Παραγωγή

Έκκληση για εξάλειψη φυτοφαρμάκων, ρεαλιστικές λύσεις ζητούν οι αγρότες

Εκστρατεία, με στόχο τη μείωση των βλαβερών φυτοφαρμάκων, έχει ξεκινήσει από οργανισμούς εκπροσώπησης πολιτών έτσι ώστε να διασωθούν τα οικοσυστήματα των αγροτικών περιοχών στην ΕΕ. Μια πλειάδα οργανισμών ανά την ΕΕ έχει καταθέσει πρόταση στην Κομισιόν, ώστε μέσω της Ευρωπαϊκής Πρωτοβουλίας Πολιτών (ECI) να ασκηθεί πίεση για τη θέσπιση ενός νέου πλαισίου για τη σταδιακή […]

15/08/2019 2' διάβασμα

Οι start ups δίνουν λύσεις στην επισιτιστική πρόκληση

Πρόσφατα, η Παγκόσμια Τράπεζα και ο ΟΗΕ δημοσίευσαν έκθεση με θέμα την εύρεση βιώσιμων λύσεων για την παγκόσμια επισιτιστική πρόκληση, καθώς έχει προβλεφθεί ότι, έως το 2050, οι διατροφικές ανάγκες του πληθυσμού θα αυξηθούν πάνω από 50%, ενώ η ζήτηση για τρόφιμα ζωικής προέλευσης θα αυξηθεί κατά 70%. Σε συνδυασμό με τις επιπτώσεις της κλιματικής […]

15/08/2019 3' διάβασμα

Αχλάδι: Απογοήτευση και για την ποσότητα και για την ποιότητα – Περιμένουν σωτηρία από την τιμή οι παραγωγοί

Ήταν μια δύσκολη καλλιεργητική περίοδος φέτος για τη συλλογή των αχλαδιών. Οι χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα σε βορειότερες περιοχές της χώρας ανέστειλαν την ανάπτυξη ανθοφόρων οφθαλμών, με αποτέλεσμα η καρποφορία να εμφανίζεται μειωμένη. Οι νοτιότερες περιοχές ξέφυγαν από την παγωνιά, αλλά η θεομηνία του καλοκαιριού προκάλεσε μεγάλες καταστροφές. Αν στα παραπάνω υπολογιστεί και η αδυναμία […]

15/08/2019 6' διάβασμα

Ελιά – Δακοκτονία: Ομαλή η εξέλιξη στην καταπολέμηση του εντόμου

γράφουν οι Γιώργος Αργυρίου, Γιάννης Σάρρος Καμία σύγκριση με την περσινή χρονιά δεν μπορεί να γίνει φέτος, καθώς η παρουσία του δάκου στις ελαιοκομικές περιοχές της χώρας είναι από ισχνή έως ανύπαρκτη. Ο καιρός είναι σύμμαχος των παραγωγών και αν συνεχιστεί με αυτούς τους ρυθμούς, οι προσβολές των καρπών θα είναι μηδενικές. Παράλληλα, δε, συνεχίζονται […]

14/08/2019 3' διάβασμα

Η χρήση φυτών εδαφοκάλυψης για την αντιμετώπιση των ζιζανίων στα συστήματα της Γεωργίας Συντηρήσεως

γράφει ο Δρ. Θωμάς Γιτσόπουλος – Εντεταλμένος ερευνητής Ζιζανιολογίας ΕΛΓΟ-«Δήμητρα», Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης & Φυτογενετικών Πόρων Η Γεωργία Συντηρήσεως (ΓΣ) στοχεύει, μεταξύ άλλων, στην προστασία του εδάφους από τη διάβρωση, τη διατήρηση της γονιμότητάς του και τη μείωση των εισροών στη γεωργία. Στηρίζεται, δε, σε τρεις πυλώνες εφαρμογής: α) τη μειωμένη κατεργασία εδάφους, β) τη συνεχή […]

14/08/2019 8' διάβασμα

Οι τάσεις στην κτηνοτροφία ακριβείας

Με γοργούς ρυθμούς αναπτύσσεται η τεχνολογία που ανταποκρίνεται στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις και τις αυξανόμενες ανάγκες των κτηνοτρόφων και των ζώων τους. Εταιρείες κατασκευάζουν σύγχρονα εργαλεία που μπορούν να μειώσουν το κόστος εκτροφής, αλλά και να αυξήσουν την ευημερία των ζώων, αυξάνοντας παράλληλα την ποιότητα και την ποσότητα της παραγωγής. Οι τεχνολογίες που αναπτύσσονται αφορούν τους […]

13/08/2019 2' διάβασμα

Ξερό φασόλι: Με σοβαρά προβλήματα άρχισε η συλλογή

γράφουν οι Γιώργος Ρούστας, Γιάννης Σάρρος Ξεκίνησε η συλλογή του ξερού φασολιού της τρέχουσας καλλιεργητικής περιόδου. Οι καιρικές συνθήκες ήταν εξαιρετικά αντίξοες, με αποτέλεσμα στις βασικές περιοχές παραγωγής φασολιού, Πρέσπες και Χρυσούπολη, οι παραγωγοί να μετρούν σημαντικές απώλειες. Στις υπόλοιπες περιοχές παρατηρούνται, επίσης, σημαντικά προβλήματα εξαιτίας κυρίως των υψηλών θερμοκρασιών που δυσκολεύουν τον σχηματισμό του […]

