καινοτομία

ispania-epistimones-aneptyxan-aftokolliti-etiketa-trofimon-pou-allazei-chroma-358837

Ισπανία: Επιστήμονες ανέπτυξαν αυτοκόλλητη ετικέτα τροφίμων που αλλάζει χρώμα

Στην πόλη Έλτσε της επαρχίας του Αλικάντε, μια «ύποπτη» μπριζόλα αποτέλεσε την αφορμή για την ανάπτυξη μιας έξυπνης ετικέτας τροφίμων από τρεις Ισπανούς επιστήμονες, τον Πάμπλο Σόσα Ντομίνγκεθ, την Πιλάρ Γκρανάδο και τον Λουίς Τσιμένο. Η καινοτομία, που προέρχεται από την εταιρεία τους, Oscillum, είναι ένα βιοδιασπώμενο αυτοκόλλητο, που αλλάζει χρώμα, με βάση τη βακτηριακή […]

28/07/2025 2' διάβασμα

robot-aisthitires-kai-techniti-noimosyni-stin-ypiresia-tis-ageladotrofias-358817

Ρομπότ, αισθητήρες και τεχνητή νοημοσύνη στην υπηρεσία της αγελαδοτροφίας

Η ευρωπαϊκή γαλακτοπαραγωγή εισέρχεται δυναμικά στην εποχή της ψηφιοποίησης, με συστήματα αυτόματης άμελξης και διατροφής που αξιοποιούν την τεχνητή νοημοσύνη, τους αισθητήρες και την ανάλυση μεγάλου όγκου δεδομένων για να αυξήσουν την αποδοτικότητα, να ενισχύσουν την υγεία των ζώων και να βελτιώσουν την ποιότητα του γάλακτος. Δύο ευρωπαϊκές πρωτοβουλίες, μια ισπανική επιχειρησιακή ομάδα και το έργο […]

27/07/2025 2' διάβασμα

supernovas-i-evropi-enischyei-ti-gynaikeia-parousia-stin-kainotomia-kai-tis-ependyseis-358764

Supernovas: Η Ευρώπη ενισχύει τη γυναικεία παρουσία στην καινοτομία και τις επενδύσεις

Σε έναν επιχειρηματικό κόσμο όπου οι γυναίκες εξακολουθούν να υποεκπροσωπούνται, ιδιαίτερα στους τομείς της τεχνολογίας αιχμής (deeptech) και των επενδύσεων επιχειρηματικού κεφαλαίου, η νέα πρωτοβουλία SUPERNOVAS έρχεται να αλλάξει το τοπίο. Το πρόγραμμα αποτελεί κοινή δράση του EIT Food, του EIT Manufacturing και του EIT Urban Mobility, με στόχο να ενδυναμώσει τις γυναίκες σε κάθε στάδιο […]

26/07/2025 3' διάβασμα

carbon-credits-with-biochar-to-souidiko-protypo-gia-ti-dimiourgia-enos-systimatos-pistotikon-monadon-anthraka-358434

Carbon Credits with Biochar: Το σουηδικό πρότυπο για τη δημιουργία ενός συστήματος πιστωτικών μονάδων άνθρακα

Σε μια εποχή που η ανάγκη για κλιματική δράση είναι πιο επιτακτική από ποτέ, μια σουηδική πρωτοβουλία επιχειρεί να μετατρέψει την πρόκληση της κλιματικής αλλαγής σε ευκαιρία για την αγροτική οικονομία και το περιβάλλον. Η Επιχειρησιακή Ομάδα «Carbon Credits with Biochar» καινοτομεί, δημιουργώντας ένα ολοκληρωμένο σύστημα πιστωτικών μονάδων άνθρακα με επίκεντρο τον βιοάνθρακα, ένα υλικό […]

23/07/2025 3' διάβασμα

eu-cap-network-neo-evropaiko-diktyo-gia-tin-enischysi-ton-vracheion-efodiastikon-alysidon-trofimon-358372

EU CAP Network: Νέο Ευρωπαϊκό Δίκτυο για την Ενίσχυση των Βραχειών Εφοδιαστικών Αλυσίδων Τροφίμων

Μια νέα ευρωπαϊκή πρωτοβουλία επιδιώκει να ενισχύσει τις βραχείες εφοδιαστικές αλυσίδες τροφίμων (SFSCs), φέρνοντας κοντά συμβούλους, ειδικούς και υπευθύνους χάραξης πολιτικής από όλη την Ευρώπη. Τα έργα EU4Advice και COREnet συνεργάζονται για τη δημιουργία δύο πανευρωπαϊκών δικτύων που στοχεύουν σε δικαιότερα, βιωσιμότερα και ανθεκτικότερα αγροδιατροφικά συστήματα, όπως καταγράφεται στο Ευρωπαϊκό Δίκτυο για την ΚΑΠ, EU CAP […]

