Βιολογικά

to-institouto-elegchou-viologikon-proionton-vioellas-stin-12i-diethni-ekthesi-zootechnia-2023-283855

Το Ινστιτούτο Ελέγχου Βιολογικών Προϊόντων ΒΙΟΕΛΛΑΣ στην 12η Διεθνή Έκθεση Zootechnia 2023

Μία από τις μεγαλύτερες εκθέσεις του πρωτογενούς τομέα στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, η 12η Διεθνής Έκθεση για την Κτηνοτροφία και Πτηνοτροφία, «Zootechnia», θα πραγματοποιηθεί από τις 2-5 Φεβρουαρίου 2023 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Η έκθεση είναι η μοναδική εξειδικευμένη διοργάνωση στον τομέα των παραγωγικών ζώων στην Ελλάδα και στα Βαλκάνια. Το ΒΙΟΕΛΛΑΣ, ο μεγαλύτερος φορέας πιστοποίησης […]

26/01/2023 1' διάβασμα

meleti-faostat-tetarti-panevropaika-i-ellada-se-analogia-symvatikon-viologikon-ektaseon-242200

Μελέτη FAOSTAT: Τέταρτη πανευρωπαϊκά η Ελλάδα σε αναλογία συμβατικών-βιολογικών εκτάσεων

Στην τέταρτη θέση πανευρωπαϊκά κατατάχθηκε η Ελλάδα για το 2020 σε αναλογία συμβατικών-βιολογικών εκτάσεων, σύμφωνα με στοιχεία που εξασφάλισε η ισπανική ιστοσελίδα Hortoinfo από τη FAOSTAT, τη στατιστική υπηρεσία του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO). Όσον αφορά τον μεγαλύτερο αριθμό στρεμμάτων γης στην ΕΕ που καλλιεργούνται με βιολογικά προϊόντα, η Γαλλία κατέκτησε […]

24/01/2023 2' διάβασμα

i-krisi-blokarei-to-viologiko-ladi-kai-stin-korinthia-212336

Η κρίση μπλοκάρει το βιολογικό λάδι και στην Κορινθία

Μία δύσκολη περίοδο περνούν οι παραγωγοί βιολογικού ελαιολάδου στην Κορινθία, καθώς προσπαθούν να βρουν λύσεις για τα προβλήματα που προκάλεσε τόσο η αύξηση του κόστους καλλιέργειας, όσο και η οικονομική κρίση, που μείωσε την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών. Ο Γιάννης Καμπούρης, παραγωγός βιολογικού ελαιολάδου που το τυποποιεί και το διακινεί και στο εσωτερικό, αλλά κυρίως […]

19/01/2023 1' διάβασμα

afstria-stochevei-na-parameinei-i-proti-viologiki-dynami-tis-evropis-281928

Αυστρία: Στοχεύει να παραμείνει η πρώτη βιολογική δύναμη της Ευρώπης

Η Αυστρία, μια χώρα με πρωτοπόρο δράση στον τομέα παραγωγής βιολογικών προϊόντων και εξαιρετικά ποσοστά σε καλλιεργήσιμες βιολογικές εκτάσεις και κατανάλωση των αντίστοιχων προϊόντων, συνεχίζει μέχρι σήμερα να συγκαταλέγεται στις χώρες με το υψηλότερο κατά κεφαλήν μερίδιο βιολογικών εκμεταλλεύσεων, τόσο στην ΕΕ όσο και παγκοσμίως. Φαίνεται ότι η χώρα θέλει να συνεχίσει σε αυτή την […]

06/01/2023 2' διάβασμα

ispania-oi-chamiloteres-times-eferan-ta-viologika-pio-konta-stous-katanalotes-281896

Ισπανία: Οι χαμηλότερες τιμές έφεραν τα βιολογικά πιο κοντά στους καταναλωτές

Σύμφωνα με ανάλυση του ισπανικού υπουργείου Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων (MAPA) για τη βιολογική παραγωγή το 2021, η έκταση που τελεί υπό βιολογική διαχείριση στην Ισπανία έβαινε αυξανόμενη μέχρι πέρυσι, αντιπροσωπεύοντας το 10,79% της αξιοποιήσιμης αγροτικής έκτασης της χώρας, πλησιάζοντας τα 28 εκατομμύρια στρέμματα. Από αυτό το μερίδιο, το 48,92% των βιολογικών εκτάσεων βρισκόταν στην […]

