καταναλωτές

eeke-odigies-pros-tous-katanalotes-gia-tin-agora-bakaliarou-enopsei-25is-martiou-316936

ΕΕΚΕ: Οδηγίες προς τους καταναλωτές για την αγορά μπακαλιάρου ενόψει 25ης Μαρτίου

Όπως κάθε χρόνο, στη γιορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της Εθνικής Επετείου της Ελληνικής Επανάστασης, την 25η Μαρτίου, η πλειονότητα των ελληνικών νοικοκυριών προγραμματίζουν να καταναλώσουν, σύμφωνα με το έθιμο, το ιδιαιτέρως δημοφιλές ψάρι της ελληνικής κουζίνας, τον μπακαλιάρο (βακαλάος). Ακριβώς λόγω της δημοφιλίας του όμως, δίνεται η ευκαιρία σε επιτήδειους να παραπλανήσουν το καταναλωτικό […]

21/03/2024 2' διάβασμα

peri-fykion-tzinsengk-sogias-afepsimaton-kai-loipon-thavmatourgon-trofimon-panakeia-i-mythos-312439

Περί φυκιών, τζίνσενγκ, σόγιας, αφεψημάτων και λοιπών «θαυματουργών» τροφίμων: Πανάκεια ή μύθος;

Η ποιότητα του «καυσίμου» που βάζουμε στη «μηχανή» του οργανισμού μας παίζει σίγουρα μεγάλο ρόλο στην υγεία μας. Εάν, για παράδειγμα, του προσφέρουμε μια εξαιρετικά επεξεργασμένη τροφή, με μπόλικο λίπος, θα καταπονηθεί πολύ για να τη μεταβολίσει και είναι αμφίβολο το κατά πόσο θα καταφέρει να αφομοιώσει τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν σε αυτήν, εφόσον […]

28/01/2024 5' διάβασμα

ta-vrefi-kai-ta-nipia-kindynevoun-perissotero-apo-ta-varea-metalla-311369

Τα βρέφη και τα νήπια κινδυνεύουν περισσότερο από τα βαρέα μέταλλα

Οι βρεφικές τροφές, παρά το γεγονός ότι προορίζονται για βρέφη, δεν θα μπορούσαν να μείνουν αλώβητες από την επιμόλυνση με βλαπτικές ουσίες που περνούν από το περιβάλλον στη διατροφή μας. Το πρόβλημα, όμως, είναι μεγαλύτερο, δεδομένου ότι τα παιδιά είναι περισσότερο ευάλωτα. Σύμφωνα με άρθρο του περιοδικού Science, σε έκθεση του Κογκρέσου των ΗΠΑ (2021), […]

14/01/2024 5' διάβασμα

amvrosiadis-avee-60-chronia-pistoi-stin-paradosi-kokori-ektrofis-mas-sto-christougenniatiko-trapezi-310087

Αμβροσιάδης ΑΒΕΕ: «60 χρόνια πιστοί στην παράδοση – Κοκόρι εκτροφής μας στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι»

Από το 1964, η οικογένεια «Αμβροσιάδης Kοτόπουλα Ολύμπου», με φόντο τον Όλυμπο και τα Πιέρια Όρη, διαθέτοντας τα ελάχιστα, αλλά με αστείρευτο μεράκι και υπομονή, ξεκίνησε την πρώτη της εκτροφή σε χειροποίητες εγκαταστάσεις από πέτρα, άχυρα και πηλό στο χωριό Εξοχή Πιερίας. Οι ιδανικές συνθήκες καθαρού αέρα και χαμηλής υγρασίας, σε μια περιοχή μεγάλης βιοποικιλότητας […]

25/12/2023 3' διάβασμα

oi-dekalogos-tis-amerikanikis-kardiologikis-etaireias-gia-tin-ygieini-diatrofi-308870

Οι «δεκάλογος» της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας για την υγιεινή διατροφή

Για πρώτη φορά μετά από 15 χρόνια, η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (AHA) επικαιροποίησε τις κατευθυντήριες γραμμές της όσον αφορά την υγιεινή διατροφή, προκειμένου να βοηθήσει τους ανθρώπους να προσαρμόσουν τον υγιεινό τρόπο ζωής στην καθημερινότητά τους. Όπως είναι λογικό, δεν ταιριάζουν όλα σε όλους και αυτό ισχύει και στη διατροφή. Η AHA δημοσίευσε, λοιπόν, δέκα […]