22/07/2025 2' διάβασμα

metro-16-graviera-pro-to-kainotomo-tyri-me-proviotika-pou-gennithike-apo-ti-sybraxi-epistimonon-kai-paragogon-358265

Μέτρο 16: «ΓΡΑΒΙΕΡΑ PRO», το καινοτόμο τυρί με προβιοτικά που «γεννήθηκε» από τη σύμπραξη επιστημόνων και παραγωγών

Το Εργαστήριο Γαλακτοκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, σε συνεργασία με τον Αγροτικό Κτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Βοΐου στην Κοζάνη και υπό την επιμέλεια της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, ένωσαν τις δυνάμεις τους υπό την ταμπέλα της Επιχειρησιακής Οµάδας «ΓΡΑΒΙΕΡΑ PRO» και δημιούργησαν ένα νέο τυρί, που κάνει τη διαφορά. Καταλύτης σε αυτή την προσπάθεια ήταν η ενίσχυση από το […]

21/07/2025 6' διάβασμα

meleti-fliara-oi-gynaikes-kainotomoun-kai-epicheiroun-alla-den-fainontai-oso-tha-eprepe-ston-agrotiko-tomea-358246

Μελέτη «FLIARA»: Οι γυναίκες καινοτομούν και επιχειρούν, αλλά δεν «φαίνονται» όσο θα έπρεπε στον αγροτικό τομέα

Οι γυναίκες συνεχίζουν να διεκδικούν και να ενισχύουν τη θέση τους στον αγροτικό τομέα, στην ύπαιθρο και στην επιχειρηματικότητα, εστιάζοντας στην καινοτομία, με τις πολιτικές να παρουσιάζουν σαφή σημάδια θετικής αλλαγής για τον ρόλο και την αξία που δίνουν οι γυναίκες στον αγροδιατροφικό τομέα. Ωστόσο, πολλές από αυτές εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν δυσκολίες στο να ασκήσουν […]

21/07/2025 10'+ διάβασμα

larisa-chrisimi-i-erevna-kai-i-kainotomia-stin-agrotiki-paragogi-358212

Λάρισα: Χρήσιμη η έρευνα και η καινοτομία στην αγροτική παραγωγή

Χρήσιμα συμπεράσματα προέκυψαν σε ημερίδα, με θέμα «Έρευνα και καινοτομία στην υπηρεσία του αγρότη», που πραγματοποιήθηκε στη Λάρισα, στο Ινστιτούτο Βιομηχανικών και Κτηνοτροφικών Φυτών του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ. Σε αυτήν παρουσιάστηκαν καινοτόμες δράσεις ερευνητικών έργων, που συντονίζονται από το Ινστιτούτο σε συνεργασία με ΑΕΙ, ιδιωτικές εταιρείες και αγροτικούς συνεταιρισμούς και αφορούν τη χρήση νέων τεχνολογιών και καινοτόμων […]

20/07/2025 5' διάβασμα

ethniki-trapeza-anoichtes-oi-aitiseis-gia-ton-16o-diagonismo-kainotomias-kai-technologias-358121

Εθνική Τράπεζα: Ανοιχτές οι αιτήσεις για τον 16ο Διαγωνισμό Καινοτομίας και Τεχνολογίας

Την έναρξη του 16ου Διαγωνισμού Καινοτομίας & Τεχνολογίας, στο πλαίσιο του προγράμματος NBG Business Seeds, ανακοίνωσε η Εθνική Τράπεζα. Με περισσότερες από 8.700 συμμετοχές μέχρι σήμερα, ο διαγωνισμός συνεχίζει να αποτελεί ένα γόνιμο σημείο συνάντησης της επιχειρηματικής δημιουργικότητας με την τεχνολογική πρωτοπορία. Στόχος του είναι να ενθαρρύνει ερευνητικά έργα, επιχειρηματικά σχέδια και τεχνολογικές λύσεις που […]

17/07/2025 2' διάβασμα

horizon-magazine-sto-epikentro-ta-ospria-gia-meiosi-ton-eisroon-sto-chorafi-357745

Horizon Magazine: Στο επίκεντρο τα όσπρια για μείωση των εισροών στο χωράφι

Σε μια περίοδο που η κλιματική αλλαγή, η αύξηση των τιμών στα λιπάσματα και η διατροφική ανασφάλεια πιέζουν ολοένα και περισσότερο το ευρωπαϊκό αγροδιατροφικό σύστημα, αγρότες, επιστήμονες και γεωργικοί σύμβουλοι στρέφονται σε πιο βιώσιμες λύσεις. Στο επίκεντρο αυτής της προσπάθειας βρίσκονται οι εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης, η αναβίωση των οσπρίων και η υιοθέτηση καλλιεργητικών πρακτικών που […]

