Παραγωγή

Ελιά: Τρόποι βελτίωσης της καρποφορίας μέσω του κλαδέματος

Αυτή την εποχή, μετά τη συγκομιδή του ελαιόκαρπου, ξεκινά και το ετήσιο κλάδεμα των ελαιοδέντρων για τη βελτίωση της καρποφορίας, τη διαμόρφωση ή και την ανανέωση των δέντρων, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου. Ταυτόχρονα, η συγκυρία δίνει την ευκαιρία για «καθαρισμό» των δέντρων από τα τμήματά τους που […]

17/02/2024 2' διάβασμα

Wapa: Χαμήλωσαν κι άλλο τα ευρωπαϊκά αποθέματα μήλων και αχλαδιών τον Ιανουάριο

Μικρότερα αποθέματα τόσο στα ευρωπαϊκά μήλα, όσο και στα αχλάδια καταγράφει η WAPA στις τελευταίες εκτιμήσεις του Ιανουαρίου για το Βόρειο Ημισφαίριο. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Παγκόσμιας Ένωσης Μήλων και Αχλαδιών (WAPA), τα συνολικά αποθέματα της Ευρώπης τον Ιανουάριο μειώθηκαν κατά 4,6% από την αντίστοιχη περσινή περίοδο στα μήλα, με τις μεγαλύτερες μειώσεις να καταγράφονται […]

16/02/2024 2' διάβασμα

Farm-ng: Χρηματοδότηση 10 εκατ. δολαρίων για χρήση ρομπότ στο χωράφι

Παρά την πληθώρα αγροτικών εκμεταλλεύσεων βιομηχανικής κλίμακας στις ΗΠΑ, στις οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν τεχνολογίες μεγάλου μεγέθους, υπάρχουν και μικρότερες σε μέγεθος εκμεταλλεύσεις που επιζητούν τη χρήση της τεχνολογίας. Φιλοδοξώντας να ανταποκριθεί σε αυτή την ανάγκη, η startup Farm-ng συγκέντρωσε 10 εκατ. δολάρια για να προσφέρει αυτονομία, καθώς και ρομποτικές τεχνολογίες, σε μικρότερης κλίμακας αγρότες στην […]

16/02/2024 1' διάβασμα

SAGA: Πρόγραμμα κατάρτισης για τους κατοίκους της «άδειας Ευρώπης»

Ως «άδεια Ευρώπη» χαρακτηρίζονται οι αγροτικές περιοχές σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, στις οποίες, παρά την πλούσια ιστορία που έχουν σε ό,τι αφορά την παραγωγή τροφίμων και τη γαστρονομία, παρατηρείται σημαντική μείωση του πληθυσμού, κάτι που οδηγεί σε δημογραφικές και οικονομικές προκλήσεις. Θέλοντας να καταστήσουν τις αγροτικές αυτές περιοχές ξανά ελκυστικές για τους νέους και να βοηθήσουν […]

16/02/2024 2' διάβασμα

Ελαιόλαδο: Το εγχώριο εμπόριο συντηρεί την αγορά, συνεχίζουν τις πιέσεις οι Ιταλοί

Οσο προχωρά η χρονιά, αρχίζει και ξεκαθαρίζει παραγωγικά η εικόνα του ελαιολάδου, με άλλα κέντρα να επιβεβαιώνουν προηγούμενες εκτιμήσεις ως προς τις φετινές μειώσεις και άλλα να αναφέρουν ελαφρώς καλύτερα τελικά αποτελέσματα, αφού και οι παραγωγοί έβαλαν τα «δυνατά τους», σε μια χρονιά με ιδιαίτερη τιμή για το προϊόν. Η τρέχουσα βδομάδα διατηρεί την εικόνα […]

15/02/2024 7' διάβασμα

Μεγαλύτερη προσπάθεια πρέπει να καταβάλουν οι Ολλανδοί για την επίτευξη του στόχου του 15% σε εκτάσεις και πωλήσεις

