χοιρινό

Χοιρινό: Σε ικανοποιητικά επίπεδα η ζήτηση και η τιμή

Κινητικότητα και ενδιαφέρον παρουσίασε η προηγούμενη εβδομάδα για την εμπορία χοιρινού, όπως μεταφέρει στην «ΥΧ» ο Χρήστος Σταυρινάκης, αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος και πρόεδρος στη Σφαγεία Αγ. Αθανασίου Δράμας ΑΕ. «Συγκριτικά με πέρυσι, οι τιμές κινούνται κατά 15%-20% χαμηλότερα, για να μπορούν να αντεπεξέλθουν οι καταναλωτές», επισημαίνει ο ίδιος και εκφράζει την ελπίδα […]

24/12/2024 3' διάβασμα

Οι Βρυξέλλες δεν ανησυχούν για έναρξη έρευνας αντιντάμπινγκ από Κίνα για εισαγωγές χοιρινού από την ΕΕ

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν ανησυχεί για την έναρξη έρευνας αντιντάμπινγκ από την Κίνα για το εισαγόμενο χοιρινό και τα υποπροϊόντα του από την ΕΕ, δήλωσε εκπρόσωπος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Η ΕΕ θα παρέμβει κατάλληλα για να διασφαλίσει ότι η έρευνα συμμορφώνεται με όλους τους σχετικούς κανόνες του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου. Το κινεζικό υπουργείο Εμπορίου ανακοίνωσε […]

18/06/2024 1' διάβασμα

Αυστρία: Ανασταλτικός παράγοντας στην εξάπλωση ασθενειών η έλλειψη συνδεσιμότητας στην αλυσίδα εφοδιασμού χοιρινού

Τα μικρά και αυτοτελή δίκτυα επικοινωνίας μεταξύ των αυστριακών εκμεταλλεύσεων, των σφαγείων και των άλλων κόμβων στην αλυσίδα εφοδιασμού χοιρινού της χώρας επηρεάζουν ανασταλτικά την πιθανότητα υπερμετάδοσης ζωονοσογόνων λοιμώξεων, σύμφωνα με τα ευρήματα πρόσφατης έρευνας. Η σχετική μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Scientific Reports, ανέλυσε τον τρόπο σύνδεσης της βιομηχανίας χοιρινού κρέατος: Τους δεσμούς […]

21/07/2023 2' διάβασμα

Στις 20 Μαρτίου το Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας στις Βρυξέλλες

«Ραντεβού» στις 20 Μαρτίου 2023 στις Βρυξέλλες έχουν δώσει οι υπουργοί Γεωργίας των κρατών-μελών της ΕΕ, για τη διεξαγωγή του ερχόμενου Συμβουλίου Γεωργίας και Αλιείας. Από τα βασικά θέματα της ημερήσιας διάταξης δεν θα μπορούσε να απουσιάζει η τρέχουσα κατάσταση της αγοράς ιδίως υπό το πρίσμα της ρωσικής εισβολής στην Ουκρανία, και με βάση πάντα […]

19/03/2023 1' διάβασμα

Μειωμένη κατά 5% η παραγωγή χοιρινού κρέατος το 2022

Υψηλά κόστη και πτώση της παραγωγής αποκάλυψαν τα ευρήματα της τομεακής επισκόπησης βραχυπρόθεσμων προοπτικών για τις γεωργικές αγορές της ΕΕ στο χοιρινό κρέας. Σύμφωνα με την έκθεση που δημοσίευσε η Κομισιόν, η παράταση των υψηλών τιμών στις ζωοτροφές και η πορεία της αφρικανικής πανώλης των χοίρων θα ασκήσουν αρνητικές πιέσεις στην παραγωγή χοιρινού, η οποία […]

23/12/2022 5' διάβασμα

Οι Βρυξέλλες χαλαρώνουν τους περιορισμούς για το εμπόριο χοιρινού από το μεγαλύτερο μέρος της Βουλγαρίας