15/07/2025 3' διάβασμα

antler-bio-i-startup-pou-afxanei-tin-paragogi-galaktos-kata-22-meso-tis-technologias-357622

Antler Bio: Η startup που αυξάνει την παραγωγή γάλακτος κατά 22% μέσω της τεχνολογίας

Αύξηση της γαλακτοπαραγωγής έως και 22%, άνοδο 6% στο λίπος και 5% στην πρωτεΐνη του γάλακτος υπόσχεται μια νεοφυής επιχείρηση με έδρα το Κέιμπριτζ. Ο λόγος για την εταιρεία αγροτεχνολογίας Antler Bio, η οποία επιχειρεί να φέρει την επανάσταση στην αγελαδοτροφία μέσω της τεχνολογίας γονιδιακής έκφρασης. Πιο συγκεκριμένα, η startup ανακοίνωσε επένδυση ύψους 3,6 εκατ. […]

12/07/2025 2' διάβασμα

oper8-psifiaki-platforma-me-enallaktikes-lyseis-zizanioktonias-diathesimi-stous-agrotes-357606

Oper8: Ψηφιακή πλατφόρμα με εναλλακτικές λύσεις ζιζανιοκτονίας διαθέσιμη στους αγρότες

Πρόσβαση σε εναλλακτικές μεθόδους καταπολέμησης ζιζανίων στις καλλιέργειες έχουν τη δυνατότητα να αποκτήσουν οι Έλληνες αγρότες, τη στιγμή που η νέα ΚΑΠ θέτει στο επίκεντρο την προστασία του περιβάλλοντος. Το ευρωπαϊκό έργο Oper8 συγκεντρώνει τις εναλλακτικές αυτές μεθόδους και τις καθιστά διαθέσιμες στους αγρότες, μέσω του ψηφιακού αποθετηρίου «Oper8 Inventory», την ανάπτυξη του οποίου έχει […]

11/07/2025 5' διάβασμα

erevna-oi-technologies-tou-mellontos-pou-tha-metaschimatisoun-ton-agrotiko-tomea-357432

Έρευνα: Οι τεχνολογίες του μέλλοντος που θα μετασχηματίσουν τον αγροτικό τομέα

Μια αυτοματοποιημένη και βασισμένη στην τεχνητή νοημοσύνη και την ανάλυση δεδομένων γεωργία προβλέπουν Κινέζοι ερευνητές για το μέλλον. Σύμφωνα με πρόσφατη ανασκόπησή τους, με τίτλο «Overview of Agricultural Machinery Automation Technology for Sustainable Agriculture», καταγράφουν ότι οι τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται για να αντιλαμβάνονται μακροχρόνιες μεταβολές στις καλλιέργειες θα αποτελέσουν το επόμενο μεγάλο βήμα στον αγροτικό […]

11/07/2025 2' διάβασμα

eit-food-dimiourgia-komvon-gia-tin-ygeia-tou-edafous-pagkosmios-357418

EIT Food: Δημιουργία κόμβων για την υγεία του εδάφους παγκοσμίως

Η υγεία του εδάφους βρέθηκε στο επίκεντρο των Κλιματικών Διασκέψεων Ιουνίου (SB 62) στη Βόννη, καθώς η Συμμαχία Δράσης για την Υγεία του Εδάφους (CA4SH), σε συνεργασία με τον Οργανισμό EIT Food και τον Οργανισμό για τη βιώσιμη διαχείριση των δασών CIFOR-ICRAF, ανακοίνωσε την έναρξη ενός πρωτοποριακού παγκόσμιου δικτύου κόμβων, τα Soil Action Hubs. Τα Hubs […]

11/07/2025 2' διάβασμα

jrc-klimatikoi-kindynoi-ypo-to-mikroskopio-tis-technitis-noimosynis-357384

JRC: Κλιματικοί κίνδυνοι υπό το μικροσκόπιο της τεχνητής νοημοσύνης

Σε μια εποχή κατά την οποία η γεωργία δοκιμάζεται από τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής, το Κοινό Κέντρο Ερευνών της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (Joint Research Centre – JRC) φέρνει στο προσκήνιο μια καινοτομία με τη δύναμη της τεχνητής νοημοσύνης. Πρόκειται για ένα μοντέλο επεξηγήσιμης τεχνητής νοημοσύνης (explainable AI – xAI), σχεδιασμένο να εντοπίζει και να αξιολογεί πολλαπλούς […]

