Κεντρική Μακεδονία

1o-gastronomiko-festival-dimou-diou-olybou-olympus-food-paths-272645

1ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ Δήμου Δίου-Ολύμπου – “Olympus Food Paths”

Ο Δήμος Δίου-Ολύμπου διοργανώνει το 1ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ Ολύμπου, το Σάββατο 17 και την Κυριακή 18 Σεπτεμβρίου 2022 σε Δίον, Λιτόχωρο και Πλαταμώνα. Στόχος του Φεστιβάλ είναι η ανάδειξη του γαστρονομικού πλούτου της παρολύμπιας περιοχής. Παραγωγοί και επαγγελματίες της περιοχής θα έχουν τη δυνατότητα μέσα από δράσεις, μπροστά στους επισκέπτες, να αναδείξουν τις τοπικές γεύσεις, […]

14/09/2022 1' διάβασμα

toufka-kerasion-i-xechasmeni-techniki-tis-edessas-271550

«Τούφκα» κερασιών, η ξεχασμένη τεχνική της Έδεσσας

Μια από τις πιο αγαπημένες ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές παραδόσεις της υπαίθρου, που δυστυχώς χάθηκε με το πέρασμα των χρόνων, είναι η λεγόμενη «τούφκα», δηλαδή το τσαμπί από πλεγμένα κεράσια που γινόταν στην περιοχή της Έδεσσας. Ήταν ένα πατρογονικό βίωμα, ένα έθιμο που σηματοδοτούσε την αρχή της συγκομιδής των κερασιών, πρόβαλε την ιστορία του τόπου και […]

29/08/2022 4' διάβασμα

agrotiki-paidiki-folia-evdominta-chronia-prosforas-stin-agrotissa-kai-sti-sygchroni-ergazomeni-mitera-271418

Αγροτική Παιδική Φωλιά: Εβδομήντα χρόνια προσφοράς στην αγρότισσα και στη σύγχρονη εργαζόμενη μητέρα

Τις υπηρεσίες του στην Ελληνίδα αγρότισσα μητέρα και γενικότερα τη στήριξη στις ανάγκες της αγροτικής οικογένειας προσέφερε για πολλές δεκαετίες στη Βόρεια Ελλάδα το Φιλανθρωπικό Σωματείο «ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΩΛΙΑ Β.Ε.». Το Σωματείο ιδρύθηκε το 1952 από τη σύζυγο του τότε υπουργού «Γενικού Διοικητή Βορείου Ελλάδος», Ανδρέα Στράτου, Νία. Οι συνθήκες της εποχής εκείνης ήταν δύσκολες […]

26/08/2022 3' διάβασμα

i-technologia-blockchain-stin-ypiresia-ton-kalliergeion-ryziou-271245

Η τεχνολογία blockchain στην υπηρεσία των καλλιεργειών ρυζιού

Την καινοτόμα τεχνολογία blockchain που αφορά τον τρόπο οργάνωσης, λειτουργίας και της γενικότερης παραγωγικής διαδικασίας στη διαχείριση και ανταλλαγή πληροφορίας σε ό,τι αφορά την ιχνηλασιμότητα του ρυζιού υλοποιεί πρόγραμμα του «ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ» σε συνεργασία με το ερευνητικό ίδρυμα ΕΚΕΤΑ, με ευρωπαϊκούς πόρους που εξασφάλισε η περιφέρεια. Οι δύο φορείς ανάπτυξαν ένα χρήσιμο ψηφιακό εργαλείο, που χρησιμοποιεί […]

24/08/2022 3' διάβασμα

choris-provlimata-i-emfanisi-tis-kabias-ton-teftlon-ston-nomo-serron-270296

Χωρίς προβλήματα η εμφάνιση της κάμπιας των τεύτλων στον Νομό Σερρών

Σε ύφεση και χωρίς να έχει δημιουργήσει σοβαρά προβλήματα στις καλλιέργειες των Σερρών είναι το φαινόμενο της εμφάνισης, και στην περιοχή μετά τον Έβρο, του εντόμου Loxostege sticticalis που είναι γνωστό και ως κάμπια των τεύτλων. Όπως λέει ο γεωπόνος, υπεύθυνος για τα θέματα φυτοπροστασίας στη Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Π.Ε. Σερρών, Γιάννης […]

