καινοτομία

GrowHive: Η έρευνα των πανεπιστημίων περνά στο χωράφι

Σε διάστημα εννέα μηνών, φοιτητές και ερευνητές έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν τον κόσμο της επιχειρηματικότητας και να καινοτομήσουν σε επτά θεματικές αιχμής του αγροδιατροφικού κλάδου: Ευφυής Γεωργία, Αειφορία/Περιβάλλον, Προστασία της Βιοποικιλότητας, Διατροφή, Ενιαία Υγεία, Νέες πρώτες ύλες, Δράση για το Κλίμα και Ενέργεια. Τα παραπάνω γίνονται εφικτά μέσω του GrowHive, του Κέντρου Επιχειρηματικότητας και […]

16/11/2025 2' διάβασμα

Με καινοτομία και συνεργασίες, η Γεωπονική Σχολή Δυτικής Μακεδονίας στηρίζει τον πρωτογενή τομέα

Με πυξίδα την ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα και την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων, η Γεωπονική Σχολή του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας αναπτύσσει δράσεις που συνδέουν την επιστημονική γνώση με τις ανάγκες της αγροτικής παραγωγής. Ο κοσμήτορας της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών, Φωκίων Παπαθανασίου, αναδεικνύει το εύρος των συνεργασιών και των ερευνητικών πρωτοβουλιών που υλοποιούνται στην περιοχή. Όπως τονίζει, […]

15/11/2025 3' διάβασμα

HortiScience Innovation Center: Το πρώτο venture studio παγκοσμίως για τη θερμοκηπιακή παραγωγή ξεκινά στην Ολλανδία

Η θερμοκηπιακή παραγωγή βρίσκεται σε καμπή. Οι πιέσεις για βιώσιμες λύσεις, η έλλειψη εργατικού δυναμικού και η ανάγκη αύξησης της αποδοτικότητας απαιτούν έναν διαφορετικό τρόπο προσέγγισης της καινοτομίας. Σε αυτή την πραγματικότητα, το HortiScience Innovation Center (HIC) εγκαινίασε στο Bleiswijk της Ολλανδίας το HIC Venture Studio – το πρώτο venture studio, (σ.σ. έναν οργανισμό ο οποίος […]

14/11/2025 2' διάβασμα

Το μέλλον του αγροτικού τομέα γράφεται με «δεδομένα»

Oταν πριν από δέκα χρόνια η εφημερίδα Ύπαιθρος Χώρα ξεκινούσε την πορεία της στην ενημέρωση του αγροδιατροφικού κλάδου, έδωσε μία υπόσχεση στο κοινό της. Να σταθεί στο πέρασμα του χρόνου ως ένας πυλώνας ενημέρωσης και προβολής της καινοτομίας στον αγροτικό τομέα. Εκείνης της καινοτομίας που έχει στο επίκεντρο τον ίδιο τον αγρότη και τον απασχολούμενο στον αγροδιατροφικό […]

12/11/2025 5' διάβασμα

EIT RawMaterials: Ανάπτυξη δεξιοτήτων για τις τεχνολογικές και περιβαλλοντικές προκλήσεις

Συνεχίζονται οι υποβολές προτάσεων 2025 στο πλαίσιο του προγράμματος Skills for Tomorrow Training (S4T), με στόχο την ανάπτυξη δεξιοτήτων που θα θωρακίσουν το εργατικό δυναμικό της Ευρώπης απέναντι στις τεχνολογικές και περιβαλλοντικές προκλήσεις των επόμενων ετών, ανακοίνωσε η EIT RawMaterials. Το S4T εστιάζει στη δημιουργία καινοτόμων, βιώσιμων εκπαιδευτικών προγραμμάτων που συνδυάζουν τον ψηφιακό μετασχηματισμό με […]

07/11/2025 2' διάβασμα

Maia Ventures: Νέο επενδυτικό ταμείο 55 εκατ. ευρώ για τη στήριξη καινοτόμων startups αγροτεχνολογίας

