σιτηρά

Σιτηρά: Λύση ανάγκης στη Ροδόπη

Τα σιτηρά αποτελούν την τρίτη βασική καλλιέργεια στην Ροδόπη, μετά το βαμβάκι και τον καπνό. Τα καλλιεργούμενα στρέμματα στον νομό κινούνται στα 130.000-180.000. Θεωρούνται μια επιλογή ανάγκης, ως εύκολη καλλιέργεια, γιατί δεν επιφέρουν θετικό οικονομικό αποτέλεσμα με τους συνηθισμένους όρους, καθώς υπάρχουν πολλά ξηρικά χωράφια. Εάν καλλιεργηθεί σαν ξηρική, λαμβάνει ο παραγωγός την επιδότηση αλλά […]

14/11/2017 1' διάβασμα

Καλαμπόκι: Καλές πρακτικές για την αποθήκευση

του Κώστα Ποντικόπουλου, γεωπόνου-εντερολόγου     Το καλαμπόκι είναι βασική πηγή διατροφής σε πολλές χώρες και η καλλιέργειά του είναι διαδεδομένη παγκοσμίως. Οι ΗΠΑ έχουν τη μεγαλύτερη παραγωγή στον κόσμο, με 285 εκατομμύρια τόνους ετησίως, και ακολουθούν η Κίνα, η Βραζιλία και το Μεξικό. Στην Ελλάδα καλλιεργείται κυρίως στη Μακεδονία, τη Θράκη, τη Στερεά και την Πελοπόννησο, με την ετήσια παραγωγή να φτάνει το 1,5 εκατομμύριο […]

06/11/2017 5' διάβασμα

Ανοίγει η αυλαία για τις σπορές σε χειμερινά σιτηρά, ψυχανθή και ελαιούχους

Με τις βροχές των προηγούμενων ημερών άνοιξε η αυλαία των χειμερινών σιτηρών και ψυχανθών της περιόδου 2017-2018. Από το ρεπορτάζ που ακολουθεί στις μεγάλες παραγωγικές ζώνες της χώρας μας, γίνονται εμφανείς κάποιες πρώτες καλλιεργητικές τάσεις. Κατ’ αρχάς, καταγράφεται μία σαφής τάση σημαντικής μείωσης των καλλιεργούμενων εκτάσεων με σκληρό σιτάρι. Δεύτερον, καταγράφονται αυξητικές τάσεις στην ελαιοκράμβη […]

07/10/2017 1' διάβασμα

Καταλυτικές οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής σε σιτηρά και αμπελοοινικά

Άσχημα νέα φέρνει ο «άνεμος» της κλιματικής αλλαγής σε δύο δημοφιλείς για τη χώρα μας καλλιέργειες. Σύμφωνα με τελευταίες ευρωπαϊκές έρευνες, οι ακραίες καιρικές συνθήκες και οι κλιματολογικές ανωμαλίες αντιπροσωπεύουν ήδη το 40% της συνολικής μεταβλητότητας της παραγωγής σιταριού, ενώ εξίσου μεγάλες είναι οι επιπτώσεις της υπερθέρμανσης του πλανήτη και στη συγκομιδή σταφυλιών. Τρύγος: Οι […]

23/08/2017 5' διάβασμα

Ομοβροντία της αξιωματικής αντιπολίτευσης κατά ΥπΑΑΤ για τους σιτοπαραγωγούς

Στο σημαντικό πρόβλημα της ξηρασίας που πλήττει τους σιτοπαραγωγούς σε όλη τη Νότιο Ευρώπη, αναφέρθηκε ο Μανώλης Κεφαλογιάννης επικεφαλής της Κοινοβουλευτικής Ομάδας των ευρωβουλευτών της Νέας Δημοκρατίας. Χαρακτηριστικά όπως αναφέρει σε δήλωση του «Στις 22 Μαΐου είχα καταθέσει σχετική ερώτηση προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, όπου μεταξύ άλλων, ζητούσα να πληροφορηθώ αφενός πώς προτίθεται να στηρίξει τους […]