08/08/2022 1' διάβασμα

proothisi-ton-oinon-pop-pge-kai-tou-oinikou-politismou-apo-tin-edoao-269694

Προώθηση των οίνων ΠΟΠ – ΠΓΕ και του οινικού πολιτισμού από την ΕΔΟΑΟ

Μια σημαντική καμπάνια που εστιάζει στη λελογισμένη και υπεύθυνη κατανάλωση του επώνυμου οίνου, αλλά και στη σοβαρότητα με την οποία αντιμετωπίζουν οι Έλληνες οινοπαραγωγοί το έργο τους, το προϊόν τους, αλλά και τον καταναλωτή, έχει αναλάβει η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου. Πρόκειται για ένα ευρωπαϊκό έργο με το όνομα Enos, το οποίο, μεταξύ […]

29/07/2022 3' διάβασμα

dyo-kainotoma-ergaleia-apo-to-institouto-ktiniatrikon-erevnon-tou-elgo-dimitra-269213

Δύο καινοτόμα εργαλεία από το Ινστιτούτο Κτηνιατρικών Ερευνών του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ

Πιστοποιημένα τυροκομικά προϊόντα από γάλα ελληνικών φυλών αιγών, δημιουργία παραδοσιακών γαστρονομικών εδεσμάτων με βρώσιμη συσκευασία, όπως και ξεχωριστά πιάτα με πρώτες ύλες, που παράγονται στην Κεντρική Μακεδονία, είναι τα δυνατά αγροδιατροφικά έργα που εκπονεί τα τελευταία χρόνια το Ινστιτούτο Κτηνιατρικών Ερευνών του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ. Πιστοποίηση Με την Ελλάδα να κατέχει τον μεγαλύτερο αριθμό αιγών, […]

22/07/2022 4' διάβασμα

viky-tsinganou-melissokomika-proionta-apo-to-dasos-tou-cholomonta-stis-agores-tou-kosmou-269189

Βίκυ Τσίγγανου: Μελισσοκομικά προϊόντα από το δάσος του Χολομώντα στις αγορές του κόσμου

Από το δάσος του Χολομώντα στη Χαλκιδική, ένα καταφύγιο άγριας ζωής χαρακτηρισμένο ως Natura 2000, γεννιούνται ιδιαίτερα βιολογικά μελισσοκομικά προϊόντα με απόλυτο σεβασμό στη φύση, τα οποία ταξιδεύουν τόσο εντός όσο και εκτός συνόρων. Η ερασιτεχνική ασχολία της οικογένειας Τσίγγανου, που ξεκίνησε από την αγάπη για τη μέλισσα και το περιβάλλον, έγινε επαγγελματική προσπάθεια ανάδειξης […]

22/07/2022 5' διάβασμα

fortoma-kai-metafora-demation-stachion-ston-kabo-tis-katerinis-1952-269166

Φόρτωμα και μεταφορά δεματιών σταχιών στον κάμπο της Κατερίνης 1952

του Δημήτρη Ρουκά M.Sc. Τέχν. Γεωπόνος Επιστημονικός Συνεργάτης Π. Ε. Πιερίας Ακριβώς πριν 70 χρόνια 20 Ιουλίου 1952 (οπισθογράφηση φωτογραφίας 2) φόρτωμα δεματιών σταχιών στον κάμπο της Κατερίνης περιοχή «Επτά Καβάκια» για την μεταφορά τους προς αλώνισμα. Δεν είναι τυχαίο που στην αγροτική Ελλάδα ο Ιούλιος ονομάζεται: Αλωνάρης, Αλωνιστής, Αλωνητής, Αλωνητής, Αλωνιάτης και Αλωνεύτης, καθώς […]

21/07/2022 2' διάβασμα

neoi-agrotes-oi-entaxeis-gia-tis-perifereies-kentrikis-makedonias-kai-kritis-2008

Νέοι αγρότες: Οι εντάξεις για τις Περιφέρειες Κεντρικής Μακεδονίας και Κρήτης

Ανακοινώθηκαν από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας οι πρώτοι 1.501 νέοι αγρότες που εντάσσονται στο Πρόγραμμα “Εγκατάσταση Νέων Γεωργών”, στο πλαίσιο της τρίτης πρόσκλησης υποβολής αιτήσεων στήριξης και θα χρηματοδοτηθούν για τα επιχειρηματικά τους σχέδια με συνολικό ποσό άνω των 55 εκ. ευρώ. Δείτε ΕΔΩ την απόφαση ένταξης για την Κεντρική Μακεδονία Όσον αφορά τη Περιφέρεια […]