10/12/2023 6' διάβασμα

diaita-kai-sosti-diatrofi-dyo-achorista-adelfia-305643

Δίαιτα και σωστή διατροφή, δύο αχώριστα αδέλφια

Ολοι θα προτιμούσαμε να υπήρχε μια μαγική συνταγή για την απώλεια πολλών κιλών άμεσα, τα οποία στη συνέχεια, όταν θα γυρίζαμε στις παλιές μας κακές συνήθειες, δεν θα επέστρεφαν ποτέ. Όμως, αφού τέτοιες λύσεις δεν υφίστανται, η μόνη επιλογή για να έχουμε το φυσιολογικό για τον οργανισμό μας βάρος είναι η σωστή διατροφή, σε συνδυασμό […]

05/11/2023 6' διάβασμα

ti-deichnei-i-erevna-gia-ti-stasi-ton-katanaloton-apenanti-sta-ellinika-trofima-304289

Τι δείχνει η έρευνα για τη στάση των καταναλωτών απέναντι στα ελληνικά τρόφιμα

Ιδιαίτερα ευαισθητοποιημένοι και με αγωνία λόγω ελλιπούς ενημέρωσης εμφανίζονται οι Έλληνες καταναλωτές ως προς τα υπολείμματα γεωργικών φαρμάκων και την αντίληψή τους για την ασφάλεια των ελληνικών τροφίμων, σύμφωνα με τα αποτελέσματα πανελλαδικής έρευνας, που είχε διεξαχθεί τον Μάρτιο του 2021. Ο σχεδιασμός και η εκπόνησή της έγινε από τη ΔΑΟΚ Δράμας και το Ελληνικό […]

20/10/2023 6' διάβασμα

focus-bari-value-for-money-i-idiotiki-etiketa-lene-pano-apo-okto-stous-deka-katanalotes-303783

FOCUS BARI: Value for money η ιδιωτική ετικέτα, λένε πάνω από οκτώ στους δέκα καταναλωτές

Τη διαρκή βελτίωση της εικόνας των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας στα μάτια των καταναλωτών αποτυπώνει έρευνα που πραγματοποίησε τον Σεπτέμβριο η Focus Bari, σε δείγμα 1.002 ατόμων. Είναι χαρακτηριστικό ότι το 83% των ερωτηθέντων δήλωσε ότι τα private label προϊόντα αξίζουν τα χρήματά τους, όταν το 2010 την ίδια άποψη εξέφραζε το 64%. Εξάλλου, ποσοστό 96% […]

15/10/2023 1' διάβασμα

i-mesogeiaki-diatrofi-kai-to-elaiolado-synechizoun-na-kanoun-ti-diafora-303137

Η μεσογειακή διατροφή και το ελαιόλαδο συνεχίζουν να κάνουν τη διαφορά

Με τόσες δίαιτες-διατροφές με «μαγικά» αποτελέσματα να κυκλοφορούν, πολλοί αναρωτιούνται αν η μεσογειακή διατροφή έχει χάσει την πρωτοκαθεδρία της ως υγιεινή και προτεινόμενη διατροφή. Κάθε άλλο, όπως δείχνουν τα στοιχεία. Μάλιστα, το ελαιόλαδο, ως το νούμερο ένα συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αποκτά όλο και μεγαλύτερη φήμη. Ειδικά κάποια είδη έξτρα παρθένου ελαιολάδου, που περιέχουν σε […]

08/10/2023 6' διάβασμα

h-carrefour-vgazei-sti-sentra-promitheftes-tis-gia-shrinkflation-301600

H Carrefour βγάζει στη σέντρα προμηθευτές της για «shrinkflation»

των Μαρίας Αντωνίου, Γιάννη Τσατσάκη «Αυτό το προϊόν είδε το βάρος του να μειώνεται και την τιμή που χρεώνει ο προμηθευτής μας να αυξάνεται». Μια σήμανση με τα λόγια αυτά, συνοδευόμενη από τη δέσμευση για επαναδιαπραγμάτευση του τιμολογίου από την πλευρά της, «κοσμεί» από τη Δευτέρα 11 Σεπτεμβρίου δεκάδες κωδικούς που πωλούνται στα καταστήματα της […]

