Κεντρική Μακεδονία

Ποιες προσκλήσεις τρέχουν και ποιες φέρνει το ΕΣΠΑ στις περιφέρειες

Τα περιφερειακά προγράμματα του ΕΣΠΑ 2021-2027 είναι συνολικά 13, ένα δηλαδή για κάθε μία από τις ελληνικές περιφέρειες και περιλαμβάνουν δράσεις περιφερειακής εμβέλειας. Ήδη, όλες οι περιφέρειες έχουν ενεργοποιήσει το περιφερειακό τους πρόγραμμα και έχουν προγραμματίσει το πακέτο των προσκλήσεων για τις δράσεις που θα ακολουθήσουν το επόμενο χρονικό διάστημα. Οι περισσότερες περιφέρειες, αυτήν τη […]

21/07/2023 10'+ διάβασμα

«Μάχη» με εκατομμύρια ακρίδες δίνουν παραγωγοί στο Καλονέρι Κοζάνης

Ολική καταστροφή σε καλλιέργειες κόκκινης πιπεριάς Φλωρίνης, κηπευτικών, αλλά και κάποιων στρεμμάτων μηδικής προκαλεί η εισβολή εκατομμυρίων ακρίδων στην περιοχή Καλονερίου Κοζάνης. Αν και δεν είναι η πρώτη φορά που εμφανίζονται ακρίδες, οι οποίες είναι ακόμη μικρές σε μέγεθος, ωστόσο, το φαινόμενο σε αυτή την ένταση και με αυτόν τον πληθυσμό είναι πρωτοφανές, όπως αναφέρει […]

19/07/2023 2' διάβασμα

«Παγωμένοι» οι παραγωγοί από τις φετινές τιμές των σιτηρών

Μια πολύ κακή χρονιά για τα σιτηρά προδιαγράφεται η φετινή για τον Nομό Κιλκίς τόσο παραγωγικά όσο και σε επίπεδο τιμών. Ο θερισμός των σιτηρών ολοκληρώθηκε, αλλά οι παραγωγές είναι μειωμένες εξαιτίας των συνεχόμενων βροχοπτώσεων, οι οποίες έχουν επηρεάσει αρκετά και την ποιότητα του προϊόντος. Ο παραγωγός σιτηρών Χρήστος Γκότσικας περιγράφει με τα πιο μελανά […]

18/07/2023 3' διάβασμα

Μεγάλη αύξηση του πληθυσμού των κουνουπιών στους ορυζώνες Θεσσαλονίκης και Ημαθίας

Μεγάλη αύξηση του πληθυσμού των ακμαίων κουνουπιών στην περιοχή των ορυζώνων της Θεσσαλονίκης και της Ημαθίας διαπιστώθηκε από τα αποτελέσματα των ελέγχων στις παγίδες για τα κουνούπια, οι οποίες έχουν εγκατασταθεί στην περιοχή. Σύμφωνα με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, λόγω των υψηλών επιπέδων όχλησης από τα τσιμπήματα των κουνουπιών και των κινδύνων για τη δημόσια […]

05/07/2023 1' διάβασμα

Οι βροχές επηρέασαν ποσότητες και ποιότητες στη ρίγανη

Μια κακή χρονιά για τη ρίγανη διαγράφεται η φετινή, αφού τα καιρικά φαινόμενα επηρέασαν τόσο τις ποσότητες, όσο και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του φυτού. Στην Τοπική Κοινότητα της Μαυρούδας του Δήμου Βόλβης, εκεί όπου γίνεται η μεγαλύτερη καλλιέργεια ρίγανης σε πανελλαδικό επίπεδο και όπου το σύνολο των κατοίκων έχει αφιερωθεί σχεδόν εξ ολοκλήρου στην καλλιέργεια […]

04/07/2023 1' διάβασμα

Σύσκεψη σήμερα στην ΠΚΜ για την επιδημία της Αφρικανικής Πανώλης

Για την επιδημία της Αφρικανικής Πανώλης των χοίρων και τον περαιτέρω συντονισμό όλων των συναρμόδιων φορέων θα πραγματοποιηθεί σύσκεψη σήμερα, 30 Ιουνίου 2023 στις 6 μ.μ., στα γραφεία της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, ύστερα από πρωτοβουλία του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Λευτέρη Αυγενάκη και με την παρουσία του αρμοδίου Υφυπουργού, Σταύρου Κελέτση. Θα συμμετέχουν η […]

30/06/2023 2' διάβασμα

Ολοκληρώθηκε η εμβολιαστική εκστρατεία για την κόκκινη αλεπού σε όλες τις Περιφερειακές Ενότητες

Από το Τμήμα Υγείας Ζώων και Κτηνιατρικής Αντίληψης, Φαρμάκων και Εφαρμογών της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας ανακοινώνονται τα εξής: “Με βάση την υπ’ αριθ. 908/200148/26.06.2023 εγκύκλιο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και  Τροφίμων (ΥΠ.Α.Α.Τ), η 16η εμβολιαστική εκστρατεία, της άνοιξης 2023, για τον από του στόματος εμβολιασμό των κόκκινων αλεπούδων κατά της λύσσας ολοκληρώθηκε […]

