Παραγωγή

PAN Europe: «Πρέπει να γίνουν περισσότερα για τα απαγορευμένα φυτοφάρμακα»

Σε πρόσφατη έκθεσή του, με τίτλο «Απαγορευμένα φυτοφάρμακα ακόμα σε χρήση στην ΕΕ», το δίκτυο PAN Europe επισημαίνει ότι την τριετία 2019 – 2022 δόθηκαν ούτε λίγο ούτε πολύ 236 κατά παρέκκλιση άδειες για 24 δραστικές ουσίες που θεωρούνται επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον. Περίπου οι μισές δραστικές ουσίες, οι οποίες συνέχισαν […]

27/01/2023 1' διάβασμα

Μάστιγα για πολλούς δήμους τα ανεπιτήρητα παραγωγικά ζώα

Στους περισσότερους δήμους της Ελλάδας και ιδιαίτερα στους ημιορεινούς, ορεινούς και νησιωτικούς, εδώ και χρόνια εντοπίζεται ένα κομβικής σημασίας ζήτημα, που σχετίζεται με τα ανεπιτήρητα παραγωγικά ζώα. Το πρόβλημα με τα ανεπιτήρητα παραγωγικά ζώα άρχισε να αναδύεται στο μεγαλύτερο μέρος της ελληνικής επικράτειας περίπου το 1998, όταν και η επίδοση των επιδοτήσεων των κτηνοτρόφων ανατέθηκε […]

26/01/2023 6' διάβασμα

Μια προσέγγιση της ορθής λίπανσης της ελιάς

του Γιώργου Νάνου, καθηγητή Δενδροκομίας, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας Είναι πολύ δύσκολο εγχείρημα να περιγραφεί η ορθή λίπανση της ελιάς σε λίγες φράσεις. Σήμερα, το κόστος των λιπασμάτων κατευθύνει τον ελαιοκαλλιεργητή στην υπολίπανση που θα έχει αρνητικές συνέπειες για τη συχνότητα και την πυκνότητα καρποφορίας τα επόμενα χρόνια. Ελαιόδεντρα που δεν λιπάνθηκαν για τρία έτη με άζωτο […]

26/01/2023 10'+ διάβασμα

Το Ινστιτούτο Ελέγχου Βιολογικών Προϊόντων ΒΙΟΕΛΛΑΣ στην 12η Διεθνή Έκθεση Zootechnia 2023

Μία από τις μεγαλύτερες εκθέσεις του πρωτογενούς τομέα στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, η 12η Διεθνής Έκθεση για την Κτηνοτροφία και Πτηνοτροφία, «Zootechnia», θα πραγματοποιηθεί από τις 2-5 Φεβρουαρίου 2023 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Η έκθεση είναι η μοναδική εξειδικευμένη διοργάνωση στον τομέα των παραγωγικών ζώων στην Ελλάδα και στα Βαλκάνια. Το ΒΙΟΕΛΛΑΣ, ο μεγαλύτερος φορέας πιστοποίησης […]

26/01/2023 1' διάβασμα

Σταθερά ψηλά οι τιμές στα «top» ελαιόλαδα σε Ελλάδα και υπόλοιπη Ευρώπη

των Αντώνη Ανδρονικάκη, Γιώργου Αργυρίου, Γιάννη Σάρρου Εβδομάδα παγίωσης ικανοποιητικών τιμών, που μεσοσταθμικά φθάνουν έως τα 4,90 ευρώ/κιλό σε Πελοπόννησο και Κρήτη, ήταν αυτή που ολοκληρώθηκε. Τόσο στην Κρήτη όσο και στη Λακωνία υπήρξαν δημοπρασίες των τελευταίων ημερών που ξεκινούσαν από τα 5,07 – 5,08 ευρώ/κιλό και έφταναν τα 5,20 (Κριτσά) ή και 5.30 ευρώ/κιλό […]

25/01/2023 7' διάβασμα

Γάλα: Τι λένε οι επιχειρήσεις για τις εξελίξεις στην αγορά σε αγελαδινό και αιγοπρόβειο

Μεγάλη ήταν η απήχηση και το ενδιαφέρον για το ρεπορτάζ της «ΥΧ» με τις εξελίξεις στο αγελαδινό και στο αιγοπρόβειο γάλα, που δημοσιεύθηκε στο προηγούμενο φύλλο της εφημερίδας και στην ιστοσελίδα ypaithros.gr. Άρχισαν οι πιέσεις στο γάλα – μείωση τιµής στο αγελαδινό, ανησυχία για το αιγοπρόβειο Σε αυτό καταγράφεται η πρόσφατη αρνητική εξέλιξη στα τιμολόγια […]

25/01/2023 3' διάβασμα

Προσδιορίζοντας τον κατάλληλο χρόνο συγκομιδής της ελιάς και την αξία της μετασυλλεκτικής λίπανσης (video)

