βιολογικά

Ισπανία: Αύξηση κατά 22% της περιοχής που προορίζεται για βιολογική παραγωγή στην Αλμερία

Μέσα σε μόλις λίγα χρόνια, η Ισπανία έχει μετατραπεί σε αδιαμφισβήτητη ηγέτιδα της βιολογικής γεωργίας στην Ευρώπη. Μεγάλο μερίδιο σε αυτή την καταξίωση ανήκει στην Αλμερία, την επαρχία όπου χτυπά η καρδιά της εντατικής γεωργίας της Ευρώπης. Την προηγούμενη δεκαετία, η περιοχή είχε προϊδεάσει για τη δυναμική της, με το ποσοστό της βιολογικής γεωργίας επί […]

23/10/2022 2' διάβασμα

Οι επιδόσεις των περισσότερων κρατών-μελών υπολείπονται σημαντικά του στόχου μετατροπής του 25% που προβλέπει η νέα ΚΑΠ

Η βιολογική γεωργία και τα παράγωγά της αναπτύσσονται με γοργούς ρυθμούς σε ολόκληρη την ΕΕ τα τελευταία χρόνια, σύμφωνα με έκθεση του οίκου αξιολόγησης «S&P Global Ratings». Ωστόσο, ο τομέας δεν βρίσκεται σε καλό δρόμο για την επίτευξη του στόχου της εμβληματικής στρατηγικής «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο» (F2F) για επέκταση των βιολογικών στο 25% […]

21/10/2022 10' διάβασμα

Financial Times: Θα μπορέσουν τα εναλλακτικά μοντέλα καλλιέργειας να υποσκελίσουν τη γεωργία βιομηχανικής κλίμακας;

Το αυξανόμενο κόστος των γεωργικών εισροών –όπως τα λιπάσματα και τα φυτοφάρμακα– λόγω του πολέμου στην Ουκρανία, καθώς και η κλιμακούμενη απειλή της κλιματικής αλλαγής, οδηγούν ολοένα και περισσότερους αγρότες σε εναλλακτικές λύσεις, μακριά από τις συμβατικές μεθόδους καλλιέργειας. Νέο άρθρο των Financial Times δίνει έμφαση στο γεγονός ότι ο αντίκτυπος των μεγάλων κρίσεων έχει […]

15/10/2022 5' διάβασμα

Bioma stores, το πρώτο κατάστημα στην Ελλάδα με αποκλειστικά βιολογικά γεωργικά εφόδια

Στη δημιουργία του πρώτου καταστήματος αποκλειστικά βιολογικών γεωργικών εφοδίων στην Ελλάδα, για επαγγελματίες και ερασιτέχνες, προχώρησε το Κτήμα Bioma-Βιολογικό Φυτώριο, που δραστηριοποιείται για πάνω από δύο δεκαετίες στην παραγωγή βιολογικών αρωματικών φυτών και κηπευτικών και στο πεδίο της οικολογικής γεωργίας. Το κατάστημα, με τα αποκλειστικά βιολογικά προϊόντα, είναι το μικρότερο «αδερφάκι» του όλου πρότζεκτ, που […]

14/10/2022 5' διάβασμα

ΗΠΑ: Η παραγωγή βιολογικών μειώνεται και η ζήτηση είναι αδύνατον να καλυφθεί

Η ζήτηση για βιολογικά τρόφιμα αυξάνεται με τέτοια ταχύτητα που οι Αμερικανοί παραγωγοί αδυνατούν να ανταποκριθούν. Αυτή η τάση, σε συνδυασμό με τη μείωση του αριθμού των παραγωγών βιολογικών προϊόντων στις ΗΠΑ, ήταν η αιτία που ώθησε το υπουργείο Γεωργίας της χώρας να υποσχεθεί έως και 300 εκατ. δολάρια για να στρατολογήσει αγρότες στη βιολογική […]

