καινοτομία

4 παραδείγματα καινοτομίας ελληνικών συνεταιρισμών στην Καρδίτσα

«Η πεποίθηση ότι η καινοτομία προέρχεται μόνο μέσα από την έρευνα, καθώς και τα πανεπιστημιακά και ερευνητικά ιδρύματα, έχει πλέον ξεπεραστεί. Τώρα πια διαπιστώνουμε, και θεωρητικά και στην πολιτική της ΕΕ, ότι η καινοτομία μπορεί να προέλθει σχεδόν από παντού, δηλαδή από τους ίδιους τους γεωργούς, οι οποίοι έχουν μια ιδέα για κάτι καινούργιο», αναφέρει […]

08/11/2017 5' διάβασμα

Η συμβολή αγροτικών εφαρμογών κινητής τηλεφωνίας στην ελληνική γεωργία

«Στις μέρες μας, τόσο η κινητή τηλεφωνία όσο και η γεωργία εξελίσσονται ραγδαία. Ιδιαίτερα η κινητή τηλεφωνία εισάγει συνεχώς τεχνολογικές καινοτομίες, οι οποίες έρχονται να επιλύσουν σημαντικά προβλήματα στην καθημερινότητα του ανθρώπου. Στον τομέα της γεωργίας, η κινητή τηλεφωνία έχει προσφέρει επαναστατικές λύσεις, που πριν από λίγα χρόνια θα ήταν αδύνατον να τις φανταστούμε», αναφέρει […]

24/10/2017 2' διάβασμα

Νέα τεχνολογία αποθήκευσης φρούτων έρχεται να αλλάξει τα δεδομένα

Την κατάργηση χημικών πρόσθετων και την επιμήκυνση της διάρκειας ζωής των φρούτων και λαχανικών υπόσχεται ένα νέο σύστημα αποθήκευσης προϊόντων με την ονομασία AiroFresh. O Roger van Engelgem, κατασκευαστής και ιδιοκτήτης της βελγικής εταιρείας Agri Technology, που κατέχει και την πατέντα, κάνει λόγο για μια «νέα τεχνολογία βιολογικής αποθήκευσης με τη χρήση του αέρα, που […]

16/10/2017 2' διάβασμα

Καινοτόμες εφαρμογές για ορθολογική φυτοπροστασία (pics)

Η Οδηγία 2009/128/ΕΕ, που αφορά την Ορθολογική Χρήση Γεωργικών Φαρμάκων, εντάσσεται σε μια γενικότερη κίνηση των πολιτών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, που απαιτούν «υγιές» περιβάλλον. Η Ορθολογική Χρήση των Γεωργικών Φαρμάκων (γ.φ.) καθορίζει την ανάγκη θέσπισης και εφαρμογής συνεκτικής και ολοκληρωμένης πολιτικής/νομοθεσίας, που αφορά αποκλειστικά και μόνο τους κανόνες και τις ορθές διαδικασίες κατά τη χρήση […]

12/10/2017 10'+ διάβασμα

Χάρτες φρούτων: Καινοτόμο εργαλείο βοηθά τον παραγωγό στη συγκομιδή

Ένα εργαλείο, που επιτρέπει στους παραγωγούς να εξετάζουν την ωριμότητα των φρούτων χωρίς να χρειαστεί να πειράξουν τον καρπό, ανέπτυξαν επιστήμονες και μηχανικοί της εταιρείας Felix Instruments-Applied Food Science σε συνεργασία με το πανεπιστήμιο Central Queensland της Αυστραλίας. Το F-750 Produce Quality Meter, όπως ονομάστηκε το εργαλείο, αν και σχεδιάστηκε αρχικά μόνο για το μάνγκο, […]

07/10/2017 3' διάβασμα

4 νέες καινοτομίες που θα ενισχύσουν τη χοιροτροφία

Τέσσερις νέες καινοτομίες, οι οποίες βραβεύτηκαν στην ετήσια διεθνή έκθεση κτηνοτροφίας SPACE, που πραγματοποιήθηκε στη Ρεν της Γαλλίας, έρχονται να ενισχύσουν τον παγκόσμιο κλάδο της χοιροτροφίας. Πιο συγκεκριμένα, ένας καινοτόμος βελτιωτής σπέρματος χοίρων με τεχνολογία LED, που αυξάνει τη γονιμότητα του γενετικού υλικού από 2% έως και 10%, μία εφαρμογή καταγραφής πληροφοριών σχετικά με τις […]

05/10/2017 4' διάβασμα

Κρήτη: Τελική διαβούλευση του Αγροδιατροφικού Τομέα της Στρατηγικής Έξυπνης Εξειδίκευσης της Περιφέρειας

Ολοκληρώνεται την Τρίτη 3 Οκτωβρίου 2017 η διαβούλευση του Α΄ Κύκλου του Αγροδιατροφικού Τομέα της Στρατηγικής Έξυπνης Εξειδίκευσης (RIS3Crete) της Περιφέρειας Κρήτης. Στην τελική ημερίδα διαβούλευσης, που θα πραγματοποιηθεί στις 3/10 στο Ξενοδοχείο Aquila Atlantis, θα παρουσιαστούν και θα συζητηθούν όλες οι καινοτόμες ιδέες που έχουν υποβληθεί από επιχειρηματίες και ερευνητές. Η Περιφέρεια Κρήτης έχει […]

