γάλα

evreia-syskepsi-foreon-gia-to-gala-kai-ta-proionta-tou-sto-ypaat-oi-elegchoi-tha-synechisthoun-leei-o-avgenakis-312359

Ευρεία σύσκεψη φορέων για το γάλα και τα προϊόντα του στο ΥΠΑΑΤ – Οι έλεγχοι θα συνεχισθούν λέει ο Αυγένακης

Ευρεία σύσκεψη με όλους τους θεσμικούς φορείς που εμπλέκονται στην παραγωγή γάλακτος και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, είχε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρης Αυγενάκης την Πέμπτη 25/1. Στη σύσκεψη μετείχε και ο ΓΓ του ΥΠΑΑΤ Γιώργος Στρατάκος. Υπενθυμίζεται ότι από την προηγούμενη Πέμπτη 18 Ιανουαρίου με εντολή του ΥπΑΑΤ ξεκίνησαν ευρύτατοι έλεγχοι στην αγορά, […]

26/01/2024 6' διάβασμα

pek-ikanopoiisi-gia-tous-elegchous-sto-gala-antidraseis-stin-apofasi-sevgap-gia-meiosi-tis-timis-paragogou-280749

ΠΕΚ: Ικανοποίηση για τους ελέγχους στο γάλα, αντιδράσεις στην απόφαση ΣΕΒΓΑΠ για μείωση της τιμής παραγωγού

Ικανοποιημένη για την απόφαση του ΥΠΑΑΤ να εντείνει τους ελέγχους για την προστασία της παραγωγής του γάλακτος, εμφανίζεται σε ανακοίνωσή της η Πανελλήνια Ένωση Κτηνοτρόφων.  Στον αντίποδα, η ΠΕΚ αντιδρά στην «απόφαση του ΣΕΒΓΑΠ για την μείωση των τιμών παραγωγού αφού οι τιμές στο ράφι σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο έχουν αυξηθεί», όπως […]

25/01/2024 2' διάβασμα

osoi-den-theloun-elegchous-tha-mas-vroun-apenanti-lene-oi-ktinotrofoi-tis-thessalias-309581

Όσοι δεν θέλουν ελέγχους θα μας βρουν απέναντι, λένε οι κτηνοτρόφοι της Θεσσαλίας

«Υπάρχουν κάποιοι σε όλο τον κύκλο της φέτας που δεν θέλουν ελέγχους; Θέλουμε να πιστεύουμε ότι δεν υπάρχουν. Γιατί διαφορετικά θα μας βρουν απέναντι», τονίζει σε ανακοίνωσή της η Ομοσπονδία Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας.  «Η θέση μας είναι ξεκάθαρη. Οι έλεγχοι πρέπει να γίνονται συνέχεια και σε όλη την αλυσίδα παραγωγής της φέτας συμπεριλαμβάνοντας και τους κτηνοτρόφους. […]

23/01/2024 2' διάβασμα

dievrymeni-syskepsi-sto-ypaat-tin-pebti-25-1-gia-tin-prostasia-tis-paragogis-galaktos-312058

Διευρυμένη σύσκεψη στο ΥΠΑΑΤ την Πέμπτη 25/1 για την προστασία της παραγωγής γάλακτος

Στο πλαίσιο εντατικοποίησης της προσπάθειας για προστασία της ελληνικής παραγωγής γάλακτος και των προϊόντων γάλακτος, ιδιαίτερα της φέτας, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρης Αυγενάκης, έχει συγκαλέσει για την Πέμπτη 25/1 σύσκεψη με στην οποία θα μετέχουν ο ΓΓ του ΥΠΑΑΤ Γιώργος Στρατάκος, ο Περιφερειάρχης Ηπείρου Αλέξανδρος Καχριμάνης, ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Φέτας Γιάννης […]

23/01/2024 3' διάβασμα

pisogyrisma-to-150-evro-sto-proveio-gala-vary-to-klima-stous-aigoprovatotrofous-meta-ta-prota-symvolaia-tis-neas-sezon-310423

Πισωγύρισμα το 1,50 ευρώ στο πρόβειο γάλα – Βαρύ το κλίμα στους αιγοπροβατοτρόφους μετά τα πρώτα συμβόλαια της νέας σεζόν

Με το αριστερό μπαίνει το 2024 για την αιγοπροβατοτροφία, καθώς τα τιμολόγια πρόβειου γάλακτος που κόπηκαν ή ανακοινώθηκαν από τις τυροκομικές επιχειρήσεις στη διάρκεια των γιορτών κινούνται, πλην ελαχίστων εξαιρέσεων, στη ζώνη του 1,50-1,55 ευρώ/κιλό, επιβεβαιώνοντας τους χειρότερους φόβους των παραγωγών. των Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Τσατσάκη Πρόκειται για επίπεδα τιμών αρκετά κάτω από τα αντίστοιχα […]