19/07/2017 5' διάβασμα

Αυξομειώσεις στην παραγωγή και αγορά ζωοτροφών βλέπει η Rabobank

Η Ευρωπαϊκή Ένωση είναι σύμφωνα με έρευνα της ολλανδικής επενδυτικής τράπεζας Rabobank, η 2η σημαντικότερη καταναλώτρια πρώτων υλών για την παρασκευή ζωοτροφών. Μάλιστα, τα στοιχεία την κατατάσσουν στη θέση αυτή, με μεγάλη διαφορά από τις επόμενες, τις ΗΠΑ και τη Βραζιλία. Την πρώτη θέση, σύμφωνα με τα στοιχεία της Rabobank, καταλαμβάνει η Κίνα. Επίσης, τα […]

17/07/2017 4' διάβασμα

Τέλος στον πτωτικό κύκλο των τιμών για τα σιτηρά διαβλέπουν οι αναλυτές

Την εκτίμηση ότι η περίοδος διόγκωσης των αποθεμάτων αποτελεί τη βασική αιτία πίσω από την πτώση τιμών η οποία, για ορισμένα προϊόντα όπως το σιτάρι και το καλαμπόκι, αγγίζει το 40% σε σύγκριση με το 2012, διατυπώνουν ορισμένοι αναλυτές και παράγοντες της αγοράς. Χαρακτηριστική η τοποθέτηση της Skye Macpherson, υψηλόβαθμου στελέχους της Black Rock, η […]

02/06/2017 3' διάβασμα

Ευρωπαϊκός Οδηγός Ορθών Πρακτικών: Μέτρα προστασίας από επιβλαβείς οργανισμούς

του Ανδρέα Κοϊτσάνου, γεωπόνου Η κατάλληλη αποθήκευση σιτηρών αποτελεί, πρωτίστως, ζήτημα ορθών πρακτικών διαχείρισης. Λαμβάνοντας υπόψη ότι τα έντομα και τα τρωκτικά επιμολύνουν και προκαλούν βλάβη στα αποθηκευμένα σιτηρά, δεν θα πρέπει να υπάρχει καμία ανοχή ως προς την παρουσία τους. Έτσι, είναι σημαντικό να ανιχνευτούν και να ελεγχθούν πλήρως. Τα ακάρεα, επίσης, μπορούν να […]

10/04/2017 5' διάβασμα

Η Τουρκία επισημοποιεί το εμπάργο στις εισαγωγές ρωσικών σιτηρών

Η Τουρκία ύστερα από το εμπάργκο που είχε ανακοινώσει απρόσμενα στις εισαγωγές σιτηρών από τη Ρωσία στις 15 Μαρτίου, ενημέρωσε επίσημα σύμφωνα με δημοσίευμα της εφημερίδας «Ισβέστια», το ρωσικό Υπουργείο Αγροτικής Οικονομίας, για το ύψος των δασμών που επέβαλαν στις εισαγωγές σιτηρών. Σύμφωνα με το δημοσίευμα της εφημερίδας, την οποία επικαλείται το πρακτορείο Tass, στις […]

27/03/2017 1' διάβασμα

Ανοίγει ο… δρόμος της ζέας στην Αργολίδα

Το 1926, ο Ελευθέριος Βενιζέλος με νόμο (υπάρχει ΦΕΚ που υπογράφεται από τον Θ. Πάγκαλο, παππού του πρ. βουλευτή του ΠΑΣΟΚ, Θ. Πάγκαλου) ουσιαστικά απαγόρευσε την καλλιέργεια ποικιλιών σιτηρών που χρησιμοποιούνταν μέχρι εκείνη την εποχή και είχαν χαμηλής ποιότητας γλουτένη –ανάμεσά τους και η ζέα– και πρόκρινε την εισαγωγή και καλλιέργεια νέων εισαγόμενων ποικιλιών, που […]

