ελαιοκομία

spaei-to-fragma-ton-5-evro-i-timi-tou-elaioladou-stin-kalamata-279652

Σπάει το φράγμα των 5 ευρώ η τιμή του ελαιολάδου στην Καλαμάτα

της Ελένης Ριζάκη Αισιοδοξία επικρατεί στα μεγάλα ελαιοπαραγωγικά κέντρα της χώρας, με τις τιμές να καταγράφουν ανοδικές τάσεις, την Κρήτη και την Καλαμάτα να έχουν συγκομίσει ήδη το 1/3 του καρπού και τη Φθιώτιδα να στρέφει τις επιτραπέζιες ελιές στην ελαιοποίηση. Το σημερινό ρεπορτάζ, ωστόσο, καταγράφει αρνητική εικόνα στη Λέσβο και στην ορεινή Κορινθία. «Κορυφαίο […]

06/12/2022 9' διάβασμα

italoi-kai-ispanoi-erchontai-stin-ellada-gia-ladi-278546

Ιταλοί και Ισπανοί έρχονται στην Ελλάδα για λάδι

των Γιώργου Αργυρίου, Ελένης Ριζάκη Η συλλογή της ελιάς συνεχίζεται με καλές αποδόσεις και τιμές στις σημαντικότερες ελαιοπαραγωγικές περιοχές της Ελλάδας. Όμως, αυτή την εβδομάδα στο επίκεντρο βρίσκεται η είδηση πως η τοπική αγορά έχει αρχίσει να προσελκύει όχι μόνο τη γειτονική Ιταλία, αλλά και την Ισπανία, λόγω των ελλείψεων που αντιμετωπίζουν φέτος στην παραγωγή […]

24/11/2022 7' διάβασμα

epanakykloforei-ananeomeno-to-vivlio-tou-apostolou-kyritsaki-gia-ton-rolo-tis-epitrapezias-elias-os-violeitourgikou-trofimou-278338

Επανακυκλοφορεί ανανεωμένο το βιβλίο του Απόστολου Κυριτσάκη για τον ρόλο της επιτραπέζιας ελιάς ως βιολειτουργικού τροφίμου

Σε νέα, ακόμη πιο περιεκτική έκδοση επανακυκλοφορεί το βιβλίο του καθηγητή Απόστολου Κυριτσάκη από το 2021 με τίτλο «Η ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ ΕΛΙΑ ΚΑΙ Ο ΒΙΟΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟΣ ΤΗΣ ΡΟΛΟΣ». Το βιβλίο, στο οποίο συμμετέχουν σπουδαίοι, διεθνούς φήμης ειδικοί, δίνει νέα διάσταση στην επιστημονική γνώση για την επιτραπέζια ελιά, και είναι ένα απαραίτητο εφόδιο για οποιονδήποτε θέλει να ασχοληθεί […]

19/11/2022 2' διάβασμα

i-ispania-proetoimazetai-gia-ti-defteri-cheiroteri-sodeia-elaiokomias-olon-ton-epochon-275348

Η Ισπανία προετοιμάζεται για τη «δεύτερη χειρότερη σοδειά ελαιοκομίας» όλων των εποχών

της Ελένης Ριζάκη Μειωμένη κατά 49% από πέρυσι προβλέπεται η φετινή ελαιοπαραγωγή στην Ανδαλουσία της Ισπανίας, όπως ανακοίνωσε τη Δευτέρα 3 Οκτωβρίου η περιφερειακή υπουργός Γεωργίας, Carmen Crespo. Ειδικότερα, η μείωση είναι ιδιαίτερα αισθητή στην επαρχεία Jaen, όπου η παραγωγή έχει πέσει κάτω από 60%, συγκριτικά με την παραγωγική περίοδο 2021-2022. Αναφορικά με την απόδοση, […]

16/10/2022 2' διάβασμα

grafeiokratikes-kathysteriseis-stous-metaklitous-ergates-ston-nomo-chalkidikis-275300

