πασχα

Λουλούδια και βότανα που «προαναγγέλλουν» το Πάσχα και την άνοιξη

Αρρηκτα συνδεδεμένα με τη θρησκεία μας, τις γιορτές του Πάσχα και την Ανάσταση, αλλά και με τα πατροπαράδοτα έθιμα και τις αντιλήψεις του λαού και του λαϊκού πολιτισμού μας είναι ορισμένα από τα φυτά, βότανα και λουλούδια της ελληνικής φύσης. Χωρίς να χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις, μας βάζουν απευθείας στο κατανυκτικό κλίμα των άγιων ημερών, μας […]

16/04/2023 3' διάβασμα

Το αρνί στο “καλάθι του νοικοκυριού” στην τιμή των 10 ευρώ/κιλό «σηματοδοτεί το τέλος του Έλληνα κτηνοτρόφου»

Τουλάχιστον κατά ένα ευρώ το κιλό φθηνότερα, θα πωλείται φέτος ο «κυρίαρχος του πασχαλινού τραπεζιού ο οβελίας -σε σύγκριση με πέρυσι που ήταν 12,80-13,80 ευρώ το κιλό- λόγω της επάρκειας στην ελληνική αγορά και της μείωσης της αγοραστικής δύναμης των Ελλήνων καταναλωτών, που υπολογίζεται σε πάνω από 40% φέτος (στοιχεία του Σεπτεμβρίου). Μπορεί κρεοπώλες και […]

07/04/2023 6' διάβασμα

Γενικευμένες οι αντιδράσεις των κτηνοτρόφων για την ένταξη των αμνοεριφίων στο πασχαλινό καλάθι

Αντιδράσεις κτηνοτρόφων και των φορέων που τους εκπροσωπούν έχει προκαλέσει η απόφαση του υπουργού Ανάπτυξης, Άδωνι Γεωργιάδη, να εντάξει τελικά τα αμνοερίφια στο πασχαλινό καλάθι του νοικοκυριού. Σύμφωνα με οργισμένη ανακοίνωση που εξέδωσε η ΠΕΚ, ο υπουργός αναίρεσε όσα είχε δηλώσει προ ημερών για την ένταξη των αμνοεριφίων, η οποία αποτελεί για την Πανελλήνια Ένωση […]

05/04/2023 4' διάβασμα

Το δίλημμα «γάλα ή κρέας» αυξάνει τις μέσες τιμές κτηνοτρόφου

Η ενισχυμένη ζήτηση και το επίπεδο τιμών του γάλακτος στην Ελλάδα, η ζήτηση των Ιταλών λόγω του Πάσχα των Καθολικών για μικρά ζώα, το υψηλό κόστος εκτροφής και διατήρησης του ζώου και, τέλος, οι φόβοι για ελληνοποιήσεις της τελευταίας στιγμής από τη Ρουμανία συνθέτουν το τοπίο της αιγοπροβατοτροφίας λίγες μέρες πριν από το Πάσχα. Σε […]

05/04/2023 10'+ διάβασμα

Πασχαλινή αγορά: Κερδισμένοι όσοι αντέξουν και καθυστερήσουν τις σφαγές των αμνοεριφίων

των Μαρίας Αμπατζή, Γιώργου Αργυρίου, Γιώργου Ρούστα, Νικολέτας Τζώρτζη, Αφροδίτης Χρυσοχόου Το αυξημένο κόστος εκτροφής, η μείωση του ζωικού κεφαλαίου και το επίπεδο τιμών γάλακτος καθιστούν ασύμφορη την πάχυνση αιγοπροβάτων ή οδηγούν στην πρόωρη διάθεση ή σφαγή τους λίγες εβδομάδες πριν από το Πάσχα. Αυτά, σε συνδυασμό με τις ελλείψεις σε αμνοερίφια, που παρατηρούνται όχι […]

