όσπρια

anoixiatikes-arotraies-kalliergeies-monodromos-ta-ospria-gia-na-apofefchthei-to-adiexodo-349842

Aνοιξιάτικες αροτραίες καλλιέργειες: Μονόδρομος τα όσπρια για να αποφευχθεί το… αδιέξοδο

Αυξημένες, και σε μεγάλο μάλιστα ποσοστό, δείχνουν να είναι οι καλλιεργούμενες εκτάσεις της τρέχουσας περιόδου για το ρεβίθι. Η απογοήτευση πολλών παραγωγών από την καλλιέργεια του βαμβακιού, έτσι όπως αυτή εξελίσσεται, είναι ο βασικός παράγοντας που τους στρέφει στην καλλιέργεια των οσπρίων και κυρίως του ρεβιθιού. Οι ίδιοι αποδίδουν αυτήν τη στροφή στην έλλειψη εναλλακτικών […]

03/04/2025 6' διάβασμα

chrimatistirio-axion-tis-agrotikis-paragogis-ta-thessalika-proionta-340477

Χρηματιστήριο αξιών της αγροτικής παραγωγής τα θεσσαλικά προϊόντα

Η Θεσσαλία αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους γεωργικούς κόμβους της Ελλάδας, με την πεδιάδα της να είναι –προ Daniel– από τις πιο εύφορες της χώρας. Η περιοχή φημίζεται για την παραγωγή βαμβακιού, καλαμποκιού, δημητριακών, τυροκομικών προϊόντων, φρούτων και λαχανικών. Σημαντικό ρόλο παίζει, επίσης, η κτηνοτροφία, με την παραγωγή γάλακτος, κρέατος και τυροκομικών να έχει έντονη παρουσία, […]

03/12/2024 9' διάβασμα

ta-diasima-ospria-ton-farsalon-me-to-fino-aroma-kai-ti-glykia-gefsi-338754

Τα “διάσημα” όσπρια των Φαρσάλων με το φίνο άρωμα και τη γλυκιά γεύση

Η γη των Φαρσάλων είναι εύφορη, ιδανική για τη γεωργία και ιδιαίτερα για την καλλιέργεια οσπρίων, όπως είναι η φάβα, οι φακές και τα ρεβίθια. Εκεί παράγεται η μεγαλύτερη ποσότητα ελληνικής φάβας, το λεγόμενο λαθούρι, αντιπροσωπεύοντας το 53% της συνολικής εγχώριας παραγωγής. Παράλληλα, οι «διάσημες» φακές Φαρσάλων με ποικιλίες όπως Σάμος, κόκκινη, μαύρη τύπου Beluga, καλλιεργούνται σε ποσοστό 36%, τα ρεβίθια των ποικιλιών macarena […]

15/11/2024 1' διάβασμα

vrazei-tis-kalliergeies-o-paratetamenos-kafsonas-se-apognosi-oi-paragogoi-328071

«Βράζει» τις καλλιέργειες ο παρατεταμένος καύσωνας, σε απόγνωση οι παραγωγοί

Μεγάλο πρόβλημα στις αγροτικές καλλιέργειες φαίνεται να έχει δημιουργήσει ο πολυήμερος καύσωνας που πλήττει εδώ και εβδομάδες τη χώρα μας με τους παραγωγούς να αναφέρουν στην «ΥΧ» ότι ακόμα το κακό δεν έχει ολοκληρωθεί. Από τη Βόρεια Ελλάδα μέχρι την Πελοπόννησο αλλά και τα νησιά του Αιγαίου οι αγρότες βλέπουν τις καλλιέργειές τους να καταστρέφονται. […]

27/07/2024 10'+ διάβασμα

syndedemenes-2023-ligei-i-prothesmia-gia-tin-katachorisi-posotiton-318612

Συνδεδεμένες 2023: Λήγει η προθεσμία για την καταχώριση ποσοτήτων

Την Κυριακή 14 Απριλίου κλείνει η εφαρμογή του ΟΠΕΚΕΠΕ για την καταχώριση ποσοτήτων σε ορισμένα από τα καθεστώτα των Συνδεδεμένων Ενισχύσεων έτους 2023. Ειδικότερα, η εφαρμογή του ΟΠΕΚΕΠΕ αφορά καταχώριση ποσοτήτων για την καλλιέργεια αραβοσίτου και την καλλιέργεια οσπρίων που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση. Σύμφωνα με τον Οργανισμό, η εφαρμογή θα παραμείνει ανοιχτή έως και την […]