05/01/2023 3' διάβασμα

irlandia-aitima-gia-katotata-oria-viologikon-sta-rafia-ton-souper-market-281568

Ιρλανδία: Αίτημα για κατώτατα όρια βιολογικών στα ράφια των σούπερ μάρκετ

Τα ιρλανδικά σούπερ μάρκετ θα πρέπει να δεσμευθούν σε ένα ελάχιστο ποσοστό βιολογικών και τοπικών τροφίμων στα ράφια τους, σύμφωνα με πρόταση της Μαρί Ντόνελι, προέδρου του Συμβουλευτικού Συμβουλίου για την Κλιματική Αλλαγή (CCAC). Η επικεφαλής του φορέα, που συμβουλεύει το Δουβλίνο σε θέματα κλιματικής αλλαγής, τόνισε ότι μια τέτοια τοποθέτηση στην αγορά θα επέτρεπε […]

30/12/2022 2' διάβασμα

germania-kleidi-gia-tin-epitychia-ton-viologikon-galaktoparagogon-oi-nees-technologies-kai-oi-mikres-apostaseis-metaforas-281298

Γερμανία: Κλειδί για την επιτυχία των βιολογικών γαλακτοπαραγωγών οι νέες τεχνολογίες και οι μικρές αποστάσεις μεταφοράς

Τρεις βιολογικοί εκτροφείς, οι οποίοι προϊστανται της «De Οko Melkburen», μιας γαλακτοκομικής εκμετάλλευσης που παράγει βιολογικό γάλα και γιαούρτια στη μητροπολιτική περιφέρεια του Αμβούργου, κέρδισαν την κατηγορία «Παραγωγή και Μάρκετινγκ» του εθνικού διαγωνισμού βιολογικής γεωργίας φέτος το καλοκαίρι με εποχικά γαλακτοκομικά προϊόντα. Για τους βραβευθέντες, το μυστικό της δικής τους επιτυχίας κρύβεται στη χρήση των […]

25/12/2022 1' διάβασμα

ipa-chrimatodotisi-rekor-gia-tin-exostrefeia-ton-viologikon-proionton-259012

ΗΠΑ: Χρηματοδότηση-ρεκόρ για την εξωστρέφεια των βιολογικών προϊόντων

Πάνω από 1 εκατ. δολάρια ανακοίνωσε ότι έλαβε η Αμερικανική Ένωση Εμπορίου Βιολογικών (ΟΤΑ) από το Πρόγραμμα Πρόσβασης στην Αγορά (MAP) του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) για την προώθηση των αμερικανικών βιολογικών προϊόντων σε όλο τον κόσμο το 2023. Πρόκειται για μια χρηματοδότηση-ρεκόρ, η οποία είναι σχεδόν 10% αυξημένη σε σύγκριση με τα επίπεδα […]

24/12/2022 2' διάβασμα

meleti-i-viologiki-georgia-trofodotei-tin-ektoxefsi-tis-pagkosmias-agoras-ofelimon-mikroorganismon-280503

Μελέτη: Η βιολογική γεωργία τροφοδοτεί την εκτόξευση της παγκόσμιας αγοράς ωφέλιμων μικροοργανισμών

Κερδίζει συνεχώς έδαφος στη γεωργία η χρήση των βιολογικών φυτοπροστατευτικών σκευασμάτων. Σε αυτά περιέχονται μικροοργανισμοί, όπως μύκητες και βακτήρια, οι οποίοι προωθούν τη φυτική ανάπτυξη στις καλλιέργειες, καταστέλλοντας τους πληθυσμούς των παρασίτων και μειώνοντας τις δυσμενείς περιβαλλοντικές επιπτώσεις των χημικών εναλλακτικών. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσίευσε η εταιρεία ερευνών αγοράς Research and Markets, η παγκόσμια […]

15/12/2022 2' διάβασμα

ipa-i-viologiki-ktinotrofia-ekpebei-sos-gia-ta-ypsila-kosti-ton-zootrofon-280100

ΗΠΑ: Η βιολογική κτηνοτροφία εκπέμπει «SOS» για τα υψηλά κόστη των ζωοτροφών

Με ναυαρχίδα τα φρούτα και τα λαχανικά, ο βιολογικός κλάδος των ΗΠΑ εκπροσωπείται από ένα σταθερά αυξανόμενο μερίδιο των πωλήσεων στα εγχώρια καταστήματα λιανικής εδώ και σχεδόν δύο δεκαετίες. Πέρυσι, οι Αμερικανοί καταναλωτές αγόρασαν 57,5 δισ. δολάρια βιολογικών τροφίμων, περίπου το 6% της λιανικής αγοράς. Παρ’ όλα αυτά, η σημερινή εικόνα του τομέα της βιολογικής […]

11/12/2022 2' διάβασμα

drazen-lusic-proedros-ifoam-agribiomediterraneo-stin-ych-pos-borei-na-ginei-i-viologiki-kalliergeia-kerdofora-279870

