όσπρια

h-anaviosi-ton-osprion-efere-ston-kabo-tin-omega-96523

H αναβίωση των οσπρίων έφερε στον κάμπο την Ωμέγα

Ολοένα και περισσότερα ηχηρά ονόματα από τον κλάδο των οσπρίων προσελκύει στον θεσσαλικό κάμπο το ζωηρό καλλιεργητικό ενδιαφέρον των παραγωγών, ανοίγοντας νέες προοπτικές για τα συγκεκριμένα προϊόντα, στα οποία, όπως όλα δείχνουν, θα στηριχθεί κατά έναν μεγάλο βαθμό τα επόμενα χρόνια η αγροτική οικονομία της περιοχής. Τελευταίο χαρακτηριστικό παράδειγμα, η απόφαση της Ωμέγα ΑΒΕΕ, των […]

01/09/2017 4' διάβασμα

faki-revithi-meiomenes-oi-fetines-apodoseis-logo-ton-kairikon-synthikon-91885

Φακή – Ρεβίθι: Μειωμένες οι φετινές αποδόσεις λόγω των καιρικών συνθηκών

Μειωμένη αναμένεται η φετινή παραγωγή φακής και ρεβιθιού σε όλη τη χώρα, αφού, όπως στις περισσότερες καλλιέργειες, τα έντονα καιρικά φαινόμενα των προηγούμενων μηνών είχαν αρνητικό αντίκτυπο σε αυτές. Ωστόσο, τις μειωμένες αποδόσεις αναμένεται να μετριάσει η αύξηση των στρεμμάτων που σημειώθηκε και αποτελεί, όπως όλα δείχνουν, συνέχεια του ανοδικού σερί των τελευταίων ετών. Η […]

12/07/2017 10'+ διάβασμα

meta-ta-ospria-oi-eponymoi-xiroi-karpoi-pairnoun-seira-gia-tin-agroland-82565

Μετά τα όσπρια, οι επώνυμοι ξηροί καρποί παίρνουν σειρά για την Agroland

Σε νέα «χωράφια» ετοιμάζεται να μπει από το φθινόπωρο η Agroland ΑΕ-Αφοί Χρ. Κατσή, προσθέτοντας στο «καλάθι» των επώνυμων προϊόντων της μέλι και ξηρούς καρπούς, που θα προμηθεύεται σε συμβολαιακή βάση από παραγωγούς του θεσσαλικού κάμπου. Η κίνηση έχει σκοπό να διευρύνει την γκάμα της εταιρείας με προϊόντα υψηλότερης αξίας, τα οποία θα έχουν και τον ανάλογο […]

21/04/2017 3' διάβασμα

stin-koilada-tou-feneou-ta-ospria-apoteloun-proionta-me-prooptiki-80782

Στην κοιλάδα του Φενεού τα όσπρια αποτελούν προϊόντα με προοπτική

Στην περιοχή του Φενεού, οι αγρότες κατάφεραν να δημιουργήσουν ικανοποιητικά εισοδήματα από την παραγωγή οσπρίων ενώ παράλληλα έδωσαν και υπεραξία στα προϊόντα τους με τον χαρακτηρισμό ΠΟΠ. Είναι γνωστή η ΠΟΠ φάβα Φενεού αλλά και τα ΠΟΠ φασόλια Φενεού. Σειρά τώρα έχει πάρει η φακή Φενεού, που την τελευταία δεκαετία αναπτύσσεται ραγδαία και όλα δείχνουν […]

07/04/2017 2' διάβασμα

sti-thraki-gennithike-i-faki-dimokritos-80846

Στη Θράκη γεννήθηκε η φακή «Δημόκριτος»

Σύμφωνα με τον καθηγητή του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης, Ιωάννη Τοκατλίδη, οι επιλογές είναι δύο, εκ των οποίων η μία αφορά το λεγόμενο χάσμα παραγωγής. «Η έρευνα στη γεωργία πρέπει να εστιάσει στη γεφύρωση του χάσματος μεταξύ δυναμικού παραγωγής και πραγματικής παραγωγής για ν’ αντιμετωπίσει δύο παραμέτρους που σχετίζονται με την πυκνότητα, […]

