καινοτομία

i-proti-fonitika-elegchomeni-efarmogi-gia-melissokomous-38369

Η πρώτη φωνητικά ελεγχόμενη εφαρμογή για μελισσοκόμους

Μια καινοτόμος εφαρμογή που λειτουργεί σε smart κινητά και επιτρέπει στους μελισσοκόμους να καταγράφουν στη διάρκεια της επιθεώρησης τα στοιχεία ανάπτυξης των μελισσιών τους, χρησιμοποιώντας μόνο τη φωνή και το τηλέφωνο τους και χωρίς να χρειάζεται να υπάρχει δίκτυο κινητής τηλεφωνίας διαθέσιμο, ανατρέπει τις μελισσοκομικές πρακτικές. Η ιδέα για την εφαρμογή οριστικοποιήθηκε το 2014, όταν […]

21/06/2016 5' διάβασμα

exypna-balonia-syllegoun-kai-metadidoun-meteorologika-dedomena-akriveias-36144

«Έξυπνα μπαλόνια» συλλέγουν και μεταδίδουν μετεωρολογικά δεδομένα ακριβείας

Ένας ιπτάμενος μετεωρολογικός σταθμός αιωρείται μόνιμα πάνω από το χωράφι και μεταδίδει, σε πραγματικό χρόνο, μετεωρολογικά δεδομένα ακριβείας. Μέσω κινητού ή tablet, ο αγρότης ενημερώνεται για τις καιρικές συνθήκες που θα επικρατήσουν στο μικροκλίμα του χωραφιού τις επόμενες ώρες, ώστε να προγραμματίσει με ακρίβεια κάθε εργασία. Λίγα χρόνια νωρίτερα, ακόμη και ο πιο ευφάνταστος σκηνοθέτης […]

07/06/2016 6' διάβασμα

ena-diktyo-neon-agroton-diaforetiko-apo-ta-alla-33835

Ένα δίκτυο νέων αγροτών διαφορετικό από τα άλλα!

Συχνές, τακτικές και χωρίς καμία χρέωση είναι οι βραδινές συναντήσεις που διοργανώνει το δίκτυο νέων αγροτών της Νοτιοανατολικής Νέας Αγγλίας, στη Βόρεια Αμερική. Οι νέοι αγρότες στην άλλη άκρη του Ατλαντικού επιλέγουν πρωτότυπους τρόπους για να δημιουργήσουν ένα δίκτυο, με το οποίο θα καταφέρουν να έλθουν πιο κοντά. Με τις βραδινές συναντήσεις, οι νέοι αγρότες […]

28/05/2016 1' διάβασμα

kainotomes-praktikes-kai-erevnes-tou-gpa-boroun-na-voithisoun-tin-paragogi-32246

Καινοτόμες πρακτικές και έρευνες του ΓΠΑ μπορούν να βοηθήσουν την παραγωγή

Kρασί από ρόδι, μικροοργανισμοί made in Greece για χρήση από τη βιομηχανία στη διαδικασία παραγωγής γιαουρτιού, γρήγορα τεστ ανίχνευσης προβλημάτων σε υγρά τρόφιμα, επιτραπέζιες ελιές με προβιοτικά… Αυτές είναι μόνο μερικές από τις καινοτόμες ιδέες πάνω στις οποίες εργάζονται τα εργαστήρια του Γεωπονικού Πανεπιστημίου παράγοντας επιστημονική εφαρμοσμένη τεχνολογία. Ιδέες για λύσεις που θα μπορούσαν να […]

16/05/2016 5' διάβασμα

4-dorean-efarmoges-gia-to-chorafi-ta-pragmata-ginontai-poly-pio-efkola-32077

4 δωρεάν εφαρμογές για το χωράφι: Tα πράγματα γίνονται πολύ πιο εύκολα

Οταν η Eugenie Oogie McGuire χρειάστηκε έναν τρόπο να παρακολουθεί το κοπάδι της, η πρώην προγραμματίστρια λογισμικού έκανε ακριβώς ότι έκαναν απ’ αρχής του κόσμου οι γεωργοί: σχεδίασε ότι χρειαζόταν, εν προκειμένω μια εφαρμογή. [...]