16/03/2023 10'+ διάβασμα

Κτηνοτροφία: «Bαφτίσια» ζώων τα Χριστούγεννα

Τα Χριστούγεννα συνοδεύτηκαν με… βαφτίσια ζώων που γέμισαν τα γιορτινά τραπέζια λαμβάνοντας το όνομα «ελληνικά». Οι κτηνοτρόφοι παραμένουν δυσαρεστημένοι, στρέφουν το βλέμμα στον πρωθυπουργό που βρίσκεται σήμερα στην Κομοτηνή και περιμένουν αν θα σηκώσει την ταφόπλακα που τους βαραίνει. Η γιορτινή κίνηση στα ήταν πεσμένη συγκριτικά με πέρυσι, η τιμή παραγωγού καλύτερη, αλλά τα έξοδα […]

17/01/2023 5' διάβασμα

Κατασχέθηκαν ακατάλληλα τρόφιμα στην Θεσσαλία

Εντατικούς κτηνιατρικούς υγειονομικούς ελέγχους  διενεργεί στην αγορά η  Διεύθυνση Κτηνιατρικής Περιφέρειας Θεσσαλίας, και μέχρι τώρα διαπιστώθηκε ότι: -Μετά από έλεγχο που διενήργησε η Διεύθυνση Κτηνιατρικής στην Περιφερειακή Ενότητας Λάρισας σε κρεοπωλείο εντός του Δήμου Λαρισαίων κατασχέθηκαν και οδηγήθηκαν προς καταστροφή, τρόφιμα ζωικής προέλευσης συνολικού βάρους σαράντα πέντε (45) κιλών (6 αρνιά χωρίς σφραγίδες καταλληλότητας), τα οποία κρίθηκαν ακατάλληλα […]

21/04/2022 3' διάβασμα

Barilla Hellas: Δωρεά στην οργάνωση «Μπορούμε» εν όψει των εορτών του Πάσχα

Η Barilla Hellas, με αφορμή την εορτή του Πάσχα, προχώρησε σε δωρεές τροφίμων μέσω συνεργασίας με τη μη κερδοσκοπική οργάνωση «Μπορούμε» και οι οποίες κάλυψαν συνολικά επισιτιστικές ανάγκες 6 κοινωνικών φορέων που υποστηρίζει το «Μπορούμε», όπως κοινωνικά παντοπωλεία, τράπεζες τροφίμων, σύλλογοι και δομές στήριξης. Όπως αναφέρει σχετική ανακοίνωση της εταιρείας: «η Barilla Hellas βρίσκεται πάντα […]

21/04/2022 1' διάβασμα

Πρόεδρος ΕΑΣ Νάξου: «Ο Γολγοθάς της ελληνικής κτηνοτροφίας θα έχει Ανάσταση;»

«Τον Γολγοθά της ανεβαίνει αυτές τις μέρες η ελληνική κτηνοτροφία. Το πρόβλημα αποκορυφώνεται σήμερα, λόγω της κακής συγκυρίας και της αύξησης του κόστους παραγωγής και προσφοράς, αλλά και της έλλειψης πολιτικού σχεδίου, προετοιμασίας και ετοιμότητας της πολιτείας για την αντιμετώπιση έκτακτων καταστάσεων». Τα παραπάνω αναφέρει σε τηλεοπτική εκπομπή του ΣΚΑΙ, ο Πρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου […]

21/04/2022 4' διάβασμα

Στα τσιγκέλια τα αρνιά, στα κάγκελα οι κτηνοτρόφοι

Σε πολύ υψηλές τιμές αναμένεται να πληρώσουν οι καταναλωτές τον πασχαλινό οβελία λόγω ελλείψεων αμνοεριφίων. Την ίδια στιγμή, οι κτηνοτρόφοι αγωνιούν αν θα μπορέσουν να συγκρατήσουν τα κοπάδια τους και να παραμείνουν στο επάγγελμα χωρίς να χρωστούν, γιατί το κόστος παραγωγής εκτοξεύθηκε και κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου ότι δεν θα υπάρχουν ούτε αμνοερίφια ούτε […]