04/04/2017 2' διάβασμα

allazei-tis-isorropies-stin-agora-ton-osprion-i-diepangelmatiki-sto-plevro-ton-paragogon-i-gaia-epicheirein-76077

Αλλάζει τις ισορροπίες στην αγορά των οσπρίων η Διεπαγγελματική. Στο πλευρό των παραγωγών η GAIA Επιχειρείν

Για την δημιουργία Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Οσπρίων πανελλαδικά και τις προοπτικές που δημιουργεί για την προστασία του προιόντος, ενημερώθηκαν οι παραγωγοί που συμμετείχαν στη χθεσινή ενημέρωση-συζήτηση που διοργάνωσε, στα γραφεία του Συνεταιρισμού, στη Φιλιππούπολη, η διαχειριστική της Ομάδας Παραγωγών Οσπρίων του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λαρισαίων Αγροτών. Ακόμη ενημερώθηκαν από τον διευθυντή πωλήσεων της ΕΒΥΠ, κ. Γιώργο Παυλίδη […]

16/03/2017 3' διάβασμα

allazei-tis-isorropies-stin-agora-ton-osprion-i-diepangelmatiki-54928

Αλλάζει τις ισορροπίες στην αγορά των οσπρίων η Διεπαγγελματική

Ο λόγος για τη Διεπαγγελματική Οργάνωση Οσπρίων, τα θεμέλια της οποίας μπήκαν την Τρίτη 28 Φεβρουαρίου, με τη σύσταση, για πρώτη φορά, συντονιστικής επιτροπής, με τη συμμετοχή μεγάλων συνεταιριστικών οργανώσεων. Την προσπάθεια στηρίζει νομικά και τεχνικά η GAIA Επιχειρείν μέσω του διευθυντή Συνεταιριστικής Επιχειρηματικής Ανάπτυξης της εταιρείας, Βασίλη Κάππα. Στη διάρκεια της συζήτησης, τα μέλη […]

04/03/2017 4' διάβασμα

me-fora-apo-tin-perysini-chronia-ta-ospria-76077

Με φόρα από την περυσινή χρονιά τα όσπρια

Είναι χαρακτηριστικό ότι, σύμφωνα με πληροφορίες από τις επιχειρήσεις και τους εμπόρους σπόρων, η αύξηση στις εκτάσεις αναμένεται να αγγίξει φέτος το 20%. Στον θεσσαλικό κάμπο υπολογίζεται ότι καλλιεργούνται περί τα 25.000 στρέμματα, εκ των οποίων πάνω από τα μισά βρίσκονται στον Νομό Λάρισας. Στις φακές, η σπορά που προηγήθηκε ήταν αυξημένη σε σχέση με […]

22/02/2017 4' διάβασμα

afxanontai-oi-kalliergoumenes-ektaseis-me-ospria-sti-sterea-74848

Αυξάνονται οι καλλιεργούμενες εκτάσεις με όσπρια στη Στερεά

Οι περιοχές με τις μεγαλύτερες εκτάσεις καλλιέργειας οσπρίων ήταν ο Δομοκός, η Λοκρίδα, η Βοιωτία και η περιοχή του Μαντουδίου στην Εύβοια. Από τα τέλη της δεκαετίας του ’70, το διατροφικό πρότυπο του Έλληνα καταναλωτή άλλαξε και παρατηρήθηκε μια μεγάλη στροφή στην κατανάλωση κρέατος. Η αλλαγή αυτή του διατροφικού παραδείγματος οδήγησε σε μεγάλη μείωση των […]

11/02/2017 5' διάβασμα

kolossos-tis-zacharis-eiserchetai-sta-ospria-stratigiki-exagora-apo-tin-edf-man-61443

Κολοσσός της ζάχαρης εισέρχεται στα όσπρια. Στρατηγική εξαγορά από την ED&F MAN

Το 2016 ανακηρύχθηκε από τον FAO «Χρονιά των οσπρίων» και το 2017 ξεκινά με μια σπουδαία επιχειρηματική συμφωνία, που αναδεικνύει τις προοπτικές τους για την αγροδιατροφική βιομηχανία. Ο λόγος για την εξαγορά της Maviga, βρετανικής εταιρείας που ειδικεύεται στο εμπόριο οσπρίων, από τον πολυεθνικό οίκο ED&F MAN, έναν από τους μεγαλύτερους «παίκτες» στις κατηγορίες της […]