14/05/2016 2' διάβασμα

oikologikes-kainotomies-gia-to-avrio-tou-planiti-27263

Οικολογικές καινοτομίες για το αύριο του πλανήτη

Καθώς βαδίζουμε προς μία ίσως μη αναστρέψιμη αλλαγή της ζωής του πλανήτη, οι επιστήμονες ερευνούν εναλλακτικές πρακτικές βιώσιμης κατανάλωσης των φυσικών πόρων. Το βρετανικό περιοδικό The Ecologist, ιδιαίτερα έγκυρο από το 1970, θεωρεί ότι στον κατάλογο των καινοτομιών αυτών πρέπει να προστεθούν και τρεις τουλάχιστον προτάσεις με έντονα οικολογικό χαρακτήρα. Έξυπνοι δρόμοι Το Ολλανδικό Βραβείο […]

12/04/2016 2' διάβασμα

i-evropaiki-stratigiki-gia-ta-vio-proionta-neas-genias-27258

Η ευρωπαϊκή στρατηγική για τα βιο-προϊόντα νέας γενιάς

Η επιλεκτική ανάπτυξη σύγχρονων μεταποιητικών κλάδων αποτελεί το μέσο με το οποίο η Ευρώπη σχεδιάζει να αναβαθμίσει τη θέση της στην παγκόσμια οικονομία. Ένας από τους έξι κλάδους που έχει επιλεγεί για το σκοπό αυτό είναι τα βιο-προϊόντα, δηλαδή τα προϊόντα που προέρχονται από βιολογικά υλικά και σχετίζονται άμεσα με τον αγροτικό τομέα. Η Επιτροπή […]

09/04/2016 3' διάβασμα

agrichatuk-ta-koinonika-mesa-diktyosis-kai-i-kainotomia-25233

#AgriChatUK: Τα κοινωνικά μέσα δικτύωσης και η καινοτομία

Το AgriChatUK , «η αγροτική συνομιλία της Βρετανίας», είναι μια δημοφιλής και βραβευμένη εφαρμογή αξιοποίησης των κοινωνικών μέσων δικτύωσης. Δημιουργήθηκε το 2011 ως το πρώτο αγροτικό hashtag στη Βρετανία, που υποστηρίζει συζητήσεις αγροτών στο Twitter. Η πρωτοβουλία ανήκει σε δύο πρωτοπόρους αγρότες, έναν δημοσιογράφο αγροτικής ενημέρωσης και έναν αγροτικό εμπειρογνώμονα. Κάθε Πέμπτη, στις 8-10 μ.μ., […]

02/04/2016 1' διάβασμα

oi-kainotomes-scholes-stavlon-sti-germania-23799

Οι καινοτόμες «Σχολές Στάβλων» στη Γερμανία

Η ιδέα προέρχεται από τον οργανισμό του ΟΗΕ για την αγροτική ανάπτυξη, τον FAO: Η εκμάθηση νέων τεχνικών και καινοτομιών είναι ιδιαίτερα επιτυχής όταν διαδίδεται συλλογικά σε ομάδες αγροτών και επιτόπου στον αγρό. Η μέθοδος εφαρμόστηκε με θεαματικά αποτελέσματα για τη μεγάλη επέκταση των βιολογικών στη Δανία. Το γερμανικό κράτος τη χρησιμοποιεί για την επέκταση […]

23/03/2016 1' διάβασμα

michanima-myrizei-toxikes-ousies-sta-trofima-22253

Μηχάνημα «μυρίζει» τοξικές ουσίες στα τρόφιμα

«Μηχάνημα» το οποίο κατασκευάστηκε στον Δημόκριτο δίνει τη δυνατότητα άμεσης ανίχνευσης σειράς εξαιρετικά επικίνδυνων ουσιών για την ανθρώπινη υγεία σε υγρά τρόφιμα. Μέσα σε 10-15 λεπτά o Foodsniffer, όπως ονομάζεται το συγκεκριμένο μηχάνημα, εντοπίζει φυτοφάρμακα, αλλεργιογόνες ουσίες και μυκοτοξίνες, εξετάζοντας μια μικρή ποσότητα υγρού τροφίμου, όπως π.χ. γάλα, μπύρα ή χυμό. Όσον αφορά στα φυτοφάρμακα, […]

