Featured

Κωνσταντίνος Έξαρχος: Η φιλοσοφία της μελισσοκομίας μέσα σε ένα βαζάκι

Την απαρχή ενός μεγάλου ταξιδιού σήμανε κατά τα εφηβικά του χρόνια η γνωριμία με τη συναρπαστική κοινωνία των μελισσών. Ένα ταξίδι που ακόμα συνεχίζεται για τον 27χρονο σήμερα Κωνσταντίνο Έξαρχο από τον Άγιο Γεώργιο Φιλιππιάδας στην Πρέβεζα. Ο ίδιος κατάφερε να κάνει το όνειρό του πραγματικότητα και να παράγει το δικό του, διακεκριμένο στο εξωτερικό, […]

08/09/2022 6' διάβασμα

Φράουλα: «Φρένο» στις φυτεύσεις βάζει η έλλειψη εργατών

Η έλλειψη εργατικών χεριών απειλεί και θέτει σε σοβαρό κίνδυνο τη -για σχεδόν δύο δεκαετίες- επιτυχημένη και δυναμική πορεία της καλλιέργειας φράουλας στη Δυτική Ελλάδα. Το πρόβλημα άρχισε να διαφαίνεται από τα προηγούμενα χρόνια, ωστόσο, από τα μέσα προς το τέλος της περασμένης άνοιξης παρατηρήθηκε μια σταδιακή μείωση του αριθμού εργατών γης, που έγινε μεγάλη […]

07/09/2022 3' διάβασμα

Βαμβάκι: Χαμόγελα στον κάμπο από το φλερτ με το 1 ευρώ

Εντονη κινητικότητα υπήρξε τις προηγούμενες ημέρες στα εκκοκκιστήρια του θεσσαλικού κάμπου, καθώς αρκετοί βαμβακοπαραγωγοί έσπευσαν να εκμεταλλευτούν την ευνοϊκή συγκυρία με τις υψηλές τιμές πώλησης του προϊόντος. Πιο συγκεκριμένα, αρκετοί προχώρησαν είτε σε προσυμφωνίες, ακολουθώντας την τακτική της ανοιχτής τιμής, είτε σε πωλήσεις (κλειστή τιμή) σημαντικού μέρους της παραγωγής τους. Οι συμφωνίες έγιναν με τιμές […]

07/09/2022 3' διάβασμα

Σεργκέι Σουτένκο, πρέσβης Ουκρανίας: «Θα χρειαστούν έως πέντε χρόνια για να αναπληρωθεί το κενό στην παγκόσμια αγροδιατροφή»

Η «ΥΧ» συνάντησε τον πρέσβη της Ουκρανίας στην Αθήνα, Σεργκέι Σουτένκο, και συνομίλησε μαζί του για τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία, που συνταράσσει την ανθρωπότητα και ανατρέπει τα δεδομένα στην παγκόσμια διατροφική αλυσίδα. Συνέντευξη στους Νίκο Λάππα, Αντώνη Ανδρονικάκη Ο Ουκρανός διπλωμάτης έδωσε μια λεπτομερή αποτύπωση της τρέχουσας κατάστασης, περιγράφοντας τον τεράστιο αντίκτυπο του πολέμου […]

07/09/2022 10'+ διάβασμα

Κατά 40% αυξημένη εκτιμάται η φετινή ελαιοπαραγωγή

Η «ΥΧ» παρουσιάζει τις φετινές εκτιμήσεις της επερχόμενης παραγωγής του ίσως πιο εμβληματικού μας προϊόντος, του ελαιολάδου. Γενική διαπίστωση αποτελεί ότι όλες οι περιοχές της χώρας εκτιμούν αύξηση των φετινών ποσοτήτων, συγκριτικά με την περυσινή σεζόν. Ταυτόχρονα, με την εξαίρεση της Κρήτης, οι προσβολές από δάκο είναι περιορισμένες και η ποιότητα των καρπών εμφανίζεται υψηλή. […]

