Πρόσωπα

dr-ioannis-abatzidis-to-ergo-tou-psifiakou-metaschimatismou-tha-voithisei-tous-ellines-agrotes-na-ginoun-pio-antagonistikoi-158280

Δρ. Ιωάννης Αμπατζίδης: «Το έργο του ψηφιακού μετασχηματισμού θα βοηθήσει τους Έλληνες αγρότες να γίνουν πιο ανταγωνιστικοί»

Συνέντευξη στη Βικτωρία Αποστολοπούλου Αν και δυσκολεύτηκε, αποφάσισε να αφήσει την Ελλάδα για να ανακαλύψει την εξέλιξη των νέων τεχνολογιών στο χωράφι, αλλά και τα οφέλη που μπορούν να προσφέρουν στην παραγωγή. Ο επίκουρος καθηγητής του Τμήματος Γεωργίας και Βιολογικής Μηχανικής στο Πανεπιστήμιο της Φλόριντα, μετά από πολλές σπουδές, ερευνητικά πειράματα, αλλά και επαγγελματική εργασία […]

27/05/2019 4' διάβασμα

nikos-stoupis-oi-polloi-na-gevontai-ta-kala-tis-epistimis-kai-tis-kainotomias-choris-fragmous-prosvasis-158056

Νίκος Στουπής: «Οι πολλοί να γεύονται τα καλά της επιστήμης και της καινοτομίας, χωρίς φραγμούς πρόσβασης»

Συνέντευξη στη Γεωργία Μπόχτη Γνωστός στο ευρύ κοινό του αγροδιατροφικού τομέα για την επαγγελματική του πορεία, ο γεωπόνος – αγροτοοικονομολόγος και επικεφαλής της Αγροτικής Καινοτομίας, Νίκος Στουπής, ποτέ δεν έκρυψε την αγάπη του για τα κοινά. Από τη θέση του γενικού γραμματέα στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, τον κέρδισε τελικά ο θεσμός της Τοπικής Αυτοδιοίκησης, στον οποίο […]

23/05/2019 5' διάβασμα

nikos-manikas-i-synergasia-efere-meiosi-tou-kostous-kai-exostrefeia-157915

Νίκος Μανίκας: Η συνεργασία έφερε μείωση του κόστους και εξωστρέφεια

Ο Νίκος από παιδί γνώριζε ότι θα έρθει εκείνη η στιγμή που θα τεθεί επικεφαλής της αγροτικής παράδοσης της οικογένειάς του. Ήταν κάτι που επιθυμούσε και περίμενε να πραγματοποιηθεί. Ήθελε, όμως, να θέσει τις δικές του βάσεις που θα τον βοηθούσαν να γίνει περισσότερο παραγωγικός και ανταγωνιστικός. Για τον ίδιο, η συνεργασία, η εκπαίδευση και η […]

23/05/2019 5' διάβασμα

nikos-theodorou-ependyse-se-oli-tin-paragogiki-alysida-tis-rodias-kai-petyche-157242

Νίκος Θεοδώρου: Επένδυσε σε όλη την παραγωγική αλυσίδα της ροδιάς και πέτυχε

Ασχολήθηκε με αρκετές καλλιέργειες προτού βρει εκείνη στην οποία θα άξιζε να επενδύσει, και εκτός από την παραγωγή να περάσει και στην καθετοποίησή της. Ο λόγος για τον Νίκο Θεοδώρου και την καλλιέργεια της ροδιάς, μέσω της οποίας δημιουργεί προϊόντα όπως χυμό, μπαλσάμικο, σως, μελάσα και λουκούμια, με την πρωτοτυπία ότι αποτελούνται από συμπυκνωμένο χυμό […]

16/05/2019 6' διάβασμα

marianna-skylakaki-synergasia-kainotomia-ta-diachronika-zitoumena-156609

Μαριάννα Σκυλακάκη: «Συνεργασία – καινοτομία, τα διαχρονικά ζητούμενα»

Με αφορμή την πρόσφατη δημοσίευση μεγάλης έρευνας για τους συνεταιρισμούς και τον ελληνικό πρωτογενή τομέα που διεξήγαγε η εταιρία «Τόπος Συμβουλευτική» για την «διαΝΕΟσις», η «ΥΧ» έθεσε ορισμένα ερωτήματα σχετικά με τα βασικά ευρήματά της στην Μαριάννα Σκυλακάκη, managing partner της εταιρίας και επιστημονική υπεύθυνη της έρευνας. Ποια είναι κατά τη γνώμη σας τα αίτια […]