13/04/2024 29'' διάβασμα

enarxi-katachoriseon-syndedemenon-gia-kalaboki-kai-ospria-gia-to-etos-enischysis-2023-44166

Έναρξη καταχωρήσεων Συνδεδεμένων για καλαμπόκι και όσπρια για το έτος ενίσχυσης 2023

Με ανακοίνωσή του ο ΟΠΕΚΕΠΕ ενημερώνει ότι είναι ενεργές οι εφαρμογές καταχώρησης ποσοτήτων για τα συνδεδεμένα καθεστώτα άμεσων ενισχύσεων του έτους 2023. Ειδικότερα: ΣΥΝΔΕΔΕΜΕΝΗ ΕΙΣΟΔΗΜΑΤΙΚΗ ΣΤΗΡΙΞΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ Η εφαρμογή είναι ενεργή για καταχωρήσεις από το απόγευμα της Παρασκευής 05/04/2024  έως και την Κυριακή 14/04/2024 ΣΥΝΔΕΔΕΜΕΝΗ ΕΙΣΟΔΗΜΑΤΙΚΗ ΣΤΗΡΙΞΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΟΣΠΡΙΩΝ ΠΟΥ ΠΡΟΟΡΙΖΟΝΤΑΙ ΓΙΑ […]

08/04/2024 54'' διάβασμα

ospria-afximeno-to-endiaferon-gia-tis-eperchomenes-spores-se-revithia-fasolia-kai-fakes-316716

Όσπρια: Αυξημένο το ενδιαφέρον για τις επερχόμενες σπορές σε ρεβίθια, φασόλια και φακές

Τις βροχές αναμένουν οι παραγωγοί σε πολλές περιοχές της χώρας για να ξεκινήσουν τις ανοιξιάτικες σπορές των οσπρίων και, κυρίως, των ρεβιθιών γι’ αυτή την εποχή. Όπως είναι γνωστό, το μεγαλύτερο ποσοστό των ρεβιθιών καλλιεργείται σε άνυδρες εκτάσεις, ενώ τα περισσότερα φασόλια έχουν υψηλότερες απαιτήσεις σε νερό. Οι εκτάσεις δείχνουν να είναι αυξημένες λόγω της […]

19/03/2024 5' διάβασμα

anakoinothikan-ta-posa-ton-syndedemenon-enischyseon-314324

Ανακοινώθηκαν τα ποσά των Συνδεδεμένων Ενισχύσεων

Οι ενδεικτικές τιμές των Συνδεδεμένων Ενισχύσεων και της Ειδικής Ενίσχυσης Βάμβακος για το έτος 2023, πρώτη χρονιά εφαρμογής του Στρατηγικού Σχεδίου της νέας ΚΑΠ, περιλαμβάνονται στην εγκύκλιο που εξέδωσε ο ΟΠΕΚΕΠΕ σχετικά με την εφαρμογή του καθεστώτος. Σύμφωνα με το ΥΠΑΑΤ, η πληρωμή των Συνδεδεμένων Ενισχύσεων, ύψους 245 εκατ. ευρώ, θα πραγματοποιηθεί εντός του Απριλίου […]

18/02/2024 7' διάβασμα

revithia-kai-fasolia-klevoun-ektaseis-apo-to-vamvaki-312023

Ρεβίθια και φασόλια «κλέβουν» εκτάσεις από το βαμβάκι

Αυξημένα, ιδιαίτερα στην περίπτωση των ρεβιθιών, δείχνουν να είναι τα στρέμματα των οσπρίων για την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο. Η σπορά τους, ανάλογα και με την περιοχή, ξεκινά σε λίγες ημέρες και όλα δείχνουν ότι οι καλλιεργούμενες εκτάσεις θα είναι περισσότερες σε σύγκριση με την περσινή χρονιά. Οι περιβαλλοντικές πολιτικές, οι χαμηλές τιμές του βαμβακιού, αλλά […]

23/01/2024 6' διάβασμα

psila-vlepei-kai-fetos-tis-times-ryziou-kai-osprion-i-agrino-303560

Ψηλά βλέπει και φέτος τις τιμές ρυζιού και οσπρίων η Agrino

Καμία ένδειξη αποκλιμάκωσης των τιμών, τόσο του ρυζιού όσο και των οσπρίων, δεν βλέπει στον ορίζονται η Agrino, η οποία προετοιμάζεται για μία ακόμα σεζόν με υψηλά παραγωγικά και λειτουργικά κόστη. Όπως αναφέρεται στην οικονομική έκθεση της εταιρείας για το 2022, που δόθηκε πριν λίγες μέρες στη δημοσιότητα, και σε αντίθεση με ό,τι έχει συμβεί […]

