: γάλα
Γάλα, όπως… βαμβάκι: Οι κτηνοτρόφοι πουλάνε χωρίς να γνωρίζουν την τιμή
Οι κτηνοτρόφοι της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης που πουλάνε γάλα βρίσκονται αντιμέτωποι με μια νέα πραγματικότητα, στην οποία οι γαλακτοβιομήχανοι δεν ξεκαθαρίζουν την τιμή,...
Rabobank: Υποβαθμίζονται οι προβλέψεις για την παραγωγή γάλακτος του 2023
Σε μείωση της αρχικής της πρόβλεψης για την παγκόσμια παραγωγή γάλακτος το 2023 προχώρησε η Rabobank. Σύμφωνα με την πιο πρόσφατη τριμηνιαία έκθεσή της,...
Καλύτερα πλήρες αγελαδινό γάλα στα νήπια αντί για το «ακριβότερο, περιττό και διατροφικά ελλιπές γάλα φόρμουλας»
Το γάλα φόρμουλα που προωθείται ως θρεπτικό ρόφημα για μεγαλύτερα βρέφη και παιδιά προσχολικής ηλικίας είναι περιττό και διατροφικά ελλιπές και οι πρακτικές μάρκετινγκ...
Μπρα ντε φερ τυροκόμων- κτηνοτρόφων για την τιμή του αιγοπρόβειου
Mε το ημερολόγιο να πλησιάζει το μέσον του Οκτωβρίου, οι πρώτες γέννες και το ξεκίνημα της γαλακτοπαραγωγικής περιόδου είναι ζήτημα ελάχιστων εβδομάδων. Παρά το...
Πάει για 1,70 ευρώ το κιλό η τιμή αναφοράς στο πρόβειο – Αντίστροφη μέτρηση για τις πρώτες ανακοινώσεις
Το γεγονός ότι πέρσι, τέτοια εποχή, είχαν γνωστοποιηθεί οι πρώτες τιμές και συμφωνίες, δίνοντας στίγμα για τιμή παραγωγού στα 1,60 ευρώ/λεπτό στο πρόβειο, σημαίνει...
Nέα εκτίμηση: Χάθηκε το 8% του γάλακτος της Θεσσαλίας
Στον απόηχο των μεγάλων καταστροφών από τη θεομηνία στη Θεσσαλία, η «ΥΧ» απευθύνθηκε στον διδάκτορα Ζωικής Παραγωγής του ΑΠΘ, Ιωάννη Καϊμακάμη, ζητώντας μια πρώτη...
Rabobank: Μεγάλες ανακατατάξεις στην παγκόσμια αγορά γαλακτοκομικών
Εναλλακτικές λύσεις στον τομέα των γαλακτοκομικών μέσω των νέων τεχνολογιών, αλλά και μία εικόνα σημαντικών ανακατατάξεων μεταξύ των μεγάλων παιχτών στην βιομηχανία παγκοσμίως, καταγράφει...