24/02/2017 2' διάβασμα

Tέλος στη διελκυστίνδα για τη Ζέα, κοινόχρηστη πλέον η λέξη

Τέλος στη διελκυστίνδα γύρω από τη χρήση της ονομασίας Ζέα βάζουν οι πρόσφατες αποφάσεις της Διοικητικής Επιτροπής Σημάτων, σύμφωνα με το Σύνδεσμο Αλευροβιομηχάνων Ελλάδας. Όπως αναφέρει σε σχετική ανακοίνωσή του ο Σύνδεσμος, πλέον η λέξη χαρακτηρίζεται από το δικαστήριο ως κοινόχρηση και περιγραφική και μπορεί να χρησιμοποιηθεί από κάθε ενδιαφερόμενο, έμπορο ή παραγωγό για την […]

24/11/2016 3' διάβασμα

ΘΕΜΑ: Το παζλ των φετινών φθινοπωρινών σπορών

Χωρίς μεγάλες ανατροπές σε σχέση με πέρυσι, αλλά με αρκετές ενδιαφέρουσες διαφοροποιήσεις που αναδεικνύουν, μεταξύ άλλων, το δύσκολο οικονομικό πλαίσιο μέσα στο οποίο καλούνται να πάρουν τις αποφάσεις τους οι αγρότες, αρχίζει σταδιακά να παίρνει μορφή το παζλ των φετινών φθινοπωρινών σπορών. Καθώς τα οργώματα έχουν ήδη ξεκινήσει στο θεσσαλικό κάμπο και τη Μακεδονία –σε […]

15/11/2016 10'+ διάβασμα

Ψηλότερα παρέα με το πετρέλαιο οι τιμές των σιτηρών το 2017

Ανάκαμψη στις τιμές των περισσότερων εμπορευμάτων αναμένει για το 2017 η Παγκόσμια Τράπεζα, κάνοντας λόγο για τόνωση της ζήτησης. Σύμφωνα με την τελευταία ανάλυση της τράπεζας για τις εξελίξεις στην αγορά εμπορευμάτων, οι παραγωγικοί φορείς θα πρέπει να ετοιμάζονται για μια σημαντική αύξηση στις τιμές του πετρελαίου την επόμενη χρονιά, καθώς τα μέλη του ΟPEC […]

03/11/2016 3' διάβασμα

“Όχι” Κομισιόν στη στήριξη των παραγωγών σιτηρών

Η Επιτροπή δεν σχεδιάζει να δώσει νέες ενισχύσεις για παραγωγούς του τομέα των σιτηρών ο οποίος εξακολουθεί να είναι «σε ισορροπία» και μπορεί να εξυπηρετηθεί από τα υπάρχοντα αποθέματα. Τάδε έφη στις αρχές της εβδομάδας ο αναπληρωτής γενικός διευθυντής της ΓΔ Γεωργίας της Κομισιόν, Ζόστ Κόρτε, απευθυνόμενος στα μέλη της Επιτροπής Γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου. […]

27/10/2016 1' διάβασμα

Στηρίγματα στις τιμές του καλαμποκιού από το «ψαλίδισμα» της ευρωπαϊκής παραγωγής

Σε επίπεδα ρεκόρ εκτιμά την παγκόσμια παραγωγή σιταριού για τη σεζόν 2016-2017 το Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών (IGC), υπογραμμίζοντας ωστόσο την μεγαλύτερη του αναμενόμενου πτώση στην ευρωπαϊκή σοδειά λόγω των καιρικών συνθηκών. Η μείωση αποτυπώνεται κυρίως στο καλαμπόκι, όπου το IGC, στην ανάλυση που έδωσε στη δημοσιότητα την Πέμπτη 29 Σεπτεμβρίου, αναθεωρεί πτωτικά την εκτίμησή του […]

