σκληρό σιτάρι

elpides-gia-perissotera-kai-kalytera-makaronia-meta-tin-anagnosi-tou-dna-tou-sklirou-sitariou-153582

Ελπίδες για περισσότερα και καλύτερα μακαρόνια μετά την ανάγνωση του DNA του σκληρού σιταριού

Μια διεθνής κοινοπραξία επιστημόνων ανακοίνωσε ότι αποκωδικοποίησε το πλήρες γονιδίωμα του σκληρού σιταριού, που αποτελεί την πρώτη ύλη για την παραγωγή των μακαρονιών και των λοιπών ζυμαρικών. Το επίτευγμα θα συμβάλλει στη διατροφική ασφάλεια του παγκόσμιου πληθυσμού. Οι περισσότεροι από 60 ερευνητές από επτά χώρες, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό γενετικής «Nature Genetics», βρήκαν […]

09/04/2019 1' διάβασμα

kathise-xana-i-agora-sto-skliro-150496

Κάθισε ξανά η αγορά στο σκληρό

Σε υποτονικούς ρυθμούς επέστρεψε η αγορά του σκληρού, μετά την έντονη κινητικότητα που πυροδότησαν τον Ιανουάριο και στις αρχές του Φεβρουαρίου οι διαγωνισμοί της Τυνησίας.

02/03/2019 3' διάβασμα

den-angixe-tous-paragogous-to-kresento-stis-times-tou-sklirou-148457

Δεν άγγιξε τους παραγωγούς το κρεσέντο στις τιμές του σκληρού

T ην ευκαιρία σε αρκετούς ντόπιους εμπόρους να «διώξουν» σημαντικές ποσότητες ποιοτικών σιταριών από τις αποθήκες τους σε τιμές οι οποίες, ύστερα από αρκετό καιρό, μπορούσαν να χαρακτηριστούν λογικές, έδωσε το ανοδικό κανάλι στο οποίο εισήλθε η αγορά του σκληρού από την ανάπαυλα των εορτών και μετά. Μέχρι το σημείο αυτό, το ράλι του μαλακού […]

12/02/2019 5' διάβασμα

o-diagonismos-tis-algerias-parateinei-tin-aisiodoxia-sto-skliro-147827

Ο διαγωνισμός της Αλγερίας παρατείνει την αισιοδοξία στο σκληρό

Συντηρείται για την ώρα το θετικό κλίμα στην αγορά του σκληρού σιταριού. Μετά την Τυνησία, ήταν η σειρά της Αλγερίας να αγοράσει μέσω του κρατικού oργανισμού OAIC πριν από λίγες μέρες σε διαγωνισμό περισσότερους από 200.000 τόνους σε τιμές από 290 έως 292 δολάρια/τόνο c&f (πάνω από 250 ευρώ/τόνο). Οι ποσότητες πρόκειται να παραδοθούν εντός […]

02/02/2019 57'' διάβασμα

rotoun-alla-to-skeftontai-akoµa-gia-poiotiko-skliro-oi-italoi-130419

Ρωτούν, αλλά το σκέφτονται ακόµα για ποιοτικό σκληρό οι Ιταλοί

Υποτονικά κινείται αυτό το διάστημα η αγορά του σκληρού στη χώρα μας, εν αναμονή των κινήσεων των Ιταλών για τα ελληνικά ποιοτικά σιτάρια. Οι πρώτες βολιδοσκοπήσεις των εμπόρων από τη γειτονική χώρα δεν φαίνεται να συγκινούν τους Έλληνες πωλητές και οι περισσότερες εξαγωγές που γίνονται στα 195 ευρώ ο τόνος (τιμή FOB) αφορούν κατά κύριο λόγο […]

22/07/2018 2' διάβασμα

dimiourgei-dynamiki-i-synetairistiki-paremvasi-sto-skliro-129256

Δημιουργεί δυναμική η συνεταιριστική παρέμβαση στο σκληρό

«Μπορεί το σκληρό φέτος να είναι περισσότερο σε σχέση με πέρυσι, όμως τα πραγματικά καλά σιτάρια είναι λιγότερα». Με αυτή τη φράση, Θεσσαλός έμπορος περιγράφει στην «ΥΧ» την εικόνα που υπάρχει αυτήν τη στιγμή πανελλαδικά για το προϊόν.