του Κώστα Τρυφωνόπουλου, Business Development Manager foliar and fertigation, Yara Ελλάς Η συγκομιδή της ελιάς στην Ελλάδα γίνεται κυρίως από τον Νοέμβριο έως και τον Ιανουάριο. Ωστόσο, κάποια ερωτήματα που προβληματίζουν τους παραγωγούς είναι τα εξής: ✱ Πότε είναι η κατάλληλη στιγμή για τη συγκομιδή; ✱ Ποια η σχέση της συγκομιδής με την ποιότητα του […]

25/01/2023 9' διάβασμα

Στο ΦΕΚ οι αποζημιώσεις σε αλιεία και υδατοκαλλιέργειες

Δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ, υπουργική απόφαση του ΥΠΑΑΤ με την οποία καθορίζονται οι όροι, οι δικαιούχοι και οι ρυθμίσεις σχετικά με την υλοποίηση της Δράσης 2, «Χρηματική αποζημίωση των φορέων εκμετάλλευσης του τομέα αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας», του Μέτρου 3.4.3 – «Μέτρα Εμπορίας» του ΕΠΑλθ 2014-2020. Σύμφωνα με την απόφαση η ενίσχυση θα δοθεί για το […]

25/01/2023 1' διάβασμα

Σταυρανθή: Σταθερές οι καλλιεργούμενες εκτάσεις, κορυφαίες οι αποδόσεις

Με σύμμαχο τον καλό καιρό ολοκληρώνεται η συλλογή των σταυρανθών σε μπρόκολο, λάχανο και κουνουπίδι, των πρώιμων φυτεύσεων του καλοκαιριού, ενώ παράλληλα ξεκινάει η προετοιμασία για τις ανοιξιάτικες φυτεύσεις. Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις δεν φαίνεται να έχουν σημαντικές μεταβολές, αλλά αυτό που έχει σημασία είναι ότι οι μικρές εκμεταλλεύσεις μειώνονται δραστικά. Το μεγαλύτερο ποσοστό της παραγωγής […]

25/01/2023 10'+ διάβασμα

Οι νεοφυείς επιχειρήσεις της Ανατολικής Ευρώπης ηγούνται της τάσης για εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης

Το κρέας παραμένει σε κεντρική θέση στις τοπικές κουζίνες της Ανατολικής Ευρώπης, ωστόσο η τάση για εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης αρχίζει δειλά δειλά να κάνει αισθητή την παρουσία της. Αυτό συμβαίνει σχεδόν αποκλειστικά μέσω καινοτόμων νεοφυών επιχειρήσεων, οι οποίες φιλοδοξούν να καλύψουν τη ζήτηση σε μια ανερχόμενη αγορά. Σύμφωνα με στοιχεία του Euromonitor, οι λιανικές πωλήσεις […]

24/01/2023 6' διάβασμα

Μελέτη FAOSTAT: Τέταρτη πανευρωπαϊκά η Ελλάδα σε αναλογία συμβατικών-βιολογικών εκτάσεων

Στην τέταρτη θέση πανευρωπαϊκά κατατάχθηκε η Ελλάδα για το 2020 σε αναλογία συμβατικών-βιολογικών εκτάσεων, σύμφωνα με στοιχεία που εξασφάλισε η ισπανική ιστοσελίδα Hortoinfo από τη FAOSTAT, τη στατιστική υπηρεσία του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO). Όσον αφορά τον μεγαλύτερο αριθμό στρεμμάτων γης στην ΕΕ που καλλιεργούνται με βιολογικά προϊόντα, η Γαλλία κατέκτησε […]

24/01/2023 2' διάβασμα

Πατάτα: Το κόστος παραγωγής αλλάζει τον προγραμματισμό στις νέες φυτεύσεις

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται η διαδικασία φύτευσης της ανοιξιάτικης πατάτας σε Ηλεία και Αχαΐα, με τους παραγωγούς να εκφράζουν τον προβληματισμό τους για το μέλλον της καλλιέργειας, που λόγω των παράνομων ελληνοποιήσεων και του αυξημένου κόστους φαίνεται δυσοίωνο. Όπως εξηγεί στην «ΥΧ» ο αντιπρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Τραγανού, Διονύσης Μάλλιαρης, η χρονιά προμηνύεται πολύ δύσκολη, […]

24/01/2023 2' διάβασμα

ΕΛΣΤΑΤ: Aύξηση 22,4% στον γενικό δείκτη εισροών τον Noέμβριο

Το Δελτίο Τύπου Εκροών – Εισροών της Ελληνικής Στατιστικής Υπηρεσίας (Νοέμβριος 2022) καταγράφει τη συνεχή αυξητική τάση του κόστους παραγωγής στον πρωτογενή τομέα, σε μια περίοδο που οι σπορές βρέθηκαν στην κορύφωσή τους. Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση της ΕΛΣΤΑΤ, «ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εισροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία του μηνός Νοεμβρίου 2022, σε σύγκριση με […]

23/01/2023 2' διάβασμα

Χαλκιδική: Η έλλειψη εργατών γης καθυστέρησε τη συγκομιδή επιτραπέζιας πράσινης ελιάς