Ο τζίρος ανεβαίνει, όχι όμως και το μερίδιο αγοράς των βιολογικών, όπως διαπιστώνουν οι Ολλανδοί, βλέποντας να απέχουν αρκετά από τον κυβερνητικό στόχο για μερίδιο αγοράς 15% έως το 2030, ενώ και σε επίπεδο εκτάσεων η μετάβαση προχωρά με βραδύτερους ρυθμούς από τον κυβερνητικό στόχο. Αυτά δείχνουν τα νεότερα δεδομένα για τον τομέα, όπως αποτυπώνονται μετά […]

15/02/2024 3' διάβασμα

Καπνός: Διστακτικοί οι παραγωγοί για τις νέες φυτεύσεις

Στο στάδιο της προετοιμασίας της σποράς του καπνού για τη νέα καλλιεργητική περίοδο βρίσκονται οι καπνοπαραγωγοί των θερμότερων περιοχών της χώρας. Από τις 20 Φεβρουαρίου θα ξεκινήσουν οι σπορές των φυταρίων και στις αρχές Μαΐου θα ολοκληρωθεί η διαδικασία της φύτευσης του καπνού στα χωράφια. Ανάλογα με την ποικιλία έχουμε και διαφορετικές πρακτικές, ωστόσο, σε […]

15/02/2024 6' διάβασμα

Κλείνει η ψαλίδα των τιμών μεταξύ βιολογικού και συμβατικού ελαιολάδου

των Μαρίας Αντωνίου, Γιώργου Αργυρίου Ανατροπή των δεδομένων και για την περίπτωση του βιολογικού ελαιολάδου εντοπίζουν παραγωγικά κέντρα της Ελλάδας κατά την τελευταία διετία, ως αποτέλεσμα της μεγάλης αύξησης της τιμής στο συμβατικό προϊόν, αλλά και της μείωσης στην παραγωγή. Όσον αφορά τη φετινή βιολογική παραγωγή, Λακωνία και Μεσσηνία βλέπουν μικρότερους όγκους, περίπου κατά 50%, […]

14/02/2024 4' διάβασμα

Μερίδια σε χαμηλότερες κατηγορίες ελαιολάδου και άλλα έλαια παραχωρεί το ράλι τιμών

Προς επιβεβαίωση των όσων ήδη λέγονταν στην αγορά έρχονται τα νεότερα στοιχεία της NielsenIQ για την ισπανική λιανική αγορά ελαιολάδου, αναδεικνύοντας την υποχώρηση που καταγράφουν οι πωλήσεις το 2023 όσο ανεβαίνει η κατηγορία του ελαιολάδου και αντίστροφα την αύξηση σε χαμηλότερες ποιοτικά κατηγορίες προϊόντος και σε άλλα φυτικά έλαια, με φόντο, πάντα, την άνοδο των τιμών […]

14/02/2024 2' διάβασμα

«Δακρύζει» η παγκόσμια αγορά από τις τιμές στο κρεμμύδι

Το «κρεμμύδι-κρεμμυδάκι» φαίνεται πως θα πουν φέτος αρκετές αγορές σε διάφορα μέρη του κόσμου, καθώς δεν είναι λίγες οι χώρες που επισημαίνουν ελλείψεις και αναζητούν προϊόν σε όχι και τόσο παραδοσιακούς προμηθευτές, ή εντοπίζουν τιμές που έχουν φτάσει σχεδόν σε ιστορικό υψηλό. Πίσω από αυτή την εικόνα φαίνεται ότι, εν πολλοίς, κρύβονται οι απαγορεύσεις εξαγωγών, […]

14/02/2024 7' διάβασμα

Μειωμένος για δεύτερο μήνα ο δείκτης εισροών σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ

Εκδόθηκε το δελτίο τύπου Εισροών-Εκροών της Ελληνικής Στατιστικής Υπηρεσίας για τον μήνα Δεκέμβριο 2023 στο οποίο καταγράφεται μείωση του δείκτη εισροών 0,3% σε σύγκριση με τον δείκτη του Νοεμβρίου 2023. Ο Δεκέμβριος είναι ο δεύτερος συνεχόμενος μήνας μείωσης του δείκτη εισροών μετά από μία συνεχόμενη αύξηση το προηγούμενο διάστημα. Όσον αφορά τον δείκτη εκροών, οι […]

14/02/2024 3' διάβασμα

Τι δηλώνει ο προέδρος του ΣΠΕΛ για τις τιμές των λιπασμάτων και τα νέα προϊόντα λίπανσης

Συνέντευξη στη Βικτωρία Αποστολοπούλου Με αφορμή την επανεκλογή του ως προέδρου του Συνδέσμου Παραγωγών και Εμπόρων Λιπασμάτων (ΣΠΕΛ), ο Δημήτρης Ρουσσέας μιλά στην «ΥΧ» για τις προτεραιότητες που θέτει το νέο διοικητικό συμβούλιο με φόντο την κλιματική αλλαγή, σχολιάζει την κατάσταση των τιμών των προϊόντων λιπασμάτων και τονίζει τον σημαντικό ρόλο των νέων τεχνολογιών στη […]

14/02/2024 7' διάβασμα

Οικοσύστημα νεοφυών επιχειρήσεων: Αγροτικές startups ανάμεσα στις εταιρείες που κεντρίζουν το ενδιαφέρον στην Ελλάδα

Το οικοσύστημα των νεοφυών επιχειρήσεων της Ελλάδας κερδίζει ραγδαία δυναμική, τροφοδοτούμενο από τη στρατηγική του θέση, την ισχυρή βάση στην επιστήμη και την τεχνολογία και τη βελτίωση των υποδομών, σύμφωνα με την ιστοσελίδα eu-startups.com. Νεοφυείς επιχειρήσεις σε τομείς όπως η τεχνητή νοημοσύνη, το blockchain, η ενέργεια και οι μεταφορές προσελκύουν την προσοχή τόσο από τοπικούς […]

14/02/2024 2' διάβασμα

Ανάλυση: Αυξημένες κατά 31% οι εισαγωγές οπωροκηπευτικών τον Ιανουάριο στην Ελλάδα

του Γιώργου Πολυχρονάκη, ειδικού συμβούλου του Incofruit-Hellas Με βάση προσωρινά στοιχεία για τον φετινό Ιανουάριο, οι εισαγωγές νωπών οπωροκηπευτικών στην Ελλάδα έφτασαν τους 47.070 τόνους, έναντι 35.832 τόνων την ίδια περίοδο το 2023. Αυτό συνιστά μια αξιοσημείωτη ετήσια άνοδο (+31,36%). Τα στοιχεία για τις εισαγωγές του Ιανουαρίου του 2024, σε ό,τι αφορά τα επιμέρους προϊόντα, […]

13/02/2024 6' διάβασμα

Λεμόνι: Μειωμένες οι αποδόσεις, «παγωμένες» οι τιμές

Τελείως διαφορετική δείχνει να είναι η εικόνα της παραγωγής στην καλλιέργεια της λεμονιάς, σε σύγκριση με τα άλλα εσπεριδοειδή. Δυστυχώς, η μικρή ανάσα που πήραν οι παραγωγοί κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων δεν δείχνει να παρατείνεται. Η μειωμένη ζήτηση του προϊόντος, λόγω της εισαγωγής λεμονιών από τρίτες χώρες, έχει προκαλέσει μια στασιμότητα στη συλλογή, κατάσταση […]

13/02/2024 5' διάβασμα

Δικαιότερες τιμές και αναγνώριση της συνεισφοράς τους στη διανομή δημόσιων αγαθών ζητούν οι βιοκαλλιεργητές