02/01/2024 9' διάβασμα

synantisi-me-ton-ypaat-zita-i-nea-dioikisi-tis-omospondias-ktinotrofon-thessalias-281534

Συνάντηση με τον ΥΠΑΑΤ ζητά η νέα διοίκηση της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας

Άμεσα συνάντηση με τον ΥΠΑΑΤ Λ. Αυγενάκη ζητά η νέα διοίκηση της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας, για να συζητήσει μαζί του την χαμηλή τιμή στο γάλα, τις κακές πληρωμές κι άλλα προβλήματα κτηνοτροφικού κλάδου. Αναλυτικότερα η επιστολή της διοίκησης της Ομοσπονδίας στον ΥΠΑΑΤ έχει ως εξής: «Κ. Υπουργέ ως νεοεκλεγέν ΔΣ της Ομοσπονδίας κτηνοτροφικών συλλόγων και […]

29/12/2023 3' διάβασμα

etisio-rythmo-afxisis-tis-agrotikis-paragogis-12-vlepei-i-komision-309906

Ετήσιο ρυθμό αύξησης της αγροτικής παραγωγής 1,2% βλέπει η Κομισιόν

Στα 527 δισ. ευρώ εκτιμάται ότι θα ανέλθει σε ονομαστικούς όρους η αξία της ευρωπαϊκής αγροτικής παραγωγής το 2035, ακολουθώντας ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 1,2% από το 2025. Η εκτίμηση αυτή, που πραγματοποιείται στο πλαίσιο της μεσοπρόθεσμης έκθεσης της Κομισιόν για τα αγροτικά προϊόντα, βασίζεται στις τάσεις παραγωγής, αλλά και στις σχετικές εξελίξεις των τιμών. Οι […]

22/12/2023 5' διάβασμα

stasi-anamonis-gia-tis-times-sto-aigoproveio-gala-309581

Στάση αναμονής για τις τιμές στο αιγοπρόβειο γάλα

Μετά την ανακοίνωση της βιομηχανίας Χώτος από τη Φαλάνη Λάρισας ότι αγοράζει το αιγοπρόβειο γάλα, τόσο από το Συνεταιρισμό «Γάλα Ελάςς», όσο και από τους κτηνοτρόφους με τους οποίους συνεργάζεται, όλοι περίμεναν ότι σύντομα και άλλη τυροκόμοι θα άνοιγαν τα χαρτιά τους και θα προχωρούσαν σε συμφωνίες για την νέα χρονιά. Μάταια όμως, καθώς το […]

18/12/2023 2' διάβασμα

poies-einai-oi-koryfaies-perioches-se-axia-paragogis-sitiron-kai-galaktos-stin-ee-251802

Ποιες είναι οι κορυφαίες περιοχές σε αξία παραγωγής σιτηρών και γάλακτος στην ΕΕ

Τα σιτηρά και το γάλα αποτελούν βασικά γεωργικά προϊόντα στην ΕΕ. Η αξία της συνολικής παραγωγής δημητριακών στην ΕΕ ήταν 64,4 δισεκατομμύρια ευρώ το 2021 και αυτή του γάλακτος ήταν 58,0 ευρώ, με τα 2 προϊόντα να συνεισφέρουν λίγο λιγότερο από το 30% της αξίας της συνολικής γεωργικής παραγωγής. Σύμφωνα με στοιχεία της Κομισιόν, υπήρχαν 10 […]

30/11/2023 4' διάβασμα

entos-edras-to-proto-krisimo-test-gia-tin-epistrofi-tis-agno-307741

Εντός έδρας το πρώτο κρίσιμο τεστ για την επιστροφή της ΑΓΝΟ

Με αφετηρία τη Βόρεια Ελλάδα και κυρίως τη Θεσσαλονίκη και με συντηρητικές, σε πρώτη φάση τουλάχιστον, προσδοκίες ξεκινά η Ελληνικά Γαλακτοκομεία της οικογένειας Σαράντη την προσπάθεια να ξανασυστήσει στο καταναλωτικό κοινό την ΑΓΝΟ. Το επαναλανσάρισμα της μάρκας βρίσκεται σε εξέλιξη με 21 κωδικούς, οι οποίοι έχουν ήδη τοποθετηθεί σε μικρά σημεία πώλησης και σούπερ μάρκετ της […]

28/11/2023 2' διάβασμα

servia-bloka-diamartyrias-apo-tous-agrotes-pou-apaitoun-megalyteres-epidotiseis-kai-fthinotera-kafsima-307549

Σερβία: Μπλόκα διαμαρτυρίας από τους αγρότες, που απαιτούν μεγαλύτερες επιδοτήσεις και φθηνότερα καύσιμα