Drazen Lusic, πρόεδρος IFOAM AgriBioMediterraneo στην «ΥΧ»: Πως μπορεί να γίνει η βιολογική καλλιέργεια κερδοφόρα

«Όμως οι επιδοτήσεις από μόνες τους δεν είναι αρκετές». Με αυτήν τη φράση, ο πρόεδρος της IFOAM-ABM, Drazen Lusic, περικλείει το όραμά του, όπως το αποκαλεί, να καταστήσει τη βιολογική καλλιέργεια στην Ευρώπη βιώσιμη και προσοδοφόρα. Όπως αναφέρει, υποστηρικτικό ρόλο μπορούν και πρέπει να παίξουν τα ίδια τα κράτη-μέλη της ΕΕ, αγοράζοντας και διοχετεύοντας βιολογικά […]

09/12/2022 6' διάβασμα

ifoam-i-proti-synantisi-ton-viologikon-elaiokalliergiton-tis-mesogeiou-279852

IFOAM: Η πρώτη συνάντηση των βιολογικών ελαιοκαλλιεργητών της Μεσογείου

Η IFOAM AgriBioMediterraneo, ενώνει, υποστηρίζει και προωθεί το κίνημα της Βιολογικής Γεωργίας στην περιοχή της Μεσογείου από το 1990 και από το 1997 της έχει ανατεθεί ο σημαντικός ρόλος της λειτουργίας ως η επίσημη Περιφερειακή Ομάδα της Διεθνούς Ομοσπονδίας Οργανικών Αγροτικών Κινημάτων (IFOAM Organics International), η οποία είναι ένας παγκόσμιος οργανισμός βιολογικής γεωργίας, με 50 […]

08/12/2022 2' διάβασμα

ollandia-epta-alysides-souper-market-desmevontai-stin-apokleistiki-diathesi-anthektikon-poikilion-viologikis-patatas-279509

Ολλανδία: Επτά αλυσίδες σούπερ μάρκετ δεσμεύονται στην αποκλειστική διάθεση ανθεκτικών ποικιλιών βιολογικής πατάτας

Η σοβαρότατη ασθένεια του περονόσπορου εμφανίζεται το καλοκαίρι και ευνοείται από τον υγρό καιρό, προκαλώντας μεγάλες ζημιές στους πατατοπαραγωγούς. Η μετάβαση σε ανθεκτικές ποικιλίες θεωρείται μια πολύ καλή λύση, που μπορεί να προστατεύσει τους αγρότες από αυτόν τον οικονομικό κίνδυνο. Έτσι, πριν από μερικές ημέρες, 31 παράγοντες της ολλανδικής εφοδιαστικής αλυσίδας υπέγραψαν συμφωνία, με την […]

04/12/2022 3' διάβασμα

irlandia-afximenes-kata-13-ekat-evro-oi-prokatavoles-gia-to-programma-viologikis-georgias-279503

Ιρλανδία: Αυξημένες κατά 1,3 εκατ. ευρώ οι προκαταβολές για το Πρόγραμμα Βιολογικής Γεωργίας

Πάνω από 5,3 εκατ. ευρώ χορηγούνται αυτό το διάστημα σε περισσότερους από 1.000 Ιρλανδούς αγρότες, καθώς έχουν ξεκινήσει οι προκαταβολές του 2022 για το εγχώριο Πρόγραμμα Βιολογικής Γεωργίας. Αυτές οι προκαταβολές ανέρχονται στο 85% της πλήρους ετήσιας οικονομικής ενίσχυσης που προσφέρεται στο πλαίσιο του καθεστώτος. Η εξόφληση του εναπομείναντος 15% αναμένεται να πραγματοποιηθεί τον Μάιο […]

03/12/2022 1' διάβασμα

ispania-ektimomeni-afxisi-15-ston-ogko-poliseon-tis-viologikis-ntomatas-278966

Ισπανία: Εκτιμώμενη αύξηση 15% στον όγκο πωλήσεων της βιολογικής ντομάτας

Ο όγκος πωλήσεων της βιολογικής ντομάτας θα αυξηθεί κατά 15% για τη σεζόν 2022-2023 στην Ισπανία, σύμφωνα με την εκτίμηση της Ένωσης Οργανώσεων Παραγωγών Οπωροκηπευτικών της Αλμερία (Coexphal). Πρόκειται για τη μεγαλύτερη άνοδο στην εμπορευματοποίηση, που καταγράφεται ανάμεσα στα προϊόντα ντομάτας, κάτι που αποδίδεται στη σημαντική ώθηση της αμπελοντομάτας (+25%), της πιο παραγόμενης ποικιλίας κατά […]

28/11/2022 51'' διάβασμα

germania-o-polemos-stin-oukrania-estrepse-tous-katanalotes-makria-apo-tis-exeidikevmenes-agores-viologikon-proionton-278897

