: φύκια
Umaro Foods: Χρηματοδότηση 3,8 εκατ. δολάρια για μπέικον από… φύκια
Μπέικον με βάση τα φύκια ισχυρίζεται ότι δημιούργησε η νεοφυής επιχείρηση Umaro Foods, λαμβάνοντας για αυτό χρηματοδότηση ύψους 3,8 εκατ. δολαρίων.
Η εταιρεία αναφέρει ότι μέσω...
Περί φυκιών, τζίνσενγκ, σόγιας, αφεψημάτων και λοιπών «θαυματουργών» τροφίμων: Πανάκεια ή μύθος;
Η ποιότητα του «καυσίμου» που βάζουμε στη «μηχανή» του οργανισμού μας παίζει σίγουρα μεγάλο ρόλο στην υγεία μας. Εάν, για παράδειγμα, του προσφέρουμε μια...
Notpla: Φύκια… για πλαστικό στις συσκευασίες μίας χρήσης
Φύκια αντί πλαστικού προτείνει μια νεοφυής επιχείρηση για την αντικατάσταση των πλαστικών αντικειμένων μίας χρήσης. O λόγος για τη Notpla, η οποία χρηματοδοτήθηκε με 1...
Τεράστια μάζα από φύκια κατευθύνεται στη Φλόριντα και απειλεί τον τουρισμό σε όλη την Καραϊβική
Μια τεράστια μάζα φυκιών που σχηματίστηκε στον Ατλαντικό Ωκεανό κατευθύνεται προς τις ακτές της Φλόριντα και στον Κόλπο του Μεξικού, απειλώντας να ρίξει δύσοσμους...
Algiecel: Μετατρέποντας τον «βραχνά» του άνθρακα σε κέρδος
Με την ελπίδα να μετατρέψει το υψηλό ανθρακικό αποτύπωμα των σύγχρονων μεθόδων παραγωγής σε εφικτές επιχειρηματικές ευκαιρίες, η δανέζικη startup Algiecel στοχεύει να συνδράμει...
Aliga Microalgae: Η κορυφαία παραγωγός μικροφυκών στη Σκανδιναβία προσθέτει ένα υπερσύγχρονο όπλο στη φαρέτρα της
Είναι ήδη η κορυφαία παραγωγός μικροφυκών στη Σκανδιναβία, αλλά βάζει τον πήχη ακόμα ψηλότερα. Ο λόγος για τη δανέζικη εταιρεία τεχνολογίας τροφίμων Aliga Microalgae,...
Πιο ανθεκτικά προϊόντα μέσα από βιοδιεγέρτες… φυκιών
της Ελένης Ριζάκη
Βιοδιεγέρτες βασισμένους σε φύκια έχει αναπτύξει μια εταιρεία στον Καναδά, στοχεύοντας στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, σύμφωνα με δημοσίευμα της ιστοσελίδας...