αβοκάντο

Αβοκάντο: Με πεσμένες τιμές πουλάνε αυτό το διάστημα οι παραγωγοί

Η καλλιέργεια του αβοκάντο ως υποτροπικού φυτού έχει αρχίσει να παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον στη χώρα μας και ειδικότερα στις θερμότερες περιοχές. Από την Κρήτη, όπου πρωτοξεκίνησε, έχει επεκταθεί τα τελευταία χρόνια στην Πελοπόννησο και την Άρτα, όπου λόγω των κλιματολογικών συνθηκών τα φυτά δείχνουν να προσαρμόζονται. Οι ιδιαίτερες απαιτήσεις του αβοκάντο σε σύγκριση με τις άλλες […]

23/01/2025 6' διάβασμα

Την αποκλειστική αντιπροσωπεία των φυτωρίων αβοκάντο Viveros Brokaw ανέλαβε η GRINN

Τα φυτώρια GRINN του Βαγγέλη Μίλη, με έδρα τη Νάουσα Ημαθίας, έκλεισαν αποκλειστική συνεργασία με το μεγαλύτερο φυτώριο αβοκάντο, μάνγκο και άλλων τροπικών φυτών του κόσμου, τα Viveros Brokaw, με έδρα τη Μάλαγα της Ισπανίας. Τα Viveros Brokaw διαθέτουν όλες τις σημαντικές ποικιλίες αβοκάντο και τα πιο σύγχρονα κλωνικά υποκείμενα, με τα οποία γίνεται δυνατή […]

23/10/2024 2' διάβασμα

ΗΠΑ: Οι ελλείψεις στην προσφορά αβοκάντο δημιουργούν κέρδη-ρεκόρ

Η ξηρασία και οι υψηλές θερμοκρασίες που συνδέονται εν μέρει με το φαινόμενο El Niño περιόρισαν την προσφορά στις κύριες εξαγωγικές χώρες του Μεξικού και του Περού. Ως αποτέλεσμα, οι διανομείς βασίστηκαν περισσότερο στα αβοκάντο από την ισχυρή συγκομιδή της Καλιφόρνιας. Μάλιστα, η παραγωγή της Καλιφόρνιας σε όγκο ήταν περίπου 40% υψηλότερη από το αναμενόμενο, […]

13/09/2024 1' διάβασμα

Προς διπλασιασμό η παγκόσμια αγορά αβοκάντο στη δεκαετία

Mε ρυθμό που αγγίζει το 6% ετησίως αναμένεται να «τρέξει» μέσα στην επόμενη δεκαετία η παγκόσμια αγορά αβοκάντο, αξιοποιώντας την τάση για υγιεινή διατροφή στην οποία προσχωρεί πλέον και η ταχύτατα ανερχόμενη μεσαία τάξη των αναπτυσσόμενων χωρών. Σύμφωνα με πρόσφατο report της Fact.MR, η αξία της παγκόσμιας αγοράς από 19,27 εκατ. δολάρια το 2024 εκτιμάται ότι […]

10/06/2024 1' διάβασμα

Η NEUROPUBLIC συμβάλλει στη βιώσιμη καλλιέργεια βιολογικών αβοκάντο μέσω της συμμετοχής της στο έργο Farmtopia

Με στόχο τον μετασχηματισμό των γεωργικών πρακτικών, το έργο Farmtopia προωθεί την ευρύτερη υιοθέτηση Ψηφιακών Λύσεων Γεωργίας μέσω ενός συνεργατικού μοντέλου ανάπτυξης που εστιάζει στις πραγματικές ανάγκες των μικρών και μεσαίων γεωργικών εκμεταλλεύσεων. Στο πλαίσιο αυτό, το έργο υλοποιεί 9 Πιλοτικές Εφαρμογές Βιώσιμης Καινοτομίας σε επιλεγμένες καλλιέργειες και τομείς της κτηνοτροφίας με υψηλή τοπική σημασίας. […]

04/06/2024 5' διάβασμα

Οι «σαρωτές φρεσκάδας» ενισχύουν τις πωλήσεις αβοκάντο στα σούπερ μάρκετ

Αρχίζοντας από τα αβοκάντο και με τη δυνατότητα να επεκταθούν και σε άλλες κατηγορίες φρέσκων φρούτων, όπως τα μάνγκο, τα πεπόνια και τα ακτινίδια, τα ευρωπαϊκά σούπερ μάρκετ ξεκίνησαν να αξιοποιούν την τεχνητή νοημοσύνη μέσω συσκευών ανίχνευσης της «φρεσκάδας» για να διευκολύνουν τις πωλήσεις και να περιορίσουν τις απώλειες από τα νωπά προϊόντα που διατίθενται στο […]

29/04/2024 1' διάβασμα

Αβοκάντο: Προειδοποίηση για τη σωστή στιγμή της συγκομιδής με βάση την ωριμότητα του προϊόντος