10/05/2019 5' διάβασμα

giannis-mavroudis-i-gaia-epicheirein-vasikos-pylonas-diasfalisis-ton-epidotiseon-156721

Γιάννης Μαυρουδής: «Η GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ βασικός πυλώνας διασφάλισης των επιδοτήσεων»

Αθέμιτες πρακτικές που θυμίζουν άλλες εποχές κρύβονται πίσω από τα συκοφαντικά δημοσιεύματα και τις ασκήσεις επαναστατικής γυμναστικής που μέσω ανακοινώσεων εδώ και τρία χρόνια στρέφονται κατά του πιστοποιημένου Φορέα Συντονισμού και Τεχνικής Υποστήριξης των ΚΥΔ, GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ. Όπως καταγγέλλει στην «ΥΧ» ο διευθύνων σύμβουλος της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, Γιάννης Μαυρουδής, «κάποιοι με σαθρές επιχειρηματικές βλέψεις επιθυμούν […]

10/05/2019 8' διάβασμα

loukas-sandalis-to-kamoma-tis-gis-ton-ekane-agroti-i-kathetopoiisi-tis-paragogis-ton-kratise-sto-epangelma-155493

Λουκάς Σανδάλης: Το κάμωμα της γης τον έκανε αγρότη, η καθετοποίηση της παραγωγής τον κράτησε στο επάγγελμα

Η πολυκαλλιέργεια και η «γέννηση» καινούργιων προϊόντων μέσω της μεταποίησης είναι τα δύο χαρακτηριστικά που βοήθησαν τον Λουκά Σανδάλη να παραμείνει στο αγροτικό επάγγελμα, όταν κατάλαβε πως δεν φτάνει μόνο η παραγωγή για να αντιμετωπίσει τις εισαγωγές προϊόντων που πωλούνται σε χαμηλότερες τιμές. Ο 32χρονος αγρότης, από τον Άγιο Γεώργιο Λιβαδειάς, καλλιεργεί σε 150 στρέμματα […]

02/05/2019 4' διάβασμα

elli-ntabaki-edo-didaskomaste-pos-prepei-na-paradidoume-to-proion-mas-ston-katanaloti-155446

Έλλη Νταμπάκη: «Εδώ διδασκόμαστε πώς πρέπει να παραδίδουμε το προϊόν μας στον καταναλωτή»

H 39χρονη μητέρα σπουδάζει γαλακτοκομία – τυροκομία στο 2ο ΙΕΚ Λάρισας, με στόχο να παραγάγει παραδοσιακό τυρί με διάφορα βότανα του Ολύμπου Μεγάλωσε στην Κατερίνη, ωστόσο η οικογενειακή επιχείρηση του συζύγου της την οδήγησε σε μόνιμη εγκατάσταση στους πρόποδες του Ολύμπου, και συγκεκριμένα στο χωριό Πύθιο. Σήμερα, η Έλλη Νταμπάκη επιδιώκει να κάνει το επόμενο […]

01/05/2019 5' διάβασμα

foteini-arabatzi-parti-ellinopoiiseon-kai-mavris-diakinisis-se-mia-anexelegkti-agora-154982

Φωτεινή Αραμπατζή: «Πάρτι ελληνοποιήσεων και μαύρης διακίνησης σε μια ανεξέλεγκτη αγορά»

Συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης παραχώρησε η Φωτεινή Αραμπατζή στην «ΥΧ» για την κατάσταση που επικρατεί στον πρωτογενή τομέα. Η βουλευτής Σερρών αναφέρεται, εκτός των άλλων, στον τρόπο με τον οποίο η κυβέρνηση χρησιμοποιεί τις πληρωμές de minimis, στα μεγάλα προβλήματα σε κρίσιμα αναπτυξιακά μέτρα, όπως τα Σχέδια Βελτίωσης, τα Βιολογικά και τους Νέους Αγρότες, […]

24/04/2019 10'+ διάβασμα

angeliki-gioldasi-sto-karpenisi-ta-psaria-genniountai-sto-vouno-154840

Αγγελική Γιολδάση: Στο Καρπενήσι τα ψάρια γεννιούνται στο βουνό

Στους πρόποδες του όρους Καλιακούδα, στο Καρπενήσι, μια δημόσια ιχθυοκαλλιεργητική μονάδα πήρε ζωή μετά από δέκα χρόνια ερημοποίησης, όταν δύο οικογένειες αποφάσισαν να στραφούν στον πρωτογενή τομέα. Η φυσική πηγή νερού της περιοχής δημιουργεί τις ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή πέστροφας, με τις δύο οικογένειες να έχουν προχωρήσει στην καθετοποίηση της μονάδας, με το όνομα […]