06/09/2022 10'+ διάβασμα

Στον αέρα ο προγραµµατισµός των παραγωγών σε κηπευτικά, φράουλα και εσπεριδοειδή λόγω των µεγάλων ελλείψεων σε εργατικά χέρια

Σε εξέλιξη βρίσκεται η συλλογή των φυλλωδών λαχανικών, παράλληλα με τη διαδικασία νέων φυτεύσεων. Σταθερή, επίσης, δείχνει να είναι η καλλιέργεια μαρουλιών και σπανακιών που προορίζονται για τη μεταποίηση. Παράλληλα, όμως, η έλλειψη εργατικών χεριών, σε συνδυασμό με το υψηλό κόστος παραγωγής, έχουν ως αποτέλεσμα τη μείωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων για την τρέχουσα περίοδο. Ο […]

06/09/2022 6' διάβασμα

Ευχάριστη έκπληξη οι αποδόσεις στον ηλίανθο

Αποδόσεις άνω των 200 κιλών/στρέμμα δίνουν τα καλά χωράφια στον ξηρικό ηλίανθο, σύμφωνα με εκπροσώπους της αγοράς βιοντίζελ. Η εξέλιξη αυτή ήρθε ως ευχάριστη έκπληξη, τόσο για τους παραγωγούς όσο και για τους γεωπόνους που χαρακτήρισαν στην «ΥΧ» τις αποδόσεις «ανέλπιστα καλές». Στρεμματικά, η καλλιέργεια πιέστηκε από βαμβάκι και καλαμπόκι και μειώθηκε κατά 15% σε […]

06/09/2022 1' διάβασμα

Ρόδι: Ξεκινάει η νέα συλλεκτική περίοδος

Οι χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά και οι πυρκαγιές, από τα δύο προηγούμενα χρόνια, δημιούργησαν σημαντικά προβλήματα στην καλλιέργεια της ροδιάς, με αποτέλεσμα τη μειωμένη παραγωγή. Από τη Βόρεια Ελλάδα μέχρι και τον Νότο, περιοχές οι οποίες δεν επλήγησαν από τις θεομηνίες, δείχνουν για την τρέχουσα περίοδο μια καλή καρποφορία και όλοι εκτιμούν ότι η φετινή χρονιά […]

05/09/2022 3' διάβασμα

FarmVent: Η ελληνική startup που εγκαινίασε τη συνεργασία της με τη Unilever

των Βικτωρίας Αποστολοπούλου, Αντώνη Ανδρονικάκη Η FarmVent είναι μια ελληνική νεοφυής επιχείρηση, που δραστηριοποιείται στο αντικείμενο της κάθετης γεωργίας. Σύμφωνα με τον ιδρυτή της, μηχανικό και μεταπτυχιακό φοιτητή στο πανεπιστήμιο του Βαγκενίγκεν, Nίκο Αλφιέρη, η διαφοροποίηση της εταιρείας στον τομέα της κάθετης γεωργίας γνωρίζει όλο και περισσότερη δημοφιλία. Πρόσφατα, η επιχείρηση εγκαινίασε μια σημαντική συνεργασία […]

05/09/2022 4' διάβασμα

Έθεσαν τον πήχη στα 35 λεπτά τα Λεχαινά για το καλαμπόκι

Ξεκάθαρο είναι πλέον το τοπίο σε ό,τι αφορά την ενισχυμένη εικόνα που παρουσιάζει η καλλιέργεια του αραβοσίτου σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά, ιδιαίτερα στη Βόρεια Ελλάδα. Τη στιγμή που στην Ηλεία, αλλά και στη Θεσσαλία δεν προκύπτει κάποια ιδιαίτερη μεταβολή των εκτάσεων σε σχέση με πέρσι, στην Κεντρική Μακεδονία το καλαμπόκι αυξήθηκε σημαντικά, κόντρα […]