Ταραχώδης παραμένει η κατάσταση στη Σερβία, εκεί όπου η δυσαρέσκεια απέναντι στην κυβέρνηση οδήγησε πριν από μερικές εβδομάδες σε απόφαση προκήρυξης πρόωρων εκλογών, για τις 17 Δεκεμβρίου. Σε μια εξέλιξη των τελευταίων ημερών, εκατοντάδες αγρότες απέκλεισαν τους δρόμους κατά μήκος της μεγαλύτερης αγροτικής περιοχής της Σερβίας, Βοϊβοντίνα, απαιτώντας περισσότερες επιδοτήσεις και τερματισμό των ειδικών φόρων κατανάλωσης […]

25/11/2023 1' διάβασμα

anoichti-pligi-oi-anoichtes-times-sto-aigoproveio-gala-ktinotrofoi-lamvanoun-prokatavoli-choris-na-gnorizoun-poso-tha-poulisoun-307165

Ανοιχτή πληγή οι ανοιχτές τιμές στο αιγοπρόβειο γάλα – Κτηνοτρόφοι λαμβάνουν προκαταβολή χωρίς να γνωρίζουν πόσο θα πουλήσουν

των Μαρίας Αμπατζή, Γιώργο Ρούστα, Γιάννη Σάρρου, Νικολέτας Τζώρτζη Aνευ συμβολαίων πορεύεται η πώληση του αιγοπρόβειου γάλακτος, με τις βιομηχανίες να συνεχίζουν να τρενάρουν τη σύναψη συμφωνιών με τους κτηνοτρόφους. Εξάλλου, αυτήν τη χρονική στιγμή, μεταποιητές και επιχειρήσεις όχι απλά δεν έχουν τίποτα να χάσουν, αλλά αντίθετα έχουν ίδιον όφελος, αφού οι ανοιχτές τιμές στο […]

21/11/2023 8' διάβασμα

gala-opos-vamvaki-oi-ktinotrofoi-poulane-choris-na-gnorizoun-tin-timi-305792

Γάλα, όπως… βαμβάκι: Οι κτηνοτρόφοι πουλάνε χωρίς να γνωρίζουν την τιμή

Οι κτηνοτρόφοι της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης που πουλάνε γάλα βρίσκονται αντιμέτωποι με μια νέα πραγματικότητα, στην οποία οι γαλακτοβιομήχανοι δεν ξεκαθαρίζουν την τιμή, άρα δημιουργείται ένα νέο χρηματιστηριακό προϊόν. Η περίπτωσή τους θυμίζει αυτήν των βαμβακοπαραγωγών, οι οποίοι ασχολούνται εδώ και καιρό με αυτό το «χρηματιστήριο», επιδιώκοντας υψηλότερη τιμή. Από το ξεκαθάρισμα των λογαριασμών […]

07/11/2023 5' διάβασμα

rabobank-ypovathmizontai-oi-provlepseis-gia-tin-paragogi-galaktos-tou-2023-304712

Rabobank: Υποβαθμίζονται οι προβλέψεις για την παραγωγή γάλακτος του 2023

Σε μείωση της αρχικής της πρόβλεψης για την παγκόσμια παραγωγή γάλακτος το 2023 προχώρησε η Rabobank. Σύμφωνα με την πιο πρόσφατη τριμηνιαία έκθεσή της, η παραγωγή στις 7 μεγάλες εξαγωγικές περιοχές αναμένεται να αυξηθεί κατά μόλις 0,3% σε ετήσια βάση. Η υποβάθμιση της εκτίμησης της προηγούμενης έκθεσης της ολλανδικής τράπεζας –κατά 0,5%– οφείλεται σε μειώσεις […]

26/10/2023 3' διάβασμα

kalytera-plires-ageladino-gala-sta-nipia-anti-gia-to-akrivotero-peritto-kai-diatrofika-ellipes-gala-formoulas-304314

Καλύτερα πλήρες αγελαδινό γάλα στα νήπια αντί για το «ακριβότερο, περιττό και διατροφικά ελλιπές γάλα φόρμουλας»

Το γάλα φόρμουλα που προωθείται ως θρεπτικό ρόφημα για μεγαλύτερα βρέφη και παιδιά προσχολικής ηλικίας είναι περιττό και διατροφικά ελλιπές και οι πρακτικές μάρκετινγκ που το προωθούν είναι αμφισβητήσιμες, σύμφωνα με έκθεση της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής. Στην έκθεση, που παρουσιάστηκε κατά τη διάρκεια του συνεδρίου της Ακαδημίας, εξετάζονται τα ροφήματα για παιδιά ηλικίας 6-36 μηνών […]