15/03/2016 3' διάβασμα

bil-gkeits-ntemi-mour-kai-google-ependyoun-stous-agrous-21860

Μπιλ Γκέιτς, Ντέμι Μουρ και Google επενδύουν στους… αγρούς

της Νατάσας Φραγκούλη Σε πρώτη ανάγνωση, δεν υπάρχει κανένα νήμα που να συνδέει τον ιδρυτή της Microsoft, Μπιλ Γκέιτς, την ηθοποιό Ντέμι Μουρ, το Πανεπιστήμιο του Στάντφορντ και τον τεχνολογικό κολοσσό της Google. Τους ενώνει, ωστόσο, μια κοινή επενδυτική… διαίσθηση: Βλέπουν «χρυσάφι στους αγρούς» και επενδύουν σε τομείς που συνδέονται άμεσα με την πρωτογενή παραγωγή. […]

14/03/2016 5' διάβασμα

to-monadiko-ergostasio-paragogis-viologikis-sokolatas-21712

Το μοναδικό εργοστάσιο παραγωγής βιολογικής σοκολάτας

«Η τροφή σου το φάρμακο σου και το φάρμακο σου η τροφή σου», συνήθιζε να λέει ο Ιπποκράτης και κανείς δεν θα φανταζόταν πως μια μέρα η σοκολάτα θα μπορούσε να αντιπροσωπεύει αυτή την πρόταση. Μια τέτοια χειροποίητη, βιολογική, με υπέροχη γεύση και διατροφική αξία σοκολάτα «γεννιέται» κάθε μέρα στο Λουτράκι, στο μοναδικό εργοστάσιο παραγωγής […]

14/03/2016 3' διάβασμα

pos-i-kainotomia-odigise-tin-ollandia-stin-koryfi-14085

Πώς η καινοτομία οδήγησε την Ολλανδία στην κορυφή

Η Ολλανδία, μία μεσαίου μεγέθους χώρα, που διαθέτει δέκα φορές λιγότερους αγρότες και 2 ½ φορές λιγότερη αγροτική γη από ό,τι η Ελλάδα, αποτελεί τον πρώτο εξαγωγέα τροφίμων της Ε.Ε. και τον δεύτερο του πλανήτη. Αυτό το επίτευγμα οφείλεται στον ιδιαίτερα υψηλό βαθμό καινοτομίας που διαπνέει ολόκληρη την αγροδιατροφική αλυσίδα αλλά και τις δημόσιες αρχές […]

01/02/2016 6' διάβασμα

apo-tin-erevna-sto-chorafi-i-technologia-stin-ypiresia-ton-paragogon-14636

Από την έρευνα, στο χωράφι – Η τεχνολογία στην υπηρεσία των παραγωγών

Η εταιρία HORT@, θυγατρική του Πανεπιστημίου Πιατσέντσα της Ιταλίας, παρουσίασε πρόσφατα στις Βρυξέλλες τις εφαρμογές που προσφέρει στους Ιταλούς αγρότες. Αυτές αφορούν: Την ανάπτυξη ενός Συστήματος Υποστήριξης Αποφάσεων για τη βιώσιμη φυτική παραγωγή. Τη διαχείριση του δικτύου 600 πιστοποιημένων αγρομετεωρολογικών σταθμών που διαθέτει. Την ανάπτυξη τεχνικών εργαλείων για τον έλεγχο νέων ποικιλιών, τη βελτίωση αποδοτικότητας […]

30/01/2016 1' διάβασμα

neoi-dromoi-gia-tin-afxisi-tis-katanalosis-elaioladou-14066

Νέοι δρόμοι για την αύξηση της κατανάλωσης ελαιολάδου

Όταν εμείς το προσθέταμε στη μαργαρίνη, οι Ιταλοί το έκαναν τζελ. Ιταλοί ερευνητές, κάνοντας βήματα παραπέρα, ανακάλυψαν έναν τρόπο ώστε να μετατρέπουν το ελαιόλαδο σε τζελ. Η ανακάλυψη έγινε από 10 χημικούς μηχανικούς του ιταλικού πανεπιστημίου Calabria. Η υποβολή ορισμένων μορίων ελαιολάδου σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία, σχηματίζει νέες δομές. Η διαδικασία αυτή κρατά το λάδι […]