05/09/2022 6' διάβασμα

Στο «περίμενε» η Ελλάδα για το Στρατηγικό της Σχέδιο

Σε αναμονή παραμένει η Ελλάδα, μετά την κατάθεση του επικαιροποιημένου Στρατηγικού της Σχεδίου προς την Κομισιόν στα τέλη Ιουλίου, καθώς δεν βρίσκεται ανάμεσα στα πρώτα κράτη-μέλη που πήραν το πράσινο φως από τις Βρυξέλλες. Σύμφωνα με πηγή του ΥΠΑΑΤ, οι εκ νέου συζητήσεις πρόκειται να ξεκινήσουν την ερχόμενη εβδομάδα, με περισσότερες εξελίξεις πάντως να αναμένονται […]

04/09/2022 7' διάβασμα

Ταμείο Ανάκαμψης: Διαβούλευση για το επιλέξιμο κόστος του προγράμματος «Αναδιάρθρωσης Καλλιεργειών»

Αρκετές καθυστερήσεις παρουσιάζουν έως τώρα τα υποέργα του Ταμείου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας που αφορούν τον αγροδιατροφικό τομέα, με τις ημερομηνίες έναρξης υποβολής αιτήσεων στο πλαίσιο των προσκλήσεων να μετατίθενται συχνά. Μάλιστα, και σύμφωνα με το ρεπορτάζ, ακόμη δεν έχει ολοκληρωθεί η σχετική μελέτη για τον καθορισμό του ανώτατου επιλέξιμου κόστους ανά είδος δενδρώδους καλλιέργειας για […]

03/09/2022 2' διάβασμα

Νέοι Αγρότες: Την άλλη εβδομάδα η εξέταση των ενστάσεων

Την ερχόμενη εβδομάδα θα ξεκινήσει, σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ», η εξέταση των ενστάσεων από τους αξιολογητές των περιφερειών για το πρόγραμμα των Νέων Αγροτών. Παρά το γεγονός ότι το περιθώριο υποβολής ενστάσεων έληξε στις αρχές Αυγούστου, η ραστώνη του καλοκαιριού πήγε πίσω την αξιολόγηση. Υπενθυμίζεται ότι για να ξεκινήσει η διαδικασία, θα πρέπει […]

03/09/2022 1' διάβασμα

Αγροτικό πετρέλαιο: Έρχεται συμπληρωματική πληρωμή λόγω αποκλίσεων

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ» το ΥΠΑΑΤ σε συνεργασία με την ΑΑΔΕ ετοιμάζει συμπληρωματική πληρωμή μέσα στις επόμενες ημέρες για το αγροτικό πετρέλαιο. Ο λόγος είναι ότι έχουν διαπιστωθεί αποκλίσεις μεταξύ των καλλιεργούμενων εκτάσεων των παραγωγών – δικαιούχων του μέτρου στήριξης και των χρημάτων που έλαβαν στους λογαριασμούς τους. Από την Τετάρτη 31/8 όταν […]

02/09/2022 1' διάβασμα

Καπνός: Στην ποιότητα εναποθέτουν τις ελπίδες τους οι παραγωγοί

Στη διαδικασία ολοκλήρωσης της συλλογής του καπνού βρίσκεται το μεγαλύτερο ποσοστό των καπνοπαραγωγών. Ανάλογα με την ποικιλία και τον χρόνο φύτευσης του καπνού, σταδιακά ολοκληρώνεται η ωρίμανσή του. Η ποικιλία Κατερίνης ήδη βρίσκεται στο τελευταίο στάδιο, ακολουθεί ο Μπασμάς και το κλείσιμο της αυλαίας της συλλογής θα το κάνει η Βιρτζίνια. Κοινό σημείο αναφοράς παραμένει […]