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαλάρωσε τους περιορισμούς σχετικά με την αφρικανική πανώλη των χοίρων (ΑΠΧ /ASF) στην παραγωγή και το εμπόριο χοίρων και χοιρινού κρέατος στο /από το μεγαλύτερο μέρος της Βουλγαρίας, με ορισμένες εξαιρέσεις σε αρκετούς δήμους σε τέσσερις περιφέρειες: Μπλαγκόεβγκραντ, Πάζαρτζικ και Πλόβντιβ στον νότο, και Βάρνας στη βόρεια ακτογραμμή. Η τροποποίηση τέθηκε σε […]

21/03/2022 1' διάβασμα

Σοβαρές δυσκολίες αντιμετωπίζει ο κλάδος του χοιρινού στην ΕΕ- Αντίκτυπος και από τη ρωσική εισβολή

Η ΕΕ είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός χοίρειου καθώς και ο μεγαλύτερος εξαγωγέας χοιρινού και προϊόντων χοιρινού κρέατος στον κόσμο. Καθώς ο τομέας αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημιούργησε μια ευρωπαϊκή ομάδα προβληματισμού για το χοιρινό κρέας για να επανεξετάσει όλες τις πτυχές του τομέα και να διασφαλίσει τη βιωσιμότητα και την ανθεκτικότητά του […]

10/03/2022 3' διάβασμα

Η αυξημένη ζήτηση χοιρινού κρέατος απαιτεί την εφαρμογή καινοτόμων τεχνολογιών

Με την αύξηση της κατανάλωσης του χοιρινού κρέατος να ξεπερνά το 70% μέχρι το 2050, σύμφωνα με την ιστοσελίδα pig progress, οι κτηνοτρόφοι χρειάζεται να μεγιστοποιήσουν την παραγωγή τους, εξασφαλίζοντας, όμως, τη σωστή διαχείριση των ζώων τους. Η τεχνολογία θεωρείται από τους ειδικούς ως ένας από τους τρόπους επίτευξης του παραπάνω στόχου. Η συγκεκριμένη τεχνολογία […]

05/02/2022 2' διάβασμα

Κάλλιο αργά, παρά ποτέ – Παράθυρο για στήριξη στο χοιρινό αφήνει τώρα ο Γ. Βοϊτσεχόφσκι

Ανοιχτό το ενδεχόμενο για μέτρα στήριξης των χοιροτρόφων που πλήττονται από την πτώση των τιμών του χοιρινού κρέατος το τελευταίο διάστημα αφήνει πλέον η Κομισιόν, μετά τις επανειλημμένες αιτιάσεις ουκ ολίγων Ευρωπαίων υπουργών Γεωργίας. Όπως ανέφερε ο επίτροπος Γεωργίας, Γιάνους Βοϊτσεχόφσκι, σε δημοσιογράφους μετά το Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας της Δευτέρας 17 Ιανουαρίου, το ζήτημα θα […]

23/01/2022 2' διάβασμα

Εισαγόμενα τα χοιρινά στις γιορτές

Αυξημένη ζήτηση θα περίμενε κάποιος να έχουν τα ντόπια χοιρινά τις γιορτές, αλλά η αποθεματοποίηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση εξαιτίας της COVID-19 οδήγησε σε αδιέξοδο τις χοιροτροφικές μονάδες και στην Περιφέρεια ΑΜ-Θ, ειδικά στη Δράμα όπου βρίσκονται 17 χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις με 5.000 χοιρομητέρες. Η χαμένη παρτίδα σώθηκε στο παρά πέντε με τα 253 ευρώ ανά χοιρομητέρα, […]

21/01/2022 2' διάβασμα

Κίνα: Σε αγορά ποσοτήτων χοιρινού κρέατος θα προχωρήσει το Πεκίνο, για την αναπλήρωση των αποθεμάτων σε τοπικό, αλλά και κεντρικό επίπεδο

