Πρόσωπα

spyridon-kintzios-terastia-efkairia-o-psifiakos-metaschimatismos-154820

Σπυρίδων Κίντζιος: «Τεράστια ευκαιρία ο ψηφιακός μετασχηματισμός»

Συνέντευξη στους Νίκο Λάππα, Αντώνη Ανδρονικάκη Η «ΥΧ» είχε την τιμή και τη χαρά να συνομιλήσει με τον πρύτανη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Σπυρίδωνα Κίντζιο, με αφορμή την πρόσφατη υπογραφή Μνημονίου Συνεργασίας του πανεπιστημίου, με το υπουργείο Ψηφιακής Πολιτικής, Τηλεπικοινωνιών και Ενημέρωσης. Ο κ. Κίντζιος αναφέρθηκε στη σημασία αυτής της «τεράστιας ευκαιρίας», όπως τη χαρακτήρισε, […]

23/04/2019 7' διάβασμα

kyriaki-sarava-spaei-ta-stereotypa-stin-ektrofi-mavrou-choirou-153521

Κυριακή Σαραβά: Σπάει τα στερεότυπα στην εκτροφή μαύρου χοίρου

Παιδικό της όνειρο ήταν να ασχοληθεί ενεργά με την εκτροφή του μαύρου χοίρου, συνεχίζοντας την εξέλιξη της οικογενειακής μονάδας. Η Κυριακή Σαραβά, θέτοντας τις σωστές βάσεις, κατάφερε να μετατρέψει το παιδικό της όνειρο σε μία σύγχρονη καθετοποιημένη μονάδα εκτροφής μαύρου χοίρου, με το όνομα «Φάρμα Σαραβά», που ακολουθεί τις αρχές της εκτατικής κτηνοτροφίας. Η Κυριακή, […]

10/04/2019 7' διάβασμα

k-agorastos-diekdikisame-schediasame-kai-ylopoiisame-ti-thessalia-tou-mellontos-152977

Κ. Αγοραστός: «Διεκδικήσαμε, σχεδιάσαμε και υλοποιήσαμε τη Θεσσαλία του μέλλοντος»

Πρωτιά στο εμπορικό πλεόνασμα, αύξηση εξαγωγών κατά 500% Είμαστε η επιχειρηματική περιφέρεια της Ευρώπης Πρόσκληση προς επενδυτές: Επιλέξτε τη Θεσσαλία, θα είμαστε στο πλευρό σας Σ τις διακρίσεις της Περιφέρειας Θεσσαλίας, στις προοπτικές της και στα σχέδιά του για την ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα αναφέρεται σε συνέντευξη του στην «ΥΧ» ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας και πρόεδρος […]

02/04/2019 8' διάβασμα

stis-agores-tou-kosµou-µe-tin-techniki-tis-askadas-152453

Στις αγορές του κόσµου µε την τεχνική της Ασκάδας

Τ ο 2013, η Ευαγγελία Μύταλα και ο Στάθης Μηλιώτης ξεκίνησαν ένα ταξίδι προώθησης του σύκου Κύμης ΠΟΠ, επενδύοντας στη βιολογική καλλιέργειά του. Οι δύο παραγωγοί, ζευγάρι στη ζωή αλλά και στην επιχειρηματική προσπάθεια, δημιούργησαν την «Askada farm». Πρόκειται για την αγροτική επιχείρηση που παράγει, επεξεργάζεται, τυποποιεί και εξάγει τα σύκα της, μαθαίνοντας στις ξένες […]

27/03/2019 6' διάβασμα

kristian-laber-to-70-ton-katanaloton-anazita-ena-programma-san-to-eatoriginal-152047

Κριστιάν Λαμπέρ: «Το 70% των καταναλωτών αναζητά ένα πρόγραμμα σαν το “EatORIGINal”»

Στο ίδιο πνεύμα με τον Ρομπέρτο Μονκάλβο, η πρόεδρος της FNSEA άνοιξε στην «ΥΧ» τα χαρτιά της για τη γαλλοϊταλική συνεργασία με γνώμονα την ενημέρωση του καταναλωτή για την προέλευση και την ποιότητα των προϊόντων που αγοράζει, ενώ απαντάει σε όσους κατακρίνουν την πρωτοβουλία ως βλαβερή για την κοινή αγορά πως «καθαρός ουρανός αστραπές δεν […]

20/03/2019 6' διάβασμα

dimitris-psathas-anaviose-mia-paradosiaki-syntagi-epexergasias-kai-diatirisis-elion-149280

Δημήτρης Ψαθάς: Αναβίωσε μια παραδοσιακή συνταγή επεξεργασίας και διατήρησης ελιών

Μια ξεχασμένη παραδοσιακή συνταγή επεξεργασίας και διατήρησης των ελιών έμελλε να ζωντανέψει ξανά από τον ελαιοπαραγωγό Δημήτρη Ψαθά από τον Δήμο Τρίγκλιας της Κοινότητας Τενέδου Χαλκιδικής.

20/02/2019 5' διάβασμα

mia-diaforetiki-ktinotrofiki-monada-stin-kastoria-148261

Μία διαφορετική κτηνοτροφική μονάδα στην Καστοριά

Όταν το 1876 ο ξυλουργός Κωνσταντίνος Μόσχος έστηνε τη “Φάρμα Μόσχου” στο χωριό Φωτεινή της Καστοριάς, πιθανώς δεν θα μπορούσε να φανταστεί ότι το εγχείρημά του όχι απλά θα παρέμενε “ζωντανό”, αλλά και ότι η πέμπτη γενιά που εξακολουθεί να το “τρέχει” έως και σήμερα, θα το μετέτρεπε σε μια σύγχρονη, δυναμική και καθετοποιημένη μονάδα. […]

07/02/2019 5' διάβασμα

christos-argyris-i-idrysi-tou-synetairismou-efere-kalyteri-timi-sto-vamvaki-147482

Χρήστος Αργύρης: Η ίδρυση του συνεταιρισμού έφερε καλύτερη τιμή στο βαμβάκι

Ο ίδιος έχει καταφέρει να κερδίσει καλύτερη τιμή για το βαμβάκι του και τα αγροεφόδιά του, αλλά και να μειώσει το κόστος παραγωγής μέσω πρακτικών που χρησιμοποιούν όλα τα μέλη του συνεταιρισμού.

31/01/2019 5' διάβασμα

g-kostinaki-evoiones-prooptikes-gia-tous-ellines-oryzokalliergites-meta-tin-epivoli-dasmon-sto-eisagomeno-stin-ee-ryzi-121280

Γ. Κωστηνάκη: Ευοίωνες προοπτικές για τους ‘Ελληνες ορυζοκαλλιεργητές μετά την επιβολή δασμών στο εισαγόμενο στην ΕΕ ρύζι

Για τις δυνατότητες που διανοίγονται για τους Έλληνες ορυζοκαλλιεργητές, μετά την απόφαση επιβολής δασμών στο εισαγόμενο ρύζι στην Ευρωπαϊκή Ένωση την επόμενη τριετία, αλλά και για τη θετική προοπτική που διαμορφώνει η είσοδος νεότερων αγροτών στη συγκεκριμένη καλλιέργεια, μίλησε η Γεωργία Κωστηνάκη, πρόεδρος του Συνδέσμου Ορυζόμυλων Ελλάδας (ΣΟΕ).

28/01/2019 5' διάβασμα

1 … 18 19 20 21 22 … 34