Μετ’ εμποδίων, αν και με αυξημένη παραγωγή, ολοκληρώθηκε στα τέλη Οκτωβρίου, με καθυστέρηση σχεδόν ενός μήνα, η συγκομιδή επιτραπέζιας πράσινης ελιάς στο νομό Χαλκιδικής. Μπορεί οι 160.000 και πλέον τόνοι που συγκεντρώθηκαν να ικανοποίησαν τους ελαιοπαραγωγούς, αλλά η έλλειψη εργατών γης σε ποσοστό άνω του 30%, δημιούργησε προβληματισμό και ανησυχία για το μέλλον. Έτσι, ενώ […]

23/01/2023 6' διάβασμα

Ο ευρωπαϊκός κλάδος κοτόπουλου εκπονεί οδικό χάρτη βιωσιμότητας

Την εκπόνηση ενός Καταστατικού Χάρτη Βιωσιμότητας ανακοίνωσε η Ένωση Ευρωπαίων Παραγωγών Πουλερικών (AVEC), σε μια κίνηση που αποσκοπεί στο να υπογραμμίσει τη δέσμευση του ευρωπαϊκού κλάδου κρέατος πουλερικών σε ένα πιο βιώσιμο μέλλον. «Στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας και της στρατηγικής «Farm to Fork» στην οποία τα 27 κράτη-μέλη της ΕΕ δεσμεύτηκαν να μετατρέψουν […]

23/01/2023 2' διάβασμα

Ασθένειες ξύλου του αμπελιού

Οπως ενημερώνει τους παραγωγούς το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ηρακλείου, οι ασθένειες του ξύλου (ίσκα, ευτυπίωση) συμπεριλαμβάνονται στα σοβαρά προβλήματα φυτοπροστασίας του αμπελώνα της Κρήτης, καθώς εντοπίζονται στο 40% περίπου των αμπελιών. Η δράση τους είναι μακροχρόνια και προκαλεί νέκρωση στα αγγεία του ξύλου, με αποτέλεσμα να διακόπτεται η ροή του […]

21/01/2023 2' διάβασμα

Λαμπερός ο εορτασμός των 20 χρόνων της NEUROPUBLIC

Με μια λαμπερή εκδήλωση, αντάξια της διαδρομής και του αποτυπώματός της, η εταιρεία πληροφορικής και τεχνολογίας NEUROPUBLIC, πραγματοποίησε την Παρασκευή 20 Ιανουαρίου στον Πειραιά, τα εγκαίνια του νέου της κτιρίου και του gaiasense HUB by NEUROPUBLIC, γιορτάζοντας τα 20 χρόνια της ιστορίας της. Το gaiasense HUB by NEUROPUBLIC, αποτελεί μια σημαντική και ουσιαστική επένδυση για […]

21/01/2023 4' διάβασμα

Φινλανδική εταιρεία στοχεύει να γίνει κορυφαία παγκόσμια προμηθεύτρια umami φυτικής προέλευσης

Γνωστό και ως «πέμπτη γεύση», το umami είναι μια χαρακτηριστική γαστριμαργική εμπειρία που βιώνεται κυρίως σε προϊόντα ζωικής προέλευσης. Με συνολική χρηματοδότηση 3,1 εκατομμυρίων ευρώ μέχρι σήμερα, η φινλανδική Nordic Umami Company επιδιώκει να ανατρέψει αυτή την αντίληψη, κλιμακώνοντας παγκοσμίως τη νέα τεχνολογία ζύμωσής της, με σκοπό να επανασυστήσει το umami μέσα από τα φυτικά […]

20/01/2023 1' διάβασμα

Επιβεβαιώθηκε το πρώτο κρούσμα Πανώλης χοίρων στην Ελλάδα – Πού εντοπίστηκε

Έπειτα από τη διενέργεια σχετικών εργαστηριακών εξετάσεων που πραγματοποιήθηκαν στη Διεύθυνση Κτηνιατρικού Κέντρου Αθηνών (εθνικό εργαστήριο αναφοράς για τη νόσο) για υποψία παρουσίας Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων, επιβεβαιώθηκε η παρουσία του ιού σε νεκρό θηλυκό αγριόχοιρο στη Δημοτική Ενότητα Πετριτσίου του Δήμου Σιντικής Σερρών. Τα παραπάνω ανακοίνωσε σήμερα Παρασκευή 20/1 το ΥΠΑΑΤ. Σύμφωνα με την […]

20/01/2023 2' διάβασμα

Καρπούζι: Σταθερές οι εκτάσεις για τη νέα καλλιεργητική περίοδο

Με τις φυτεύσεις των καρπουζιών σε θερμοκήπια ψυχρού τύπου ξεκίνησε η νέα καλλιεργητική περίοδος για τους παραγωγούς των πρώιμων περιοχών. Το αυξημένο κόστος παραγωγής, όπως επίσης και η ρευστότητα στην αγορά, δεν αφήνουν πολλά περιθώρια αύξησης των καλλιεργούμενων εκτάσεων και οι περισσότεροι παραγωγοί παραμένουν στα ίδια επίπεδα με τα περσινά ή και χαμηλότερα. Επίσης, σημαντικός […]

20/01/2023 4' διάβασμα