Πρόσωπα

Το καλύτερο μονοποικιλιακό ελαιόλαδο του κόσμου είναι ελληνικό (video)

Τα τελευταία επτά χρόνια, αποφασίσαμε να σταματήσουμε να διαθέτουμε το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδό μας σε χύμα μορφή και να δημιουργήσουμε το δικό μας brand, να το τυποποιούμε και να το εξάγουμε»

03/10/2018 5' διάβασμα

Τρύφωνας Γιαντσίδης: Από τα 20 του Μικρασιάτη παππού του και τα 110 του πατέρα του έφτασε να εκτρέφει 250 βουβάλια

Στα μέσα της δεκαετίας του ’90 και όταν ο κλάδος της βουβαλοτροφίας κατέρρεε, ο Τρύφωνας Γιαντσίδης από τα Χρυσοχώραφα Σερρών είχε τη διορατικότητα να καταλάβει πως το κρέας και το γάλα του βουβαλιού θα είναι ξανά μέσα στις προτιμήσεις του καταναλωτικού κοινού τα επόμενα χρόνια.

26/09/2018 6' διάβασμα

NEUROPUBLIC: Νέες συμφωνίες για επέκταση του δικτύου ευφυούς γεωργίας

Δυναμικό παρών έδωσε η εταιρεία παροχής υπηρεσιών, πληροφοριακών συστημάτων και προϊόντων τεχνολογίας πληροφορικής, NEUROPUBLIC, στην 83η ΔΕΘ. Η εταιρεία συμμετείχε στην έκθεση, με σκοπό την παρουσίαση των καινοτόμων υπηρεσιών της. Πρωταγωνιστικό ρόλο στην παρουσία της είχε το σύστημα ευφυούς γεωργίας gaiasense, που αποτελεί μια καινοτόμο προσέγγιση για τη βελτίωση της αγροτικής παραγωγής, καθώς και η […]

24/09/2018 6' διάβασμα

Βιργινία Γρίβα: Η τολμηρή γυναίκα που μπήκε δυναμικά στο αγροτικό επάγγελμα

Από το 2015 η Βιργινία Γρίβα δηλώνει ως κύριο επάγγελμα το αγροτικό. Πριν από μερικά χρόνια όμως, η ζωή της ήταν διαφορετική, καθώς εργαζόταν ως τραπεζικός υπάλληλος χωρίς αγροτικό υπόβαθρο, αλλά έχοντας τη βαθιά επιθυμία να γνωρίσει και να ασχοληθεί με την πρωτογενή παραγωγή. Η αγάπη της για τη φύση και την επαρχία την είχε […]

19/09/2018 5' διάβασμα

Αποστόλης Καπαρουδάκης: «Η κάνναβη δεν είναι ένα συµβατικό φάρµακο»

Υπάρχουν ασθενείς που έχουν υποστεί µεγάλη ταλαιπωρία ή έχουν µεταβεί στο εξωτερικό για να µπορέσουν να λάβουν κάνναβη. Γιατί συµβαίνει αυτό; Ο συγγραφέας του Οδηγού Χρήσης για τη Φαρµακευτική Κάνναβη, του εγχειριδίου που εξαντλήθηκε τον πρώτο µήνα της κυκλοφορίας του, µιλάει στην «Ύπαιθρο Χώρα» για τις θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού

07/09/2018 8' διάβασμα

Χρήστος Τσιτσιρίγκος: «Αισιοδοξία για τη φετινή χρονιά, παρά τον φόρο στο κρασί»

«Ησταθερή ποιότητα των προϊόντων μας και το βαρύ όνομα και η ιστορία που έχει ο συνεταιρισμός μας αποτελούν εφόδια για μια επιτυχημένη πορεία στο παρόν και στο μέλλον. Μόνο τυχαίες δεν είναι οι πολυάριθμες διακρίσεις των προϊόντων μας σε εγχώριους και διεθνείς διαγωνισμούς»

05/09/2018 7' διάβασμα

O αγρότης που δημιούργησε σύγχρονο αμπελώνα και οινοποιείο στον Καλλίδρομο Φθιώτιδας

ΟΓιάννης Τσαπάρας με τη σύζυγό του, Ελεάνα Παρλαβάντζα, είναι δύο νέοι που καλλιεργούν 42 στρέμματα αμπελώνων οινοποιήσιμων σταφυλιών σε ένα μικρό ορεινό χωριό, τον Καλλίδρομο Φθιώτιδας. Οι ποικιλίες που καλλιεργούν είναι η Μαλαγουζιά, το Chardonnay και το Syrah. Έχοντας καθετοποιήσει την παραγωγή τους, τα σταφύλια των αμπελώνων τους γίνονται κρασί, στο οινοποιείο που δημιούργησαν οι […]

05/09/2018 6' διάβασμα

Δημήτρης Καπούνης: «Η κτηνοτροφία στη Νάξο ανεβαίνει»

