γάλα

meiothike-i-dianomi-frouton-lachanikon-kai-galaktos-sta-scholeia-exaitias-tis-pandimias-279085

Μειώθηκε η διανομή φρούτων, λαχανικών και γάλακτος στα σχολεία εξαιτίας της πανδημίας

Την αναθεώρηση του νομοθετικού πλαισίου του προγράμματος της ΕΕ για την προώθηση της κατανάλωσης φρούτων, λαχανικών και γάλακτος στα σχολεία, ώστε να συνάδει με τη στρατηγική «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο», θα προτείνει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή το 2023. Για την αναθεώρηση θα ληφθούν υπόψη αφενός τα αποτελέσματα της δημόσιας διαβούλευσης, που ολοκληρώθηκε στις 28 Ιουλίου, […]

02/12/2022 4' διάβασμα

g-a-s-i-enosi-agroton-symfonia-gia-aporrofisi-olis-tis-posotitas-galaktos-251802

Γ.Α.Σ.Ι “ΕΝΩΣΗ αγροτών”: Συμφωνία για απορρόφηση όλης της ποσότητας γάλακτος

Το Διοικητικό Συμβούλιο του Γενικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Ιωαννίνων “ΕΝΩΣΗ αγροτών”, με ανακοίνωσή του ενημερώνει ότι «ήλθε σε συμφωνία με γαλακτοβιομηχανία, η οποία θα απορροφήσει όλη την ποσότητα του γάλακτος που παράγουν τα μέλη της Ομάδας Παραγωγών Προβατοτρόφων Αιγοτρόφων του Συν/σμού. Οι τιμές που έχουν δοθεί είναι από τις υψηλότερες  στην περιοχή μας και όχι μόνο, […]

10/11/2022 1' διάβασμα

apovasi-thessalon-gia-to-ligosto-proveio-gala-tis-kritis-277351

Απόβαση Θεσσαλών για το λιγοστό πρόβειο γάλα της Κρήτης

Με ένα πρωτόγνωρο φαινόμενο φαίνεται πως είναι αντιμέτωπη η γαλακτοκομική και τυροκομική αγορά της Κρήτης, καθώς το αιγοπρόβειο γάλα μειώνεται επικίνδυνα, προκαλώντας ακόμη και φαινόμενα επισιτιστικής… ανεπάρκειας. Ήδη, σε καταστήματα γνωστής αλυσίδας λιανικής, που έχει παρουσία και στην Αθήνα, παρατηρούνται ελλείψεις λευκών τυριών που παρασκευάζονται από αιγοπρόβειο γάλα, ενώ οι υπεύθυνοί της δεν είναι σε […]

08/11/2022 4' διάβασμα

anevazoun-tis-prosfores-gia-proveio-kai-gidino-gala-oi-epicheiriseis-276615

Ανεβάζουν τις προσφορές για πρόβειο και γίδινο γάλα οι επιχειρήσεις

Εβδομάδα εξελίξεων αναμένεται να είναι η ερχόμενη για τους κτηνοτροφικούς συνεταιρισμούς της Βόρειας και Κεντρικής Ελλάδος που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος. Όπως είναι σε θέση να γνωρίζει η «ΥΧ», αρκετοί εξ αυτών δέχονται και μελετούν εδώ και αρκετές εβδομάδες προτάσεις από γαλακτοκομικές και τυροκομικές επιχειρήσεις, οι οποίες περιλαμβάνουν αρκετά ικανοποιητικούς όρους και δη ως […]

01/11/2022 1' διάβασμα

gala-me-165-sto-proveio-i-symfonia-tou-livadiou-anatrepei-ta-dedomena-tis-sezon-143348

Γάλα: Με 1,65 στο πρόβειο η συμφωνία του Λιβαδίου ανατρέπει τα δεδομένα της σεζόν

Σε συμφωνία κατέληξαν ο συνεταιρισμός Λιβαδίου Ολύμπου και η Θεσσαλική επιχείρηση «ΟΜΗΡΟΣ» για το ετήσιο τονάζ του συνεταιρισμού (3.700 πρόβειο γάλα και 300 γίδινο). Η συμφωνία προβλέπει τιμή παραγωγού 1,60/κιλό στο πρόβειο και 0,95 λεπτά/κιλό για το γίδινο γάλα, συν 5 λεπτά συνεταιριστικό bonus. Ο πρόεδρος του συνεταιρισμού Μπάμπης Τζέβος, εμφανίστηκε συγκρατημένος για την επίτευξη […]