13/10/2022 1' διάβασμα

Μειωμένος ο αριθμός των βιοκαλλιεργητών στη Ροδόπη

Μειωμένος ο αριθμός των βιοκαλλιεργητών της Ροδόπης μειωμένη και η διάθεση απορρόφησης των βιολογικών προϊόντων. Η χαμηλή απόδοση αποτρέπει πολλούς από τους νέους αγρότες να ασχοληθούν συστηματικά με αποτέλεσμα να είναι λίγοι εκείνοι, που έχουν μείνει ουσιαστικά στο χώρο, δύο τρεις στη Ροδόπη βιολογικοί παραγωγοί λαχανοκομικών προϊόντων. Οι περισσότεροι στρέφονται στην βιολογική καλλιέργεια για τις […]

11/10/2022 3' διάβασμα

Ευρωπαϊκά Βραβεία Βιολογικής Παραγωγής – Το προφίλ των οκτώ νικητών που εγκαινίασαν τον θεσμό

Οκτώ νικητές από όλο το φάσμα της εφοδιαστικής αλυσίδας για τη βιολογική γεωργία στην ΕΕ ανέδειξε η πρώτη διοργάνωση των Ευρωπαϊκών Βραβείων Βιολογικής Παραγωγής. Η θεσμοθέτηση των βραβείων, τα οποία έρχονται να πλαισιώσουν την ετήσια ημέρα βιολογικής παραγωγής που έχει οριστεί στις 23 Σεπτεμβρίου, στοχεύει στην αναγνώριση της αριστείας στην αλυσίδα αξίας των βιολογικών προϊόντων, […]

08/10/2022 4' διάβασμα

Ανεβασμένες οι εισαγωγές βιολογικών στην ΕΕ το 2021

Οι εισαγωγές βιολογικών προϊόντων στην Ευρωπαϊκή Ένωση το 2021 σημείωσαν αύξηση της τάξης του 2,8% και συγκεκριμένα ανέβηκαν από 2,79 εκατ. τόνους το 2020 σε 2,87 εκατ. τόνους το 2021, σύμφωνα με έρευνες που πραγματοποίησε η Κομισιόν. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα στοιχεία από το Ηνωμένο Βασίλειο δεν είναι διαθέσιμα για το 2020, διότι αποτελούσε […]

07/10/2022 6' διάβασμα

Ο Απόστολος Θυμιόπουλος κίνησε «Γη και Ουρανό» για το Ξινόμαυρο

Με ανάπτυξη των εξαγωγών και νέες επενδύσεις σε αμπέλια στο Αμύνταιο, οινοποιείο στη Σαντορίνη και ξενώνα στη Νάουσα προχωρά ο Απόστολος Θυμιόπουλος, ο άνθρωπος που έδωσε άλλη διάσταση στο Ξινόμαυρο, το οποίο καλλιεργεί βιολογικά στη Νάουσα στη ζώνη ΠΟΠ. Ο παραγωγός που μας έδωσε ετικέτες, όπως «Γη και Ουρανός», «Βράνα Πέτρα», «Αυτόριζο» κ.ά., οινοποιεί πάνω […]

07/10/2022 7' διάβασμα

Αλλάζει το ποσοστό δειγματοληπτικού ελέγχου των δηλωμένων κυψελών / παραφυάδων των δικαιούχων μελισσοκόμων στα Βιολογικά

Σε τροποποίηση της εγκυκλίου «Εγχειρίδιο διαδικασιών ελέγχου Μέτρου 11 : Βιολογικές Καλλιέργειες» προχώρησε ο ΟΠΕΚΕΠΕ όσον αφορά το ποσοστό του δειγματοληπτικού ελέγχου για την διαπίστωση των κριτηρίων επιλεξιμότητας των δηλωμένων κυψελών/παραφυάδων κατά την επιτόπια επίσκεψη. Με βάση την τροποποίηση ισχύει πλέον: Αν ο γεωργός δηλώνει μέχρι 100 κυψέλες/παραφυάδες τότε ο έλεγχος γίνεται σε ποσοστό 20%. […]

