: αρωματικά φυτά
Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά: Στα χνάρια του τσαγιού ο βασιλικός και το χαμομήλι
Το παρόν άρθρο αποτελεί το τέταρτο μέρος του αφιερώματος της «ΥΧ» για τις προοπτικές που έχει η καλλιέργεια των Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών (ΑΦΦ)...
Λεβάντα: Καλλιέργεια μόνο για… επαγγελματίες
Με τη συλλογή ξηρής δρόγης για τις όψιμες περιοχές και την κοπή για απόσταξη, ολοκληρώνεται η διαδικασία της καλλιεργητικής περιόδου για τη λεβάντα. Η...
Φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά: Η καλλιέργεια και η χρήση των φυσικών γενετικών τους πόρων
Οπως αναφερθήκαμε σε προηγούμενο άρθρο, τα φαρμακευτικά φυτά είναι παγκοσμίως πολύτιμες πηγές νέων φαρμάκων. Στην Ευρώπη, χρησιμοποιούνται περισσότερα από 1.300 φαρμακευτικά φυτά, εκ των οποίων το...
Ξεπέρασε κάθε προηγούμενο η ζήτηση για το τσάι του βουνού
Λίγο πριν από την έναρξη της ανθοφορίας και τη διαδικασία της συλλογής, η εικόνα που παρουσιάζουν τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά δημιουργεί προβληματισμούς για...
Γαλακτοκομικά με τοπικά ΑΦΦ και φρούτα φέρνει ερευνητικό έργο του ΕΚΕΤΑ
Ανθότυρο με τσάι του βουνού, τουλουμοτύρι με ελαιόλαδο και ρίγανη, κατσικίσιο τυρί με θυμάρι, τυρί τσαντίλας ωριμασμένο με τοπικό κρασί, αλλά και στραγγιστό γιαούρτι...
Με νέους συνδυασμούς αρωματικών πειραματίζεται η «Ενθαλπία»
Στη διάρκεια της κρίσης που ταλάνισε τη χώρα την προηγούμενη δεκαετία, ο αγροτικός τομέας λειτούργησε ως καταφύγιο για πολλούς που αναζητούσαν διέξοδο από την...
Με πείσμα παρά τις δυσκολίες η καλλιέργεια αρωματικών φυτών στη Λακωνία
Με χαμηλούς ρυθμούς κινείται η καλλιέργεια των αρωματικών φυτών στη Λακωνία, όπου τα προβλήματα φαίνεται να υπερτερούν των πλεονεκτημάτων που δίνει η φύση. Η...