28/06/2023 6' διάβασμα

Προβληματισμός για τον καιρό και τη συγκομιδή στο τσάι Ολύμπου

Σταδιακά και με προβλήματα γίνεται η συγκομιδή για το τσάι Ολύμπου στην περιοχή του Ελατοχωρίου στην Πιερία. Η συγκομιδή έχει ξεκινήσει, όπως κάθε χρόνο, στις αρχές Ιουνίου και πριν από λίγες ημέρες, κόπηκε το πρώτο χέρι από όσα φυτά ήταν έτοιμα προς συλλογή. Ωστόσο, οι παραγωγοί είναι φέτος αρκετά προβληματισμένοι για την εξέλιξη της σοδειάς, […]

23/06/2023 2' διάβασμα

Κρίσιμοι παράγοντες για την κυκλική οικονομία η αναβάθμιση και ο μετασχηματισμός των δεξιοτήτων

Για το παρόν και το μέλλον της κυκλικής γεωργίας στη χώρα μας, όπως και για τις δυσκολίες, τις προκλήσεις και τα εμπόδια που υπάρχουν για την εφαρμογή της, μίλησαν διακεκριμένοι στον χώρο τους επιστήμονες από Οργανισμούς και πανεπιστημιακά ιδρύματα της Ελλάδας. Η ημερίδα για την κυκλική γεωργία πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της 1ης Διεθνούς Έκθεσης για […]

23/06/2023 4' διάβασμα

Σπάνια και πολύτιμη συλλογή γκλίτσας, από τις μεγαλύτερες στον κόσμο

Είναι από τους μεγαλύτερους συλλέκτες, αν όχι ο μεγαλύτερος, στον κόσμο σε γκλίτσες. Η ιδιωτική συλλογή του είναι σπάνια και πολύτιμη και αριθμεί πάνω από 1.000 περίτεχνα διακοσμημένες ξυλόγλυπτες γκλίτσες, πάνω στις οποίες αποτυπώνονται όλη η ιστορία, η παράδοση και η αθάνατη ελληνική ψυχή. Ο λόγος για τον Γιώργο Παπαδόπουλο, γεωπόνο και πρόεδρο της Βοϊακής […]

17/06/2023 4' διάβασμα

ΔΑΟΚ ΠΚΜ: Eπιτακτική η πιστή εφαρμογή των μέτρων βιοσφάλειας για την αφρικανική πανώλη

Από το Τμήμα Υγείας Ζώων και Κτηνιατρικής Αντίληψης, Φαρμάκων και Εφαρμογών της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας ανακοινώνονται τα εξής: “Σε συνέχεια των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων Αφρικανικής Πανώλης των χοίρων στο Β.Δ. τμήμα της Περιφερειακής Ενότητας (Π.Ε.) Σερρών, καθορίστηκαν από τις αρμόδιες Κτηνιατρικές υπηρεσίες οι απαγορευμένες ζώνες, οι ζώνες προστασίας και επιτήρησης καθώς και τα […]

14/06/2023 6' διάβασμα

Οι καιρικές συνθήκες δυσκόλεψαν την ορεινή φράουλα Βερτίσκου

Τη χειρότερη παραγωγική χρονιά στα τέσσερα χρόνια που καλλιεργεί βιολογικές ορεινές φράουλες γνώρισε φέτος ο παραγωγός Γιώργος Τσέλιος, στον Βερτίσκο Λαγκαδά. Η χρονιά ούτε ξεκίνησε ούτε συνέχισε ομαλά για τις φράουλες της περιοχής, καθώς ο καιρός ήταν πρωτόγνωρα δύσκολος. «Η δική μου παραγωγή ξεκινά συνήθως τέλη Μαΐου και ολοκληρώνεται τον Νοέμβριο, αφού έχω πολύφορη ποικιλία. […]

13/06/2023 2' διάβασμα

Φεστιβάλ κρασιού, αποσταγμάτων και μπύρας αυτό το Σάββατο 10/6 και Κυριακή 11/6 στη Χαλκιδική

Το εφαλτήριο για την ανάδειξη της πλούσιας αμπελουργικής και οινοποιητικής παράδοσης της Χαλκιδικής και σημείο αναφοράς για την ισχυροποίηση της γαστρονομικής ταυτότητάς της φιλοδοξεί να αποτελέσει ένα νέο φεστιβάλ, που πραγματοποιείται το Σάββατο 10 και την Κυριακή 11 Ιουνίου στις 18:30 στη Νέα Καλλικράτεια. Πρόκειται για το Φεστιβάλ Οίνου, Αποσταγμάτων και Μπύρας, που συνδιοργανώνεται από […]