02/10/2017 1' διάβασμα

Καινοτομία για τη βιώσιμη εκτροφή προβάτων και γιδιών στην Ελλάδα

Στην ανάπτυξη ενός κλάδου με ιδιαίτερη κοινωνική, οικονομική, πολιτιστική και περιβαλλοντική σημασία για τη χώρα μας, αυτόν της αιγοπροβατοτροφίας, έρχεται να συμβάλει το ερευνητικό πρόγραμμα iSAGE (Καινοτομία για τη βιώσιμη εκτροφή προβάτων και γιδιών στην Ευρώπη). Με την Ελλάδα να είναι η πρώτη στην εκτροφή αιγών στην Ευρώπη, τέταρτη στην εκτροφή προβάτων και να παράγει […]

02/10/2017 6' διάβασμα

Εργαλείο μετρά την εξάρτηση των αγροκτημάτων από τη χρήση πρωτεΐνης

«Η παραγωγή πρωτεϊνούχων καλλιεργειών μπορεί να επιφέρει επιπλέον κέρδη στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις», υποστηρίζουν Γάλλοι ερευνητές της επιχειρησιακής ομάδας SOS Protein-TERUnic, οι οποίοι, σε συνεργασία με κτηνοτρόφους της χώρας, πραγματοποιούν μετρήσεις για την εξάρτηση των εκμεταλλεύσεων από τη χρήση πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη είναι βασικό συστατικό των πρώτων υλών που συνθέτουν τις ζωοτροφές και το όλο εγχείρημα […]

28/09/2017 2' διάβασμα

Μικρή το δέμας, αλλά κυρίαρχη στις αγροτικές εξαγωγές η Ολλανδία

Η Ολλανδία, παρότι είναι μία από τις μικρότερες χώρες της Ευρώπης, έχει αναχθεί σε αδιαμφισβήτητη αγροτική υπερδύναμη. Τα τελευταία χρόνια, μάλιστα, αποτελεί τον δεύτερο μεγαλύτερο παγκόσμιο εξαγωγέα τροφίμων –με βάση την αξία των εξαγωγών–, μετά τις ΗΠΑ. Δεδομένου ότι η χώρα της Δυτικής Ευρώπης διαχειρίζεται πολύ λιγότερη γη από όση άλλα κράτη, γεννώνται εύλογα ερωτήματα […]

22/09/2017 5' διάβασμα

Τυρί, σαλάμι, τζιν και άλλα προϊόντα με βάση την… κάνναβη

Μία εταιρεία αγροδιατροφής και προμηθειών από τη Δανία έρχεται να καταρρίψει το στερεότυπο ότι η κάνναβη στην αγροδιατροφή χρησιμοποιείται κυρίως στην κλωστοϋφαντουργία, στην παραγωγή αρτοσκευασμάτων και δημητριακών. Μπύρα και τζιν, τυρί, σαλάμι, αλλά και αμυγδαλόπαστα (marzipan) από κάνναβη είναι μόνο μερικά από τα προϊόντα που, ήδη, παράγει και διαθέτει στο εμπόριο η συγκεκριμένη εταιρεία. Ο […]

14/09/2017 2' διάβασμα

Δημιουργία πρωτοποριακής συσκευασίας τροφίμων

Μέχρι πρόσφατα, τα πλαστικά βιοτεχνολογίας σπάνια χρησιμοποιούνταν σε συσκευασίες τροφίμων, όπως τα ειδικά τάπερ έτοιμης σαλάτας ή αυτής του βουτύρου. Όμως, ένα νέο ερευνητικό πρόγραμμα, που βασίζεται σε βιοαποδομήσιμα πλαστικά, στοχεύει να αλλάξει τα δεδομένα, προσφέροντας νέες, ανταγωνιστικές τιμές στον τομέα της συσκευασίας τροφίμων. Η συγκεκριμένη μέθοδος βασίζεται στη δημιουργία διάφανων πλαστικών συσκευασιών τροφίμων με […]

13/09/2017 3' διάβασμα

Διαχείριση της ΚΑΠ μέσω διαστημικής τεχνολογίας

Τη χρήση της διαστημικής τεχνολογίας για τη βελτίωση των ελέγχων και των ελεγκτικών μηχανισμών της ΚΑΠ, καθώς και τη μεγιστοποίηση της χρήσης της στον αγροτικό τομέα εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Σύμφωνα με την ΕΕ, η χρήση των διαστημικών δεδομένων μπορεί να δημιουργήσει πιο αποτελεσματικούς, δραστικούς και ακριβείς ελέγχους. Οι δορυφόροι, οι κάμερες και άλλα διαστημικά […]