Γραφειοκρατικές καθυστερήσεις στους μετακλητούς εργάτες στον Nομό Χαλκιδικής

Ολα της καλλιέργειας δύσκολα στη Χαλκιδική. Εκτός από το πρόβλημα εύρεσης εργατικού δυναμικού που αφήνει ασυγκόμιστο μεγάλο μέρος της ελαιοκαλλιέργειας του νομού, έρχονται και οι γραφειοκρατικές διαδικασίες για τους μετακλητούς εργάτες να ολοκληρώσουν την ήδη δυσχερή κατάσταση στην περιοχή. Κι ενώ η έλλειψη αγροτικών χεριών είναι τεράστια τα τελευταία χρόνια, αφού οι περισσότεροι ξένοι εργάτες […]

15/10/2022 3' διάβασμα

elaiolado-afximena-kata-70-lepta-ta-symvolaia-sti-lakonia-274662

Ελαιόλαδο: Αυξημένα κατά 70 λεπτά τα συμβόλαια στη Λακωνία

των Γιώργου Αργυρίου, Ελένης Ριζάκη, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου Το στάδιο της συγκομιδής κατά την ελαιοκομική περίοδο ίσως φτάσει λίγο πιο νωρίς από όσο το περιμέναμε. Πιο συγκεκριμένα, σε Πελοπόννησο και Κρήτη, δηλαδή σε δύο περιοχές-κλειδιά για την ελληνική ελαιοπαραγωγή, σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ», επικρατεί η σκέψη να ξεκινήσουν νωρίτερα από ό,τι συνήθως […]

10/10/2022 10'+ διάβασμα

vgainoun-oi-protoi-tiµokatalogoi-gia-tin-prasini-elia-se-chalkidiki-kai-stylida-272863

Βγαίνουν οι πρώτοι τιµοκατάλογοι για την πράσινη ελιά σε Χαλκιδική και Στυλίδα

των Ελένης Ριζάκη, Αφροδίτης Χρυσοχόου Σε Χαλκιδική και Φθιώτιδα έχει ξεκινήσει σιγά-σιγά η συγκομιδή της νωπής πράσινης ελιάς για την εσοδεία 2022-2023. Σε γενικές γραμμές, αυτό που φαίνεται τη δεδομένη χρονική στιγμή είναι μια καλή παραγωγή, ωστόσο σε ό,τι αφορά το ζήτημα των τιμών τα πάντα είναι υπό συζήτηση την τρέχουσα περίοδο. Η «ΥΧ» πραγματοποίησε […]

17/09/2022 8' διάβασμα

ta-provlimata-tis-elaiokomias-ethese-i-dioikisi-tou-nilea-ston-g-stylio-272875

Τα προβληματα της ελαιοκομίας έθεσε η διοίκηση του ΝΗΛΕΑ στον Γ. Στύλιο

Συνάντηση με τον Υφ. Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων κύριο Γεώργιο Στύλιο είχε την Τετάρτη 14/9 το μεσημέρι αντιπροσωπεία του διοικητικού και εποπτικού συμβουλίου της Οργάνωσης Παραγωγών ΝΗΛΕΑΣ. Στη συνάντηση παρευρέθηκε και ο ΓΓ της ΚΕΔΕ κ. Δημήτρης Καφαντάρης, ο οποίος προσφέρθηκε για τον άμεσο προγραμματισμό της συνάντησης, τον οποίο ευχαριστούμε θερμά. Από την ομάδα παραγωγών […]

16/09/2022 3' διάβασμα

kata-40-afximeni-ektimatai-i-fetini-elaioparagogi-272130

Κατά 40% αυξημένη εκτιμάται η φετινή ελαιοπαραγωγή

Η «ΥΧ» παρουσιάζει τις φετινές εκτιμήσεις της επερχόμενης παραγωγής του ίσως πιο εμβληματικού μας προϊόντος, του ελαιολάδου. Γενική διαπίστωση αποτελεί ότι όλες οι περιοχές της χώρας εκτιμούν αύξηση των φετινών ποσοτήτων, συγκριτικά με την περυσινή σεζόν. Ταυτόχρονα, με την εξαίρεση της Κρήτης, οι προσβολές από δάκο είναι περιορισμένες και η ποιότητα των καρπών εμφανίζεται υψηλή. […]