Μεταξύ των διαμαρτυρόμενων αγροτών, που από τις προηγούμενες εβδομάδες βρίσκονται στους δρόμους διάφορων ευρωπαϊκών κρατών, συμπεριλαμβάνονται και αρκετοί βιοκαλλιεργητές, οι οποίοι διεκδικούν δικαιότερες τιμές και ανταγωνισμό, αλλά και περισσότερη αναγνώριση από την ευρωπαϊκή πολιτική για την προσφορά τους. «Οι βιοκαλλιεργητές υποφέρουν από χαμηλές τιμές, αθέμιτο ανταγωνισμό από προϊόντα χαμηλότερων προδιαγραφών», ενώ «όσοι δεσμεύονται για την αγροοικολογική […]

13/02/2024 1' διάβασμα

Αβοκάντο: Προειδοποίηση για τη σωστή στιγμή της συγκομιδής με βάση την ωριμότητα του προϊόντος

Ένα σύστημα τεχνητής νοημοσύνης, το οποίο προσφέρει πληροφορίες για την ωριμότητα των τροφίμων μέσω μίας πλήρως ψηφιοποιημένης, φιλικής προς τον χρήστη πλατφόρμας, πρόκειται να κάνει την εμφάνισή της στις αγορές της Ευρώπης, της Μέσης Ανατολής και της Αφρικής. Ο λόγος για την τεχνολογία RipeTrack, της εταιρείας Apeel, η οποία εστιάζει στο αβοκάντο και τα επίπεδα της […]

13/02/2024 1' διάβασμα

Aλλαγή φρουράς στην Bayer Ελλάς

«Δεν υπάρχει πρόοδος χωρίς καινοτομία», ήταν η φράση με την οποία η νέα senior Βayer representative και διευθύνουσα σύμβουλος της Bayer Ελλάς, Ana Vega, σηματοδότησε το καινούργιο κεφάλαιο που ανοίγει στην ιστορία της εταιρείας. Η κα Vega μίλησε στους δημοσιογράφους σε εκδήλωση για τη νέα χρονιά, καθορίζοντας σε αδρές γραμμές το πλαίσιο μέσα στο οποίο θα κινηθεί η […]

12/02/2024 3' διάβασμα

Ισπανία:Προσπαθούν να καθυστερήσουν τις συγκομιδές οπωροκηπευτικών λόγω των μπλόκων στην Ευρώπη

Δεδομένων των προβλημάτων που εντοπίζονται από τους αποκλεισμένους αυτοκινητόδρομους στη Γαλλία, στο πλαίσιο των αγροτικών κινητοποιήσεων που συνεχίζονται σε διάφορες ευρωπαϊκές χώρες, εκφράζονται ανησυχίες από τους Ισπανούς καλλιεργητές και εξαγωγείς που αναζητούν με δυσκολία βιώσιμες λύσεις για τα προϊόντα, τα οποία αναμένουν τη συγκομιδή και τη μεταφορά τους στις αγορές. Στα προβλήματα αυτά προστίθενται και ζημιές […]

12/02/2024 2' διάβασμα

EU-FarmBook: Επίσημη πρώτη της πλατφόρμας ενημέρωσης του αγρότη για την έρευνα στην αγροτική τεχνολογία

Την επίσημη παρουσίασή της στους αγρότες, αλλά και σε κάθε ενδιαφερόμενο που ασχολείται με τον τομέα της τεχνολογίας στον αγροτικό τομέα, έκανε χθες, 8 Φεβρουαρίου, η πλατφόρμα EU-FarmBook. Μέσω ενός διαδικτυακού σεμιναρίου, παρουσιάστηκε το περιεχόμενο και οι δυνατότητες που προσφέρει η τελευταία για τη μετάδοση της γνώσης και της πληροφορίας που έχει αναπτυχθεί από ευρωπαϊκά προγράμματα […]

12/02/2024 2' διάβασμα