04/09/2017 2' διάβασμα

Στο κυνήγι της Amazon, η Walmart σχεδιάζει φουτουριστική ιπτάμενη αποθήκη

Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για μια… ιπτάμενη αποθήκη, από την οποία θα απελευθερώνονται drones, προκειμένου να παραδίδουν παραγγελίες στους πελάτες, έχει καταθέσει η Walmart, σύμφωνα με το πρακτορείο Bloomberg. Το ιδιότυπο αερόπλοιο, που φιλοδοξεί να θέσει σε λειτουργία η μεγαλύτερη εταιρεία λιανεμπορίου παγκοσμίως, θα πετάει μεταξύ 500 και 1.000 ποδιών (έως και 305 μέτρα) πάνω από το […]

03/09/2017 2' διάβασμα

Νέο εργαλείο για την ανίχνευση της σήψης του μήλου

Τα εσωτερικά ελαττώματα των μήλων, όπως τη σήψη του πυρήνα, μπορεί πλέον να ανιχνεύσει ένα σύστημα ευφυούς γεωργίας που έχει ως στόχο να βοηθήσει τους παραγωγούς να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις των σούπερ μάρκετ. Το σύστημα χρησιμοποιεί τεχνολογία φασματομέτρου και λαμβάνει δέκα εικόνες σε κάθε μήλο για να ανιχνεύσει τη σήψη του πυρήνα, οπουδήποτε και αν […]

02/09/2017 1' διάβασμα

Ευφυής Γεωργία: Ευρωπαϊκά χρηματοδοτούμενα προγράμματα ενισχύουν τον τομέα

Πρωταγωνιστικό ρόλο στα μηχανήματα ευφυούς γεωργίας έχει αρχίσει να δίνει η Ευρωπαϊκή Ένωση, η οποία, μέσω χρηματοδοτούμενων προγραμμάτων, προσπαθεί να ενισχύσει τη δράση τους στον πρωτογενή τομέα. Στα πλαίσια αυτής της δραστηριότητας, δημοσιοποίησε πριν από λίγες μέρες την έναρξη δύο προγραμμάτων. Το πρώτο ερευνητικό πρόγραμμα, με το όνομα SAGA, χρησιμοποιεί τη δύναμη της ρομποτικής για […]

01/09/2017 1' διάβασμα

2 ελληνικές συμμετοχές στο «Future farmers in the spotlight» (video)

Μία νέα πρωτοβουλία ευελπιστεί να εμπνεύσει και να κινητοποιήσει τη νέα γενιά αγροτών. Η EIP-AGRI παρουσιάζει επιτυχημένα παραδείγματα νέων αγροτών, μεταξύ των οποίων είναι και Έλληνες, ώστε να δοθεί ώθηση σε ανθρώπους που θέλουν να επενδύσουν και να ασχοληθούν με τον αγροτικό τομέα. Η πρωτοβουλία «Future farmers in the spotlight» μοιράζεται ιστορίες νέων αγροτών που, […]

19/07/2017 4' διάβασμα

Ελληνικά μηχανήματα υπόσχονται μείωση καυσίμου έως 50%

Εξοικονόμηση καυσίμου έως 50% και βελτιστοποίηση της κατεργασίας του εδάφους είναι τα πρακτικά αποτελέσματα μιας έρευνας που δεν έμεινε μόνο στη θεωρία. Η ερευνητική δραστηριότητα των πανεπιστημίων παγκοσμίως μπορεί να αποδώσει καρπούς, όταν μετατραπεί σε πράξη. Ο Ζήσης Τσιρόπουλος, μαζί με άλλους δέκα απόφοιτους του Γεωπονικού Πανεπιστημίου, είναι το ζωντανό παράδειγμα ανθρώπων που δεν έμειναν […]

04/07/2017 4' διάβασμα

ECOTROPHELIA 2017: Βράβευση νέων οικολογικών και καινοτόμων προϊόντων διατροφής

Με τέσσερα χρηματικά και δύο τιμητικά βραβεία σε Έλληνες φοιτητές που ασχολούνται με την επιστήμη των τροφίμων, ολοκληρώθηκε στην Αίγλη Ζάππειου την Τρίτη 27/06 ο Εθνικός Διαγωνισμός για τη Δημιουργία Νέων Οικολογικών-Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής, ECOTROPHELIA 2017 που διοργάνωσε για 7η συνεχή χρονιά ο ΣΕΒΤ (Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων). Ο διαγωνισμός που υποστηρίζει τους νέους και […]

01/07/2017 4' διάβασμα

ΣΕΒΤ: Κέρδισε η … καινοτομία στην Τελετή Βράβευσης του 7ου Εθνικού Διαγωνισμού ECOTROPHELIA

Αθήνα, 28 Ιουνίου 2017. Νικήτρια του 7ου Εθνικού Διαγωνισμού Οικολογικών – Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής ECOTROPHELIA 2017 αναδείχτηκε για άλλη μία φορά η … καινοτομία αφού τα προϊόντα των ομάδων ενθουσίασαν τόσο το κοινό όσο και την Εθνική Επιτροπή για την ποιότητα και την υψηλή διατροφική τους αξία! Το 1ο βραβείο τελικά απονεμήθηκε στην ομάδα του […]

28/06/2017 5' διάβασμα