02/09/2022 6' διάβασμα

Διαβάστε στην «ΥΧ»: Μεγάλο Οδοιπορικό – Αυξημένη κατά 40% προβλέπεται η παραγωγή ελαιολάδου

  Διαβάστε επίσης στην εφημερίδα «Ύπαιθρος Χώρα» που κυκλοφορεί την Παρασκευή 2 Σεπτεμβρίου στα περίπτερα όλης της Ελλάδας: ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΣΤΗΝ «ΥΧ» ΣΕΡΓΚΕΪ ΣΟΥΤΕΝΚΟ, ΠΡΕΣΒΗΣ ΟΥΚΡΑΝΙΑΣ: «Θα χρειαστούν έως πέντε χρόνια για να αναπληρωθεί το κενό στην παγκόσμια αγροδιατροφή». ΒΑΜΒΑΚΙ Χαμόγελα στον κάμπο από το φλερτ με το 1 ευρώ. Οι εξαγωγές θέλουν… τον καιρό τους, δηλώνουν […]

01/09/2022 1' διάβασμα

Ακρόδρυα: Μεγάλες οι αποδόσεις, πιέσεις για τη συγκράτηση των τιμών

Το φιστίκι και το αμύγδαλο αποτελούν τους προπομπούς της συλλογής των ακρόδρυων, λίγο πριν έρθει το φθινόπωρο. Στη συνέχεια, ακολουθεί το καρύδι, του οποίου η συλλογή θα ξεκινήσει αρχές Οκτωβρίου. Η φετινή χρονιά φαίνεται να είναι παραγωγική στο σύνολο των καλλιεργειών, θέτει όμως πολλούς προβληματισμούς για την ίδια τη συλλογή, αλλά και για το τελικό […]

01/09/2022 9' διάβασμα

Γιώργος Φλόκαρης: Στράφηκε στο κολοκύθι και απολαμβάνει τους… ανθούς του μόχθου του

Κάθε τέλη της άνοιξης, εδώ και μερικά χρόνια, ο αγρόκηπος του νεαρού παραγωγού Γιώργου Φλόκαρη μοιάζει με πίνακα ζωγραφικής. Με καμβά τα χώματα του κτήματος του «Κολοκύνθι» στη Νέα Μαγνησία Θεσσαλονίκης και φόντο τη χρωματική παλέτα του ήλιου και της φύσης, τα ντελικάτα άνθη της κολοκυθιάς απλώνονται πλούσια και μεγαλόπρεπα στην έκταση των 15 στρ. […]

01/09/2022 7' διάβασμα

Ασυγκόμιστα τα μισά μήλα στην Αγιά λόγω capital controls στην Αίγυπτο

«Αυτό που βιώνουμε φέτος δεν έχει προηγούμενο. Η μισή παραγωγή μήλων παραμένει ασυγκόμιστη στα δέντρα. Το πρόβλημα που προέκυψε με την εξαγωγή των πρώιμων μήλων Αγιάς (ποικιλίας Gala) στην Αίγυπτο, λόγω των capital controls που επιβλήθηκαν εξαιτίας της προσφυγής της στο Διεθνές Νομισματικό Ταμείο (ΔΝΤ), επηρέασε και εμάς, μια και η συντριπτική πλειονότητα των εξαγωγών […]

31/08/2022 4' διάβασμα

Σπατάλη τροφίμων: H μάχη της γενιάς μας;

του Θεοφάνη Ζαχαράτου, οικονομολόγου και υποψήφιου διδάκτορα του Τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Πανεπιστήμιο Πατρών Η σπατάλη τροφίμων σε επίπεδο νοικοκυριού (HFW) αποτελεί πλέον ένα αρκετά αναγνωρίσιμο πρόβλημα και στη χώρα μας. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα ερευνών, που διεξάγουμε ως εργαστήριο Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων του Αγροτικού Χώρου του Πανεπιστημίου Πατρών, οι καταναλωτές […]

31/08/2022 7' διάβασμα