06/09/2022 10'+ διάβασμα

ta-dyo-megala-alla-pou-tha-kathorisoun-ti-fetini-elaiokomiki-periodo-77047

Τα δύο μεγάλα «αλλά» που θα καθορίσουν τη φετινή ελαιοκομική περίοδο

Το σημερινό αφιέρωμα της «ΥΧ» παρουσιάζει τις εκτιμήσεις για την παραγωγή ελαιολάδου, που ξεκινά σύντομα. Εκτιμήσεις που, σε μεγάλο βαθμό, θα εξαρτηθούν και από τα καιρικά φαινόμενα που θα επικρατήσουν και την αποτελεσματικότητα της δακοκτονίας το διάστημα που ακολουθεί. Να θυμίσουμε ότι οι αντίστοιχες εκτιμήσεις της «ΥΧ», μέχρι στιγμής τουλάχιστον, είναι ιδιαίτερα ακριβείς. Τον περασμένο […]

04/09/2022 2' διάβασμα

elaiolado-meiomenes-kata-31-oi-ekmetallefseis-stin-italia-se-sygkrisi-me-to-2010-269578

Ελαιόλαδο: Μειωμένες κατά 31% οι εκμεταλλεύσεις στην Ιταλία σε σύγκριση με το 2010

Στην Ιταλία, ο αριθμός των εκμεταλλεύσεων μειώνεται με γοργούς ρυθμούς και η γη συγκεντρώνεται στα χέρια λίγων. Μεταξύ 2010 και 2020, ο αριθμός των ενεργών εκμεταλλεύσεων μειώθηκε από 1,6 σε 1,1 εκατομμύρια. Παρότι η πτωτική τάση στον αριθμό των εκμεταλλεύσεων είναι μια δεδομένη πραγματικότητα τα τελευταία 40 χρόνια, η μείωση της τάξης του 31,2% την […]

27/07/2022 3' διάβασμα

os-thetiki-exelixi-krinoun-tin-synantisi-sto-ypaat-gia-tin-elia-oi-foreis-tis-kalamatas-nea-dioikisi-ston-symepop-199087

Ως θετική εξέλιξη κρίνουν την συνάντηση στο ΥΠΑΑΤ για την ελιά οι φορείς της Καλαμάτας – Νέα διοίκηση στον ΣΥΜΕΠΟΠ

Την ικανοποίησή τους εκφράζουν οι φορείς της Καλαμάτας για τα αποτελέσματα της συνάντησής τους με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Όπως αναφέρουν οι φορείς σε δελτίο τύπου που εξέδωσαν: “Εκφράζουμε την επί της αρχής ικανοποίηση μας όσο και τις ευχαριστίες μας για την πρωτοβουλία του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων να ανταποκριθεί στην πρόταση […]

27/06/2022 6' διάβασμα

tourkia-meleti-synista-ependyseis-stin-elaiokomia-anti-sta-anthrakorycheia-265949

Τουρκία: Μελέτη συνιστά επενδύσεις στην ελαιοκομία αντί στα ανθρακωρυχεία

Στον απόηχο του πρόσφατου κανονισμού της Τουρκίας που δίνει το ελεύθερο στην εκκαθάριση ελαιώνων για τη διευκόλυνση δραστηριοτήτων εξόρυξης άνθρακα, μια νέα έκθεση που επικεντρώνεται στην περιοχή της Μίλας στα νοτιοδυτικά της χώρας διαπιστώνει ότι η επέκταση του ελαιοκομικού κλάδου αντιπροσωπεύει μια καλύτερη εναλλακτική λύση για την τοπική οικονομία από ό,τι η εξόρυξη άνθρακα. Η […]

15/06/2022 2' διάβασμα

elaiokomia-ta-pososta-karpodesis-tis-plousias-fetinis-anthoforias-µetroun-oi-agrotes-265333

Ελαιοκομία: Τα ποσοστά καρπόδεσης της πλούσιας φετινής ανθοφορίας µετρούν οι αγρότες

Πλούσια ανθοφορία καταγράφουν τα μεγάλα παραγωγικά κέντρα της χώρας, καθώς αυτή σταδιακά ολοκληρώνεται. Με την ελιά πλέον να περνά σιγά-σιγά στην καρπόδεση, ανάλογα και με τη ζώνη καλλιέργειας, σε μία κατά γενική ομολογία όψιμη χρονιά, το μεγάλο ζητούμενο των συντελεστών της ελαιοκομίας είναι σε ποιον βαθμό η εικόνα αυτή της «πλούσιας» ανθοφορίας θα συνοδευτεί και […]

