φυστίκι

meiomenes-oi-apodoseis-alla-ypsiles-oi-times-gia-to-kelyfoto-fistiki-chalkidikis-301434

Μειωμένες οι αποδόσεις, αλλά υψηλές οι τιμές για το κελυφωτό φιστίκι Χαλκιδικής

Χρονιά μειωμένων αποδόσεων για το φιστίκι με κέλυφος η φετινή και η Χαλκιδική δεν αποτελεί εξαίρεση. Το κελυφωτό φιστίκι περνάει τη χρονιά της παρενιαυτοφορίας του, γεγονός που αποτυπώνεται στις μειωμένες αποδόσεις των δέντρων, που φτάνουν περίπου στο 30%. Νωρίτερα η συγκομιδή «Η φετινή συγκομιδή ολοκληρώθηκε, αφού η αλλαγή των κλιματολογικών συνθηκών έχει φέρει μια σχετική […]

18/09/2023 3' διάβασμα

allergia-sta-fistikia-erevnites-anaptyssoun-peiramatiki-therapeia-me-farmako-mrna-289765

Αλλεργία στα φιστίκια: Ερευνητές αναπτύσσουν πειραματική θεραπεία με φάρμακο mRNA

Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Λος Άντζελες (UCLA) αναπτύσσουν το πρώτο φάρμακο mRNA για τη θεραπεία της αλλεργίας στα φιστίκια. Η επιστημονική ομάδα εμπνεύστηκε την ιδέα για τη θεραπεία από τα εμβόλια κατά του COVID-19 που χρησιμοποιούν την τεχνολογία mRNA. «Από όσο ξέρουμε, η τεχνολογία mRNA δεν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ για τη θεραπεία αλλεργιών. […]

06/04/2023 1' διάβασμα

i-fistikia-mesa-apo-tis-kales-praktikes-paragogis-kai-tin-evergetikotita-ton-proionton-kai-ton-paraproionton-tis-282674

Η φιστικιά μέσα από τις καλές πρακτικές παραγωγής και την ευεργετικότητα των προϊόντων και των παραπροϊόντων της

του Γιώργου Ζακυνθινού, καθηγητή του Πανεπιστηµίου Δυτικής Αττικής Παγκοσμίως παράγονται 1.363.334 τόνοι φιστικιού ετησίως. Το Ιράν είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός, με 551.307 τόνους παραγωγής, ακολουθούν οι ΗΠΑ με ετήσια παραγωγή 447.700 τόνων και τρίτη η Τουρκία, με 240.000 τόνους παραγωγής. Η χώρα μας είναι έκτη στη διεθνή κατάταξη, μετά τη Συρία (28.800 τόνους), και είναι […]

14/01/2023 7' διάβασμα

papastathis-farm-teleiopoiontas-tin-techni-tis-kalliergeias-fistikion-276717

Παπαστάθης Φαρμ: Τελειοποιώντας την τέχνη της καλλιέργειας φιστικιών

Σε ένα αγρόκτημα 300 ιδιόκτητων στρεμμάτων και σε 7.500 δέντρα περίπου στον Δήμο Φαρσάλων του Νομού Λάρισας και στον Δήμο Θαυμάκου-Δομοκού στον Νομό Φθιώτιδας, ο Γιάννης Παπασταθόπουλος καλλιεργεί δύο ποικιλίες φιστικιών, την κλασική ποικιλία από την Αίγινα και την ποικιλία Ποντίκης. «Η ενασχόλησή μας ξεκίνησε πριν από 25 χρόνια, ως διέξοδος, εκείνη την εποχή, από […]

02/11/2022 5' διάβασμα

i-fistikia-os-epilogi-poia-ta-thetika-kai-poia-ta-arnitika-tis-269973

Η φιστικιά ως επιλογή – ποια τα θετικά και ποια τα αρνητικά της;

Δεν είναι λίγες οι φορές που βρίσκομαι σε δίλημμα τι να απαντήσω σε όσους με ρωτάνε αν συμφέρει να καλλιεργήσουν φιστικιά ή άλλο δέντρο. Η κάθε καλλιέργεια προφανώς έχει πλεονεκτήματα, αλλά και ισάριθμα μειονεκτήματα. Στη χώρα αυτήν τη στιγμή καλλιεργούνται περίπου 60.000 στρέμματα με φιστικιές (περίπου το 80%-85% αυτών δηλωμένα στο ΟΣΔΕ). Τα μισά εξ […]