20/07/2022 5' διάβασμα

i-prostasia-kai-i-diasosi-tis-poseidonias-sto-epikentro-268772

Η προστασία και η διάσωση της Ποσειδωνίας στο επίκεντρο

Στη διατήρηση της ισορροπίας της θαλάσσιας βιοποικιλότητας, των καθαρών ακτών και υγειών θαλασσών αποσκοπούν τα σχέδια δράσης του ευρωπαϊκού έργου POSBEMED2, που υλοποιεί η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας με πιλοτική περιοχή-στόχο τον Ποταμό στην Επανομή Θεσσαλονίκης. Στο επίκεντρο του έργου βρέθηκε το θαλάσσιο ενδημικό φυτό «Ποσειδωνία» (Posidonia oceanica), που είναι ένας ευαίσθητος φυτικός οργανισμός –και όχι […]

16/07/2022 3' διάβασμα

kainotomo-systima-thermokipiou-gia-paragogi-nerou-me-ti-methodo-tis-iliakis-afalatosis-268463

Καινοτόμο σύστημα θερμοκηπίου για παραγωγή νερού με τη μέθοδο της ηλιακής αφαλάτωσης

Μια πρωτοποριακή και ολοκληρωμένη κατασκευή θερμοκηπιακού τύπου μονάδας που εκμεταλλεύεται την ηλιακή ενέργεια για την παραγωγή νερού με τη μέθοδο της ηλιακής αφαλάτωσης για ταυτόχρονη χρήση σε αγροτικές και κτηνοτροφικές δραστηριότητες, έχει αναπτυχθεί και κατασκευαστεί μετά τη σύμπραξη ομάδας ερευνητικών φορέων και ιδιωτικών επιχειρήσεων στη Θεσσαλονίκη. Το καινοτόμο σύστημα δοκιμάζεται σε πραγματικές λειτουργικές συνθήκες στο […]

13/07/2022 4' διάβασμα

pkm-zontano-ergastirio-living-lab-gia-tin-psifiopoiisi-tis-alysidas-axias-ryziou-113463

ΠΚΜ: Ζωντανό εργαστήριο (Living Lab) για την ψηφιοποίηση της αλυσίδας αξίας ρυζιού

Κατά τη διάρκεια της δεύτερης ημέρας των εργασιών του διεθνούς συνεδρίου του δικτύου «European Regions for Innovation in Agriculture, Food and Forestry-ERIAFF» το οποίο διοργάνωσε στη Θεσσαλονίκη το Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, πραγματοποιήθηκε το Ζωντανό Εργαστήριο (Living Lab) στο πλαίσιο των πρόσθετων δράσεων του έργου RUMORE «Rural-Urban […]

08/07/2022 1' διάβασμα

thessaloniki-exypnes-gefyres-tha-proeidopoioun-gia-plimmyrika-fainomena-i-epivarynsi-fortiou-267801

Θεσσαλονίκη: «Έξυπνες» γέφυρες θα προειδοποιούν για πλημμυρικά φαινόμενα ή επιβάρυνση φορτίου

Αισθητήρες θα τοποθετηθούν το επόμενο χρονικό διάστημα σε έντεκα γέφυρες, σε διάφορα σημεία του οδικού δικτύου της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, προκειμένου να καταγράφουν την επιβάρυνση που προκαλεί το νερό ή το διερχόμενο από αυτές φορτίο. Όπως επισήμανε σε δηλώσεις του ο αντιπεριφερειάρχης Υποδομών και Δικτύων, Πάρις Μπίλλιας, μέσω των συστημάτων που θα εγκατασταθούν, θα παρακολουθείται […]

05/07/2022 3' διάβασμα

seminario-gia-psifiaki-endynamosi-ton-gynaikon-kai-nees-taseis-ston-agrodiatrofiko-tomea-apo-tin-pkm-266978

Σεμινάριο για ψηφιακή ενδυνάμωση των γυναικών και νέες τάσεις στον Αγροδιατροφικό τομέα από την ΠΚΜ

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας  χτίζει ένα νέο εργαλείο για την ψηφιακή ενδυνάμωση των γυναικών και προσφέρει, μέσα από ένα καινοτόμο εκπαιδευτικό πρόγραμμα ενδυνάμωσης και δικτύωσης, δεξιότητες, γνώσεις και ψηφιακή αυτοπεποίθηση! Ο ψηφιακός τομέας θα μπορούσε να προσφέρει στις γυναίκες με δεξιότητες καλοπληρωμένες δουλειές, τη διαφύλαξη της αυτονομίας τους και την ισότιμη μεταχείριση! Εάν θέλεις και […]

27/06/2022 2' διάβασμα

daok-pkm-anartisi-ton-apotelesmaton-neon-agroton-dikaiouchoi-kai-aitiseis-pou-aporrifthikan-254072

ΔΑΟΚ ΠΚΜ: Ανάρτηση των αποτελεσμάτων Νέων Αγροτών – Δικαιούχοι και αιτήσεις που απορρίφθηκαν