06/10/2016 3' διάβασμα

Στριμωγμένα τα σιτηρά, σε άνοδο το βαμβάκι

Τις αντοχές των παραγωγών δοκιμάζουν φέτος τα σιτηρά, με τις τιμές να παραμένουν πιεσμένες εξαιτίας της υψηλής παγκόσμιας προσφοράς και τους αναλυτές να δυσκολεύονται να δουν αισιόδοξα μηνύματα στον βραχυπρόθεσμο ορίζοντα. Στον αντίποδα, το βαμβάκι, ύστερα από ένα πτωτικό δεκαήμερο, κινείται ανοδικά τις τελευταίες ημέρες, καθώς το ισοζύγιο μεταξύ προσφοράς και ζήτησης «γέρνει» φανερά προς […]

28/09/2016 5' διάβασμα

ΑΣ Αμφίκλειας: Τον παπά…παίζουν έμποροι σιτηρών

Αν και η ποιότητα των σιτηρών της Φθιώτιδας είναι ανεβασμένη, αυτό δεν αντανακλάται και στην τιμή αγοράς από τους παραγωγούς. Ανοιχτές παραμένουν οι τιμές για εμπορικές πράξεις του καλοκαιριού, περιμένοντας πού θα καταλήξει η μπίλια των προσφορών. Στα μέσα του καλοκαιριού, ο Συνεταιρισμός της Αμφίκλειας προχώρησε σε διαγωνισμό για την πώληση 3.400 τόνων σκληρού σιταριού, […]

07/09/2016 2' διάβασμα

Εγκλωβισμένοι στη χαμηλή τιμή των σιτηρών οι Θεσσαλοί παραγωγοί

Σε αναμμένα κάρβουνα κάθονται οι Θεσσαλοί αγρότες, καθώς η στροφή που επιχείρησαν οι περισσότεροι προς τα σιτηρά δεν τους ωφέλησε, λόγω των χαμηλών τιμών της αγοράς. Την ώρα που το κόστος παραγωγής αυξάνεται διαρκώς και η κυβερνητική πολιτική εξανεμίζει το όποιο εισόδημα υπάρχει, οι εαρινές καλλιέργειες δεν εξελίσσονται κερδοφόρες. Όπως είναι γνωστό, φέτος στον θεσσαλικό […]

09/08/2016 3' διάβασμα

Κυλινδρόμυλοι: Ποιότητα και τιμές σιτηρών στο επίκεντρο της συνάντησης Μπόλαρη-παραγωγών

Τους Κυλινδρόμυλους Χαλκιδικής στην Νέα Τρίγλια Χαλκιδικής επισκέφτηκε την Παρασκευή 29/7 ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάρκος Μπόλαρης. Αφού ξεναγήθηκε στις εγκαταστάσεις του συγκροτήματος των Κυλινδρόμυλων, συζήτησε με τους σιτοπαραγωγούς, με εργαζόμενους της επιχείρησης και με τον πρόεδρο των Κυλινδρόμυλων Χαλκιδικής, Ευστράτιο Ευγενίου. Ιδιαίτερη αναφορά έγινε για τη φετινή συγκυρία που καθηλώνει τις […]

03/08/2016 1' διάβασμα

Η αμειψισπορά με ψυχανθή αυξάνει τις αποδόσεις στα σιτηρά

Σημαντικό ρόλο στο νέο μοντέλο άσκησης της γεωργίας (με φιλοπεριβαλλοντική διάσταση) μπορεί να διαδραματίσει –σύμφωνα και με τον Διεθνή Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO)– η καλλιέργεια των ψυχανθών μέσα από την αμειψισπορά. Άλλωστε, αυτός ο τρόπος καλλιέργειας αποτελεί ένα από τα κύρια «ήπια και μη δαπανηρά μέτρα» που προτείνει η ΕΕ στους γεωργούς της για […]

26/05/2016 3' διάβασμα