29/09/2022 56'' διάβασμα

Γ. Γεωργαντάς από SerExpo: 305 εκατ. ευρώ στη Βιολογική Κτηνοτροφία

«Η Ελλάδα έχει τη δυνατότητα να κερδίσει το στοίχημα της προσαρμογής της παραγωγής της στο στόχο της ΕΕ για βιολογική παραγωγή, καθώς η πολιτική ηγεσία του ΥπΑΑΤ δημιουργεί τις προϋποθέσεις γι’ αυτό», τόνισε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Γιώργος Γεωργαντάς, σε ομιλία του στην ημερίδα για τα βιολογικά προϊόντα που διοργάνωσε η Γ.Γ […]

26/09/2022 5' διάβασμα

Ολλανδία: Ευοίωνες οι προοπτικές για τα βιολογικά φρούτα μετά από τη δύσκολη περσινή σεζόν

Η συγκομιδή βιολογικών φρούτων από δενδρώδεις καλλιέργειες βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη στην Ολλανδία. Σύμφωνα με τον Robert Elshof, επικεφαλής της οικογενειακής επιχείρησης Elshof Organic Fruit, που ειδικεύεται στην καλλιέργεια και στη συσκευασία βιολογικών μήλων και αχλαδιών, οι φετινές συνθήκες είναι εξαιρετικές. «Ευτυχώς, οι περισσότεροι καλλιεργητές μπόρεσαν να ποτίσουν. Περάσαμε ένα υπέροχο καλοκαίρι, κάτι που σημαίνει […]

17/09/2022 2' διάβασμα

Έρευνα: Στα 25 δισ. δολάρια η αξία της παγκόσμιας αγοράς βιολογικού κρασιού έως το 2030

Σύμφωνα με την τελευταία μελέτη της εταιρείας έρευνας αγοράς InsightAce Analytic, η παγκόσμια αγορά βιολογικού κρασιού αποτιμάται στα 9,84 δισεκατομμύρια δολάρια το 2021 και αναμένεται να φτάσει τα 25,07 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2030, με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) 11,3% κατά την περίοδο εκτίμησης (2022-2030). Η εταιρεία αναφέρει ότι τα φυσικά και βιολογικά αγροδιατροφικά […]

16/09/2022 1' διάβασμα

Κομισιόν: Προ των πυλών οι νέοι κανόνες για την ταχύτερη έγκριση των βιολογικών φυτοφαρμάκων

Στην υιοθέτηση νέων κανόνων για την αύξηση της διαθεσιμότητας και της πρόσβασης σε βιολογικά φυτοπροστατευτικά προϊόντα για χρήση στις εκμεταλλεύσεις των κρατών-μελών προχωρά η Κομισιόν. Στόχος είναι να προωθηθεί η μετάβαση της ΕΕ σε πιο βιώσιμα συστήματα τροφίμων και να στηριχθεί η μείωση της χρήσης χημικών φυτοφαρμάκων ως μέρος της στρατηγικής «Από το Aγρόκτημα στο […]

14/09/2022 2' διάβασμα

Στον αέρα ο προγραµµατισµός των παραγωγών σε κηπευτικά, φράουλα και εσπεριδοειδή λόγω των µεγάλων ελλείψεων σε εργατικά χέρια

Σε εξέλιξη βρίσκεται η συλλογή των φυλλωδών λαχανικών, παράλληλα με τη διαδικασία νέων φυτεύσεων. Σταθερή, επίσης, δείχνει να είναι η καλλιέργεια μαρουλιών και σπανακιών που προορίζονται για τη μεταποίηση. Παράλληλα, όμως, η έλλειψη εργατικών χεριών, σε συνδυασμό με το υψηλό κόστος παραγωγής, έχουν ως αποτέλεσμα τη μείωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων για την τρέχουσα περίοδο. Ο […]