13/08/2019 4' διάβασμα

Κίνδυνος από την ευδεμίδα για αμπελώνες σε Κρήτη και Μακεδονία

Διαπιστώσεις και οδηγίες σχετικά με τους εχθρούς και τις ασθένειες στην καλλιέργεια του αμπελιού στην Κρήτη καταγράφει το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ηρακλείου. Συγκεκριμένα, όπως αναφέρει, για τα αμπέλια της πρώιμης ζώνης των περιφερειακών ενοτήτων Χανίων και Ρεθύμνου, συνεχίζεται η δραστηριότητα από την 3η πτήση του εντόμου, ενώ στην όψιμη ζώνη […]

13/08/2019 2' διάβασμα

Αισθητήρες μπορούν πλέον να αντικαταστήσουν τις ημερομηνίες λήξης στις συσκευασίες τροφίμων

Να μειώσουν τα απόβλητα τροφίμων επιχειρούν επιστήμονες στη Βρετανία μέσω της τεχνολογίας. Συγκεκριμένα, ερευνητές από το Imperial College του Λονδίνου δημιούργησαν πρωτότυπους αισθητήρες που ανιχνεύουν την καταλληλότητα των τροφίμων προς βρώση, ως μια εναλλακτική λύση στις αναγραφόμενες ημερομηνίες λήξης. Οι αισθητήρες που έχουν κατασκευαστεί με βάση το χαρτί, μπορούν, μέσω του σχετικού barcode, να διαβαστούν […]

12/08/2019 3' διάβασμα

Αγγούρι – Κολοκύθι: Η καλή χρονιά πιέζει την τιμή – Με αμείωτους ρυθμούς οι νέες φυτεύσεις

Με καλές για τις καλλιέργειες συνθήκες και χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα από εχθρούς και ασθένειες εξελίσσεται η παραγωγή αγγουριού και κολοκυθιού στις περισσότερες περιοχές της χώρας. Την ίδια στιγμή, η συγκομιδή για τις φυτεύσεις που πραγματοποιήθηκαν τους προηγούμενους μήνες συνεχίζεται, ενώ εξακολουθούν και οι νέες φυτεύσεις με αμείωτους ρυθμούς. Μπορεί οι καλές αποδόσεις να κατευθύνουν μία […]

12/08/2019 7' διάβασμα

ΕΦΕΤ: Πώς θα εντοπίζετε την προέλευση του γάλακτος

Οδηγίες στους καταναλωτές προκειένου να εντοπίζουν την προέλευση του γάλακτος δίνει ο ΕΦΕΤ. Ο οργανισμός επισημαίνει τα ακόλουθα: Η κείμενη εθνική νομοθεσία καθιστά υποχρεωτική την αναγραφή της προέλευσης του γάλακτος στην επισήμανση τόσο των προσυσκευασμένων γαλακτοκομικών προϊόντων όσο και αυτών που διατίθενται μη προσυσκευασμένα (χύμα) στα σημεία λιανικής πώλησης. Όλα τα είδη του γάλακτος, τυριά, […]

12/08/2019 2' διάβασμα

Χρήση ευφυούς γεωργίας για την ενίσχυση της δυναμικής του ελαιολάδου

Πριν από έξι χρόνια, αγρότες της περιοχής των Σφακίων στην Κρήτη δημιούργησαν από το μηδέν τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Κτηνοτρόφων και Ελαιοπαραγωγών Σφακίων, έτσι ώστε μέσω της συνεργασίας να λάβουν τα μέγιστα αποτελέσματα για την παραγωγή τους. Θέλοντας, όμως, να μεγιστοποιήσουν τα οφέλη στην καλλιέργεια της ελιάς πήραν την απόφαση να εφαρμόσουν σε αυτήν συστήματα ευφυούς […]

12/08/2019 4' διάβασμα

Σε χαμηλά επίπεδα η παρουσία του πράσινου σκουληκιού στις καλλιέργειες βαμβακιού

των Γιώργου Αργυρίου, Γιάννη Σάρρου Χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα εξελίσσεται η ανάπτυξη του βαμβακιού σε όλες τις περιοχές της χώρας, αν φυσικά εξαιρεθούν αυτές που χτυπήθηκαν από το χαλάζι. Η απουσία του πράσινου σκουληκιού από τις βαμβακοφυτείες αυξάνει την αισιοδοξία των βαμβακοπαραγωγών για μία καλή χρονιά, τόσο σε ποιότητα όσο και σε ποσότητα. Ο Αύγουστος όμως επιφυλάσσει […]