12/10/2023 4' διάβασμα

i-mesogeiaki-diatrofi-kai-to-elaiolado-synechizoun-na-kanoun-ti-diafora-303137

Η μεσογειακή διατροφή και το ελαιόλαδο συνεχίζουν να κάνουν τη διαφορά

Με τόσες δίαιτες-διατροφές με «μαγικά» αποτελέσματα να κυκλοφορούν, πολλοί αναρωτιούνται αν η μεσογειακή διατροφή έχει χάσει την πρωτοκαθεδρία της ως υγιεινή και προτεινόμενη διατροφή. Κάθε άλλο, όπως δείχνουν τα στοιχεία. Μάλιστα, το ελαιόλαδο, ως το νούμερο ένα συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αποκτά όλο και μεγαλύτερη φήμη. Ειδικά κάποια είδη έξτρα παρθένου ελαιολάδου, που περιέχουν σε […]

08/10/2023 6' διάβασμα

meta-ta-galaktokomika-bainoun-sto-stochastro-tis-epitropis-antagonismou-sitira-zootrofes-kai-ospria-293800

Μετά τα γαλακτοκομικά μπαίνουν στο στόχαστρο της Επιτροπής Ανταγωνισμού σιτηρά, ζωοτροφές και όσπρια;

Πριν από λίγες ημέρες, η Επιτροπή Ανταγωνισμού δημοσίευσε έρευνα με θέμα «Πληθωρισμός, κόστος παραγωγής και ανταγωνισμός». Στον πυρήνα της έρευνας βρίσκονται αφενός το αυξημένο κόστος παραγωγής, σύμφωνα με το οποίο ο αγρότης καλείται να παράξει τα προϊόντα του, αφετέρου το υψηλό κόστος ορισμένων τροφίμων στο ράφι, που επηρεάζει πρωτίστως τον καταναλωτή, αλλά έχει σημαντική επίπτωση […]

12/09/2023 10'+ διάβασμα

ospria-oi-vroches-eferan-chamogela-se-kapoious-alla-kai-meiomenes-apodoseis-se-allous-298358

Όσπρια: Οι βροχές έφεραν χαμόγελα σε κάποιους, αλλά και μειωμένες αποδόσεις σε άλλους

Στη διαδικασία της συλλογής βρίσκονται οι περισσότερες καλλιέργειες οσπρίων της χώρας. Στις νοτιότερες περιοχές, έχει ολοκληρωθεί η συλλογή στη φακή και στο ρεβίθι, ενώ τη σειρά του παίρνει το φασόλι. Επειδή οι καλλιέργειες οσπρίων, κυρίως της φακής και του ρεβιθιού, στο σύνολό τους είναι ξερικές, οι ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές βροχοπτώσεις επηρέασαν τις αποδόσεις, καθώς και […]

01/08/2023 10' διάβασμα

arosis-ena-brand-me-gefstiki-filosofia-kai-epikentro-ton-anthropo-296391

«Arosis», ένα brand με γευστική φιλοσοφία και επίκεντρο τον άνθρωπο

Από ένα μικρό μπακάλικο στη Βασιλειάδα, «βασιλιάδες» των οσπρίων στη Δυτική Μακεδονία. Ο λόγος για τη δυναμικά αναπτυσσόμενη εταιρεία Arosis (Άροσις), η οποία ιδρύθηκε το 1956 από τον παππού του σημερινού επικεφαλής και βασικού μετόχου της εταιρείας, Τρύφωνα Φωτιάδη, και της μητέρας του, Ελένης. Η παραγωγική δραστηριότητα της εταιρείας ξεκίνησε στο μικρό χωριό του Νομού […]

07/07/2023 3' διάβασμα

evropaiko-ergo-ploutos-se-psifoforia-ta-ospria-kastorias-apo-ti-marka-tou-katanaloti-295609

Ευρωπαϊκο έργο «Ploutos»: Σε… ψηφοφορία τα όσπρια Καστοριάς από τη «Μάρκα του Καταναλωτή»

Καινοτομία, βιωσιμότητα, ευφυής γεωργία, ιχνηλασιμότητα, διαφάνεια, υπεύθυνοι καταναλωτές, περιβάλλον και άλλες πολλές έννοιες και αξίες, που χαρτογραφούν το πεδίο όλης της παραγωγικής διαδικασίας και διαμορφώνουν τη σύγχρονη ατζέντα της οικονομικής και κοινωνικής αλυσίδας του αγροδιατροφικού τομέα, τέθηκαν εκ νέου στο επίκεντρο του ευρωπαϊκού έργου Ploutos_H2020 και των δράσεων που διοργανώνουν οι φορείς υλοποίησής του στην […]