Ένα σύστημα τεχνητής νοημοσύνης, το οποίο προσφέρει πληροφορίες για την ωριμότητα των τροφίμων μέσω μίας πλήρως ψηφιοποιημένης, φιλικής προς τον χρήστη πλατφόρμας, πρόκειται να κάνει την εμφάνισή της στις αγορές της Ευρώπης, της Μέσης Ανατολής και της Αφρικής. Ο λόγος για την τεχνολογία RipeTrack, της εταιρείας Apeel, η οποία εστιάζει στο αβοκάντο και τα επίπεδα της […]

13/02/2024 1' διάβασμα

Χανιά: Πρόγραμμα προώθησης του αβοκάντο στην Κρήτη

Η προώθηση της καλλιέργειας αβοκάντο στην Κρήτη αποτελεί το αντικείμενο προγραμματικής σύμβασης για την πράξη που αφορά το ερευνητικό πρόγραμμα με τίτλο «Δράσεις Έρευνας, στήριξης και προώθησης της καλλιέργειας του αβοκάντο στην Κρήτη». Η προγραμματική σύμβαση υπογράφεται μεταξύ της Περιφέρειας Κρήτης, του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, του Πολυτεχνείου Κρήτης, και της Περιφερειακής Αναπτυξιακής Εταιρείας Κρήτης, […]

09/02/2024 3' διάβασμα

Αβοκάντο: Μπαίνουν στην παραγωγή οι όψιμες ποικιλίες

Η συλλογή των χειμερινών ποικιλιών αβοκάντο ολοκληρώνεται και σε λίγες ημέρες μπαίνουν στην παραγωγή οι όψιμες. Η καλλιέργεια του αβοκάντο παρουσιάζει σημαντικό ενδιαφέρον για τις νότιες περιοχές της χώρας, αλλά και για εκείνες που οι θερμοκρασίες επιτρέπουν την παραγωγή του. Τα μέχρι τώρα δεδομένα δείχνουν ότι το φυτό μπορεί να ευδοκιμήσει σε τόπους χωρίς παγετούς και […]

24/01/2024 6' διάβασμα

Αβοκάντο: Με εξαιρετική ποιότητα και ικανοποιητικές τιμές το ξεκίνημα

Σε εξέλιξη βρίσκεται η συγκομιδή των πρώιμων ποικιλιών αβοκάντο για τους παραγωγούς των Χανίων, που αποτελούν το κέντρο της ελληνικής παραγωγής για το προϊόν. Ο κύριος όγκος αναμένεται να μπει στη φάση της συλλογής από τα μέσα του Δεκέμβρη κι έπειτα, με την ποικιλία Fuerte. Η φετινή παραγωγή φαίνεται ότι δεν ξέφυγε, τελικά, από τις επιπτώσεις […]

06/12/2023 4' διάβασμα

Χρονιά καλής παραγωγής προβλέπεται η φετινή για το αβοκάντο

Περί τα τέλη Οκτωβρίου οι καρποί θα έχουν τα απαιτούμενα χαρακτηριστικά, ώστε να μπορούν να ξεκινήσουν οι συγκομιδές για τις πρώιμες ποικιλίες στην περιοχή των Χανίων και να κατευθυνθούν στην κατανάλωση. Η συγκομιδή, βέβαια, δεν θα μπει στο φόρτε της πριν από τα μέσα Δεκέμβρη, οπότε και ξεκινά να μαζεύεται ο κύριος όγκος, με την […]

15/10/2023 6' διάβασμα

Το αβοκάντο «έπιασε» στην Τριφυλία

Σε θετική τροχιά βρίσκεται το πείραμα που ξεκίνησε πριν από δύο περίπου χρόνια για τη διάδοση των υποτροπικών καλλιεργειών σε περιοχές της Δυτικής και Νότιας Πελοποννήσου, το οποίο υποστηρίζεται από το Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου Χανίων του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και την Περιφέρεια Πελοποννήσου. Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκονται οι καλλιέργειες με αβοκάντο, μάνγκο, λίτσι, αννόνα […]

05/08/2023 2' διάβασμα

Δυνατότητες καλλιέργειας υποτροπικών ειδών σε νησιωτικές περιοχές

της Δρος Τερέζας-Θηρεσίας Τζατζάνη, εντεταλμένης ερευνήτριας Εργαστηρίου Υποτροπικών Φυτών & Ιστοκαλλιέργειας, Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ Σε περιοχές της Nότιας Ελλάδας παρατηρείται έντονο ενδιαφέρον τα τελευταία χρόνια για καλλιέργεια υποτροπικών φυτών, όπως αβοκάντο, μάνγκο, γκουάβα, λίτσι, αννόνα, φρούτο του πάθους και μακαντάμια. Το ενδιαφέρον αυτό σχετίζεται κυρίως με την αύξηση στην παγκόσμια και […]