Η Εθνική Επιτροπή Ανάπτυξης και Μεταρρυθμίσεων (NDRC) στο Πεκίνο ανέφερε χθες, ότι προγραμματίζει να αγοράσει ποσότητες χοιρινού κρέατος, προκειμένου να αναπληρώσει τα αποθέματά της, τόσο σε κεντρικό, όσο και τοπικό επίπεδο, καθώς ένας δείκτης που παρακολουθεί τις τιμές του χοιρινού κρέατος έπεσε κάτω από το επίπεδο συναγερμού. Ο δείκτης, καταγράφει το μέσο εθνικό επίπεδο τιμών […]

29/06/2021 1' διάβασμα

Δεν έχει ξεμπερδέψει ακόμα με την πανώλη των χοίρων η Κίνα

Ρόλο ρυθμιστή για την πορεία της παγκόσμιας αγοράς χοιρινού θα έχει για άλλη μια χρονιά η παραγωγή της Κίνας, η οποία συνεχίζει να ανακάμπτει, αλλά με χαμηλότερους πλέον ρυθμούς λόγω της αναζωπύρωσης, όπως φαίνεται, της αφρικανικής πανώλης. Όπως αναφέρεται σε πρόσφατη έκθεση της Rabobank, οι εισαγωγές χοιρινού της Κίνας έφτασαν το 2020 σε επίπεδα ρεκόρ. […]

01/04/2021 4' διάβασμα

Κίνα: Διάθεση επιπλέον 30.000 τόνων χοιρινού κρέατος από τα κεντρικά αποθέματα, για το Φεστιβάλ της Άνοιξης

Οι κινεζικές αρχές διέθεσαν χθες, επιπλέον ποσότητες 30.000 τόνων χοιρινού κρέατος από τα κεντρικά αποθέματα, ώστε να αυξηθεί η τροφοδοσία της αγοράς για τους φετινούς εορτασμούς του Φεστιβάλ της Άνοιξης, σύμφωνα με την Επιτροπή Εθνικής Ανάπτυξης και Μεταρρυθμίσεων (NDRC). Συνολικά, ποσότητες 240.000 τόνων χοιρινού κρέατος από τα κεντρικά αποθέματα της Κίνας, έχουν διατεθεί σε εννέα […]

10/02/2021 1' διάβασμα

Κίνα: Αυξάνεται η διάθεση χοιρινού κρέατος στην αγορά, ενόψει της περιόδου των διακοπών του Κινεζικού Νέου Έτους

Το Πεκίνο είναι έτοιμο να διαθέσει περισσότερο χοιρινό κρέας από τα κεντρικά αποθέματά του για τη χρονική περίοδο των διακοπών του Κινεζικού Νέου Έτους (12 Φεβρουαρίου), ώστε να διασφαλίσει τη σταθερή τροφοδοσία της αγοράς, όπως ανακοίνωσε χθες η Εθνική Επιτροπή Ανάπτυξης και Μεταρρυθμίσεων (NDRC). Η Κίνα θα διαθέσει 30.000 τόνους χοιρινού κρέατος κάθε ημέρα, στις […]

03/02/2021 1' διάβασμα

Το σκέφτεται για ιδιωτική αποθεματοποίηση στο χοιρινό η Κομισιόν

Το ενδεχόμενο να εφαρμόσει το μέτρο της ιδιωτικής αποθεματοποίησης στο χοιρινό κρέας, προκειμένου να μειωθούν τα πλεονάσματα και να σταθεροποιηθούν οι τιμές, εξετάζει η Κομισιόν, όπως ανακοίνωσε ο επίτροπος Γεωργίας, Γιάνους Βοϊτσεχόφσκι, στη σύνοδο των υπουργών Γεωργίας στις 25 Ιανουαρίου. Αρκετές χώρες-μέλη ζήτησαν πρωτοβουλίες, ώστε να βελτιωθεί η «πολύ δύσκολη κατάσταση» στην αγορά. Ο Πολωνός […]

30/01/2021 2' διάβασμα

Κράτησαν οι τιµές σε αρνί, κατσίκι και γαλοπούλα – μόνο εορταστική δεν είναι η αγορά για κηπευτικά και χοιρινό