Η Maia Ventures, ένα νέο επενδυτικό ταμείο με έδρα το Μιλάνο και εστίαση στις πρώιμες φάσεις της αγροτικής τεχνολογίας, ανακοίνωσε την έναρξη του πρώτου της ταμείου, ύψους 55 εκατ. ευρώ, με στόχο τη χρηματοδότηση 20-25 νεοφυών επιχειρήσεων. Τα αρχικά επενδυτικά «εισιτήρια» θα κυμαίνονται από 0,5 έως 1,5 εκατ. ευρώ. Το επενδυτικό σχήμα φέρνει κοντά θεσμικούς […]

06/11/2025 2' διάβασμα

Αβοκάντο: Η Αυστραλία δημιουργεί ψηφιακή βάση δεδομένων για την ενίσχυση της παραγωγής

Η βιομηχανία αβοκάντο της Αυστραλίας στρέφεται ολοένα και περισσότερο σε πρακτικές βασισμένες στα δεδομένα, μέσα από το έργο AV21005 – Growing robust avocados, που υλοποιείται από τον Οργανισμό Hort Innovation. Στόχος του έργου είναι να διερευνήσει πώς τα ψηφιακά εργαλεία μπορούν να υποστηρίξουν τις αποφάσεις παραγωγής, βελτιώνοντας τη σταθερότητα και την ανθεκτικότητα του καρπού. Το έργο, […]

03/11/2025 1' διάβασμα

EIT Food: Επτά βραβεία για τους πρωτοπόρους του μέλλοντος της αγροδιατροφής

Το EIT Food Innovation Prize 2025 επιστρέφει για να αναδείξει τις πιο εμπνευσμένες ιδέες, τις ομάδες που τις κάνουν πράξη και τον θετικό τους αντίκτυπο στο μέλλον της διατροφής. Με επτά βραβεία αξίας 10.000 ευρώ το καθένα, η φετινή διοργάνωση τιμά την αριστεία, την ηγεσία και τη δημιουργικότητα στον αγροδιατροφικό τομέα. Η πρωτοβουλία του EIT […]

02/11/2025 1' διάβασμα

Κτηνοτροφία: Νέοι ορίζοντες για την παρακολούθηση, τη διαχείριση και την ασφάλεια των εκτροφών μέσω drone

Τη στιγμή που η χρήση των drones γνωρίζει εκρηκτική ανάπτυξη σε όλους τους τομείς τόσο στη γεωργία όσο και στην κτηνοτροφία, το Γαλλικό Ινστιτούτο Κτηνοτροφίας (Idele) και το ευρωπαϊκό έργο ICAERUS δημιούργησαν τον οδηγό «Practical guidelines for drones in livestock farming», με σκοπό να βοηθήσουν τους κτηνοτρόφους που ήδη διαθέτουν drones να επανεξετάσουν τη χρήση […]

30/10/2025 6' διάβασμα

Μαρία Μπότη: Μακαρόνια και μπύρα από κεχρί «made in Greece» ετοιμάζονται να μπουν στην αγορά

Με ένα από τα σημεία συζήτησης στον αγροτικό τομέα να είναι η προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή και η εύρεση λύσεων για την ενίσχυση της βιωσιμότητας του αγροδιατροφικού τομέα, μία αγρότισσα από τη Λάρισα επενδύει σε ένα μη συνηθισμένο προϊόν, το κεχρί. Η Μαρία Μπότη, έχοντας στην κατοχή της κάποια οικογενειακά χωράφια στη Χάλκη Λάρισας, εμπιστεύτηκε […]

28/10/2025 6' διάβασμα

ΕΙΤ: Χρηματοδότηση εκατομμυρίων για την ενίσχυση της καινοτομίας και της επιχειρηματικότητας