Η ΕΑΣ Νάξου, με κύκλο εργασιών 19,9 εκατομμύρια ευρώ το 2017, έναντι 18,4 εκατ. ευρώ το 2016, είναι φανερό ότι δεν πτοείται από την οικονομική κρίση. Μέσα σε τρία χρόνια, έχει καταφέρει να μειώσει τον δανεισμό της από 7 στα 4,3 εκατομμύρια ευρώ, ενώ παράλληλα σχεδιάζει καινούριες επενδύσεις

03/09/2018 6' διάβασμα

Ο 36χρονος αγρότης που άφησε τη θέση στην τράπεζα για να εξελίξει τις καλλιέργειες του πατέρα του

Αγρότης από ένα μικρό χωριό, τον Υψηλάντη, χτισμένο στις πλαγιές του Ελικώνα Βοιωτίας, ο Κωνσταντίνος Παναγιώτου καλλιεργεί περίπου 540 στρέμματα 9 διαφορετικών καλλιεργειών, ενώ συνολικά διαχειρίζεται 1.000 στρέμματα στην περιοχή

29/08/2018 7' διάβασμα

Ερτζάν Χουσεΐν: Ο παραγωγός με τα 740 στρ. βάμβακος που επενδύει στη γνώση και την τεχνολογία

Δεν υπάρχουν όρια στη γνώση, ούτε ηλικιακοί περιορισμοί. Υπάρχει όρεξη, αγάπη και αφοσίωση. Και τα τρία αυτά χαρακτηριστικά τα διαθέτει ο Ερτζάν Χουσεΐν, ο 46χρονος βαμβακοκαλλιεργητής από τη Ροδόπη που κατάλαβε πως η εκπαίδευση και η τεχνολογία αποτελούν μονόδρομο για έναν αγρότη που έχει ως στόχο την ανάπτυξη. Μεγαλωμένος σε αγροτική οικογένεια, κληρονόμησε από τον […]

23/08/2018 5' διάβασμα

Γιάννης Κίτσιος: «Η αγάπη των παππούδων μας για ποιοτικό κρασί παραμένει ο οδηγός μας»

Στο «πάντρεμα» παραδοσιακών, αλλά και σύγχρονων τεχνικών οινοποίησης με ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης της αμπελοκαλλιέργειας οφείλει την επιτυχία του ο Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Νέας Αγχιάλου, ο οποίος κλείνει φέτος έναν αιώνα ζωής και γιορτάζει με σειρά εκδηλώσεων, που θα διαρκέσουν τουλάχιστον μέχρι το τέλος του χρόνου. Στη συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ» ο πρόεδρος της οργάνωσης, […]

17/08/2018 5' διάβασμα

Γιάννης Τσιτσιλίδης: Τριπλασιασμός του ζωικού κεφαλαίου με γενετική βελτίωση και τεχνολογία

Ηεμπειρία, η σκληρή δουλειά, η καινοτομία και το τρίπτυχο «γενετική βελτίωση -  καλό περιβάλλον διαβίωσης των ζώων - σωστή διατροφή» ήταν για τον Γιάννη Τσιτσιλίδη τα μέσα για να τριπλασιάσει το ζωικό του κεφάλαιο και να εκσυγχρονίσει τη μονάδα του με σύγχρονες τεχνολογίες και μηχανήματα.

16/08/2018 5' διάβασμα

Istvan Harmati στην «ΥΧ»: «Ετοιμαζόμαστε για τις προκλήσεις του μέλλοντος με την ευφυή γεωργία»

Ο Istvan Harmati, Ούγγρος αγρότης και υπεύθυνος της εκμετάλλευσης Krivaja, που αποτελεί το πρώτο επιδεικτικό αγρόκτημα ευφυούς γεωργίας στη Σερβία, μεταφέρει, μέσα από τη συνέντευξή του στην «ΥΧ», την εμπειρία του από τη χρήση συστημάτων ευφυούς γεωργίας και τον τρόπο που τα καινοτόμα συστήματα έχουν συμβάλει στην καλύτερη προώθηση των προϊόντων του.

12/08/2018 6' διάβασμα

Βασίλης Γούναρης: Βήμα-βήμα εδραιώνουμε την BASF ως έναν βασικό παίκτη στους σπόρους παγκοσμίως

Η εξαγορά του τμήματος σπόρων της Bayer εκτόξευσε τον όμιλο στις πρώτες θέσεις των παγκόσμιων παικτών του κλάδου, όμως, όπως μας λέει ο ίδιος, βρισκόμαστε ακόμα στην αρχή.

08/08/2018 8' διάβασμα

Η κτηνοτροφική μονάδα 1.000 προβάτων από δυο αδέρφια στο Λιδωρίκι Φωκίδας

Ο Γιάννης μαζί με τον αδελφό του, Δρόσο, μετά από χρόνια δουλειάς και προσπάθειας, κατάφεραν να αυξήσουν το ζωικό κεφάλαιο που κληρονόμησαν, να φτιάξουν το δικό τους τυροκομείο και εργαστήριο παρασκευής ζυμαρικών, αλλά και να αποκτήσουν το δικό τους κατάστημα λιανικής πώλησης, μέσω του οποίου προωθούν τα προϊόντα τους.

08/08/2018 5' διάβασμα