27/01/2016 1' διάβασμα

nees-kalliergitikes-praktikes-sto-orgoma-ton-elaionon-13020

Νέες καλλιεργητικές πρακτικές στο όργωμα των ελαιώνων

Το όργωμα και το σβάρνισμα είναι οι πιο κοινές πρακτικές για τη διαχείριση του εδάφους στους ελαιώνες της Μεσογείου. Μια νέα μελέτη επιβεβαιώνει την αξία εναλλακτικών μεθόδων που βασίζονται στην κάλυψη εδάφους και μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά τη δομή του, να μειώσουν τη διάβρωση, ενώ παράλληλα να διατηρούν τις αποδόσεις. Η μελέτη πραγματοποιήθηκε σε ελαιώνες […]

23/01/2016 1' διάβασμα

viosimotita-kai-kainotomia-stin-ektrofi-zoon-to-stoichima-ton-zootrofon-13055

Βιωσιμότητα και καινοτομία στην εκτροφή ζώων: Το στοίχημα των ζωοτροφών

Η βιωσιμότητα της κτηνοτροφικής παραγωγής δέχεται μεγάλες πιέσεις. Η παγκόσμια ζήτηση κτηνοτροφικών προϊόντων αυξάνεται συνεχώς. Ο ΟΗΕ, για παράδειγμα, υπολογίζει ότι για να επιτευχθεί η αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση των επόμενων δεκαετιών, η παραγωγή πρέπει να αυξάνεται κατά 3% περίπου το έτος. Ωστόσο, η κτηνοτροφία επιβαρύνει το περιβάλλον περισσότερο από οποιονδήποτε άλλον κλάδο της πρωτογενούς παραγωγής. […]

21/01/2016 3' διάβασμα

oi-taseis-sto-fagito-kai-ta-8-keftedakia-tou-mellontos-10480

Oι τάσεις στο φαγητό και τα 8 κεφτεδάκια του μέλλοντος

Η αναμενόμενα μεγάλη ζήτηση για κρέας και η αδυναμία της κτηνοτροφίας να ανταποκριθεί, καθώς και άλλες αλλαγές στις καταναλωτικές συμπεριφορές, φέρνει πολλές από αυτές τις «δημιουργίες» πολύ πιο κοντά. Το εργαστήριο Το 2013 ένα μπιφτέκι κρέατος που δημιουργήθηκε σε εργαστήριο κόστιζε 325.000 δολάρια. Σήμερα η τιμή του έπεσε στα 10 δολάρια. Σύντομα θα αποτελέσει ένα […]

04/01/2016 2' διάβασμα

viologiko-zizanioktono-made-in-larissa-45079

Βιολογικό ζιζανιοκτόνο made in Larissa

Το ριγανέλαιο κατά των ζιζανίων Όταν η νανοτεχνολογία και το εγχώριο ερευνητικό δυναμικό δίνουν ραντεβού με την ελληνική πρωτογενή παραγωγή, το… ταπεινό ριγανέλαιο γίνεται «υπερόπλο» κατά των ζιζανίων. Σε αυτή τη λογική κινείται το πρώτο διεθνώς βιολογικό ζιζανιοκτόνο, made in Larissa, με βασική ύλη το αιθέριο έλαιο της ρίγανης, το οποίο αυτή την περίοδο αναζητά […]

22/12/2015 5' διάβασμα

4-kainotomes-protaseis-gia-tin-enischysi-tis-poiotitas-tou-edafous-20373

4 Καινοτόμες προτάσεις για την ενίσχυση της ποιότητας του εδάφους

Η Ευρωπαϊκή Σύμπραξη για την Καινοτομία, Αγροτική Παραγωγικότητα και Βιωσιμότητα (EIP-AGRI) παρουσίασε τα πορίσματα της Ομάδας για τη βελτίωση της οργανικής ουσίας του εδάφους των περιοχών της Μεσογείου. Η οργανική ουσία υπολογίζεται με βάση τα φυσικά, χημικά και βιολογικά χαρακτηριστικά του εδάφους που καθορίζουν τον βαθμό ποιότητας και γονιμότητας τους. Με βάση τα συστατικά των […]

15/12/2015 1' διάβασμα

1 … 23 24 25 26