10/10/2022 1' διάβασμα

meiomenes-oi-paradoseis-galaktos-sto-examino-ligoteroi-kai-oi-ktinotrofoi-273118

Μειωμένες οι παραδόσεις γάλακτος στο εξάμηνο, λιγότεροι και οι κτηνοτρόφοι

Μειώνονται διαρκώς οι ποσότητες αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος, αλλά και ο αριθμός των κτηνοτρόφων που δραστηριοποιείται στην παραγωγή, παρά το γεγονός ότι οι τιμές αυξάνονται, όπως προκύπτει από τα στοιχεία παραδόσεων του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ. Σύμφωνα το ρεπορτάζ της «ΥΧ», η μείωση της παραγωγής αποδίδεται στο γεγονός ότι πολλά ζώα υποσιτίζονται, δεδομένου του αυξημένου κόστους […]

21/09/2022 5' διάβασμα

erchetai-to-synthetiko-gala-tha-allaxei-ti-galaktokomiki-viomichania-271737

Έρχεται το συνθετικό γάλα – Θα αλλάξει τη γαλακτοκομική βιομηχανία;

Η παγκόσμια γαλακτοκομική βιομηχανία αλλάζει, καθώς κυκλοφορούν ολοένα και περισσότερα εναλλακτικά προϊόντα που δεν παράγονται από γάλα. Ένα από αυτά είναι και το συνθετικό γάλα που παράγεται στο εργαστήριο με μια αναδυόμενη τεχνική βιοτεχνολογίας χρησιμοποιώντας βιομάζα που αναπτύσσεται από κύτταρα. Tα παραπάνω αναφέρονται σε άρθρο της ΕΡΤ με στοιχεία της διαδικτυακής ερευνητικής ιστοσελίδας Science Alert. […]

31/08/2022 3' διάβασμα

to-proto-ilektriko-vytioforo-ochima-metaforas-galaktos-apo-ti-nea-zilandia-270228

Το πρώτο ηλεκτρικό βυτιοφόρο όχημα μεταφοράς γάλακτος από τη Νέα Ζηλανδία

Θέλοντας να μειώσει τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα κατά τη μεταφορά του γάλακτος, ο κτηνοτροφικός συνεταιρισμός Fonterra στη Νέα Ζηλανδία παρουσίασε το πρώτο ηλεκτρικό βυτιοφόρο όχημα μεταφοράς γάλακτος στη χώρα. Το «Milk-E» έχει περίπου το ίδιο μέγεθος με ένα κανονικό βυτιοφόρο όχημα με τη χωρητικότητα να φτάνει τα 28.000 λίτρα γάλακτος. Έχει αυτονομία περίπου 140 […]

07/08/2022 59'' διάβασμα

cluster-kritikou-tyriou-provlimatizei-tous-tyrokomous-i-meiosi-tis-paragogis-galaktos-269117

Cluster Κρητικού Τυριού: Προβληματίζει τους τυροκόμους η μείωση της παραγωγής γάλακτος

Η μείωση της παραγωγής γάλακτος στην Κρήτη, θέμα το οποίο έχει αναδείξει η ΝΕΑ Ματιά. gr και οι ποσότητες που πωλούνται εκτός Κρήτης, βρέθηκαν στο επίκεντρο της συζήτησης που πραγματοποιήθηκε στο Επιμελητήριο Ηρακλείου, στο πλαίσιο της ετήσιας Γενικής Συνέλευσης του Cluster Κρητικού Τυριού, με την παρουσία τυροκόμων από όλη την Κρήτη και την εισαγωγή νέων […]

20/07/2022 2' διάβασμα

chryso-vraveio-sto-programma-kanena-paidi-choris-gala-tis-mevgal-268870

Χρυσό βραβείο στο πρόγραμμα «Κανένα Παιδί Χωρίς Γάλα» της ΜΕΒΓΑΛ

Ένα ξεχωριστό χρυσό βραβείο, που έκανε περήφανους τους ανθρώπους της, κέρδισε η ΜΕΒΓΑΛ, για το πρόγραμμα «Κανένα Παιδί Χωρίς Γάλα», στη διοργάνωση Responsible Business Awards της εταιρείας Boussias, την Τετάρτη 13/07/22. Με την παραδοχή ότι το γάλα είναι σημαντικό για κάθε παιδί, μέσω του προγράμματος «Κανένα Παιδί Χωρίς Γάλα» η ΜΕΒΓΑΛ έχει αγκαλιάσει και προσφέρει […]