24/04/2019 6' διάβασμα

spyridon-kintzios-terastia-efkairia-o-psifiakos-metaschimatismos-154820

Σπυρίδων Κίντζιος: «Τεράστια ευκαιρία ο ψηφιακός μετασχηματισμός»

Συνέντευξη στους Νίκο Λάππα, Αντώνη Ανδρονικάκη Η «ΥΧ» είχε την τιμή και τη χαρά να συνομιλήσει με τον πρύτανη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Σπυρίδωνα Κίντζιο, με αφορμή την πρόσφατη υπογραφή Μνημονίου Συνεργασίας του πανεπιστημίου, με το υπουργείο Ψηφιακής Πολιτικής, Τηλεπικοινωνιών και Ενημέρωσης. Ο κ. Κίντζιος αναφέρθηκε στη σημασία αυτής της «τεράστιας ευκαιρίας», όπως τη χαρακτήρισε, […]

23/04/2019 7' διάβασμα

kyriaki-sarava-spaei-ta-stereotypa-stin-ektrofi-mavrou-choirou-153521

Κυριακή Σαραβά: Σπάει τα στερεότυπα στην εκτροφή μαύρου χοίρου

Παιδικό της όνειρο ήταν να ασχοληθεί ενεργά με την εκτροφή του μαύρου χοίρου, συνεχίζοντας την εξέλιξη της οικογενειακής μονάδας. Η Κυριακή Σαραβά, θέτοντας τις σωστές βάσεις, κατάφερε να μετατρέψει το παιδικό της όνειρο σε μία σύγχρονη καθετοποιημένη μονάδα εκτροφής μαύρου χοίρου, με το όνομα «Φάρμα Σαραβά», που ακολουθεί τις αρχές της εκτατικής κτηνοτροφίας. Η Κυριακή, […]

10/04/2019 7' διάβασμα

k-agorastos-diekdikisame-schediasame-kai-ylopoiisame-ti-thessalia-tou-mellontos-152977

Κ. Αγοραστός: «Διεκδικήσαμε, σχεδιάσαμε και υλοποιήσαμε τη Θεσσαλία του μέλλοντος»

Πρωτιά στο εμπορικό πλεόνασμα, αύξηση εξαγωγών κατά 500% Είμαστε η επιχειρηματική περιφέρεια της Ευρώπης Πρόσκληση προς επενδυτές: Επιλέξτε τη Θεσσαλία, θα είμαστε στο πλευρό σας Σ τις διακρίσεις της Περιφέρειας Θεσσαλίας, στις προοπτικές της και στα σχέδιά του για την ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα αναφέρεται σε συνέντευξη του στην «ΥΧ» ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας και πρόεδρος […]

02/04/2019 8' διάβασμα

stis-agores-tou-kosµou-µe-tin-techniki-tis-askadas-152453

Στις αγορές του κόσµου µε την τεχνική της Ασκάδας

Τ ο 2013, η Ευαγγελία Μύταλα και ο Στάθης Μηλιώτης ξεκίνησαν ένα ταξίδι προώθησης του σύκου Κύμης ΠΟΠ, επενδύοντας στη βιολογική καλλιέργειά του. Οι δύο παραγωγοί, ζευγάρι στη ζωή αλλά και στην επιχειρηματική προσπάθεια, δημιούργησαν την «Askada farm». Πρόκειται για την αγροτική επιχείρηση που παράγει, επεξεργάζεται, τυποποιεί και εξάγει τα σύκα της, μαθαίνοντας στις ξένες […]

27/03/2019 6' διάβασμα

kristian-laber-to-70-ton-katanaloton-anazita-ena-programma-san-to-eatoriginal-152047

Κριστιάν Λαμπέρ: «Το 70% των καταναλωτών αναζητά ένα πρόγραμμα σαν το “EatORIGINal”»

Στο ίδιο πνεύμα με τον Ρομπέρτο Μονκάλβο, η πρόεδρος της FNSEA άνοιξε στην «ΥΧ» τα χαρτιά της για τη γαλλοϊταλική συνεργασία με γνώμονα την ενημέρωση του καταναλωτή για την προέλευση και την ποιότητα των προϊόντων που αγοράζει, ενώ απαντάει σε όσους κατακρίνουν την πρωτοβουλία ως βλαβερή για την κοινή αγορά πως «καθαρός ουρανός αστραπές δεν […]

20/03/2019 6' διάβασμα

1 … 18 19 20 21 22 … 35