09/07/2018 7' διάβασμα

sta-15-lepta-i-prokatavoli-gia-to-skliro-sitari-apo-tin-eas-trikalon-126592

Στα 15 λεπτά η προκαταβολή για το σκληρό σιτάρι από την ΕΑΣ Τρικάλων

Με προκαταβολή 15 λεπτά το κιλό παραλαμβάνει πλέον σκληρό σιτάρι σε τέσσερα σημεία συγκέντρωσης η ΕΑΣ Τρικάλων, με τους παραγωγούς να έχουν τη δυνατότητα ανοικτής τιμής μέχρι τον Αύγουστο. Υπενθυμίζεται ότι μέχρι πρόσφατα η προκαταβολή που έδινε η Ένωση για το σκληρό σιτάρι, σύμφωνα με προηγούμενη ανακοίνωσή της, ήταν στα 10 λεπτά το κιλό. Όπως […]

11/06/2018 1' διάβασμα

echei-poiotita-perimenei-kai-timi-to-skliro-sitari-87580

Έχει ποιότητα, περιμένει και τιμή το σκληρό σιτάρι

Το προφίλ μιας ιδιαίτερα ποιοτικής σοδειάς, η οποία έχει όλα τα εχέγγυα για εξαγωγή, σχηματίζουν τα μηνύματα που έρχονται από τον αλωνισμό του σκληρού σιταριού, που βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη στις μεγάλες παραγωγικές περιοχές της χώρας. Με τον θερισμό να έχει ολοκληρωθεί κατά τουλάχιστον 70% στη Θεσσαλία και στη Στερεά και τη Βόρεια και Βορειοανατολική […]

11/06/2018 7' διάβασμα

skliro-sitari-veltiomenes-poikilies-gia-afxisi-apodoseon-105755

Σκληρό σιτάρι: Βελτιωμένες ποικιλίες για αύξηση αποδόσεων

Τις ποικιλίες σκληρού σιταριού που διαθέτει η εταιρεία Fyto-Animal Services (FAS) και την κατεύθυνση της έρευνας που συγχρηματοδοτεί η FAS με τις ιταλικές εταιρείες Genetic Service και COSEME, εταιρείες πρωτοπόρες στη βελτίωση των σιτηρών, ανέλυσε ο Βασίλης Μιχαήλ στην εκδήλωση με θέμα το «Παρόν και το μέλλον» της καλλιέργειας, που διοργάνωσε η εταιρεία στο πλαίσιο […]

18/02/2018 3' διάβασμα

thema-apo-lysi-anagkis-syneiditi-epilogi-ta-symvolaia-me-tis-viomichanies-sto-skliro-113452

ΘΕΜΑ: Από λύση ανάγκης, συνειδητή επιλογή τα συμβόλαια με τις βιομηχανίες στο σκληρό

Σε περισσότερα από 90.000 στρέμματα ανέρχονται οι εκτάσεις που σπάρθηκαν φέτος με σκληρό σιτάρι στο πλαίσιο των προγραμμάτων συμβολαιακής γεωργίας, που εφαρμόζουν οι δύο μεγαλύτερες βιομηχανίες ζυμαρικών της χώρας, καθώς η δεύτερη σερί απογοητευτική χρονιά για τις τιμές του προϊόντος φαίνεται ότι έδωσε το έναυσμα σε μια μεγάλη μερίδα παραγωγών να προσχωρήσει στη λογική της […]

31/01/2018 9' διάβασμα

basta-apo-ti-viomichania-trofimon-gia-to-italiko-sima-se-skliro-kai-ryzi-109500

Basta από τη βιομηχανία τροφίμων για το ιταλικό σήμα σε σκληρό και ρύζι

Μέτωπο κατά τις ιταλικής κυβέρνησης για την πρωτοβουλία να θεσμοθετήσει την υποχρεωτική αναγραφή προέλευσης στο ρύζι, καθώς και στο σκληρό σιτάρι, που χρησιμοποιείται στην παραγωγή ζυμαρικών, ανοίγει η ευρωπαϊκή βιομηχανία τροφίμων, επιχειρώντας, μεταξύ άλλων, να προλάβει αντίστοιχες κινήσεις από άλλα κράτη-μέλη της ΕΕ. Η αρχική γκρίνια για τα δύο υπουργικά διατάγματα -τα οποία, σημειωτέον, εγκρίθηκαν […]

25/12/2017 4' διάβασμα

skliro-sitari-to-ypsos-tou-stelechous-µeionei-ti-sygkentrosi-kadµiou-sto-fyto-105755

Σκληρό σιτάρι: Το ύψος του στελέχους µειώνει τη συγκέντρωση καδµίου στο φυτό

Ο έλεγχος της βιοδιαθεσιµότητας καδµίου στους σπόρους σκληρού σίτου σε όλη τη διάρκεια της ανάπτυξής του αποτέλεσε το αντικείµενο µελέτης ενός γαλλικού ινστιτούτου. Στόχος του ινστιτούτου ήταν να εξετάσει οκτώ ποικιλίες σκληρού σίτου, που καλλιεργούνται στη Γαλλία, προκειµένου να αποδείξει ότι το ύψος που αποκτά το φυτό επηρεάζειι και τη συγκέντρωση καδµίου στους σπόρους του. […]