18/07/2022 3' διάβασμα

tha-pistopoieitai-gia-proti-fora-stin-ellada-to-gala-pou-paragetai-apo-ellinikes-fyles-aigon-99238

Θα πιστοποιείται για πρώτη φορά στην Ελλάδα το γάλα που παράγεται από ελληνικές φυλές αιγών

Μια προσπάθεια για την πιστοποίηση, για πρώτη φορά στην Ελλάδα, του γάλακτος που παράγεται από ελληνικές φυλές αιγών βρίσκεται σε εξέλιξη, με στόχο την παραγωγή αντίστοιχα πιστοποιημένων προϊόντων από το γάλα αυτό. Στην Ελλάδα υπάρχουν σήμερα πέντε εκατομμύρια κατσίκες, γεγονός που κατατάσσει τη χώρα μας στην πρώτη θέση ανάμεσα στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης ως […]

13/07/2022 3' διάβασμα

sta-18-evro-to-aigoproveio-gala-gia-na-epiviosei-i-ktinotrofia-268393

Στα 1,8 ευρώ το αιγοπρόβειο γάλα για να επιβιώσει η κτηνοτροφία

«Εάν θέλουμε να υπάρχει κτηνοτροφία στην Ελλάδα, απαιτούνται εδώ και τώρα δραστικές λύσεις. Η πολιτεία μέχρι στιγμής μας δίνει ψίχουλα, για αυτό αποφασίσαμε να πάρουμε την κατάσταση στα χέρια μας. Συντονιζόμαστε και αποφασίζουμε ενιαία τιμή πώλησης του αιγοπρόβειου γάλακτος στα 1,8 ευρώ το κιλό, μια και σήμερα το κόστος ανέρχεται στα 1,65 ευρώ το κιλό. […]

12/07/2022 3' διάβασμα

kathoristike-i-enischysi-galaktos-paragomenou-sta-nisia-tou-aigaiou-gia-to-2021-251169

Καθορίστηκε η ενίσχυση γάλακτος παραγόμενου στα νησιά του Αιγαίου για το 2021

Δημοσιεύθηκε στη Διαύγεια η υπουργική απόφαση με την οποία καθορίζεται το ύψος της ενίσχυσης ανά επιλέξιμο τόνο γάλακτος παραγόμενου στα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους το έτος 2021, με σκοπό την παραγωγή παραδοσιακών τυριών και γιαούρτης. Σύμφωνα με την απόφαση καθορίζεται το ύψος ενίσχυσης για το έτος 2021 ανά επιλέξιμο τόνο αγελαδινού, πρόβειου και αίγειου […]

27/06/2022 1' διάβασμα

kozani-to-kostos-paragogis-fernei-meiosi-sto-gala-266800

Κοζάνη: Το κόστος παραγωγής φέρνει μείωση στο γάλα

Την ανησυχία τους εκφράζουν οι κτηνοτρόφοι στην ευρύτερη περιοχή της Κοζάνης για την αύξηση του κόστους παραγωγής που φτάνει έως και στο 65% σε πολλές των περιπτώσεων. Μάλιστα οι κτηνοτρόφοι επιλέγουν να σφάζουν τα ζώα τους ώστε να μειωθεί το κόστος που απαιτείται για να κρατήσουν τα κοπάδια τους, με αποτέλεσμα να περιορίζεται και η παραγωγή […]

24/06/2022 2' διάβασμα

aigoprovatotrofia-kabanaki-apo-ti-meiosi-ton-exagogon-fetas-kai-ton-paradoseon-galaktos-265860

Aιγοπροβατοτροφία: «Καμπανάκι» από τη μείωση των εξαγωγών φέτας και των παραδόσεων γάλακτος

Mετά από μια μακρά περίοδο αύξησης των εξαγωγών φέτας, όπου το ένα ρεκόρ διαδεχόταν το άλλο, οι πρώτοι μήνες του έτους καταγράφουν μια πρωτόγνωρη αρνητική εξέλιξη. Παρά το γεγονός ότι μέχρι το 2021 οι ενδοκοινοτικές εξαγωγές ελληνικών τυριών παρουσίαζαν ετήσια ανάπτυξη 12% (Eurostat), στο πρώτο τρίμηνο του έτους φαίνεται πως η κατάσταση έχει αντιστραφεί. Τα […]

16/06/2022 8' διάβασμα

oreini-aigina-mini-ntokimanter-gia-ton-lefko-chryso-me-aformi-tin-pagkosmia-imera-galaktos-vinteo-264732