12/08/2019 3' διάβασμα

Επανέρχεται στα κανονικά επίπεδα η παραγωγή λεμονιών της Ισπανίας

Μείωση της τάξης του 14% κατά μέσο όρο σε όλες τις ποικιλίες εκτιμά η Διεπαγγελματική Οργάνωση για Λεμόνια και Γκρέιπφρουτ AILIMPO πως θα σημειώσει η παραγωγή λεμονιών της Ισπανίας για τη σεζόν 2019/2020. Σύμφωνα με το πρόσφατο δελτίο Τύπου που εξέδωσε, σε ό,τι αφορά τη νέα συγκομιδή, τα ισπανικά λεμόνια υπολογίζονται συνολικά σε 1,1 εκατ. τόνους, […]

11/08/2019 2' διάβασμα

Αγορά 40 δισ. δολαρίων βλέπει η Nielsen για την κάνναβη έως το 2025

Η αποδοχή που εξασφαλίζει από τους καταναλωτές, αλλά και το τεράστιο επενδυτικό ενδιαφέρον που ξεδιπλώνεται μετά και τη νομιμοποίηση της καλλιέργειας με την υπογραφή του αγροτικού νόμου από την κυβέρνηση Τραμπ, επιτρέπουν ιδιαίτερα αισιόδοξες εκτιμήσεις για τα προϊόντα της βιομηχανικής κάνναβης, η χρήση των οποίας πλέον επεκτείνεται και σε τρόφιμα. Σύμφωνα με πρόσφατες εκτιμήσεις της Nielsen, […]

11/08/2019 4' διάβασμα

Η καλή πορεία της πιπεριάς σκοντάφτει στην πεσμένη τιμή

Χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα εξελίσσεται η καλλιέργεια υπαίθριας πιπεριάς, εκτός από κάποιες ελάχιστες περιπτώσεις, εντομολογικών προσβολών μικρής όμως έκτασης όπως αναφέρουν παραγωγοί. Οι τιμές, ωστόσο, καταγράφουν σημαντική πτώση, σε σχέση με την αρχή της σεζόν τον περασμένο Μάιο. Για τη μέχρι στιγμής πορεία της καλλιέργειας, τόσο σε επίπεδο παραγωγής, όσο σε επίπεδο τιμής, μίλησε στην «ΥΧ» ο […]

11/08/2019 2' διάβασμα

Τα προβλήματα με το εργατικό κόστος παραμένουν

Η ανάγκη να μπορούν οι παραγωγοί να ασφαλίζουν τους εργάτες, κυρίως πολίτες Τρίτων Χωρών, αλλά και η δυνατότητα να μπορούν να περνούν τη δαπάνη στα έξοδά τους τέθηκε για ακόμα μια φορά επί τάπητος στις συναντήσεις της πολιτικής ηγεσίας του ΥΠΑΑΤ με τους ροδακινοπαραγωγούς. Όπως ανέφερε στην «ΥΧ» η πρόεδρος της Ομάδας Ροδακινοπαραγωγών ΑΣΕΠΑ Φλώρινας, Διαμάντω […]

11/08/2019 2' διάβασμα

Αυξάνεται η αγορά ψηφιακών συστημάτων άρδευσης

Η αγορά έξυπνης άρδευσης αυξάνεται λόγω του αυξανόμενου ρόλου της τεχνολογίας στη διαχείριση των αρδεύσεων. Η έξυπνη αγορά άρδευσης εκτιμήθηκε σε 0,83 δισεκατομμύρια δολάρια το 2018 και αναμένεται να φτάσει τα 1,76 δισεκατομμύρια δολάρια το 2023, σύμφωνα με την ερευνητική εταιρεία Markets and Markets. Σημαντικοί παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη της έξυπνης αγοράς άρδευσης περιλαμβάνουν […]

11/08/2019 1' διάβασμα

Ο πρώην υπουργός Γεωργίας της Κίνας νέος γενικός διευθυντής του FAO

Να προωθήσει την καινοτομία στη γεωργία για την αντιμετώπιση της πείνας στις διάφορες περιοχές του πλανήτη και για τη διευκόλυνση της πρόσβασης σε ποιοτικά τρόφιμα για όλους υποσχέθηκε ο 56χρονος νέος γενικός διευθυντής του FAO, Qu Dongyu, πρώην υπουργός Γεωργίας της Κίνας, αναλαμβάνοντας τα καθήκοντά του από τον απελθόντα Graziano da Silva στις 31 Ιουλίου που […]

10/08/2019 1' διάβασμα

Μεγάλη η παραγωγή της μελιτζάνας, στα αζήτητα το προϊόν

Μία από τις χειρότερες χρονιές της διανύει φέτος η καλλιέργεια μελιτζάνας, κάτι που έχει οδηγήσει σε απόγνωση τους παραγωγούς. Παρά το γεγονός ότι η παραγωγή τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα ήταν πάρα πολύ καλή, εντούτοις η μειωμένη ζήτηση και οι χαμηλές τιμές δημιούργησαν ένα άκρως αρνητικό κλίμα στην καλλιέργεια. Τη δυσμενή εικόνα που […]

10/08/2019 3' διάβασμα