09/06/2022 10'+ διάβασμα

elaiokomia-me-stasimes-tis-times-epanerchetai-i-agora-apo-tin-eortastiki-periodo-262648

Ελαιοκομία: Με στάσιμες τις τιμές επανέρχεται η αγορά από την εορταστική περίοδο

Σε σταθερό επίπεδο φαίνεται ότι παραμένουν οι τιμές για το ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, χωρίς να ικανοποιείται ακόμη η προσδοκία των παραγωγών για άνοδο. Αυτό, σε συνδυασμό με τα ιδιαίτερα αυξημένα κόστη φέτος, εξακολουθεί να προβληματίζει τα παραγωγικά κέντρα της χώρας. Τιμή για τον παραγωγό που μεσοσταθμικά κινείται στα 3,30 ευρώ χωρίς τον ΦΠΑ -με […]

12/05/2022 3' διάβασμα

elaiolado-distazoun-gia-praxeis-oi-paragogoi-perimenoun-anodo-timon-260085

Ελαιόλαδο: Διστάζουν για πράξεις οι παραγωγοί, περιμένουν άνοδο τιμών

Σταθερά σε υψηλότερα επίπεδα παραμένουν οι τιμές για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε διάφορα παραγωγικά κέντρα της χώρας, χωρίς όμως να θεωρούνται παντού ικανοποιητικές για την τσέπη του παραγωγού, δεδομένου και του αυξημένου κοστολογίου που αντιμετωπίζει φέτος. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι παραγωγοί αντιστέκονται σε βιαστικές πράξεις προσδοκώντας περαιτέρω άνοδο τιμών. Έτσι, παρά την όποια ζήτηση […]

12/04/2022 7' διάβασμα

kamia-ekptosi-stin-poiotita-apo-tis-o-e-f-para-tis-dyskolies-ton-kairon-264111

Καμιά έκπτωση στην ποιότητα από τις Ο.Ε.Φ. παρά τις δυσκολίες των καιρών

Κορονοιός, πόλεμος και ακρίβεια είναι μόνο κάποια από τα προβλήματα που μαστίζουν την κοινωνία τα τελευταία τρία χρόνια. Αποτέλεσμα; Πολλές επιχειρήσεις είτε έκλεισαν, είτε μείωσαν την ποιότητα των υπηρεσιών ή/και των προϊόντων τους, είτε αύξησαν σημαντικά το κόστος τους -τα δύο τελευταία ακόμα και αν δεν το παραδέχονται- ώστε να ανταπεξέλθουν στις δυσκολίες των καιρών. […]

31/03/2022 5' διάβασμα

me-anodo-se-times-kai-zitisi-prochora-i-elaiokomiki-sezon-258990

Με άνοδο σε τιμές και ζήτηση προχωρά η ελαιοκομική σεζόν

Καλύτερες τιμές και ζήτηση εξακολουθεί να παρατηρείται στην αγορά του ελαιολάδου, στο πλαίσιο των συνθηκών που έχει διαμορφώσει και η κατάσταση του πολέμου στην Ουκρανία. Μία κατάσταση, όμως, πρωτόγνωρη, που καθιστά δύσκολες τις προβλέψεις για το πώς θα εξελιχθεί η αγορά του προϊόντος, στο πλαίσιο και των γενικότερων αυξήσεων που παρατηρούνται. Ανεβάζουν τις τιμές παραγωγού […]

31/03/2022 4' διάβασμα

symvoules-gia-tin-orthologiki-lipansi-tou-elaiona-254431

Συμβουλές για την ορθολογική λίπανση του ελαιώνα

του Δρος Σπύρου Λιονάκη, γεωπόνου – ερευνητή, ομότιμου καθηγητή Δενδροκομίας στο Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο 1. ΓΕΝΙΚΕΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ 1.1. Άζωτο Το άζωτο αποτελεί για την ελιά το σπουδαιότερο στοιχείο και επηρεάζει άμεσα τόσο τη βλάστηση (χρώμα φύλλων, μήκος ετήσιας βλάστησης), όσο και την καρποφορία της. Έμμεσα, μπορεί να επηρεάσει και τον βαθμό παρενιαυτοφορίας των δέντρων. Η […]

10/02/2022 8' διάβασμα

1 2 3 4 5