10/06/2023 2' διάβασμα

Μειωμένη κατά 70% η παραγωγή μελιού στην Κ. Μακεδονία λόγω των βροχοπτώσεων

Η άνοιξη που φέτος θύμιζε περισσότερο φθινόπωρο, με συνεχείς βροχοπτώσεις και χαμηλές θερμοκρασίες, επηρέασε αρνητικά την παραγωγή μελιού στην Κ. Μακεδονία. Όπως επισημαίνουν στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων οι μελισσοκόμοι της περιοχής, η παραγωγή τους μειώθηκε κατά 70% σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια, ενώ φαινόμενα όπως ο αφεσμός, η γνωστή σμηνουργία, που τα μελίσσια εγκαταλείπουν […]

09/06/2023 6' διάβασμα

Δεύτερος πανελλαδικά ο Νομός Κιλκίς στις μελισσοκομικές ταυτότητες

Στη δεύτερη θέση πανελλαδικά βρίσκεται η Περιφερειακή Ενότητα Κιλκίς στην έκδοση ατομικών ψηφιακών μελισσοκομικών ταυτοτήτων, καθώς το αρμόδιο τμήμα της ΔΑΟΚ κινήθηκε συστηματικά και οργανωμένα προκειμένου να φέρει εις πέρας το σημαντικό, για τον μελισσοκομικό κλάδο, έργο. Όπως αναφέρει στην «ΥΧ» ο Στάθης Τριαρίδης, υπεύθυνος επί σειρά ετών στο Γραφείο Μελισσοκομίας της ΔΑΟΚ Κιλκίς, το […]

09/06/2023 2' διάβασμα

Παραδοσιακό λευκό τυρί από την Ομάδα Παραγωγών «Γάλα Γαλάτιστας»

Στην παραγωγή, στην τυποποίηση και στην εμπορία ενός παραδοσιακού αιγοπρόβειου τυριού προχώρησε η Ομάδα Παραγωγών Αιγοπρόβειου Γάλακτος του Αγροτικού Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Γαλάτιστας Χαλκιδικής, χαράσσοντας μια νέα διαδρομή στην ιστορική πορεία της ίδρυσής του. Κάνοντας ένα άνοιγμα στη μεταποίηση, αλλά και δράττοντας την ευκαιρία και τη δέσμευση που είχαν από το Μέτρο 9 ως Ομάδα Παραγωγών […]

06/06/2023 4' διάβασμα

Ευεξία, γαστρονομία και γεωργικά προϊόντα στο στόχαστρο του διασυνοριακού έργου Netoural

Με επίκεντρο τον τουρισμό, αλλά και τα αγροτικά τοπικά προϊόντα, η Αναπτυξιακή Κιλκίς και η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων, σε συνεργασία με τον Δήμο Κόντσε και την Τουριστική Ένωση Στρούμιτσα της Δημοκρατίας της Βόρειας Μακεδονίας ενώνουν τις δυνάμεις τους προκειμένου να σχεδιάσουν και να αναδείξουν πρωτότυπες εναλλακτικές διαδρομές και προτάσεις στη διασυνοριακή περιοχή του Κιλκίς και […]

05/06/2023 2' διάβασμα

Δυναμικό «παρών» της περιφέρειας στη διεθνή έκθεση «LONDON WINE FAIR 2023»

Στη διεθνή έκθεση «LONDON WINE FAIR 2023», που πραγματοποιήθηκε για τρεις ημέρες στο Λονδίνο, συμμετείχε για δεύτερη φορά η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας. Η LONDON WINE FAIR αποτελεί ένα σημαντικό γεγονός για την αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου, καθώς πρόκειται για τη μοναδική επαγγελματική έκθεση κρασιού στη Μεγάλη Βρετανία, που απευθύνεται σε διανομείς, χονδρεμπόρους, αγοραστές σούπερ μάρκετ, […]

03/06/2023 1' διάβασμα

Από το αβγό στο KOUKOULI

Την ξεχασμένη τέχνη της παραγωγής κουκουλιών μεταξοσκώληκα φρόντισε να μας θυμίσει η Άννα Καλτσίδου, η οποία με πολύ μεράκι και μεγάλη αγάπη έστησε βήμα βήμα τη δική της σηροτροφική μονάδα. Η Άννα σπούδασε λογιστικά, αλλά τελικά την κέρδισε η εκτροφή του μεταξοσκώληκα και η δημιουργία χειροποίητων φυσικών προϊόντων μεταξιού. της Μαρίας Ζερβάκη Η σηροτροφία αποτελούσε […]

02/06/2023 5' διάβασμα

Ένας αιώνας ρεβίθι Γρεβενών – Δράσεις για την προβολή και την πιστοποίηση του τοπικού προϊόντος

Με τόπο καταγωγής και ιστορία ενός αιώνα, το ρεβίθι Γρεβενών διεκδικεί τον δικό του πρωταγωνιστικό ρόλο στο τοπίο της παραδοσιακής γαστρονομικής σκηνής της Ελλάδας, αλλά και διεθνώς. Οι ιστορικές αναφορές ξεκινούν εδώ και περίπου έναν αιώνα, όταν άρχισαν να καταφθάνουν στην περιοχή προσφυγικές ροές από τη Μικρά Ασία και τον Πόντο. Όπως τονίζει ο αντιπεριφερειάρχης […]

31/05/2023 2' διάβασμα