«Ορεινή Αίγινα»: Μίνι ντοκιμαντέρ για τον «Λευκό Χρυσό» με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος (βίντεο)

Γάλα, ο επονομαζόμενος και «Λευκός Χρυσός». Μία βασική επιλογή στην διατροφική καθημερινότητά μας. Αγνός, ποιοτικός και γευστικός, ο υγρός αυτός θησαυρός συνοδεύει τα γεύματα του ανθρώπου από τις πρώτες ώρες της γέννησής του, μέχρι τα βαθιά γεράματά του. Καταναλώνεται από όλη την οικογένεια, κάθε ώρα της ημέρας, αποτελεί τη βάση για δεκάδες αλμυρές και γλυκές […]

02/06/2022 3' διάβασμα

brosta-sta-kosti-ochria-i-afxisi-timis-sto-ageladino-gala-257425

Μπροστά στα κόστη, ωχριά η αύξηση τιμής στο αγελαδινό γάλα

Σε δεινή θέση βρίσκονται οι αγελαδοτρόφοι και ιδιαίτερα η πλειονότητα των μονάδων μικρής και μεσαίας δυναμικότητας με παραγωγή έως 5 τόνους γάλακτος ημερησίως. Η σταθερά αυξητικά τάση στις τιμές των ζωοτροφών, σε συνδυασμό με την εκτίναξη του κόστους σε ενέργεια και καύσιμα, οδηγούν σε αδιέξοδο τους κτηνοτρόφους, που κάθε εβδομάδα αγοράζουν σόγια και καλαμπόκι πιο […]

15/03/2022 5' διάβασμα

syµfonies-sta-140-evro-kilo-anevazoun-ki-allo-to-proveio-gala-256831

Συµφωνίες στα 1,40 ευρώ/κιλό ανεβάζουν κι άλλο το πρόβειο γάλα

Οσο διατηρείται η υψηλή ζήτηση για αιγοπρόβειο γάλα, τόσο βγαίνουν στη δημοσιότητα προσφορές για συμφωνίες αγοράς σε τιμές που ξεπερνούν ακόμα και τα 1,3 ευρώ/κιλό. Σύμφωνα με πληροφορίες από μετακινούμενους κτηνοτρόφους, τυροκομείο από τη Μαγνησία έχει κλείσει ποσότητα 800 τόνων αιγοπρόβειου γάλακτος για τους επόμενους μήνες με τιμή 1,40 ευρώ το κιλό. Η πρώτη ύλη […]

08/03/2022 3' διάβασμα

proionta-pop-pos-tha-eµpodizontai-oi-epitideioi-pou-paragoun-poly-tyri-µe-ligo-gala-250546

Προϊόντα ΠΟΠ: Πώς θα εµποδίζονται οι επιτήδειοι που παράγουν πολύ τυρί µε λίγο γάλα

Την Τρίτη 21/12, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπήλιος Λιβανός, παρουσίασε στο Υπουργικό Συμβούλιο τους βασικούς άξονες του νέου πλαισίου προστασίας των προϊόντων με Προστατευόμενες Ονομασίες Προέλευσης (ΠΟΠ), Προστατευόμενες Γεωγραφικές Ενδείξεις (ΠΓΕ) και Εγγυημένα Παραδοσιακά Ιδιότυπα Προϊόντα (ΕΠΙΠ). Το νέο πλαίσιο αναμένεται να έρθει μέσα στους αμέσως προσεχείς μήνες σε νομοσχέδιο στη Βουλή και […]

26/12/2021 6' διάβασμα

ena-christougenniatiko-dentro-apo-gala-ftiachnoun-kai-fetos-oi-giatroi-tou-kosmou-250238

Ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο από γάλα φτιάχνουν και φέτος οι «Γιατροί του Κόσμου»

Διαδικτυακά λόγω πανδημίας θα πραγματοποιηθεί φέτος η δράση των «Γιατρών του Κόσμου» με τίτλο «Ένα Χριστουγεννιάτικο Δέντρο από Γάλα». Συγκεκριμένα, για κάθε ένα ευρώ που θα δωρίζεται, το ξεχωριστό χριστουγεννιάτικο δέντρο της οργάνωσης θα μεγαλώνει κατά ένα κουτί γάλα εβαπορέ. Με αυτή την συμβολική προσφορά, οι «Γιατροί του Κόσμου» θα βοηθήσουν ανθρώπους που αντιμετωπίζουν αυξημένες […]

21/12/2021 34'' διάβασμα

1 2 3 4 5 6 … 12