σύγχρονος αγρότης

Μία διαφορετική κτηνοτροφική μονάδα στην Καστοριά

Όταν το 1876 ο ξυλουργός Κωνσταντίνος Μόσχος έστηνε τη “Φάρμα Μόσχου” στο χωριό Φωτεινή της Καστοριάς, πιθανώς δεν θα μπορούσε να φανταστεί ότι το εγχείρημά του όχι απλά θα παρέμενε “ζωντανό”, αλλά και ότι η πέμπτη γενιά που εξακολουθεί να το “τρέχει” έως και σήμερα, θα το μετέτρεπε σε μια σύγχρονη, δυναμική και καθετοποιημένη μονάδα. […]

07/02/2019 5' διάβασμα

Χρήστος Αργύρης: Η ίδρυση του συνεταιρισμού έφερε καλύτερη τιμή στο βαμβάκι

Ο ίδιος έχει καταφέρει να κερδίσει καλύτερη τιμή για το βαμβάκι του και τα αγροεφόδιά του, αλλά και να μειώσει το κόστος παραγωγής μέσω πρακτικών που χρησιμοποιούν όλα τα μέλη του συνεταιρισμού.

31/01/2019 5' διάβασμα

Άγγελος Μηλιώνης: Με τη γενετική βελτίωση διπλασίασε τις αποδόσεις των προβάτων του

Οι απαιτήσεις της αγοράς αλλάζουν, το ίδιο και η ζήτηση για νέα προϊόντα, η οποία απαιτεί από την πρωτογενή παραγωγή να προσαρμοστεί με σύγχρονες μεθόδους. Αυτή είναι και η λογική του κτηνοτρόφου Άγγελου Μηλιώνη από το Ψάρι Τρικολώνων Αρκαδίας, ο οποίος ταξίδεψε σε χώρες της Ευρώπης για να βρει καλά παραδείγματα και πρακτικές που θα […]

26/12/2018 5' διάβασμα

Μεταφέρει στις αγορές του κόσμου τα αρώματα του κρητικού ελαιολάδου

Ο Γιώργος, από τα Αγγελιανά Μυλοποτάμου Κρήτης, αποφάσισε πριν από πέντε χρόνια να αναλάβει την τεσσάρων γενεών οικογενειακή καλλιέργεια ελαιοδέντρων ποικιλίας Κορωνέικη και να τη μετατρέψει σε μία επώνυμη επιχείρηση

20/12/2018 7' διάβασμα

Η έλλειψη νερού οδήγησε τον Δημήτρη Δούλα να παράγει άνυδρη και ξερική πατάτα

Ο 33χρονος αγρότης δεν σταματά εκεί. Φέτος, πειραματίστηκε και στην καλλιέργεια της κόκκινης και μωβ πατάτας από το Περού, καθώς οι απαιτήσεις τους δεν διέφεραν από αυτές της χώρας μας.

18/10/2018 3' διάβασμα

Το καλύτερο μονοποικιλιακό ελαιόλαδο του κόσμου είναι ελληνικό (video)

Τα τελευταία επτά χρόνια, αποφασίσαμε να σταματήσουμε να διαθέτουμε το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδό μας σε χύμα μορφή και να δημιουργήσουμε το δικό μας brand, να το τυποποιούμε και να το εξάγουμε»

03/10/2018 5' διάβασμα

Τρύφωνας Γιαντσίδης: Από τα 20 του Μικρασιάτη παππού του και τα 110 του πατέρα του έφτασε να εκτρέφει 250 βουβάλια

Στα μέσα της δεκαετίας του ’90 και όταν ο κλάδος της βουβαλοτροφίας κατέρρεε, ο Τρύφωνας Γιαντσίδης από τα Χρυσοχώραφα Σερρών είχε τη διορατικότητα να καταλάβει πως το κρέας και το γάλα του βουβαλιού θα είναι ξανά μέσα στις προτιμήσεις του καταναλωτικού κοινού τα επόμενα χρόνια.

26/09/2018 6' διάβασμα