28/07/2023 6' διάβασμα

Με θετικό πρόσημο κλείνει η φετινή συλλογή αβοκάντο

Αρχές καλοκαιριού δείχνει να ολοκληρώνεται η διαδικασία της συλλογής του αβοκάντο σε πολλές περιοχές της Κρήτης και όχι μόνο. Το ενδιαφέρον των παραγωγών για την αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων παραμένει αμείωτο. Το κενό της αγοράς που μεσολαβεί προσπαθεί να καλυφθεί με νέες ποικιλίες, ώστε να συγκομίζονται μέχρι τα τέλη φθινοπώρου. Παράλληλα, το Ινστιτούτο Υποτροπικών Φυτών […]

26/05/2023 3' διάβασμα

Αβοκάντο: Από τα ψηλά στα χαμηλά ίσως οδηγηθούν οι ευρωπαϊκές τιμές

Η τιμή των ισπανικών φρούτων και λαχανικών συνεχίζει να κινείται ανοδικά, δεδομένης της φυσιολογικής επιβράδυνσης της παραγωγής που παρατηρείται κατά την πιο ψυχρή περίοδο του χειμώνα και το αβοκάντο δεν ξεφεύγει από αυτή την τάση. «Αυτήν τη στιγμή, το αβοκάντο κοστίζει έως και 3,50 ευρώ ανά κιλό στις περιοχές παραγωγής», λέει ο Hugo Steeds (φωτό), […]

17/03/2023 2' διάβασμα

Η εξέλιξη της εισαγωγής νωπών οπωροκηπευτικών κατά το 2022

του Γιώργου Πολυχρονάκη, ειδικού συμβούλου Incofruit-Hellas Οι εισαγωγές νωπών φρούτων και λαχανικών το 2022 αυξήθηκαν κατά 2,9% σε όγκο και 15% σε αξία σε σύγκριση με το 2021 και 6% και 23,2% αντίστοιχα σε σχέση με το 2020, σε σύνολο 729.400 τόνων και 714,1 εκατ. ευρώ (Πίνακας 1), επανερχόμενες στην ανοδική τάση των προ του […]

10/03/2023 10' διάβασμα

Αβοκάντο: Επεκτείνονται οι καλλιέργειες, µε σταθερές τιµές άνοιξε η σεζόν

Στο ξεκίνημά της βρίσκεται συλλογή του αβοκάντο και κυρίως στις περιοχές της Κρήτης, όπου ανάλογα με το μικροκλίμα το φυτό δείχνει να κερδίζει τις προτιμήσεις των καλλιεργητών. Αν και πρόκειται για ένα τροπικό δέντρο, που θέλει ζεστά κλίματα και μεγάλες ποσότητες νερού, η καλλιέργειά του έχει ξεκινήσει και σε περιοχές της ηπειρωτικής Ελλάδας, όπως είναι […]

29/11/2022 4' διάβασμα

Αβοκάντο: Μπαίνει δυναμικά στην παραγωγή, με καλές αποδόσεις και τιμές

Οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, λίγο πριν από τη συλλογή του αβοκάντο, συνέβαλαν σε μεγάλο βαθμό στην ομαλή ανάπτυξη του καρπού και όλα δείχνουν ότι φέτος θα είναι μία καλή χρονιά. Πρόκειται για μια δύσκολη καλλιέργεια, με υψηλές απαιτήσεις σε νερό, αλλά και ήπιες θερμοκρασίες, καθ’ όλη τη διάρκεια της καρποφορίας, ακόμη και μέχρι τη συλλογή. […]

23/09/2022 3' διάβασμα

Σε πλήρη εξέλιξη το πιλοτικό πρόγραμμα υποτροπικών φυτών του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται το πρόγραμμα του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ που υλοποιείται σε Μεσσηνία και Λακωνία και αφορά την καλλιέργεια υποτροπικών φυτών για μία πενταετία σε επιλεγμένα σημεία, ώστε να υπάρξει σταδιακή εξοικείωση των παραγωγών της περιφέρειας στις νέες καλλιέργειες. Η Δρ. Τζατζάνη Θηρεσία-Τερέζα, εντεταλμένη ερευνήτρια στο Εργαστήριο Υποτροπικών Φυτών & Ιστοκαλλιέργειας του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, τόνισε ότι «Είμαστε […]

25/08/2022 3' διάβασμα

Το αβοκάντο μετατρέπεται σε «βιώσιμο πλαστικό»

Η αυξημένη παραγωγή αβοκάντο στο Μεξικό οδήγησε σε μία ιδέα για τη μείωση και την αποφυγή του πλαστικού μιας χρήσης. Η εταιρεία Biofase με έδρα το Μεξικό έχει αναπτύξει μια καινοτόμο διαδικασία για τη δημιουργία φιλικών προς το περιβάλλον σκευών μιας χρήσης ως απάντηση στην ανησυχητική πλαστική ρύπανση. Η εταιρεία κατασκευάζει βιοδιασπώμενα, βιώσιμα και οικονομικά […]

14/06/2022 1' διάβασμα