19/09/2023 4' διάβασμα

apotelesmata-elegchon-ypoleimmaton-fytofarmakon-se-trofima-fytikis-proelefsis-286812

Αποτελέσματα ελέγχων υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης

Δημοσιεύθηκαν στην ιστοσελίδα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων τα αποτελέσματα ελέγχου υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης για τους μήνες Ιούνιο και Ιούλιο 2023 . Σύμφωνα με τη Διεύθυνση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής του ΥΠΑΑΤ που διεξήγαγε τους ελέγχους τόσο σε συνορικούς σταθμούς όσο στην εσωτερική αγορά, τον μήνα Ιούνιο από συνολικά 408 δείγματα […]

24/08/2023 1' διάβασμα

inomeno-vasileio-ypochorisi-tou-plithorismou-choris-omos-anakoufisi-gia-tous-katanalotes-299177

Ηνωμένο Βασίλειο: Υποχώρηση του πληθωρισμού, χωρίς όμως ανακούφιση για τους καταναλωτές

Ο ρυθμός πληθωρισμού του Ηνωμένου Βασιλείου έχει υποχωρήσει στο χαμηλότερο επίπεδο από την άνοιξη του 2022, σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία. Ο δείκτης τιμών καταναλωτή (ΔΤΚ ) έφτασε το 6,8% για το έτος έως τον Ιούλιο, σύμφωνα με την Εθνική Στατιστική Υπηρεσία (ONS), από 7,9% τον Ιούνιο, κάτι που προσδοκούσε το Σίτι. Η πτώση των […]

16/08/2023 2' διάβασμα

amerikaniki-erevna-oi-chortofagikes-etiketes-leitourgoun-apotreptika-pros-ton-katanaloti-298132

Αμερικανική έρευνα: Οι χορτοφαγικές ετικέτες λειτουργούν αποτρεπτικά προς τον καταναλωτή

Ψάχνετε τρόπους για να προσελκύσετε περισσότερους υποψήφιους αγοραστές για τα βίγκαν προϊόντα σας; Τότε, η λύση είναι να σταματήσετε να τα ονοματίζετε ως τέτοια, σύμφωνα με πόρισμα αμερικανικής μελέτης που αναφέρει ότι οι χορτοφαγικές και οι βίγκαν ετικέτες στα τρόφιμα κάνουν περισσότερο κακό παρά βοηθούν. Σε ένα από τα πειράματα που πραγματοποίησαν οι ερευνητές, σχεδόν […]

29/07/2023 2' διάβασμα

ta-sybliromata-kai-oi-vitamines-den-einai-panakeia-298028

Tα συμπληρώματα και οι βιταμίνες δεν είναι πανάκεια

Κυκλοφορούν ευρέως, δεδομένου μάλιστα ότι δεν χρειάζεται ειδική άδεια για να τοποθετηθούν στο ράφι του φαρμακείου. Ο λόγος για τα συμπληρώματα διατροφής και τις βιταμίνες που έχουν μπει για τα καλά στη ζωή μας. Όμως, ένα χάπι την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα; Κάθε άλλο, απλώς πολλές φορές τα «μαγικά» χάπια είναι η εύκολη […]

28/07/2023 5' διάβασμα

i-lista-me-tis-chores-pou-katanalonoun-ta-perissotera-lachanika-297826

Η λίστα με τις χώρες που καταναλώνουν τα περισσότερα λαχανικά

Χρησιμοποιώντας στοιχεία των Ηνωμένων Εθνών, η υπηρεσία στατιστικών δεδομένων Our World In Data, με έδρα το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, δημοσίευσε γράφημα με τις χώρες που καταναλώνουν τα περισσότερα λαχανικά. Στην τελική λίστα για το 2020, εντύπωση προκαλεί η απουσία των ΗΠΑ και του Ηνωμένου Βασιλείου από τις 40 πρώτες θέσεις, ενώ στην κορυφή βρίσκεται η […]