12/04/2022 5' διάβασμα

Θεσσαλία: Στα 5,5 ευρώ οι σφαγές αμνοεριφίων σήμερα – Στόχος τα 7,5 ευρώ το Πάσχα

Σε έναν τιτάνιο αγώνα επιδίδονται οι Θεσσαλοί κτηνοτρόφοι για να ταΐσουν σωστά τα αμνοερίφια τους ενόψει της πασχαλινής αγοράς, καθώς το πρόβλημα της έλλειψης ζωοτροφών έχει λάβει τεράστιες διαστάσεις. Βασικός στόχος των κτηνοτρόφων είναι να εξασφαλίσουν τροφή στα αρνιά, ώστε αυτά να οδηγηθούν στα σφαγεία σε μία καλή κατάσταση, αν και φαίνεται ότι λίγα θα […]

14/03/2022 3' διάβασμα

Ένα Πάσχα δεν φέρνει την άνοιξη στην ελληνική κτηνοτροφία

Ελπίζοντας οι φετινές καλές τιμές παραγωγού να αποτελέσουν την αφετηρία για εξυγίανση του κτηνοτροφικού κλάδου και όχι απλώς ένα πυροτέχνημα, οι κτηνοτρόφοι βάζουν θετικό πρόσημο στον απολογισμό τους. Τα 4,50 ευρώ το κιλό για ζων βάρος και τα 7,30 ευρώ για κρέας ήταν οι υψηλότερες τιμές παραγωγού, σύμφωνα με τον πρόεδρο του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αλεξανδρούπολης, […]

10/05/2021 4' διάβασμα

Ανάρπαστα τα αμνοερίφια στη Θεσσαλία, χαμηλές οι προσδοκίες από χοιροτρόφους

Ικανοποίηση επικρατεί στις τάξεις των κτηνοτρόφων για τις τιμές που προσέφεραν οι έμποροι για την αγορά των αμνοεριφίων τη Μεγάλη Εβδομάδα. Η μεγάλη ζήτηση που υπήρχε, σε συνδυασμό με την έλλειψη στην αγορά αμνοεριφίων και τους εντατικούς ελέγχους στα σύνορα, έφεραν σε πλεονεκτική θέση το ελληνικό αρνί, το οποίο έγινε ανάρπαστο. Ουσιαστικά, οι τιμές που […]

04/05/2021 4' διάβασμα

Περδίκες, τα παραδοσιακά πασχαλινά αβγά της Δ. Μακεδονίας

Κομψοτεχνήματα της λαϊκής παράδοσης αποτελούν τα «κεντημένα» πασχαλινά αβγά της Δυτικής Μακεδονίας, οι περδίκες. Δεν πρόκειται για τα κλασικά πασχαλινά βαμμένα αβγά, αλλά για μικρά έργα τέχνης. Ουσιαστικά, οι περδίκες είναι μια τεχνική ζωγραφικής των πασχαλινών αβγών και συγκεκριμένα είναι αβγά που ζωγραφίζονται στο χέρι με λιωμένο μελισσοκέρι και ένα ειδικό κοντύλι και μετέπειτα βάφονται, […]

02/05/2021 3' διάβασμα

Κλικάρια, τα πασχαλινά κεριά των μελισσοκόμων της Νικήτης

Ένα χωριό με μεγάλη παράδοση στη μελισσοκομία σε όλη την Ελλάδα είναι η Νικήτη, στο μεσαίο πόδι της Χαλκιδικής. Χαρακτηρίζεται ως το κέντρο της μελισσοκομίας στη χώρα, ενώ λέγεται, μάλιστα, ότι είναι το πρώτο μελισσοκομικό χωριό στα Βαλκάνια. Από τα πολύ παλιά χρόνια και όταν το μέλι ήταν σε μεγάλη αφθονία, οι μελισσοκόμοι της περιοχής, […]

01/05/2021 2' διάβασμα

Το Πάσχα στο Διαφάνι της Καρπάθου (βίντεο)