02/08/2022 6' διάβασμα

chronia-tou-amygdalou-kai-tou-kelyfotou-fistikiou-i-fetini-266025

Χρονιά του αμυγδάλου και του κελυφωτού φιστικιού η φετινή

Οι καλλιέργειες των ακρόδρυων κατάφεραν να αντεπεξέλθουν στον δύσκολο χειμώνα, με τη συλλογή να ξεκινά από τα μέσα Αυγούστου. Φυσικά, στο κάδρο του «ξεσκέπαστου εργοστασίου», έτσι όπως το αναφέρουν οι αγρότες, δεν παραλείπουν τα έκτακτα και καιρικά φαινόμενα που αλλάζουν τα δεδομένα της παραγωγής. Οι τελευταίες χαλαζοπτώσεις, και οι βροχοπτώσεις που ακολούθησαν, δημιούργησαν σοβαρά προβλήματα, […]

16/06/2022 6' διάβασμα

i-ellada-bainei-ston-charti-tou-poiotikou-fountoukiou-253110

Η Ελλάδα μπαίνει στον χάρτη του ποιοτικού φουντουκιού

Κατά γράμμα τηρείται μέχρι στιγμής ο σχεδιασμός του ιταλικού ομίλου Besana για εγκατάσταση ακρόδρυων μέσα από συμβολαιακή γεωργία με παραγωγούς της Βόρειας Ελλάδας, κυρίως της Θράκης, έχοντας ως μακροπρόθεσμο στόχο την καλλιέργεια έως 20.000 στρεμμάτων με φουντουκιές. Η Ξάνθη ανέβασε τον πήχη από την αρχή, καθότι η πρωτοβουλία είχε ληφθεί από την οικεία ΔΑΟΚ και […]

27/01/2022 7' διάβασμα

fistikia-i-ypsili-ygrasia-dimiourgei-synthikes-exaplosis-tis-votryosfairias-233270

Φιστικιά: Η υψηλή υγρασία δημιουργεί συνθήκες εξάπλωσης της βοτρυοσφαίριας

Οι άριστες συνθήκες για την ανάπτυξη της ασθένειας βοτρυοσφαίρια είναι η υψηλή σχετική υγρασία (>90 %) και θερμοκρασία (27-30οC). Η έντονη βροχόπτωση και η επικείμενη άνοδος της θερμοκρασίας θα ευνοήσουν την εμφάνιση και την εξάπλωση της ασθένειας, ιδιαίτερα σε περιοχές με ιστορικό προσβολών. Συνιστάται άμεσα ψεκασμός με ένα εγκεκριμένο μυκητοκτόνο, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στην πλήρη […]

06/06/2021 1' διάβασμα

fistiki-afxisi-tis-katanalosis-provlepoun-oi-analytes-224141

Φιστίκι: Αύξηση της κατανάλωσης προβλέπουν οι αναλυτές

Ρεκόρ πενταετίας «βλέπει» το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας (USDA) στην παραγωγή κελυφωτού φιστικιού σε αρκετές χώρες, εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης, με αύξηση 40% και εκτιμώμενη συγκομιδή-ρεκόρ στους 985.000 τόνους. Αυξητική αναμένεται επίσης και η παγκόσμια κατανάλωση. Στην ΕΕ αναμένεται αύξηση των εισαγωγών από ΗΠΑ, κάτι που οφείλεται πρωτίστως στις ιδιαίτερα αυξημένες ποσότητες Τουρκίας και ΗΠΑ. Τέλος, έντονο […]