Ο απολογισμός της αγοράς των γιορτών φέτος δεν είναι ενιαίος για όλα τα προϊόντα που παραδοσιακά παρουσιάζουν αυξημένη ζήτηση τέτοια περίοδο. Σε κάθε περίπτωση, οι συνθήκες που διαμορφώνει η πανδημία από την αρχή της μέχρι και σήμερα στάθηκαν καθοριστικές για τη διαμόρφωση των χαρακτηριστικών της αγοράς. Οι λιγότερες γαλοπούλες φέτος κράτησαν την τιμή πάνω από 5 […]

29/12/2020 7' διάβασμα

Χοιρινό: Σε τροχιά αποκλιμάκωσης από τα ιστορικά υψηλά οι τιμές

Τα ιστορικά υψηλά που «χτύπησαν» οι τιμές του χοίρειου μέχρι τις αρχές της εξάπλωσης της πανδημίας στην Ευρώπη, ακολουθώντας ένα διετές ράλι ανατιμήσεων στο φόντο της μεγάλης μείωσης του ζωικού κεφαλαίου και της παραγωγής της Κίνας, ανήκουν στο παρελθόν. Από τις εξελίξεις ασφαλώς δεν έμειναν ανεπηρέαστοι οι Έλληνες χοιροτρόφοι, οι οποίοι το πρώτο δεκαπενθήμερο του προηγούμενου […]

21/12/2020 4' διάβασμα

Κίνα: Η επαρχία Σιτσουάν ανακοίνωσε σχέδιο με στόχο την αύξηση της οικονομικής αξίας της παραγωγής χοιρινού

Η επαρχία Σιτσουάν στα νοτιοδυτικά της Κίνας, ανακοίνωσε ένα σχέδιο για την ενίσχυση της βιομηχανίας χοιρινού, με στόχο την αύξηση της οικονομικής αξίας της παραγωγής άνω των 390 δισεκατομμυρίων γουάν (περίπου 57,7 δισεκατομμυρίων δολαρίων) μέχρι το 2022, όπως ανακοίνωσαν οι τοπικές αρχές. Σύμφωνα με το σχέδιο, ο αριθμός των γουρουνιών που προορίζονται για σφαγή στην […]

21/09/2020 40'' διάβασμα

Κίνα και άλλες 5 χώρες μπλοκάρουν τις εισαγωγές χοιρινού από τη Γερμανία

H Κίνα απαγόρευσε τις εισαγωγές χοιρινού από τη Γερμανία μετά το πρώτο επιβεβαιωμένο κρούσμα αφρικανικής πανώλης στη μεγαλύτερο παραγωγό χοίρειου κρέατος της ΕΕ. Όπως μάλιστα έγινε γνωστό με ανακοίνωση της Ένωσης Χοιροτρόφων Μεγάλης Βρετανίας νωρίτερα σήμερα το πρωί, ακόμα πέντε χώρες πήραν την ίδια απόφαση. Πρόκειται για τις Νότια Κορέα, Ιαπωνία, Σιγκαπούρη, Αργεντινή και Βραζιλία. […]

14/09/2020 56'' διάβασμα

Ισπανία: Καταγγέλλουν μειώσεις της τιμής στο γάλα και στο χοιρινό οι αγρότες

Σε επαγρύπνηση ξεκαθαρίζει ότι θα βρίσκεται για όλη την έκτακτη περίοδο που δημιουργεί η πανδημία η ισπανική οργάνωση μικρών αγροτών (UPA), προκειμένου να αποτρέψει επίδοξους κερδοσκόπους που θα θελήσουν να μειώσουν αδικαιολόγητα την τιμή, τόσο των γεωργικών, όσο και των κτηνοτροφικών προϊόντων. Όπως ανακοίνωσε η οργάνωση, παρακολουθεί στενά τη διαμόρφωση των τιμών των προϊόντων στην […]

10/04/2020 2' διάβασμα