Οι έχοντες καταγωγή από το Διαφάνι Καρπάθου, λόγω των απαγορευτικών μέτρων που ισχύουν με την πανδημία, δεν κατάφεραν να επιστρέψουν στο νησί, για να γιορτάσουν το Πάσχα. Εν τούτοις, οι περίπου 200 κάτοικοι του χωριού δεν πτοούνται. Ετοιμάζουν τα φαγητά και τα γλυκά των ημερών, συνεχίζοντας τα πατροπαράδοτα έθιμα που περνούν από γενιά σε γενιά. […]

29/04/2021 50'' διάβασμα

Πάνω από 35 βαθμούς κατά τόπους η θερμοκρασία, στη χώρα την περίοδο του Πάσχα

Γενικά καλές καιρικές συνθήκες, με νεφώσεις που θα εναλλάσσονται με διαστήματα ηλιοφάνειας, θα επικρατήσουν στη χώρα έως την Κυριακή του Πάσχα, σύμφωνα με τα τελευταία προγνωστικά στοιχεία του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών/meteo.gr. Οι άνεμοι στα πελάγη δεν θα ξεπερνούν τα 4 έως 5 μποφόρ, ενώ οι συγκεντρώσεις σκόνης στην ατμόσφαιρα θα είναι αυξημένες. H θερμοκρασία θα […]

29/04/2021 1' διάβασμα

Το τελευταίο 24ωρο 273 οχήματα έκαναν αναστροφή από τα διόδια Ελευσίνας και Αφιδνών – Αυστηροί έλεγχοι της ΕΛΑΣ

Αύξηση παρουσιάζει, σύμφωνα με τα στοιχεία της Αστυνομίας, ο αριθμός των οχημάτων που εξήλθαν, αλλά και εισήλθαν, το τελευταίο 24ωρο (από τις 6:00 της Μεγάλης Τετάρτης 28 Απριλίου έως την ίδια ώρα σήμερα το πρωί), από τα διόδια της Ελευσίνας και των Αφιδνών, ενώ 273 οχήματα, συνολικά, έκαναν αναστροφή και γύρισαν πίσω επειδή οι οδηγοί […]

29/04/2021 2' διάβασμα

Στη Μεγάλη Εβδομάδα «ποντάρουν» οι παραγωγοί για τα κηπευτικά

Δημοσιογραφική επιμέλεια: Γεωργία Μπόχτη Ρεπορτάζ: Μαρία Αμπατζή, Γιώργος Αργυρίου, Γιώργος Ρούστας, Γιάννης Σάρρος, Νικολέτα Τζώρτζη, Αφροδίτη Χρυσοχόου Διφορούμενη είναι η εικόνα για τη διάθεση των οπωροκηπευτικών ενόψει Πάσχα κυρίως λόγω των ακραίων καιρικών συνθηκών που επικράτησαν τους τελευταίους δύο μήνες. Σε περιφέρειες που χτυπήθηκαν από τον παγετό, η τιμή των κηπευτικών παίρνει την ανιούσα, σε […]

28/04/2021 6' διάβασμα

Σπ. Λιβανός: Διαπιστώσαμε ήδη 100 περιπτώσεις ελληνοποιήσεων κατά τη διάρκεια των ελέγχων στην αγορά

Στους ελέγχους που κάνουν μικτά κλιμάκια υπό την εποπτεία του ΥΠΑΑΤ στην αγορά εν όψει του Πάσχα αναφέρθηκε σε συνεντεύξεις που παραχώρησε το πρωί της Τετάρτης 28/4 ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σπήλιος Λιβανός. Όπως τόνισε μέχρι σήμερα έχουν πραγματοποιηθεί περίπου  4.500 έλεγχοι, ενώ διαπιστώθηκαν ήδη 100 περιπτώσεις ελληνοποιήσεων. Μιλώντας στο Mega, το «Θέμα […]

28/04/2021 2' διάβασμα