25/07/2023 2' διάβασμα

ielka-i-chrimatiki-dapani-vasiko-kritirio-epilogis-trofimon-gia-tous-katanalotes-265228

ΙΕΛΚΑ: Η χρηματική δαπάνη βασικό κριτήριο επιλογής τροφίμων για τους καταναλωτές

Η χρηματική δαπάνη αποτελεί το βασικό κριτήριο για την επιλογή τροφίμων για δύο στους τρεις καταναλωτές, όπως προκύπτει από τα αποτελέσματα κυλιόμενης έρευνας που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) με δείγμα 1.000 καταναλωτές. Η τελευταία έρευνα πραγματοποιήθηκε την εβδομάδα 6-10 Μαΐου 2023 και αφορούσε ανάμεσα σε άλλα θέματα και την αντιλαμβανόμενη επίδραση […]

01/06/2023 4' διάβασμα

to-diko-tous-efcharisto-stous-katanalotes-eipan-paragogoi-kai-polites-laikon-agoron-293519

Το δικό τους «ευχαριστώ» στους καταναλωτές είπαν παραγωγοί και πωλητές λαϊκών αγορών

Το δικό τους «ευχαριστώ» για κάθε «καλημέρα» που εισπράττουν κάθε φορά που στήνουν τον πάγκο με τα προϊόντα τους, είπαν σήμερα στους Θεσσαλονικείς παραγωγοί και πωλητές λαϊκών αγορών. Σε μια μεγάλη γιορτή που διοργάνωσαν σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και τον Δήμο Θεσσαλονίκης, στην πλατεία Αριστοτέλους, ανταπέδωσαν στους καταναλωτές την ευγνωμοσύνη τους για […]

29/05/2023 6' διάβασμα

ospria-to-mikro-mystiko-pou-voithaei-se-anosopoiitiko-kai-apoleia-varous-292138

Όσπρια: το μικρό μυστικό που βοηθάει σε ανοσοποιητικό και απώλεια βάρους

Τα όσπρια αποτελούν σημαντικό κομμάτι της Μεσογειακής Διατροφής, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που «ταΐζουν» το έντερό μας για γερό ανοσοποιητικό και καλή υγεία και ταυτόχρονα μας παρέχουν πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης που φτάνει το 20-25%, φυλλικό οξύ και άλλα σημαντικά θρεπτικά στοιχεία, όπως κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο κ.ο.κ. Ταυτόχρονα, οι υδατάνθρακες από τα όσπρια είναι […]

10/05/2023 1' διάβασμα

efet-enimerosi-ton-katanaloton-gia-tin-periodo-tou-pascha-29874

ΕΦΕΤ: Ενημέρωση των καταναλωτών για την περίοδο του Πάσχα

Η προετοιμασία παραδοσιακών γευμάτων κατά την περίοδο των εορτών του Πάσχα έχει συνδεθεί με αυξημένη κατανάλωση κρέατος, τυριών, αυγών αλλά και γλυκών, όπως τα σοκολατένια αυγά. Ο προγραμματισμός των αγορών μας, η συνειδητή επιλογή τροφίμων και ο σωστός χειρισμός και αποθήκευσή τους, μας προστατεύει από τροφιμογενή νοσήματα, συμφέρει οικονομικά και βοηθά στην αποφυγή της σπατάλης […]

10/04/2023 5' διάβασμα

p-o-y-pente-disekatommyria-anthropoi-paramenoun-aprostateftoi-apenanti-sta-trans-lipara-288633

Π.Ο.Υ.: Πέντε δισεκατομμύρια άνθρωποι παραμένουν απροστάτευτοι απέναντι στα τρανς λιπαρά

Πολύ δρόμο έχουν να διανύσουν ακόμη οι χώρες και οι οργανισμοί για την παγκόσμια εξάλειψη των τρανς λιπαρών στα τρόφιμα, παρά την πρόοδο που έχει σημειωθεί. Σύμφωνα με έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), περίπου 3,4 δισεκατομμύρια άνθρωποι ζουν πλέον σε χώρες με πολιτικές για τη μείωση των τρανς λιπαρών, ωστόσο αυτό δεν αναιρεί το […]

25/03/2023 2' διάβασμα

1 2 3 … 8