28/06/2023 5' διάβασμα

ospria-to-mikro-mystiko-pou-voithaei-se-anosopoiitiko-kai-apoleia-varous-292138

Όσπρια: το μικρό μυστικό που βοηθάει σε ανοσοποιητικό και απώλεια βάρους

Τα όσπρια αποτελούν σημαντικό κομμάτι της Μεσογειακής Διατροφής, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που «ταΐζουν» το έντερό μας για γερό ανοσοποιητικό και καλή υγεία και ταυτόχρονα μας παρέχουν πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης που φτάνει το 20-25%, φυλλικό οξύ και άλλα σημαντικά θρεπτικά στοιχεία, όπως κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο κ.ο.κ. Ταυτόχρονα, οι υδατάνθρακες από τα όσπρια είναι […]

10/05/2023 1' διάβασμα

afxitiki-tasi-sti-spora-osprion-apo-ton-synetairismo-enipea-farsalon-287515

Αυξητική τάση στη σπορά οσπρίων από τον Συνεταιρισμό Ενιπέα Φαρσάλων

Αυξημένο ενδιαφέρον καταγράφεται στις τάξεις των παραγωγών-μελών της ομάδας παραγωγών οσπρίων του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ενιπέα στα Φάρσαλα, ενώ ήδη ξεκίνησαν οι σπορές ρεβιθιών ποικιλίας Αμοργού. Η συγκεκριμένη ποικιλία χαίρει φέτος της προτίμησης των παραγωγών, καθώς, όπως υποστηρίζουν οι γεωπόνοι του συνεταιρισμού, «δεν απαιτεί πολλούς ψεκασμούς, είναι εγκλιματισμένη με τα μορφολογικά στοιχεία της περιοχής, ενώ καταγράφει […]

12/03/2023 1' διάβασμα

ospria-ta-perivallontika-metra-kratoun-statheres-tis-kalliergoumenes-ektaseis-280366

Όσπρια: Τα περιβαλλοντικά μέτρα κρατούν σταθερές τις καλλιεργούμενες εκτάσεις

Χωρίς σημαντικές μεταβολές ολοκληρώθηκε η σπορά της φακής, σχεδόν σε όλες τις περιοχές της χώρας. Παράλληλα, ετοιμάζονται και τα χωράφια για την ανοιξιάτικη σπορά του ρεβιθιού. Η μέχρι τώρα εικόνα δείχνει μία σταθεροποίηση των εκτάσεων και οι διεθνείς ανακατατάξεις σε όλους τους τομείς, μαζί με την προτίμηση των καταναλωτών σε ελληνικά όσπρια, λόγω της ποιοτικής […]

15/12/2022 6' διάβασμα

ospria-metria-i-chronia-gia-ti-faki-kalyteri-i-eikona-gia-to-revithi-267182

Όσπρια: Μέτρια η χρονιά για τη φακή, καλύτερη η εικόνα για το ρεβίθι

Με σημείο αναφοράς τη συλλογή της φακής, ξεκινάει και ο αλωνισμός των οσπρίων, ο οποίος θα διαρκέσει όλο το καλοκαίρι ανάλογα με το είδος και την ποικιλία της συγκομιδής. Τα όσπρια με τις δικές τους ιδιότητες αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής του ανθρώπου και ειδικά την τρέχουσα περίοδο η ζήτησή τους αυξάνεται. Μπορεί οι εδαφοκλιματολογικές […]

01/07/2022 6' διάβασμα

me-arosis-sta-ospria-kai-melizz-sto-meli-i-marka-tou-katanaloti-263334

Με Άροσις στα όσπρια και Melizz στο μέλι η Μάρκα του Καταναλωτή

Πρόσβαση σε μια ακόμα μεγαλύτερη δεξαμενή πελατών από την Κρήτη μέχρι τη Μακεδονία δίνει στη «Μάρκα του Καταναλωτή» η συνεργασία με την Κρητικός, που ανακοινώθηκε πριν από λίγες μέρες. Πρόκειται για την τρίτη αλυσίδα στην οποία αποκτά παρουσία η πρωτοβουλία, μετά την ΑΒ Βασιλόπουλος και τη Μy Market (ΜΕΤΡΟ) και, μάλιστα, μία από τις ταχύτερα […]

20/05/2022 9' διάβασμα

1 2 3 4