εμπόδια, αναφέρεται πρόσφατη έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων, με θέμα «Ψηφιακές τεχνολογίες στον αγροτικό τομέα και την ύπαιθρο». Όπως αναφέρεται στην έκθεση, «η πληθώρα και η ποικιλομορφία […]

24/09/2019 1' διάβασμα

entoma-apeiloun-tin-kalliergeia-tou-fistikiou-172503

Έντομα απειλούν την καλλιέργεια του φιστικιού

Η μη έγκαιρη καταπολέμηση του εντόμου της ψύλλας σε συνδυασμό με τις παρατεταμένες ξηροθερμικές συνθήκες, που επικράτησαν την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο, είχαν ως αποτέλεσμα την εξέλιξη του πληθυσμού σε υψηλά επίπεδα σε αρκετές περιοχές, καταγράφει το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου. Συγκεκριμένα, τονίζει ότι το έντομο διαχειμάζει ως ενήλικο σε ρωγμές […]

24/09/2019 2' διάβασμα

1 … 350 351 352 353 354 … 576