10/07/2025 3' διάβασμα

rhoeco-ta-ellinika-votana-taxidevoun-apo-tin-evropi-mechri-ti-saoudiki-aravia-357240

Rhoeco: Τα ελληνικά βότανα ταξιδεύουν από την Ευρώπη μέχρι τη Σαουδική Αραβία

Μικρά οικογενειακά αγροκτήματα βοτάνων, από τα Πομακοχώρια της Κομοτηνής μέχρι την Πελοπόννησο και την Κρήτη, γίνονται συνοδοιπόροι στο ταξίδι των ελληνικών βοτάνων σε κάθε γωνιά του πλανήτη, δίνοντας την ευκαιρία να αναδειχθεί ένας αντισυμβατικός και συνάμα βιώσιμος τρόπος ζωής. Οδηγοί σε αυτό το ταξίδι είναι οι γεωπόνοι Κατερίνα Χατζηαγγελάκη, Βάγια Μήτσιου και Χάρης Καζάς, οι […]

08/07/2025 7' διάβασμα

aria-2025-anazitountai-ta-pio-prasina-kai-anthektika-erga-viosimotitas-356982

ARIA 2025: Αναζητούνται τα πιο πράσινα και ανθεκτικά έργα βιωσιμότητας

Ανοιχτές παραμένουν οι αιτήσεις για τα ευρωπαϊκά βραβεία ARIA 2025, τα οποία αναζητούν τα πιο «πράσινα», ευφυή και ανθεκτικά έργα που χρηματοδοτούνται στο πλαίσιο της ΚΑΠ και υλοποιούνται σε τοπικό επίπεδο. Η φετινή έκδοση εστιάζει σε ένα κρίσιμο και επίκαιρο θέμα, αυτό της ανανέωσης των γενεών στην ύπαιθρο, που απαντά στα εξής ερωτήματα: «Ποια έργα καταφέρνουν […]

04/07/2025 2' διάβασμα

evropaiko-ergo-ecobase-adrion-sto-epikentro-i-viosimi-diacheirisi-tou-edafous-356964

Ευρωπαϊκό έργο Ecobase – Adrion: Στο επίκεντρο η βιώσιμη διαχείριση του εδάφους

Στη βελτίωση στρατηγικών διαχείρισης του εδάφους και στην ενίσχυση της ανθεκτικότητάς του απέναντι σε καθιερωμένες απειλές, με στόχο την προώθηση της αειφορίας και της επισιτιστικής ασφάλειας, επικεντρώθηκε η περιοδική συνάντηση των εταίρων του ευρωπαϊκού έργου ECOBASE-ADRION, η οποία ολοκληρώθηκε πρόσφατα στην Πάντοβα της Ιταλίας, με σημαντικά αποτελέσματα. Η ομάδα έργου του Πανεπιστημίου Πατρών, ως συντονιστής […]

03/07/2025 4' διάβασμα

pan-europe-zitimata-asfaleias-apo-ti-glyfosati-katagrafei-nea-erevna-356948

Pan Europe: Ζητήματα ασφαλείας από τη γλυφοσάτη καταγράφει νέα έρευνα

Σοβαρά ερωτήματα για την αξιοπιστία του κανονιστικού πλαισίου της ΕΕ για τα φυτοφάρμακα προκαλεί νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Environmental Health και τεκμηριώνει ότι η γλυφοσάτη προκαλεί καρκίνο σε επίπεδα έκθεσης που θεωρούνται «ασφαλή» από τις ευρωπαϊκές αρχές, σύμφωνα με την οργάνωση PAN EUROPE. Η έρευνα, που διεξήχθη από το ανεξάρτητο Ινστιτούτο Ramazzini, είναι η […]

03/07/2025 1' διάβασμα

crunchy-grain-kainotomo-trofimo-erchetai-na-kalypsei-to-keno-stin-agora-ton-threptikon-almyron-snak-356838

Crunchy Grain: Καινοτόμο τρόφιμο έρχεται να καλύψει το κενό στην αγορά των θρεπτικών αλμυρών σνακ

Επιχειρηματικότητα, μεταξύ άλλων, σημαίνει να αναγνωρίζεις ένα κενό στην αγορά και μέσω της καινοτομίας να ανακαλύπτεις τους τρόπους με τους οποίους θα καλύψεις τις αναδυόμενες ανάγκες. Προς αυτή την κατεύθυνση κινείται το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και συγκεκριμένα μία ομάδα φοιτητών του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφή», του Τμήματος Γεωπονίας, η οποία βρίσκεται πίσω […]

02/07/2025 6' διάβασμα

1 2 3 4 5 … 25