Από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Αλιείας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας ανακοινώνεται ότι ότι έχει εκδοθεί η αρ. 453584 (3408)/ 23-06-2022 Απόφαση του Αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Οικονομίας Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας που αφορά στα αποτελέσματα διοικητικού ελέγχου αιτημάτων στήριξης προς ένταξη στο υπομέτρο 6.1 «Εγκατάσταση Νέων Γεωργών» του ΠΑΑ 2014–2020 κατά τη μεταβατική περίοδο 2021 και 2022. […]

24/06/2022 58'' διάβασμα

seminario-gia-tin-psifiaki-epicheirimatikotita-kai-tis-nees-taseis-ston-agrodiatrofiko-tomea-apo-tin-pkm-265542

Σεμινάριο για την Ψηφιακή Επιχειρηματικότητα και τις νέες τάσεις στον Αγροδιατροφικό Τομέα από την ΠΚΜ

Οι σύγχρονες ψηφιακές τάσεις του Αγροδιατροφικού Τομέα μπορούν να λειτουργήσουν ως ισχυρό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Ποια είναι η θέση της επιχείρησής σας στη νέα ψηφιακή πραγματικότητα; Εάν θέλετε να μάθετε, δεν έχετε παρά να παρακολουθήσετε το Εκπαιδευτικό Διαδραστικό Σεμινάριο με τίτλο “Ψηφιακή Επιχειρηματικότητα και Νέες Τάσεις στον Αγροδιατροφικό Τομέα”, που διοργανώνει η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στο […]

09/06/2022 2' διάβασμα

eleni-zotou-prosferontas-gia-yiothesia-ena-dentro-300-eton-diakinei-to-agourelaio-tis-chalkidikis-se-asia-kai-evropi-264562

Ελένη Ζώτου: Προσφέροντας για υιοθεσία ένα δέντρο 300 ετών, διακινεί το αγουρέλαιο της Χαλκιδικής σε Ασία και Ευρώπη

Από παρατημένους ελαιώνες με αιωνόβια δέντρα γεννήθηκε το 2013 στις Καλύβες Χαλκιδικής ένα αγουρέλαιο της ποικιλίας Χονδροελιάς, αποτελώντας ένα από τα πρώτα που έλαβαν τον χαρακτηρισμό αγουρέλαιο ΠΟΠ Χαλκιδικής. H Ελένη Ζώτου, μέσα από συνεχή προσπάθεια ανασύστασης ανεκμετάλλευτων για περισσότερα από 30 χρόνια ελαιώνων, έχει καταφέρει να συμβάλει στην έρευνα πολλών πανεπιστημίων για την ανάδειξη […]

02/06/2022 7' διάβασμα

entharryntika-stoicheia-gia-ta-poiotika-charaktiristika-tis-kokkinis-fylis-vooeidon-kastorias-krystallopigis-264484

Ενθαρρυντικά στοιχεία για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της κόκκινης φυλής βοοειδών Καστοριάς – Κρυσταλλοπηγής

Ενθαρρυντικά και ενδιαφέροντα αποτελέσματα για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του παραγόμενου κρέατος της Ελληνικής Κόκκινης Φυλής Βοοειδών αποτυπώνουν τα πρώτα στοιχεία της συνεχιζόμενης έρευνας που πραγματοποιεί το Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας του Τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ. Στο σχετικό ερευνητικό πρόγραμμα, το οποίο επιβλέπει η λέκτορας του Εργαστηρίου, Ζωίτσα Μπασδαγιάννη, στο επίκεντρο βρίσκονται τα ζώα της […]

01/06/2022 3' διάβασμα

se-apognosi-oi-kerasoparagogoi-stis-serres-apo-ti-chalazoptosi-264240

Σε απόγνωση οι κερασοπαραγωγοί στις Σέρρες από τη χαλαζόπτωση

Μεγάλες σε έκταση είναι οι ζημιές που προκάλεσε η ισχυρή χαλαζόπτωση στην Αναστασιά Σερρών, βυθίζοντας σε απόγνωση τους παραγωγούς κερασιού. Η χαλαζόπτωση έπληξε κι άλλες περιοχές του Δήμου Νέας Ζίχνης όπως ο Γάζωρος, ο Άγιος Χριστόφορος, το Αγιοχώρι και η Αλιστράτη ενώ εκτός από τα κεράσια έχουν καταστραφεί καλλιέργειες με βαμβάκι και σιτάρι. Ήταν τόσο έντονη η […]

30/05/2022 43'' διάβασμα

1 … 11 12 13 14 15 … 102