Το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Καινοτομίας και Τεχνολογίας (EIT) ανακοίνωσε τη μεγαλύτερη χρηματοδότηση στην ιστορία του: 978 εκατομμύρια ευρώ για την περίοδο 2026-2028, με στόχο την ενίσχυση της καινοτομίας, της επιχειρηματικότητας και των δεξιοτήτων σε ολόκληρη την Ευρώπη. Η απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου σηματοδοτεί μια νέα φάση για τον ευρωπαϊκό χώρο καινοτομίας, συνδέοντας την επιστήμη με την […]

28/10/2025 1' διάβασμα

WeedBot: Ψεκαστικό ρομπότ παρέχει ολοκληρωμένη λύση βιώσιμης ζιζανιοκτονίας

Ως μια σημαντική εξέλιξη στην τεχνολογία της γεωργίας ακριβείας, συνδυάζοντας μια διαδραστική εφαρμογή εικονικής πραγματικότητας (VR) αιχμής με αυτόνομα ρομποτικά συστήματα για τη δημιουργία μιας ολοκληρωμένης λύσης βιώσιμης ζιζανιοκτονίας, χαρακτηρίζεται το ψεκαστικό ρομπότ που έχει αναπτύξει το Εργαστήριο Δικτύων και Τηλεπικοινωνιών (NITLab) του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, μέσω του έργου που φέρει την ονομασία WeedBot. Το WeedBot […]

21/10/2025 3' διάβασμα

Αναστασία Φουντούλη: «Το κοινό πρέπει να είναι σωστά ενημερωμένο για τα οφέλη των εδώδιμων εντόμων»

Επιχειρηματικότητα, μεταξύ άλλων, σημαίνει να βρίσκεις λύσεις για το αύριο με αφορμή τα προβλήματα του σήμερα, δίνοντας βιώσιμες εναλλακτικές στην κοινωνία. Η κλιματική αλλαγή και τα προβλήματα επισιτισμού που επιφέρει οδήγησαν την Αναστασία Φουντούλη, εντεταλμένη διδάσκουσα στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, στην ανάπτυξη της δικής της επιχειρηματικής ιδέας, ονόματι Cricketos. Ο λόγος για μια φάρμα εκτροφής εντόμων, […]

20/10/2025 10'+ διάβασμα

Syngenta και Heritable Agriculture ενώνουν τις δυνάμεις τους

Μία νέα συνεργασία με στόχο την αξιοποίηση της τεχνητής νοημοσύνης για την επιλογή των πιο αποδοτικών ποικιλιών λαχανικών ανάλογα με το κλίμα και τις εδαφικές συνθήκες κάθε περιοχής ανακοίνωσαν η Syngenta Vegetable Seeds με την Heritable Agriculture. Η ανακοίνωση έγινε στο World Agri-Tech Innovation Summit 2025 στο Λονδίνο, επιβεβαιώνοντας τη στροφή του αγροτεχνολογικού κλάδου προς λύσεις […]

17/10/2025 1' διάβασμα

Ημερήσιος μαραθώνιος καινοτομίας στην Τρίπολη για τα θέματα της κτηνοτροφίας

Ημερήσιος μαραθώνιος καινοτομίας για φοιτητές και νέους επιστήμονες διοργανώνεται απ’ το Πανεπιστήμιο της Πελοποννήσου και το συνεργατικό χώρο εργασίας Ark Co – Working Space στην Τρίπολη. Η δράση θα γίνει το Σάββατο 18 Οκτωβρίου 2025, στους χώρους του Αrk, στην Τρίπολη. Πρόκειται για το έργο Precision Iivestock monitoring with al and lot tools – Provato. Tο Hackathlon, αποτελεί δράση […]

16/10/2025 1' διάβασμα

EU CAP Network: Καλές πρακτικές για την κοινωνική συμβολή των αγροτών εκτός χωραφιού