07/01/2017 40'' διάβασμα

agrifarm-anoigei-kanali-gia-ta-ellinika-ospria-stis-ipa-63765

Agrifarm: Ανοίγει κανάλι για τα ελληνικά όσπρια στις ΗΠΑ

Είναι από τις μεγαλύτερες αμερικανικές αλυσίδες λιανικής, μετρά 3.500 καταστήματα και έχει ένα κοινό με τον απερχόμενο Αμερικανό πρόεδρο: δίνει ψήφο εμπιστοσύνης στα ελληνικά αγροδιατροφικά προϊόντα. Από την πρώτη εβδομάδα του Δεκεμβρίου, ελληνικά όσπρια με καταγωγή τη Θεσσαλία και τη Μακεδονία και ρύζι από την Ανθήλη Λαμίας θα βρίσκονται στα ράφια 3.500 καταστημάτων της T.J. […]

24/11/2016 3' διάβασμα

o-chartis-tis-kalliergeias-ton-osprion-stin-ellada-62393

O χάρτης της καλλιέργειας των οσπρίων στην Ελλάδα

Σε δεύτερο στάδιο έχουν περάσει οι προσπάθειες για τη συνεργασία συνεταιριστικών σχημάτων που δραστηριοποιούνται στον τομέα των οσπρίων, με σκοπό τη δημιουργία ενός κοινού brand και στόχο την προώθηση των προϊόντων στις ελληνικές, αλλά και διεθνείς αγορές. Ήδη, η GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, που ανέλαβε να διεκπεραιώσει και να στηρίξει σε όλους τους τομείς την πρωτοβουλία αυτήν, […]

16/11/2016 2' διάβασμα

gefyres-synergatismou-stinontai-sta-gefyria-karditsas-62410

Γέφυρες συνεργατισμού στήνονται στα Γεφύρια Καρδίτσας

Ο Δημήτρης Μάλκας, αγρότης από τα Γεφύρια Καρδίτσας, ανέκαθεν χαρακτηριζόταν από ένα ανήσυχο πνεύμα και ποτέ δεν συμβιβαζόταν, όπως άλλοι αγρότες του χωριού του, με βαμβάκια ή σιτηρά κυνηγώντας τις επιδοτήσεις και μόνο. Ένας αγρότης σκέφτεται, σχεδιάζει, προτείνει και δρα… Η οικογένειά του και τα αδέλφια του δέχονταν συνεχώς τις παροτρύνσεις του να ξεφύγουν από […]

16/11/2016 6' διάβασμα

ta-tapeina-ospria-metatrepontai-se-dynamiki-kalliergeia-infographic-61443

Τα ταπεινά όσπρια μετατρέπονται σε δυναμική καλλιέργεια (infographic)

Ολοένα και πιο ελκυστικά φαντάζουν στα μάτια των Ελλήνων παραγωγών τα «ταπεινά» όσπρια, καθώς η ζωηρή ζήτηση από την αγορά αλλά και ο προβληματισμός από τις τιμές των συμβατικών προϊόντων διευκολύνουν την αναζήτηση εναλλακτικών καλλιεργητικών επιλογών. Η στροφή στην καλλιέργεια των οσπρίων επιβεβαιώνεται από τους αριθμούς και, ειδικότερα, από τα πλέον αξιόπιστα στοιχεία του ΟΣΔΕ, […]

09/11/2016 10'+ διάβασμα

chamogela-gia-tin-omada-paragogon-osprion-sti-larissa-24325

Χαμόγελα για την Ομάδα Παραγωγών Οσπρίων στη Λάρισσα

Μια χρονιά με καλή εξέλιξη για την παραγωγή στη φακή, το ρεβίθι και το φασόλι ήταν το 2016 για την Ομάδα Παραγωγών Οσπρίων του ΑΣ Λαρισαίων Αγροτών, όπως γνωστοποιήθηκε σε πρόσφατη σύσκεψη στη Λάρισα. Τα μέλη της διαχειριστικής επιτροπής της Ομάδας ενημέρωσαν τα μέλη της ΟΠ για τις συναντήσεις και τις επαφές που έκαναν με […]