18/11/2017 1' διάβασμα

misi-i-kanadiki-sodeia-sto-skliro-alla-de-sikonoun-kefali-oi-times-101824

Μισή η καναδική σοδειά στο σκληρό αλλά δε σηκώνουν κεφάλι οι τιμές

Στις αποθήκες κρατούν, ακόμη, κάποιοι παραγωγοί και συνεταιρισμοί της χώρας το σκληρό σιτάρι, προσδοκώντας ότι αργότερα, μέσα στην εμπορική σεζόν, θα υπάρξει κάποια κινητικότητα. Ωστόσο ακόμη, τόσο στην ελληνική αγορά όσο και στις εξαγωγές, η εικόνα εξακολουθεί να είναι στάσιμη, όπως αναφέρεται σε σχετικό ρεπορτάζ της εφημερίδας «Ύπαιθρος Χώρα». Από πλευράς τιμών, με τα ποιοτικά […]

15/10/2017 1' διάβασμα

anorechti-paramenei-i-agora-sto-skliro-100401

Ανόρεχτη παραμένει η αγορά στο σκληρό

Με νωχελικούς ρυθμούς εξακολουθεί να κινείται η αγορά στο σκληρό σιτάρι, καθώς η απουσία εξαγωγών συνοδεύεται και από περιορισμένες εμπορικές πράξεις στο εσωτερικό μέτωπο. Οι διακινούμενοι όγκοι είναι πολύ χαμηλοί, καθώς όσοι καλλιεργητές έχουν σιτάρι στις αποθήκες τους δεν βιάζονται να πουλήσουν, δεδομένου ότι οι τιμές που προσφέρονται κρίνονται κάθε άλλο παρά ικανοποιητικές. Πρόθεση πώλησης […]

05/10/2017 5' διάβασμα

anoixe-i-kouventa-gia-epanafora-ton-poiotikon-katigorion-sto-skliro-96518

Άνοιξε η κουβέντα για επαναφορά των ποιοτικών κατηγοριών στο σκληρό

Έντονες ζυμώσεις για την κατάρτιση ενός αντικειμενικού συστήματος αξιολόγησης και κατηγοριοποίησης του σκληρού σιταριού, με γνώμονα τα ποιοτικά του χαρακτηριστικά, βάσει του οποίου θα γίνεται στη συνέχεια και η τιμολόγησή του, βρίσκονται σε εξέλιξη το τελευταίο διάστημα στην εγχώρια αγορά σκληρού σιταριού. Όπως αναφέρεται σε εκτενές ρεπορτάζ της εφημερίδας «Ύπαιθρος Χώρα» («ΥΧ»), η ιδέα συζητείται εδώ και […]

04/09/2017 8' διάβασμα

anodika-se-italia-kai-gallia-to-skliro-sitari-en-anamoni-ton-proton-exagogon-i-egchoria-agora-47203

Aνοδικά σε Ιταλία και Γαλλία το σκληρό σιτάρι, εν αναμονή των πρώτων εξαγωγών η εγχώρια αγορά

Σε ανοδικό κανάλι βρίσκεται τις τελευταίες μέρες η ευρωπαϊκή αγορά του σκληρού, με τις τιμές σε Γαλλία και Ιταλία να κερδίζουν από 5 έως 10 ευρώ/τόνο,  δίχως ωστόσο το κλίμα αυτό να μεταφέρεται εντός των ελληνικών συνόρων. Στην ελληνική αγορά και με φόντο την απουσία εξαγωγικών πράξεων, τον τόνο εξακολουθούν να δίνουν οι δουλειές που […]

25/07/2017 2' διάβασμα

choris-pyxida-apo-tis-exagoges-i-agora-sto-skliro-92505

Χωρίς πυξίδα από τις εξαγωγές η αγορά στο σκληρό

Εν μέσω εξαγωγικής άπνοιας, καθώς Ιταλοί και λοιποί ξένοι αγοραστές εξακολουθούν να… λάμπουν διά της απουσίας τους, τον τόνο στην εγχώρια αγορά του σκληρού δίνουν οι εμπορικές πράξεις που πραγματοποιούνται σε τοπικό επίπεδο και από τις οποίες δεν προκύπτει ομοιόμορφη εικόνα σε ό,τι αφορά τις τιμές. Στη Βόρεια και Βορειοδυτική Ελλάδα, σιτάρια εξαιρετικής ποιότητας έχουν […]

17/07/2017 3' διάβασμα

1 … 8 9 10 11