06/09/2022 6' διάβασμα

Η παραγωγή βιολογικών γαλακτοκομικών συμβάλλει στη δέσμευση άνθρακα και μειώνει τις εκπομπές

Οι μικρές βιολογικές γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις, οι οποίες επικεντρώνονται στη βόσκηση και στις τεχνικές βιολογικής παραγωγής, είναι πρωταθλήτριες στις χαμηλές εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο τελευταίο τεύχος του ακαδημαϊκού περιοδικού Journal of Cleaner Production. Σε αυτό το συμπέρασμα οδηγήθηκε μια ερευνητική ομάδα από το Πανεπιστήμιο του Ουισκόνσιν-Μάντισον, η οποία αξιολόγησε τον […]

03/09/2022 3' διάβασμα

Τα συστήματα βιολογικής γεωργίας μπορούν να παράγουν έως και 40% περισσότερο από τα συμβατικά σε περιόδους ξηρασίας

Βελτιώνοντας τις φυσικές δεξαμενές της γης τους μέσω της ενίσχυσης της ικανότητας διείσδυσης και συγκράτησης των υδάτων στο έδαφος, οι αγρότες μπορούν να μειώσουν την ανάγκη τους σε νερό από επιφανειακά ύδατα και παράλληλα να προστατεύσουν τις αποδόσεις τους. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο οι βιολογικοί παραγωγοί, που χρησιμοποιούν πρακτικές διατήρησης του εδάφους, […]

14/08/2022 2' διάβασμα

Πιο φιλικές πρακτικές ακολουθούν οι μικρότερες εκμεταλλεύσεις βιολογικών

Οι μεγαλύτερες εκμεταλλεύσεις βιολογικής παραγωγής λειτουργούν περισσότερο όπως τα συμβατικά αγροκτήματα και χρησιμοποιούν λιγότερες βιώσιμες πρακτικές από ό,τι οι μικρότερες βιολογικές εκμεταλλεύσεις, σύμφωνα με νέα μελέτη που εμβαθύνει στο πώς θα αυξηθεί η υιοθέτηση τέτοιων βιώσιμων πρακτικών στις ΗΠΑ. «Θέλαμε να εξετάσουμε με ποιον τρόπο διαφέρουν οι πρακτικές μεταξύ βιολογικών εκμεταλλεύσεων μικρής κλίμακας, όπως αυτές […]

12/08/2022 3' διάβασμα

Βέλγιο: Επιβράδυνση της ανάπτυξης του κλάδου της βιολογικής γεωργίας το 2021

Το Βέλγιο, όπως και το μεγαλύτερο τμήμα της Ευρώπης, βίωσε μια έκρηξη στη δημοτικότητα των βιολογικών προϊόντων την τελευταία δεκαετία. Περίπου το 15% των εκμεταλλεύσεων της Βαλλωνίας έχει πλέον επιλέξει να παράγει βιολογικά προϊόντα, τα οποία προσελκύουν συνήθως ένα πιο εκλεκτικό και περιβαλλοντικά αφυπνισμένο πελατολόγιο. Ωστόσο, νέα στοιχεία δείχνουν ότι αυτή η αλματώδης ανάπτυξη μπορεί […]

12/08/2022 1' διάβασμα

Έκθεση: Με ετήσιους ρυθμούς 19% αυξάνεται η βιολογική αγορά ελαιούχων σπόρων

Το μέγεθος της αγοράς της βιολογικής καλλιέργειας ελαιούχων σπόρων αναμένεται να αυξηθεί από 3,63 δισ. δολάρια το 2021 σε 4,36 δισ. δολάρια το 2022, με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) 20,0%, σύμφωνα με σχετική έκθεση που εκπονήθηκε από την εταιρεία ερευνών αγοράς The Business Research Company. Το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς του προϊόντος αναμένεται να […]

10/08/2022 1' διάβασμα