02/10/2016 3' διάβασμα

oliki-epanafora-osprion-sti-dytiki-makedonia-54928

Ολική επαναφορά… οσπρίων στη Δυτική Μακεδονία

Μια παραδοσιακή καλλιέργεια επανακάμπτει τα τελευταία χρόνια στη Δυτική Μακεδονία και βρίσκεται πρώτη στις προτιμήσεις των αγροτών. Ο λόγος για την καλλιέργεια των οσπρίων. Φημισμένη για τα όσπρια της, αλλά και για τα σιτηρά, η καλλιέργεια φασολιών, φακής, ρεβιθιών, φάβας, όπως και η μεταποίηση της παραγωγής, βρίσκει, στην κυριολεξία, πρόσφορο έδαφος στη δυτικομακεδονική γη. Χαρακτηριστικό […]

30/09/2016 2' διάβασμα

oi-viomichanies-trofimon-ependyoun-sta-ospria-49204

Οι βιομηχανίες τροφίμων επενδύουν στα όσπρια

Η σπουδαιότητα της διατροφικής αξίας των οσπρίων φαίνεται από την απόφαση του οργανισμού του ΟΗΕ για τα τρόφιμα και τη γεωργία, FAO, να κηρύξει το 2016 διεθνές έτος οσπρίων. Βρίσκονται στη βάση της Μεσογειακής Διατροφής και σε κάποια περίοδο της Νεότερης Ελληνικής Ιστορίας θεωρήθηκαν «εθνικά». Ο FAO, λοιπόν, καλεί τους πολίτες να καταναλώνουν τα όσπρια […]

06/09/2016 2' διάβασμα

biza-to-osprio-pou-anagennietai-sto-thrapsano-kritis-47163

Μπίζα: Το όσπριο που αναγεννιέται στο Θραψανό Κρήτης

Ονομάζεται «μπίζα», είναι το όσπριο που αποτελεί σήμα κατατεθέν για το Θραψανό του Δήμου Μινώα Πεδιάδας και διανύει τα τελευταία χρόνια μια δυναμική πορεία, καθώς από την λήθη του παρελθόντος έχει περάσει πλέον σε φάση δημιουργικής αναγνώρισης, έστω και σε τοπικό επίπεδο. Η καλλιέργειά του είναι περισσότερο για οικιακή χρήση, ωστόσο εδώ και κάποια χρόνια […]

22/08/2016 3' διάβασμα

ta-mystika-epitychias-tou-neou-agroti-pou-ependyse-sta-ospria-38971

Τα μυστικά επιτυχίας του νέου αγρότη που επένδυσε στα όσπρια

Είναι μόλις 33 χρόνων και έχει καταφέρει να δημιουργήσει μια υγιή αγροτική επιχείρηση καλλιέργειας οσπρίων στον Φενεό Ορεινής Κορινθίας, παράγοντας μεταξύ άλλων φασόλια «βανίλιες» που έχουν τη σφραγίδα ΠΓΕ. Ο νέος αγρότης, Παναγιώτης Φιακάς, ασχολείται με τη γεωργία από νεαρή ηλικία, ακολουθώντας τα χνάρια του πατέρα του. Το 2000 εντάχθηκε σε πρόγραμμα πρώτης εγκατάστασης νέων […]

24/06/2016 1' διάβασμα

vradyflegis-vomva-oi-ellinopoiiseis-sta-ospria-upd-27585

Βραδυφλεγής βόμβα οι ελληνοποιήσεις στα όσπρια (upd)

Σε μια επικερδή φάμπρικα από την οποία αποκομίζουν τεράστια κέρδη, βάζοντας ταυτόχρονα τρικλοποδιές στους Έλληνες παραγωγούς, έχει αναγάγει μια «κάστα» χονδρεμπόρων κατά κύριο λόγο και μεταποιητών κατά δεύτερο, την πρακτική των ελληνοποιήσεων στα όσπρια, δρώντας υπό την ιδιότυπη ανοχή –αν όχι συνενοχή, όπως επισημαίνουν δηκτικά στην «ΥΧ» ορισμένοι καλλιεργητές– της πολιτείας. Φασόλια με καταγωγή από […]

09/04/2016 6' διάβασμα

1 2 3 4 5