20/10/2023 4' διάβασμα

bra-nte-fer-tyrokomon-ktinotrofon-gia-tin-timi-tou-aigoproveiou-304055

Μπρα ντε φερ τυροκόμων- κτηνοτρόφων για την τιμή του αιγοπρόβειου

Mε το ημερολόγιο να πλησιάζει το μέσον του Οκτωβρίου, οι πρώτες γέννες και το ξεκίνημα της γαλακτοπαραγωγικής περιόδου είναι ζήτημα ελάχιστων εβδομάδων. Παρά το γεγονός ότι πέρσι οι τιμές ανακοινώθηκαν με μεγάλη καθυστέρηση (σ.σ. την πρώτη εβδομάδα του Οκτωβρίου είχαν διαρρεύσει τιμές από τη Δωδώνη, ενώ στις 10 Οκτωβρίου γνωστοποιήθηκε η συμφωνία του συνεταιρισμού Λιβαδίου […]

18/10/2023 5' διάβασμα

paei-gia-170-evro-to-kilo-i-timi-anaforas-sto-proveio-antistrofi-metrisi-gia-tis-protes-anakoinoseis-303551

Πάει για 1,70 ευρώ το κιλό η τιμή αναφοράς στο πρόβειο – Αντίστροφη μέτρηση για τις πρώτες ανακοινώσεις

Το γεγονός ότι πέρσι, τέτοια εποχή, είχαν γνωστοποιηθεί οι πρώτες τιμές και συμφωνίες, δίνοντας στίγμα για τιμή παραγωγού στα 1,60 ευρώ/λεπτό στο πρόβειο, σημαίνει ότι και φέτος ξεκινάει η αντίστροφή μέτρηση ώστε να γνωστοποιηθούν οι πρώτοι αριθμοί και να ξεκινήσουν οι κτηνοτρόφοι να… κάνουν τα κουμάντα τους. Ήδη από τα τέλη Αυγούστου (25/08/23), η «ΥΧ» […]

11/10/2023 4' διάβασμα

nea-ektimisi-chathike-to-8-tou-galaktos-tis-thessalias-302114

Nέα εκτίμηση: Χάθηκε το 8% του γάλακτος της Θεσσαλίας

Στον απόηχο των μεγάλων καταστροφών από τη θεομηνία στη Θεσσαλία, η «ΥΧ» απευθύνθηκε στον διδάκτορα Ζωικής Παραγωγής του ΑΠΘ, Ιωάννη Καϊμακάμη, ζητώντας μια πρώτη εκτίμηση για τις επιπτώσεις των πλημμυρών στη ζωική παραγωγή. Σύμφωνα με όσα ο ίδιος μας είπε, εκτιμάται ότι χάθηκε περίπου το 8% των ετήσιων εισκομίσεων αιγοπρόβειου γάλακτος της Θεσσαλίας: «Σε ό,τι […]

26/09/2023 3' διάβασμα

rabobank-megales-anakatataxeis-stin-pagkosmia-agora-galaktokomikon-301145

Rabobank: Μεγάλες ανακατατάξεις στην παγκόσμια αγορά γαλακτοκομικών

Εναλλακτικές λύσεις στον τομέα των γαλακτοκομικών μέσω των νέων τεχνολογιών, αλλά και μία εικόνα σημαντικών ανακατατάξεων μεταξύ των μεγάλων παιχτών στην βιομηχανία παγκοσμίως, καταγράφει η Rabobank. Το 2023, μόνο πέντε εταιρείες διατήρησαν τις θέσεις τους στην ετήσια κατάταξη της ολλανδικής τράπεζας, ενώ σημειώθηκε ανασχηματισμός σε ολόκληρη την κατάταξη και λόγω των εξελίξεων στην αγορά συναλλάγματος. […]

15/09/2023 4' διάβασμα

charalabos-iosifellis-pos-exasfalizei-diathesi-kai-ypsili-timi-gia-to-gala-enas-36chronos-ktinotrofos-apo-ti-lesvo-301102

Χαράλαμπος Ιωσηφέλλης: Πώς εξασφαλίζει διάθεση και υψηλή τιμή για το γάλα ένας 36χρόνος κτηνοτρόφος απο τη Λέσβο

Λένε πως η συνεργασία αποφέρει καρπούς. Στην περίπτωση του κτηνοτρόφου Χαράλαμπου Ιωσηφέλλη, οι «καρποί» αυτοί είναι η εξασφαλισμένη διάθεση του γάλακτός του, η υψηλότερη τιμή παραγωγού για αυτό, η άμεση πρόσβαση σε ζωοτροφές, αλλά και η αξιοποίηση των γνώσεών του στη μεταποίηση του γάλακτος. Με καταγωγή από το χωριό Μεσότοπος της Λέσβου, ο Χαράλαμπος, τρίτης […]

14/09/2023 5' διάβασμα

1 2 3 4 … 12