Γερμανία: Ο πόλεμος στην Ουκρανία έστρεψε τους καταναλωτές μακριά από τις εξειδικευμένες αγορές βιολογικών προϊόντων

Ηδη, από τον Γενάρη του 2022, έρευνες είχαν δείξει ότι σχεδόν το 60% των Γερμανών καταναλωτών έψαχνε για προσφορές και έτεινε προς την αγορά φθηνότερων ιδιωτικών ετικετών αντί επώνυμων προϊόντων. Επιπλέον, ορισμένα προϊόντα ήταν πιο πιθανό να αγοραστούν από εκπτωτικά καταστήματα. Όπως φαίνεται, μετά τον πόλεμο στην Ουκρανία, αυτή η αγοραστική συμπεριφορά έχει γίνει ακόμα […]

26/11/2022 3' διάβασμα

krisimi-gia-to-mellon-tis-zitisis-sta-viologika-i-epektasi-tou-evrous-tis-prosforas-se-ellada-italia-kai-velgio-278416

Κρίσιμη για το μέλλον της ζήτησης στα βιολογικά η επέκταση του εύρους της προσφοράς σε Ελλάδα, Ιταλία και Βέλγιο

Οι προοπτικές για τα βιολογικά προϊόντα εξακολουθούν να είναι υψηλές, ωστόσο τα τελευταία θα πρέπει να έχουν σωστή τοποθέτηση στα ράφια των σούπερ μάρκετ, να προσφέρουν ευρεία γκάμα επιλογών και να επικοινωνούν επαρκώς στον καταναλωτή τα οφέλη των μεθόδων τους, σύμφωνα με τα συμπεράσματα του εργαστηρίου «It’s Bio» που διοργανώθηκε στην Μπολόνια της Ιταλίας. Πρόκειται […]

21/11/2022 2' διάβασμα

to-kostos-energeias-anetrepse-tin-efodiastiki-alysida-ton-viologikon-sti-gallia-277948

Το κόστος ενέργειας ανέτρεψε την εφοδιαστική αλυσίδα των βιολογικών στη Γαλλία

Η ξηρασία έχει ήδη ισχυρό αντίκτυπο στον όγκο των συγκομιδών, ωστόσο, οι γαλλικές ενώσεις βιολογικών παραγωγών αντιμετωπίζουν τώρα δύο νέες μεγάλες προκλήσεις: Την απότομη αύξηση του ενεργειακού κόστους και την ανανέωση των συμβολαίων ηλεκτρικής ενέργειας σε εξωφρενικές τιμές, με τις περιόδους επαναδιαπραγμάτευσης να είναι ιδιαίτερα ισχνές. Για τη συγκομιδή, την παραλαβή, τη διαλογή και, μερικές […]

18/11/2022 3' διάβασμα

m-vretania-oi-poliseis-viologikon-trofimon-meionontai-gia-proti-fora-meta-apo-mia-dekaetia-277788

Μ. Βρετανία: Οι πωλήσεις βιολογικών τροφίμων μειώνονται για πρώτη φορά μετά από μία δεκαετία

Σε μια συγκυρία όπου οι έντονες τρέχουσες πληθωριστικές τάσεις αναγκάζουν τους καταναλωτές να επανεξετάσουν τις προτεραιότητές τους, οι πωλήσεις βιολογικών τροφίμων στη Μ. Βρετανία μειώθηκαν για πρώτη φορά εδώ και μία δεκαετία. Σύμφωνα με νέα έρευνα της εταιρείας μετρήσεων Nielsen, που παρουσιάστηκε στο ετήσιο εμπορικό συνέδριο της βρετανικής οργάνωσης Soil Association, οι πωλήσεις βιολογικών έχουν […]

16/11/2022 2' διάβασμα

anevazoun-tis-prosfores-gia-proveio-kai-gidino-gala-oi-epicheiriseis-276615

Ανεβάζουν τις προσφορές για πρόβειο και γίδινο γάλα οι επιχειρήσεις

Εβδομάδα εξελίξεων αναμένεται να είναι η ερχόμενη για τους κτηνοτροφικούς συνεταιρισμούς της Βόρειας και Κεντρικής Ελλάδος που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος. Όπως είναι σε θέση να γνωρίζει η «ΥΧ», αρκετοί εξ αυτών δέχονται και μελετούν εδώ και αρκετές εβδομάδες προτάσεις από γαλακτοκομικές και τυροκομικές επιχειρήσεις, οι οποίες περιλαμβάνουν αρκετά ικανοποιητικούς όρους και δη ως […]

01/11/2022 1' διάβασμα

1 … 6 7 8 9 10 … 25