Μέσα από καινοτόμες μορφές επικοινωνίας, εκπαιδευτικά προγράμματα και άμεσες επαφές με τους πολίτες, οι αγρότες καθίστανται κοινωνικοί πρωταγωνιστές, υπεύθυνοι για τη διατήρηση του περιβάλλοντος, την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας και την καλλιέργεια κοινωνικής συνοχής Η εικόνα του αγρότη ως απλού παραγωγού τροφίμων δεν αρκεί πια για να περιγράψει τον ρόλο που παίζει στην ευρωπαϊκή κοινωνία. Οι […]

15/10/2025 6' διάβασμα

Ευρωπαϊκό Δίκτυο της ΚΑΠ: Από τη θεωρία στην πράξη η αγροτική καινοτομία μέσω των επιχειρησιακών ομάδων

Η δικτύωση αποτελεί θεμέλιο για την καινοτομία, επιτρέποντας την ανταλλαγή ιδεών, εμπειριών και πρακτικών ανάμεσα σε ανθρώπους που δραστηριοποιούνται στον αγροδιατροφικό τομέα. Σε αυτό το πλαίσιο, το Ευρωπαϊκό Δίκτυο της ΚΑΠ διοργάνωσε το 2ο εργαστήριο, με θέμα «Εθνική Δικτύωση για την Καινοτομία και την Ανταλλαγή Γνώσης», το οποίο συγκέντρωσε 97 συμμετέχοντες από 24 κράτη-μέλη. Η […]

14/10/2025 4' διάβασμα

World Agri-Tech Innovation Summit 2025: Οι κυρίαρχες τάσεις στον τομέα της αγροτικής τεχνολογίας

Τo γεγονός ότι ο αγροτεχνολογικός τομέας βρίσκεται σε μία φάση έντονου μετασχηματισμού, με την καινοτομία με κοινωνικό και περιβαλλοντικό αντίκτυπο να αναδεικνύεται ως η κυρίαρχη τάση, επιβεβαίωσε η διεξαγωγή του World Agri-Tech Innovation Summit 2025 στο Λονδίνο. Οι συμμετέχοντες παρατήρησαν ότι η συζήτηση, πλέον, δεν επικεντρώνεται μόνο στην τεχνολογική εξέλιξη, αλλά και στη σύνδεση των […]

12/10/2025 3' διάβασμα

Ekolive: Καινοτομία που αναζωογονεί τα υποβαθμισμένα εδάφη με προβιοτικά βακτήρια

Μια καινοτόμος ευρωπαϊκή εταιρεία, η Ekolive, ανέπτυξε την τεχνολογία InnoBioTech®, που μιμείται τον φυσικό μηχανισμό με τον οποίο σχηματίζεται το έδαφος. Ενώ η φύση χρειάζεται εκατοντάδες ή και χιλιάδες χρόνια για να διαμορφώσει νέο γόνιμο χώμα, η Ekolive κατάφερε να συμπυκνώσει αυτήν τη διαδικασία σε λίγες μέρες. Το «μυστικό» βρίσκεται σε ειδικά εκπαιδευμένα προβιοτικά βακτήρια, […]

09/10/2025 3' διάβασμα

Smart Agritourism Challenge: Ένα hackathon για την καινοτομία στον αγροτουρισμό και την ύπαιθρο

Με ιδιαίτερη συμμετοχή και ζωντανή ανταπόκριση ολοκληρώθηκε στη Χαλκίδα το Smart Agritourism Challenge, που φιλοξενήθηκε στην Αίθουσα Συνεδριάσεων του Επιμελητηρίου Ευβοίας το Σάββατο 27 Σεπτεμβρίου και την Κυριακή 28 Σεπτεμβρίου 2025, με φυσική παρουσία και ταυτόχρονο livestream. Η διοργάνωση πραγματοποιήθηκε από το Open Farm, υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας και του Επιμελητηρίου Ευβοίας, […]

07/10/2025 5' διάβασμα