27/02/2021 2' διάβασμα

se-adiexodo-oi-fistikoparagogoi-apo-ton-athemito-antagonismo-215772

Σε αδιέξοδο οι φιστικοπαραγωγοί από τον αθέμιτο ανταγωνισμό

Οι μειωμένες εγκεκριμένες δραστικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στη φυτοπροστασία για την καταπολέμηση εχθρών και ασθενειών του κελυφωτού φιστικιού, σε συνδυασμό με την απροθυμία των εταιρειών παραγωγής φυτοφαρμάκων να υποστηρίξουν φακέλους για εγκρίσεις νέων δραστικών ουσιών λόγω της σχετικά μικρής έκτασης της καλλιέργειας στη χώρα (ήσσονος σημασίας), σε σύγκριση με άλλες μεγαλύτερες (ελιά, βαμβάκι), δημιουργεί έντονα προβλήματα […]

03/12/2020 2' διάβασμα

dendrodeis-kalliergeies-i-simerini-strofi-sti-dendrokomia-mesa-apo-tin-anadiarthrosi-kalliergeion-kai-tin-klimatiki-allagi-215516

Δενδρώδεις καλλιέργειες: Η σημερινή στροφή στη δενδροκομία μέσα από την αναδιάρθρωση καλλιεργειών και την κλιματική αλλαγή

του Δρος Αλέξανδρου Παπαχατζή, καθηγητή Δενδροκομίας Παν/μίου Θεσσαλίας, διευθυντή του Εργαστηρίου «Δενδροκηπευτικών & Εδαφικών Πόρων, HORTLAB», μέλους του ΔΣ του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου «Κυκλικής Οικονομίας & Κλιματικής Αλλαγής» Η ποιοτική υπεροχή των ελληνικών δενδροκομικών είναι διεθνώς αποδεκτή από αγορές και καταναλωτές. Το κύριο ζητούμενο σήμερα είναι η στροφή της Ελλάδας στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας και […]

01/12/2020 8' διάβασμα

stelios-karvelas-i-akarpi-prospatheia-gia-evresi-ergasias-apefere-karpous-fistikiou-214954

Στέλιος Καρβέλας: Η άκαρπη προσπάθεια για εύρεση εργασίας απέφερε καρπούς… φιστικιού

Λένε ότι η κρίση δημιουργεί ευκαιρίες και στην περίπτωση του 31χρονου Στέλιου Καρβέλα από τα Μέγαρα αυτό έγινε πραγματικότητα. Η άκαρπη προσπάθειά του για εύρεση εργασίας ως πολιτικός μηχανικός το 2013 οδήγησε σε μία απόφαση που απέφερε καρπούς… φιστικιού. Προερχόμενος από οικογένεια με αγροτικό υπόβαθρο, το 2015 πήρε την απόφαση να ακολουθήσει το αγροτικό επάγγελμα. […]

26/11/2020 5' διάβασμα

fistikia-proliptika-metra-prin-kai-meta-tin-egkatastasi-neon-dendryllion-213239

Φιστικιά: Προληπτικά μέτρα πριν και μετά την εγκατάσταση νέων δενδρυλλίων

Συμβουλές για τις νέες φυτεύσεις φιστικιάς δίνει το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου. Συγκεκριμένα, καταγράφεται ότι η λήψη βασικών προληπτικών μέτρων, πριν και μετά την εγκατάσταση των νέων δενδρυλλίων, είναι απαραίτητη για την αποφυγή ή τον περιορισμό σοβαρών φυτοπροστατευτικών προβλημάτων αργότερα. Αυτά έχουν να κάνουν τόσο με εδαφογενείς ασθένειες του κορμού […]

07/11/2020 2' διάβασμα

fivetwenty-anadeixi-kai-proothisi-proionton-mikron-paragogon-se-ellada-kai-exoteriko-176261

FiveTwenty: Ανάδειξη και προώθηση προϊόντων μικρών παραγωγών σε Ελλάδα και εξωτερικό

Παράδοση με συστατικά πρωτοτυπίας, ενίσχυση μικρών παραγωγών και προώθηση των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών προϊόντων όπως το φιστίκι, το λάδι και το μέλι είναι μερικά από τα συστατικά της FiveTwenty. Πρόκειται για μια νεοφυή επιχείρηση, η οποία είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς του Νικόλα Ματσουρδέλη, που είχε ως αφετηρία την Αίγινα και το φιστίκι που καλλιεργεί η […]

27/10/2019 3' διάβασμα

oi-nees-technologies-vgazoun-apo-ta-kalliergitika-adiexoda-tous-paragogous-fistikiou-94179

Οι νέες τεχνολογίες βγάζουν από τα καλλιεργητικά αδιέξοδα τους παραγωγούς φιστικιού

Καλλιεργητικά αδιέξοδα που σχετίζονται τόσο με τη χρήση αγροεφοδιών όσο και με την προσβολή εντόμων και ασθενειών στην καλλιέργεια της φιστικιάς στην Αίγινα, έγιναν η αιτία ώστε να εφαρμοστούν στο νησί τεχνολογίες ευφυούς γεωργίας. Διαβάστε ολόκληρο το ρεπορτάζ στην «ΥΧ» που κυκλοφορεί στα περίπτερα την Παρασκευή 5 Ιουνίου

05/07/2019 24'' διάβασμα

se-µikres-syskevasies-etoiµazetai-na-µpei-to-fistiki-tou-molou-108161

Σε µικρές συσκευασίες ετοιµάζεται να µπει το φιστίκι του Μώλου

Συµπληρώνει ήδη τα επτά και φαίνεται ότι τα καταφέρνει καλά. Ο λόγος για τον Αγροτικό Συνεταιρισµό «Κελυφωτό Φιστίκι Μώλου – Θερµοπύλες», που συστάθηκε το 2011 από περίπου 70 παραγωγούς, οι οποίοι ήθελαν να διαχειρίζονται οι ίδιοι το προϊόν τους, περίπου 150.000 τόνους κελυφωτό φιστίκι τον χρόνο, µε στόχο τον έλεγχο της ποιότητας και, φυσικά, καλύτερες […]

11/12/2017 4' διάβασμα

fistiki-o-neos-symmachos-tou-agrotikou-eisodimatos-stin-kalamata-62753

Φιστίκι, ο νέος σύμμαχος του αγροτικού εισοδήματος στην Καλαμάτα

Έναν νέο σύμμαχο για να αυξήσουν το εισόδημά τους έχουν βρει οι παραγωγοί στην Καλαμάτα, που μετά το 2010 φαίνεται ότι επιστρέφουν στην παραγωγή της αραχίδας, που δεν είναι άλλη από το γνωστό σε όλους αράπικο φιστίκι. Η περίοδος του 1960, που σημαδεύτηκε με ευρύτατη καλλιέργεια φιστικιάς στη Μεσσηνία, είναι πλέον ένας οδηγός για το […]

12/10/2017 2' διάβασμα

epistrofi-stin-kanonikotita-gia-to-fistiki-aiginis-meta-ti-dyskoli-persini-chronia-94179

Επιστροφή στην κανονικότητα για το φιστίκι Αιγίνης μετά τη δύσκολη περσινή χρονιά

Σε μια καλή χρονιά ελπίζουν οι φιστικοπαραγωγοί της Αίγινας, με τη φετινή συγκομιδή να αναμένεται πρώιμη. Ωστόσο, όπως επισημαίνει ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Φιστικοπαραγωγών του νησιού, Νίκος Σταμπουλής, είναι ακόμα νωρίς για εκτιμήσεις σε ό,τι αφορά τις τιμές, οι οποίες θα διαμορφωθούν λίγο πριν από την έναρξη της παραγωγής, δηλαδή το τελευταίο δεκαήμερο του Αυγούστου. «Η […]

31/07/2017 2' διάβασμα

dimitris-spanos-to-kelyfoto-fistiki-axizei-alla-kostizei-88643

Δημήτρης Σπανός: Το κελυφωτό φιστίκι, αξίζει, αλλά κοστίζει

Από τις σπουδές στο Τορίνο και το βιομηχανικό σχέδιο έως την καλλιέργεια και την πώληση κελυφωτών φιστικιών ίσως, τελικά, η απόσταση να είναι μικρότερη από ό,τι θα μπορούσε να υποθέσει κάποιος. Τουλάχιστον αυτό υποστηρίζει ο Δημήτρης Σπανός, ο άνθρωπος που, ως εξωτερικός συνεργάτης της Intracom, σήμερα καλλιεργεί κελυφωτά φιστίκια στις Λιβανάτες Φθιώτιδας, αλλά και εξάγει […]

22/06/2017 5' διάβασμα

1 2